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泡菜饭养生

2019-10-07

媚家泡菜的做法

养生粥的做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“媚家泡菜的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于媚家泡菜这道菜的做法。

2.将盐20克、白糖15克、鸡精一小匙、泡椒100克准备好。

3.把各种萝卜黄的切成长条状备用。

4.锅内倒入一大碗水后加入盐、白糖、鸡精后煮开。

5.把水煮开后倒入大碗内倒入泡椒后放凉。

6.煮好的卤水放凉后倒入切好的萝卜上拌匀。

7.最后连菜在汤水一起都装进密封罐子里,盖好盖子放置在阴凉处24小时。

8.即可食用。

媚家泡菜的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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芒果雪媚娘的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的芒果雪媚娘,赶快来学一下吧!

2.呈现细腻的浆状

3.入锅蒸15分钟左右

4.取出用勺子搅拌一下,加入少许色拉油再拌一下,盖上保鲜膜待凉却

5.另取适量糯米粉入微波炉叮30秒备用

6.将芒果去皮切小粒,动物性淡奶油加适量糖粉打至出现纹路

7.在案板上撒些叮熟的糯米粉,在擀面杖表面也抹上些许糯米粉,然后取凉却的糯米团一小部分用擀面杖擀成薄片

8.取一弧形容器四周撒上糯米粉,放置糯米薄片下方

9.勺入打发好的淡奶油,放入芒果粒(切记不宜过多,以防止表皮破裂)

10.将糯米皮捏起,慢慢将口往下收紧,捏去多余的糯米皮,捏紧收口

11.依次做好后摆放入纸托里,也可以在表皮撒上椰蓉,入冰箱冷藏后食用更佳

显然,读完芒果雪媚娘这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

草莓雪媚娘的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于草莓雪媚娘的做法。

2.121草莓去蒂对半切开备用

3.212鲜奶油中加入糖粉打发备用

5.糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊

6.12上笼大火蒸30分钟,成为奶糕

7.21将黄油隔水融化

8.将液态黄油拌入蒸好的奶糕中

9.将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟

10.用一把调羹,取约30g奶糕,将调羹放入糕粉中滚一滚,然后手指沾上糕粉后,将奶糕从调羹上剥下来,此为一个剂子。然后将剂子

11.丢入糕粉中再滚一滚,并将剂子放入一只小碗中

12.用手指将其推成皮子,并放入一小勺鲜奶油

13.放入半颗草莓

14.再铺上一小勺奶油

15.将皮子向中间收起

16.将团子从碗中倒扣到手中

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道草莓雪媚娘,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

泡菜的做法白菜泡菜


随着生活水平的逐渐提高,人们的饮食条件也在逐渐的改善,一些高油脂的食物也经常摆上人们的饭桌。长时间在酒肉之中游走的人们,有时候会想吃一口清爽的素食,所以一些泡菜就成了他们喜爱的小菜。有一些人想尝试着自己做一些泡菜,大白菜成为了她们的首选,但是要怎样做才能将白菜泡菜做的更好吃呢?白菜泡菜的做法。

主要材料:

大白菜3颗、白萝卜2条

配料:

辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙

作法:

1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天,(泡软即可)

2、萝卜刨丝,葱切段

3、用一个大盆子把大白菜沥乾,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀

4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。

注:

1、冬天时,须放约一整天,也就是等到出水后,才可放到冰箱

2、辣椒粉是韩国特制,在台湾没有,但可以邮购

3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺。

在炎热的夏天,常常会不思饮食,这时候拿上一盘清爽可口的泡菜能够让你忘记那些油腻的饮食,胃口大开,保证你能够多吃一碗饭呢。用泡菜作为辅助食材而制作出来的其他餐饮使得更加美味。买上一颗大白菜尝试着去做一下吧,这样你可以尝试更多的美食哟!

媚豆的功效


眉豆在我国主要是分布在河北和四川等地方,眉豆中含有丰富的蛋白质和食物纤维,对于人体补充营养也是非常好的选择。眉豆的口感相对来说是比较清脆的,搭配虾酱炒制的话味道也是非常浓郁的。眉豆对于人体的好处也是有很多的,比如可以用于治疗腹泻、去除湿气、治疗水肿等等。

眉豆的功效与作用

1、眉豆可以帮助人们治上吐下泻这种情况,尤其是夏天夏天人们的心情不好,而且天气经常是潮湿潮热的,这时就会影响到人们的身体,夏天多吃眉豆就可以改善这种情况。而且我们也知道,眉豆中的营养成分可以帮助人们治疗水肿。尤其是体质比较特殊的人们,晚上睡觉之前,只要稍稍喝一点水,第二天起来就会感到身体种种的这种情况,就可以多吃一些眉豆,来进行改善。

眉豆的做法

眉豆炒虾酱

材料:眉豆、虾酱、鸡蛋、五花肉、姜、葱、油、青辣椒、油、糖、生抽、盐、香油。

做法:

1、我们首先要做的就是将美豆的两段去掉,这是必备的一种步骤,然后将它清洗干净,切成丝状

2、将我们准备好的材料,青椒和葱姜等等,都要切成丝,切成末,还有我们已经准备好的,五花肉也要切成丝状。

3、现在我们要做的就是裹虾酱,一个碗,打入一个鸡蛋,根据自己的需要选择放几个鸡蛋,我们这里只放一个鸡蛋,然后放入我们准备好的虾酱,再加入少许的水,用筷子搅拌均匀就可以了。

4、下面我们要做的就是在我们准备的锅中加入一些油的油,热了之后倒入我们已经搅拌好的虾酱蛋液。

5、看一看下降是否成熟,然后稍微等一下,等到年过了之后,然后再进行翻炒,翻炒好了就可以盛出来留作备用。

6、下面我们要做的就是翻炒肉丝。肉丝翻炒好了之后再倒入,我们已经切好的眉豆,当然不要忘了加入一些盐,调整味道。最后再淋入一些香油就可以了。

泡菜豇豆的做法_泡菜缸豆的做法_豇豆泡菜的做法大全


豇豆是一种在夏天会大量上市的蔬菜,因此在夏季的时候姜的价格会比较便宜,这时候对于一些喜欢吃豇豆的人来说是很好的。因为他们可以购买大量的豇豆回家,然后做豇豆泡菜,因为豇豆泡菜具有很好的开胃效果。而且豇豆泡菜和其他的泡菜一样都有一股酸味,放在一些菜中,也可以起到很好的提味作用。那么在做豇豆泡菜的时候,做法又是什么呢?

主料

豇豆2500克

娃娃菜200克

青椒250克

红椒150克

辅料

粗盐120克

1豇豆买回来后,把一些较粗的豇豆挑出来。就象这两根,上面较粗的不要,取下面那根较细的。

2然后用个大竹盘装着放在有阳光照射的地方,晒一下。把娃娃菜和青红椒也晒一下,去去水份。

3烧一壶开水,把泡菜瓶子用开水烫洗一遍。

4然后把粗盐放入,要想泡菜咸一点就多放点盐,要想泡菜酸一点,就少放点盐。

5跟着倒入开水,把粗盐溶化。然后就把瓶子里的水一直放到室温的情况下才使用。

6把晒软了的豇豆扎成一个个的小把。

7然后整齐地摆放进泡菜瓶子里。

8最后用两根竹筷子在瓶口架个十字,防止里面的蔬菜上浮,然后就把盐水倒入瓶内,直至完全没过所有的蔬菜。

注意事项

取食泡菜要使用专筷,切不可带油,避免油与生水进入坛中。泡菜不能长期存放,要随泡随吃。

做法二

主料

嫩豆角一大把 生姜几大块

花椒,生辣椒,也可以大蒜头少许 凉开水一盆

坛子一个 白酒少许

食盐小半包

四川泡菜酸豆角的做法步骤

1. 首先准备好坛子,和想要泡的菜!豆角或者萝卜都行!辣椒,生姜,花椒,豆角洗干净沥干别沾油哦!开水烧开后弄一盆放凉待用

2. 坛子洗净沥干水分后放入所要泡的菜和这些生姜花椒辣椒

3. 接着加入小半包盐巴和几滴白酒,最后把凉开水倒进去淹没即可盖上盖子!盖子外面有一圈圆槽!加些清水密封坛子!

4. 大概腌制一个月左右就可以抓出来用水冲洗下切小段炒肉末或者清炒都行!开胃下饭那个酸爽!

5. 好吃

泡菜做法的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好泡菜做法这道菜。

2.每个包菜用刀切开,一般4份就可以了。再洗一下包菜里面。

3.坛子注1/2的自来水水,把一半盐加进去。(我这次用了上次泡菜的水,再掺了点新的自来水进去。)

4.把包菜放进去,放好后,可以放点带皮的蒜头、生姜、连蒂一起的小辣椒。上面再加余下的盐。

5.因为我这个是传统的泡菜坛子,不能完全密封。因此最后要灾坛子边沿注满水,这样可以把里面封住空气不能进去。这边上的水一般几天就要更换一次,它会干掉或者脏了。

6.等做好起码十天以后,就可以取出来食用了。不过记得手要干净没有油和腥味。取出来之后,放在盘子里用清水彻底的清洗两道水,把里面的盐味洗去一些。

7.洗好后,找一个专门切熟食的案板和刀,把泡菜切碎。

8.切好的泡菜。

9.切好的泡菜里面加一点白糖、生抽、食用油、自己做的油泡蒜蓉剁椒。

10.用筷子搅拌均匀,用保鲜盒密封起来,放冰箱。想吃的时候再取一些在碗里食用。不过,就算是外面的买的韩国泡菜只要开封后会每日变酸,所以要在几天内吃完。

很开心小编为大家今天分享的泡菜做法的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

泡菜的做法


泡菜,第一印象是不是韩国其实不是泡菜不仅仅是韩国有我们中国的泡菜是十分好吃的。我们的泡菜有腌制的,辣的泡菜,还有四川的泡菜是比较清淡的泡菜。今天,来讲一讲泡菜怎么吃?怎么做泡菜会更加的吸引人,更加的健康。

泡菜的做法

首先,我们要准备青菜,要准备萝卜,可以选择白萝卜、红萝卜、胡萝卜、青萝卜、水萝卜都准备好,然后也可以准备卷心菜、小白菜、红辣椒、尖椒、生姜。这些都是制作泡菜的不可或缺的东西。还需要一些冰糖、八角、桂皮、白酒、花椒水和食用盐。首先,把所有的食材清洗干净,晾干,然后切成条或者块状,然后继续晒,把水分清除掉,然后这个时候我们可以选择将泡菜的坛子清洗干净,一定要彻底处理,这样的话才能没有油渍,这样才不容易坏,还可以选择倒入白酒,用白酒杀菌消毒的效果,然后将瓶子晾干。随后,将水放入锅中,这个锅中,一定要没有油,然后把小料佐料放入,进行煮,然后等凉了以后倒入坛子中,然后再倒入一些白酒,然后将已经量好的菜放入坛中。三天以后就可以食用了,再等几天,所有东西都可以食用了。

泡菜怎么做好吃

接下来,我们可以选吃韩国泡菜,不是白菜就是萝卜,今天讲萝卜。对于韩国的泡菜,是一些比较单调的泡菜,基本上就只有萝卜,所以准备的话会比较方便。首先得准备好白萝卜即可,然后就是一些佐料食用盐、糖、红辣椒、葱姜蒜都要准备好。将白萝卜去皮,然后切成块装。然后,放入一个碗中,然后加入食用盐和白糖,冰糖也可以,然后差不多淹两个小时,然后将红辣椒,大蒜,葱姜蒜放入一小碗,搅拌好,然后吧白萝卜的水去掉,然后把这些东西撒的萝卜上,搅拌好再放入一点葱,最后将这些所有准备好的东西放到一个坛子中,在室外放一天就可以了,然后把它放入冰箱进行冷藏,这样的时间会长一点。

吃泡菜对身体有害吗

吃泡菜是对身体有一点不好的,因为泡菜含有的食用盐比较丰富,使用盐,对于身体伸展或排不出去就会对肾脏造成一定的压力,同时也就会引起硝酸盐的升高,这样的话对身体是非常不好的,不仅会对生命造成危险,长期下来会累积很多毛病,所以说尽量要少吃的。

泡菜和腌菜的区别

泡菜和腌菜是有一定区别的,因为泡菜的话,相对于时间会较短儿,腌菜的话时间会常基本上要在长达一个月以后得才可以吃,泡菜两三天就可以吃,就是食量会比较快,东西也比较短。而且在制作手法上也有一定的不同,泡菜主打的是比较健康的,比较符合生活的,而腌菜,就是一般可以当做主食中的腐蚀就可以就着主食一块吃儿泡菜只是做到一个辅助的作用。

泡菜的做法大全

讲一下韩国泡菜中的白菜。其实韩国的泡菜,和我们中国的泡菜是有一点不同的,韩国的泡菜普遍发酸,而我们的,还是有一点吃不惯。首先要准备白菜,韩国辣椒、食用盐、苹果、白砂糖、葱姜蒜。首先得要将白菜帮去掉,然后把白菜切好清洗干净,将食用盐撒在白菜上,然后放置在没有油的容器里,然后进行闷制。等一天以后尝一下是否闲的,如果闲的话用清水洗一下,如果淡可以再加盐。然后现在就要将糯米粉放入水中,然后加热成糯米糊,然后一定要一直搅拌,避免粘锅。然后加入辣椒或者是其它东西,将苹果切成块儿状,姜,蒜也切好。将葱姜蒜,苹果放入料理机里进行打碎,然后放在刚刚制作的辣椒里。随后,姜,辣椒,再加入一些自己爱吃的酱。随后将制作好的酱均匀的涂在菜叶上,然后放到容器里差不多20天即可吃了。

泡菜可以放多久

泡菜放的时间可以比较长,因为套泡菜人家入了这些这些佐料是可以很好地将这些东西可以长久地存放。但是尽量还是在短时间内可以生完这样不仅可以保持石料的新鲜,还可以很好的使身体使用的时候比较健康。

泡菜什么人不能吃

泡菜对于肾脏不好的人尽量不要使用,因为不仅对身体不会有任何好的效果,还会加重身体的负担,对人的身体不会起到好的效果。其次,对于婴儿和孕妇尽量也是少吃的,因为孕妇在怀孕期间是需要对自己的身体有一定的保护作用,这样才可以使得身体不会被侵害,对胎儿的影响也会比较少,因为它的盐分过高,还会使得肠胃的粘膜出现问题,还会对自己的皮肤有一定的影响,所以尽量要少吃。

泡菜不能和什么一起吃

泡菜最好不要和柿子一起食用,因为它不仅会使得身体出现问题,还会引起腹痛,严重者还会引起中毒的现象,它对于肠胃是有一定损害的,两者冲突的话,会使得肠胃机能下降,对身体是非常不好的,所以尽量不要食用。

吃泡菜的好处与坏处

泡菜的坏处,是因为它含的亚硝酸盐是非常高的,对身体是非常不好的,它是由于致癌的问题。这样,对于整个身体都是会有问题的,所以尽量少食用泡菜,可以起到一定的杀菌抗菌的效果,但是不可以多吃。如果多吃的话,会使得身体出现问题是可以起到杀菌抑菌的效果,但如果多吃的话,会引发中毒的现象。泡菜可以起到减肥的效果。

孕妇可以吃泡菜吗

孕妇是可以食用泡菜的,但是不建议多吃,因为对身体不仅不好,还影响胎儿的发育和成长,这对于胎儿来说是非常有影响的,严重的话还会使得胎儿出生时是畸形的状态。亚硝酸盐对于身体是非常不好的,无论从哪个方面来看的话,孕妇都要少吃泡菜,因为他不会有任何的好处,还会伤害身体的,不是对胎儿而是一种不好的事情。

大家第一想到的泡菜是比较不健康的是腌制的食物,对身体是不好的,我们可以选择一些健康的不腌制的就只是用一些炮制的食物,这样可以对身体比较好,简单的用一些食醋呀,浸泡的食物反而可以更有效地促进血管。尽量只做一些,这样泡的两三天吃完既可的,这样的话对身体是非常好的。

家烧鲈鱼的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下家烧鲈鱼的做法,你肯定会愿意。

2.1小米椒切圈、生姜切片、蒜苗切段

3.2鲈鱼去鳞,清理干净,在鱼身上切上三斜刀

4.1等到油锅冒出白烟后再将鲈鱼放入

5.2锅内放入适量猪油,加入生姜片和蒜苗根爆香

6.1倒入适量料酒

7.2一面煎黄后再翻转鱼身(这期间要晃动几下锅身,以免粘锅)

8.倒入温水(不能用冷水哦,用温水烧出来的鱼质会更加的鲜嫩)

9.大火将水烧开后加入适量盐调下味,转中小火慢炖4-5分钟(这时的汤汁会更加的浓白)

10.放入小米椒和蒜苗叶,开大火再将汤汁稍稍收下即可出锅(鲈鱼的味已经很鲜美,所以我没放鸡精了)

看到这里,千万不要被上面介绍的家烧鲈鱼的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

家炖鱼的做法介绍


鱼肉一直是,在生活当中提倡大家多吃的一种食物,因为鱼肉富含非常丰富的营养物质以及各种微量元素,对身体保健或者是一些疾病的预防,都可以带来很好的功效,而想要减肥的朋友应该多吃鱼肉,那么现在要为大家介绍一下,家常炖鱼的做法。

鲤鱼一条(一斤半)、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。 原料红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。配料 做法:将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型,下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。

入锅操作:

1、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒,炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量,再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入,汤至原料下一厘米。

2、加盖,开锅后加阀,上气后关火。五分钟后出锅,点香油装一大碗。如果汤多可以开盖烤一下多余的汤。特点:汤汁浓淳红亮,味咸甜红烧口味。提示:草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸,用以上做法的汤汁直接如锅,小火炖二十分钟。放至气小后取阀,大火烤汤后即可。

其实有很多的家常菜,它的制作方法非常的简单,而且这些食物对帮助我们补充身体的一些营养物质,都能够达到很好的效果,所以大家在生活当中,对这些家常炖鱼,以及各种家常食物的制作,都可以多加学习。

家熬鲫鱼的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好家熬鲫鱼

2.212鱼解冻

3.1微波炉盛米饭的勺子一勺酱油,两勺醋

4.2准备葱段、姜片、大料、大蒜

5.小勺子两勺盐,四勺汤,半勺味精

6.加温水搅拌待用

7.用生面蘸满整条鱼

8.然后抖一抖,锅里放油,油热后放鱼开始煎,中火煎

9.两面都呈现金黄色就可以了,用铲子在鱼身上切几个小口子,这样比较容易入味儿(我习惯炸完再切这样容易一些,生的时候容易切的太深,煎鱼的时候容易散)

10.鱼煎好,不用盛出来,开大火直接放入调好的料

11.小料碗再放水把剩下没有化开的糖豆倒入锅中,转中小火熬鱼啦

12.这个鱼籽鱼泡别浪费了,都放进去一起熬

13.大约熬6~8分钟,就可以了,关火盛出来享用喽

14.照片1

15.照片2

家熬鲫鱼看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

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