巧克力开心杯子蛋糕的做法
养生粥的做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的巧克力开心杯子蛋糕的做法,但愿对您的养生带来帮助。
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下巧克力开心杯子蛋糕的做法吧。
2.121放入糖。
3.212当当当当~
4.搅匀。
5.打蛋白。
6.1倒入牛奶。
7.2准备适量可可粉。
8.·······
9.把蛋白打到这种程度。
10.在搅好的蛋黄里倒入巧克力酱。
11.倒入黄油,
12.面粉,
13.蛋白,搅匀。
14.把搅好了的酱倒入杯子模具中。
15.······
世界那么大,餐馆那么多,巧克力开心杯子蛋糕的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
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2.12分三次加入蛋液,使黄油和蛋液充分融合。
3.21撒入可可粉,拌匀。
4.加入过筛的低粉。
5.切拌均匀。
6.模具抹油撒粉,用小勺将面糊舀入约7分满。
7.180℃,30分钟。
8.烤好后,取出蛋糕,待凉。
9.淡奶油加糖打发后,装入裱花袋,挤在蛋糕里,撒点水果,抹上果膏即可。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了巧克力黄油杯子蛋糕做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
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材料:
无盐黄油60g,牛奶70ml,低粉100g,泡打粉2g,盐一小撮,好时可可粉20g,白砂糖60g,鸡蛋1个,淡奶油100g
做法:
1、将低粉和泡打粉混合过筛至碗中备用
2、加入20g可可粉,并与步骤1的粉类混合
3、将60g无盐黄油在室温条件下软化后加入搅拌盆中
4、将鸡蛋磕入碗内,均匀打成蛋液备用
5、将软化的黄油用打蛋器打发至蓬松且颜色发白
6、将一小撮盐、1/2量的白糖加入打发的黄油中,用打蛋器将所有材料打至融合
7、在步骤6中,继续加入剩余的1/2量的白糖,继续用打蛋器打至完全融合
8、将1/2量的蛋液加入步骤7中,继续用打蛋器打至完全融合
9、将剩余1/2量的蛋液加入步骤8中,继续用打蛋器打至完全融合
10、将1/3量的混合粉和牛奶加入步骤7中,用硅胶铲将所有材料搅拌均匀至无颗粒
11、再将1/3量的混合粉和牛奶加入步骤8中,用硅胶铲将所有材料搅拌均匀至无颗粒
12、将剩余的1/3量的混合粉和牛奶加入步骤9中,用硅胶铲将所有材料搅拌均匀至无颗粒
13、在烤盘内码上6个纸杯
14、用勺子将蛋糕糊勺进纸杯中
15、烤箱预热180度,烤制30-35分钟,当牙签插入糕体,拔出时牙签上无面糊即表示蛋糕烤制完毕
16、将蛋糕放在网上至完全冷却
17、将100g淡奶油倒入搅拌盆中
18、用打蛋器打发奶油至奶油在打蛋器上发尖儿即可
19、将菊花型口裱花头装入裱花袋内,将打发的奶油装入裱花袋内
20、将奶油挤在冷却了的杯子蛋糕表面
21、将少量可可粉过筛撒在挤好的奶油上做装饰即可
可爱的巧克力杯子蛋糕经过以上的21道工序终于做好了,小巧的杯子蛋糕是不是非常可爱呢?喜欢烘焙的你也可以在家尝试了,杯子蛋糕也有很多种口味,可以依据自己的喜好,制作出蜂蜜柠檬,抹茶,重乳酪等各种不同的口味。
杯子蛋糕的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说杯子蛋糕的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、用电动打蛋器中速打发
3、打到鸡蛋液出现不容易消失的纹路时 筛入低筋面粉和泡打粉混合物 此时可以160度预热烤箱
4、用橡皮刮刀上下切拌均匀
5、倒入牛奶和油的混合液
6、用橡皮刮刀快速切拌均匀
7、倒入纸杯模具中8分满即可
8、将模具放入预热好的烤箱 上下火160度 中层 烤25分钟左右 具体时间大家根据自己的烤箱温度做适当的调整
9、成品图 搭配牛奶或者咖啡都是不错的选择!
通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?杯子蛋糕的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。
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烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。布朗尼杯子蛋糕(巧克力酱版的)是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。
2、就是用的这种巧克力榛果果酱,非常浓稠丝滑。味道很香甜。尤其是快烤好时飘出来的味道,说不出来的香都让人醉了。
3、巧克力酱和玉米油搅拌均匀。
4、加入牛奶。
5、加入牛奶后搅拌均匀。
6、加入蛋液。
7、加入蛋液搅拌均匀。
8、筛入低粉和泡打粉。
9、低粉搅拌均匀。
10、倒入纸杯7分满。这个量4杯。
11、烤箱180°预热,烤35分钟。根据自己的烤箱决定。用竹签插入蛋糕中心深处,没有任何蛋糕碎渣带出来就是熟了。
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,布朗尼杯子蛋糕(巧克力酱版的)的做法简单,自己做也能保证卫生。
开心巧克力棒的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好开心巧克力棒。
2.1把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后,筛入盛黄油的碗里。然后加入切碎的开心果。
3.2黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。(这款饼干不需要打发黄油,所以不需搅打太久)分次加入鸡蛋(至少分两次)
4.1用擀面杖把面团擀成长方形面片
5.2用手揉成一个面团(成团即可,不要反复揉搓)。把揉好的面团放在案板上。
6.切去不规整的边角,使面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条
7.把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烘焙。
8.烘焙:烤箱中层,170度,上下火,20分钟左右
开心巧克力棒固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
杯子磅蛋糕的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍杯子磅蛋糕的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
3.鸡蛋也需要回温,回温后均匀的打散。
4.将低筋面粉和泡打粉混合,搅拌均匀后,过筛备用
5.12将室温软化的无盐奶油,放入搅拌盆中,用打蛋机搅拌至柔软的乳霜状。分次加入糖粉。每加入一次都要将糖粉和无盐奶油搅打均匀。(目的不在于让糖粉溶化,而是要让糖粉变细,并均匀的分布至无盐奶油各处)分4-5次加入糖粉,最后打至无盐奶油呈膨松状即可。
6.21加入自制香草精,搅拌均匀。分次少量加入鸡蛋(如一次加入蛋液会造成奶油分离,无法顺利乳化)每次加入蛋液后,都要将无盐奶油和蛋液完全搅拌均匀后,再一点点加入。(如果一下子会倒入很多,建议用小勺舀入)加入之前筛过的粉类,用橡皮刮刀搅拌均匀。
9.将法芙娜黑巧砖切成块状后,隔水融化。
10.将磅蛋糕倒扣在凉架上,将融化的巧克力淋面(在一个点淋面),待凉后放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
11..用融化的巧克力再做些装饰(放入冰箱冷藏)
12.巧克力凝固后从冰箱取出
13.将蛋糕翻面,做装饰。
14.蓝风车淡奶油隔冰打发至可以保持至花纹状。
15.挤上淡奶油,装上“手柄”和装饰物就好了。装饰好后,放入冰箱冷藏。
今天的介绍杯子磅蛋糕,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
海绵杯子蛋糕的做法
做饭并不是困难的事情,只要学会这道海绵杯子蛋糕,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
2、打蛋盆放在一盆热水里,用来加速鸡蛋的打发。
3、用电动打蛋器把鸡蛋打发,到提起打蛋器滴落的蛋糊不会消失的程度为止。
4、加入玉米油
5、用刮刀翻拌均匀
6、筛入低筋面粉,翻拌均匀,注意是翻拌不是搅拌。
7、把蛋糊均匀倒入蛋糕模里的纸杯里,我用了两个六连模。
8、烤箱预热后,放入六连模
9、60度上下火25分钟即可
10、味道很不错呢!
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,海绵杯子蛋糕的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
菠萝杯子蛋糕的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍菠萝杯子蛋糕这道菜的做法。
2.然后用小火煮
3.煮至颜色变黄,加入黄油
4.关火后即是金黄色
5.然后将菠萝片放入小纸杯中
6.白糖,加入鸡蛋和油
7.再加入牛奶
8.混合均匀
9.低筋面粉加入泡打粉过筛,再倒入鸡蛋糊中
10.翻拌均匀,倒入切碎的蔓越莓粒
11.再翻拌均匀
12.然后倒入纸杯中,小纸杯口比较大,可以直接倒,或者用小勺倒,或者放花袋中挤入更方便
13.挤入七八成满,即可
14.放入预热170度的烤箱,烤25分钟左右
15.烤好后,将蛋糕头部切掉一点
16.然后倒扣在盘子上,再淋上多出的菠萝馅即可
看完小编对菠萝杯子蛋糕的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
雪人杯子蛋糕的做法
偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,雪人杯子蛋糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、加入鸡蛋,开始搅拌均匀!
3、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入上一步混合物中!
4、翻拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙多块,不可过多搅拌!装入模具,一半或2/3即可,烤箱提前200度预热,15分钟左右即可!
5、烤好的蛋糕脱模,放凉!
6、淡奶油加糖进行打发,装入裱花袋!
7、蛋糕进行装饰即可!
8、成品!看看可爱吗!
在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,雪人杯子蛋糕的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。
杯子奶油蛋糕的做法
现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是杯子奶油蛋糕,时间允许的话,朋友们也可以自己做杯子奶油蛋糕,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、鸡蛋磕入盆中,一次性加入糖,备上一盆40度的温水,然后隔水打发
3、打到有纹路加入蜂蜜继续打发
4、打到划八字不会马上消失,拉起蛋抽有小弯勾
5、然后过筛低粉翻拌无颗粒
6、加入食用油翻拌均匀
7、倒入模具振动几下
8、送入预热170度烤箱,上下火中下层烤15-20分钟
9、熟后放烤网自然放凉
10、凉后倒扣脱模杯子出来了
11、淡奶油加入糖放无水无油干净盆中,隔冰水低速打发
12、打到硬性发,有清晰纹路,蛋抽有直竖尖角
13、装入裱花袋,使用个人喜欢裱花嘴
14、然后挤入杯子蛋糕中,挤满为止
15、装饰一下,可用应季水果或彩色糖珠
16、看到内部奶油满满,蛋糕杯细腻喧软口感棒极了
17、成品摆放完成,有眼缘,有食欲,漂亮^_^
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,杯子奶油蛋糕这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
奶油杯子蛋糕的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关奶油杯子蛋糕的具体方法步骤。
2.121用电动打蛋器低速打到油水混合
3.212然后放入玉米油
4.1可以用电动打蛋器低速打到看不到干粉就停止
5.2面粉过筛后分三次筛入蛋黄糊里,顺时针画圈拌匀,避免四下翻拌面粉出筋
6.1放入玉米淀粉一小勺
7.2蛋白里放入几滴白醋
8.低速打出鱼眼泡,放入三分之一的白砂糖低速打
9.蛋白变细腻了,再放入三分之一的白砂糖中速打
10.蛋白开始出现明显纹路放入最后的三分之一白糖低速打
11.蛋白打到拉起有尖角,偏干性发泡就停止
12.挖三分之一的蛋白放入蛋黄糊里翻版均匀
13.剩下的同样手法拌匀
14.倒入模具里,轻微的震动几下。烤箱预热,150度中下层烤20分钟
15.装好花嘴
16.取出冷藏的淡奶油,加入两勺白砂糖,打到有稍弯尖角就可以装入裱花袋了
世界那么大,餐馆那么多,奶油杯子蛋糕的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
学习杯子蛋糕做法
今天要教大家学习杯子蛋糕做法。杯子蛋糕相信大家肯定都吃过。在幼儿园的课间餐中也可以看到杯子蛋糕的身影。而且杯子蛋糕对于小孩来说是没有诱惑力的。而且杯子蛋糕甜而不腻,还能填饱肚子。有想法的还可以在杯子蛋糕上做很多好看的图案。下面就教大家做杯子蛋糕。
材料
面粉、鸡蛋、糖、黄油、芝士、奶油、奶粉、巧克力针
做法
1、三只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开,放进两只容器里。
2、奶锅里放点水,加入两片芝士(撕碎)和一块黄油、三勺糖、两勺奶粉,放在煤气上加热,直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。
3、晾凉后倒入蛋黄里,加入适量面粉,搅拌成面糊。
4、蛋清里加一勺糖,用打蛋器打发到出现粗大泡泡,再加一勺糖继续打,直到硬性发泡、蛋清呈奶油状为止。
5、将打发好的蛋清加入面糊里上下搅拌均匀,然后倒进铺好锡纸的烤盘里。
6、烤箱200度预热10分钟,然后把烤盘放进去,180度烤20分钟。
7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后,在面上裱上打发好的奶油,撒上巧克力针就好咯!奶油我是在蛋糕店里买的打发好的,裱的时候把奶油装进保鲜袋里,一头剪一个很小的洞就能裱细的花咯!
以上就是杯子蛋糕的做法。大家在家也可以试着做一做,杯子蛋糕做法简单,很容易学会的。杯子蛋糕上面可以根据自己的幻想挤奶油,相信很多人都会喜欢的。但是爱吃甜点的姑娘们还是不要一日三餐都吃杯子蛋糕,正餐还是要吃些有营养的东西。
乳酪杯子蛋糕的做法
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好乳酪杯子蛋糕。
2.12柠檬榨汁备用
3.21将白糖和室温软化的奶酪倒入大碗
4.1磕入鸡蛋
5.2搅拌至顺滑无颗粒
6.搅拌均匀
7.加入酸奶油,搅拌均匀
8.1加入柠檬汁
9.2加入酸奶,搅拌均匀
10.搅拌均匀
11.倒入模具,放入烤盘
12.烤箱预热160度,放入烤盘,中层,在烤盘中加一杯水,烤约35分钟即可
13.取出晾凉,放入冰箱冷藏
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了乳酪杯子蛋糕的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
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