圆锥粽的做法
养生粥的做法。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好,人们越来越注重养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“圆锥粽的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道圆锥粽,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
2.12将泡好的红豆煮烂。
3.21将红豆滤出,控干水分,放入白糖,腌渍几个小时。
4.1包之前,在糯米里面放入白糖,搅拌。
5.2糯米提前浸泡四小时以上。
6.干粽叶提前一晚浸泡,煮过消毒。鲜粽叶提前浸泡,清洗。取一片粽叶,剪去尾部硬杆。
7.底部要整好形,防止漏米。
8.包之前,将蜜红豆和糯米搅拌,挖入蜜红豆和糯米到漏斗。
9.用勺背按压。左右两边的粽叶,折进去,手一定要压紧哦。
10.将长的粽叶弯过来,盖住顶面。
11.用绳子困住。
12.锅子放篦子,将粽子放入,将水没过粽子,开火烧开。水开后转小火,烧3小时,关火,焖2小时以上。
圆锥粽理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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碱水粽的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于碱水粽的做法。
2.糯米泡好后,沥干水分后重新放入盆中,放入1/4--1/2勺左右的食用碱,因为米粒上还有水,这样放入的碱很快就融化了,放入后马上把它拌匀,注意多拌一下,这样食用碱才能均匀的融化,拌好后放置一小时左右,让碱彻底融入米粒里
3.把粽叶的梗稍剪掉一点,从梗开始向着叶尖的方向逆时针围成圆锥状,把梗的一面叠在叶尖面的里边
4.把泡好,拌过碱的糯米舀入圆锥里,九分满就可以了,再用筷子轻轻的戳一下
5.把上面的叶子盖下来,用虎口卡成三角形,这时叶子在三角形对着虎口的角上
6.把叶子逆时针转到三角形的一个边上,(提示:我是左撇子哈)
7.最后用棉线捆上(棉线最好捆两圈以上)
8.用以上的方法把所有的粽子包完
9.把粽子放入锅里,水烧开后,关中火1小时左右,放入焖烧锅里焖4小时左右后捞出
如果你想做碱水粽这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
豆粽的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下豆粽这道菜的做法。
2.21将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。
3.将准备好的红豆,绿豆,薏米,糯米拌匀。(薏米,红豆和绿豆要先用水浸泡2个小时以上)
4.将粽叶的头和尾剪去
5.取一片粽叶,折出一个三角。
6.放入一颗大红枣
7.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
8.用棕绳绑结实
9.将粽子放入电饭锅蒸,至少要蒸2个5半小时才会好哦。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握豆粽的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
枣粽的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关枣粽的做法吧。
2.12小枣洗净,用水浸泡20分钟
3.21我买来的苇叶是密封包装的,打开后清洗一下就可以用了
4.取两张或三张叶子(有的叶子小,我就用了三张),对叠弯成漏斗状,底部的尖尖一定要收紧,不能有空隙
5.先放一颗小枣垫底,这样可以防止米粒从底端漏出来
6.盖上一层米,然后放入一层红豆和几棵小枣
7.再盖上一层米,直至铺满
8.然后将苇叶折起,包裹严实
9.用绳扎好
今天的枣粽就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
鱼子粽的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关鱼子粽的做法。
2.21糯米,小米和黑米分别泡上3个小时左右。然后沥干各自的水分,将三种米混合拌匀,加入适量的盐和油拌匀。
3.粽叶凹成锥形,放入一勺混合的米,按紧。
4.再加入一块儿五花肉。
5.盖满混合好的糯米小米和黑米,压紧实。
6.用尾端的叶子盖紧,要注意下不要漏米。
7.然后把多余的叶子缠在粽子上,用棉线绑紧,一个鱼子粽就做好了。
8.锅中加入冷水,放入粽子,煮1-1.5个小时即可。
9.出锅了,鱼子粽像极了鱼子的口感。
小编相信大家看完上面的介绍鱼子粽,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
山药粽的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于山药粽的做法。
2.然后放入水中煮
3.瞧瞧我买的粽叶,这排虫眼可真齐
4.糯米提前泡2-3小时
5.两片叶子重叠
6.卷成漏斗型
7.为了下面底子不漏,可以像这样折叠
8.下面先放一点米
9.放入事先蒸好切小段的山药
10.洒上白糖
11.再盖上米,用手多压压,压实了,这样才能包圆实
12.包好包紧,用线捆扎好。看我这捆的,像五花大绑似的。能包紧不松也废了我好大的劲儿也不讲样子了
13.高压锅煮30分钟
14.我用的铁棍山药,蒸了以后是那种面面的,口感不错。平常我们也是蒸了沾糖吃
山药粽的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
凉粉粽的做法
凉粉粽是日常生活中比较常见的一种食物,凉粉粽的做法很简单,需要用到糯米加上蜂蜜来进行制作,不仅口感香甜软糯,而且其中的营养价值丰富,也可以放入一些菜来进行调味,如果喜欢甜食可以多放入一些蜂蜜来进行调味,做法也很简单,可以采用包粽子的手法来进行制作。
凉粉粽的做法是什么?
主料:糯米 (500克)
调料:玫瑰酱 (2汤匙) ,蜂蜜 (适量)。
做法
1、准备糯米500克、纱布一块。
2、糯米浸泡8小时。
3、将纱布用棉线缝制成三角形口袋。
4、将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里,一边装一边压实,不要装得太满,用棉线将袋子口绑紧。
5、放入高压锅,高压锅加水没过粽子。煮30分钟。
6、煮好的粽子放凉。
7、准备一根棉线,清洗干净,将棉线的一头用嘴咬住,另一头用手捏住把晾凉的粽子切割成小片。
8、用棉线切粽子,切成小片,切好的粽子放在盘里。
9、取一只碗放2汤匙玫瑰酱、少许蜂蜜、凉开水搅拌均匀浇在凉粽上。
凉粉粽怎么做
材料
主料:豆腐(南)200克,水发木耳,20克,冬笋20克,肥瘦猪肉35克,青蒜20克,
调料:植物油75克,豆豉15克,豆瓣20克,酱油12克,料酒6克,辣椒粉10克,花椒粉1克,玉米淀粉10克,白砂糖2克,味精1克,大葱15克,白皮大蒜10克
做法
1、将豆腐切成约1厘米见方的丁,在开水中氽后捞出待用;
2、水发黑木耳撕成小朵,冬笋切片;
3、猪肉切碎成肉末待用;
4、葱切成葱花、蒜剁细成泥、姜切末均备用;
5、锅上火倒入油烧热,下猪肉末煸酥,加豆豉剁碎、郫县辣酱、葱花、姜末、蒜泥炒出香味;
6、下入辣椒面炒出红油,烹入料酒、酱油,加白糖和清水适量;
7、下入豆腐,黑木耳冬笋片和烧片刻;
8、撒味精,用湿淀粉勾芡,撒上青蒜段和花椒面即成。
客家粿粽的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。客家粿粽制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
2、香菇泡软待用。菜脯也要用水泡,去其咸度。
3、把豆干、香菇、菜脯切成小丁炒熟,加入适量的酱油、味霖、米酒、蚝油、胡椒粉调味,炒至水分收干盛出备用。
4、糯米粉、橄榄油、糖、水混合揉成面团。
5、取200g糯米团平均分成四份,将其煮熟。
6、捞出后晾至温热。
7、然后把煮熟的糯米团揉进主面团内,揉均匀即可。
8、然后把糯米面团平均分成大小一致的12份。
9、压扁包入馅料。
10、接着揉成圆球,粘手的话可以在手上抹点油来包。
11、用粽叶包起来,不需要缠得特别紧,入蒸锅,大火烧开后蒸20分钟。
12、童年的味道,简单又美味的客家粿粽,大家和囡囡一起来享用吧。
13、Bon appetite.
尽管客家粿粽当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
杂粮甜粽的做法
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍杂粮甜粽的做法,自己动手做起来
2.淘洗干净后加水泡上。
3.泡好后的粮食加糖拌均匀。
4.新鲜的芦苇叶子洗净后放在开水锅里烫一下。
5.取出后剪去叶根,叶稍留下。
6.取两张芦苇叶子,剪去叶稍,打成漏斗样。
7.往漏斗中填入馅料,不必太满。
8.用叶稍及叶根部分平平的盖住漏斗,米妈一个人包一个人拍,每个手指都用上了。
9.用手将粽子整形,捏紧。
10.另取一张完整的芦苇叶,从粽子的一边开始,将粽子包起来。
11.顺势缠绕就可以了。
12.叶子将绕完的时候,将叶稍穿进针鼻中。
13.用针将芦苇叶稍带过粽子。
14.轻轻的拉出叶稍,取下针,粽子就包好了。
15.包好的粽子很漂亮呢,整整齐齐的。
16.包好所有的粽子。
17.普通煮锅将水烧开,转小火放入粽子,小火煮两个小时。
18.稍焖后开锅即可。
上面关于杂粮甜粽的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
糯米红豆粽的做法
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的糯米红豆粽,赶快来学一下吧!
2.淘冼干净待用
3.粽时用清水冼干净,再用开水浸泡一会
4.手拿两片粽时卷起,如图
5.把淘冼好的糯米红豆装进卷好的粽叶里
6.方法如图
7.步骤如图
8.步骤如图,扎紧
9.包好的红豆糯米粽
10.放进电压锅里,倒进清水满过粽子,高压30分钟,
11.冷却后捞也沥水
12.香喷喷的红豆糯米粽出炉啦...
虽然糯米红豆粽的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
培根燕麦粽的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下培根燕麦粽的做法。
2.2材料图,芦苇叶提前煮一下,燕麦提前煮熟,糯米泡四小时以上。
3.12炒锅倒油,炒香洋葱碎。
4.21加入培根炒香。
5.1将炒好的培根燕麦馅加入淋过水的糯米中。
6.2倒入燕麦翻炒。
7.加适量盐拌均匀。
8.取两张芦苇叶,在叶根部分打一个又大又扁的米窝。
9.填入拌好的馅料。
10.捏在手中整形。
11.将叶稍顺势转过来捏紧。
12.用一根较长的线绳将包好的粽子缠好捆紧。
13.全部包好的粽子放进锅中,大火烧开后转小火煮二小时。
14.稍焖后同锅。
相信看完上面的关于培根燕麦粽的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
迷你水晶粽的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如迷你水晶粽的做法就是如此。
2、粽叶冷水入锅煮半小时让粽叶的清香砌底散发出来
3、煮透的粽叶过冷水,取两个粽叶头尾相对折成漏斗状
4、加入少许西米
5、加入一到两颗小枣
6、继续加入西米将小枣盖住
7、如图左手托住粽叶将粽叶边缘向里收
8、将粽叶折下来盖住西米
9、将多余的粽叶折好用马莲叶捆绑
10、冷水入锅水开计时煮半小时,焖十五分钟
11、可口的水晶粽,味道好极了,可以隐约看到里面的小枣哦。
迷你水晶粽这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。
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