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韩式辣萝卜块的做法

青年式养生。

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“韩式辣萝卜块的做法”,仅供您在养生参考。

对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做韩式辣萝卜块吧。

2.1撒上咸盐得得白萝卜块上,放上保鲜膜,用重物压着。压2~3小时。让白萝卜里的水分腌出

3.2把白萝卜切块,这个块的大小适中,容易入口就好,切好的白萝卜块用咸盐腌制,注意要把每颗白萝卜都沾上咸盐。所以要把咸盐洒在白萝卜上,均匀翻制

4.12两三小时以后的白萝卜会腌制出很多水分,把水分倒掉。

5.21用清水洗两遍,再拿一个篦子控水。这样做是为了去除腥味,也可以使萝卜有淡淡的咸味,放入通风的地方,半小时,放白萝卜表面的水分风干些。

6.1糯米粉用凉水冲开。这样做糯米粉不容易起块。

7.2在腌制萝卜的时候,可以准备其他的材料,苹果,梨要削皮,切成很小的丁,洋葱切丁。蒜姜切末。葱叶切细丝,葱身切末,海米泡好。

8.1粗细两种辣椒末放在大碗里。加入鱼露。海米泡好切成末放入,再倒入少许的香油,让味道更香。

9.2倒入锅中,煮成糯米糊,要不断均匀搅拌,要不容易糊锅。

10.放入洋葱,葱姜蒜末搅拌均匀。

11.再放入苹果梨的小丁,加上1勺咸盐,两勺鸡精,四勺白砂糖。

12.搅拌均匀。

13.最后放入的是糯米糊。

14.最后加入熟的白芝麻一起搅拌均匀。

15.重新拿一个新的大的容器,其实最好的是腌菜的罐子,因为我家里没有,所以我拿了一个盆。里面干燥,不要有油,也不能有水,放入腌好的白萝卜。

16.均匀搅拌。

17.那保鲜膜封好,放置腌制一天味道很浓,要是夏天,你放在冰箱里,可以使他爽口。

18.这样就做好了看看是不是和韩剧里一样呢?吃一口口感爽脆,真的是先天的一道美味。

韩式辣萝卜块理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

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韩式辣鱿鱼的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好韩式辣鱿鱼。

2.配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香粉,葱油,蒜油。

3.起油锅

4.姜蒜丝炒香。

5.加入胡萝卜丝。

6.倒入鱿鱼丝。

7.倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。

8.炒至一会儿,把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。

9.依次撒入酱油,五香粉,葱蒜油。继续翻炒。

10.然后倒入调好的辣椒酱汁。

11.小火炖一会儿,等待收汁。

12.出锅,撒上黑芝麻。香菜点缀。

13.光线调准再来一张。嘎嘎

14.至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从,总觉得饭菜要分开才正规,搅合一起干啥。。

有了韩式辣鱿鱼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

韩式辣鱼汤的做法


辣鱼汤是很多年轻人的最爱,特别是韩国人喜欢的一种美食。在做这道韩式辣鱼汤的时候重要的是选择新鲜的青鱼,青鱼的味道不是很腥适合用来做汤,而且肉质鲜美,很适合女性食用。青鱼含有丰富的氨基酸以及蛋白质,对缺钙有很好的帮助,详细来了解韩式辣鱼汤的做法。

青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,成人每日需锌12~16克,青少年时期的需要量则相应增多。锌是酶蛋白的重要组成部分,性腺、胰腺及脑下垂与之密切相关。

食材明细

主料: 青鱼2条 豆腐150克 萝卜100克 西葫芦100克

配料: 茼蒿适量青椒1个 红辣椒1个

辅料: 蒜泥10克 大葱2根 料酒20克 酱油10克 韩式辣酱20克 大酱15克 胡椒粉适量 盐适量 辣椒粉3克 生姜粉2克

制作步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 青鱼洗净切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻。

3. 葱和辣椒切片,蒜切碎。茼蒿洗净切段。

4. 豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟.

5. 萝卜去皮和西葫芦一起切半月形

6. 把萝卜放入砂锅中加适量的清水。

7. 加入韩式辣椒酱。

8. 再加一勺大酱。

9. 加入一半的蒜泥。

10. 加入酱油。

11. 在加入辣椒粉。

12. 煮上10分钟。

13. 再加入料酒。

14. 放入生姜粉。

15. 加入青鱼段。

16. 加盖子大火煮上15分钟。

17. 然后加入西葫芦。

18. 加入豆腐煮上5分钟。

19. 加入盐。

20. 加胡椒粉调味

21. 再放入青红椒,蒜泥。

22. 放入茼蒿。

23. 撒上葱段煮开即可关火。

上述对韩式辣鱼汤的做法了介绍,这道菜做起来不会很复杂,但是在做的时候也要有一定的技巧,在准备食材的时候需要选择新鲜的,如果不想吃太辣的可以少放一点辣椒,根据个人的喜好来调节。

韩式辣鸡锅的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做韩式辣鸡锅吧。

2.21配料:土豆,洋葱,胡萝卜,葱段,小尖椒

3.所有酱料都调和好

4.用的这种韩国辣椒酱

5.1把调好的酱料都倒在食材上

6.2鸡肉和其他蔬菜料(除了葱段)一起放在锅里

7.添水滚煮

8.大火滚开后,调中火慢慢咕嘟

9.快好的时候,把葱段下去,继续咕嘟

10.别把汁都收干了,这个汁很配白米饭,完成!

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握韩式辣鸡锅的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

韩式蘑菇辣汤的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍韩式蘑菇辣汤的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.21再把调味料准备好。

3.1212砂锅加入适量的清水放入洗净的小鱼干。

4.2121在加入海带煮上10分钟。

5.葱切段,蒜切末备用。

6.香菇洗净切片,豆腐切片用淡盐水浸泡。

7.牛肉切片加入酱油,香油,糖,蒜泥,胡椒粉拌均匀备用。

8.把煮过的海带和小鱼干捞出不用。

9.汤中加入韩式辣酱。

10.加入料酒。

11.加入酱油。

12.加入辣椒粉。

13.加入蒜末。

14.加入大喜大牛肉粉。

15.放入所有蘑菇煮上15分钟。

16.然后加入豆腐继续。

17.再把拌好的牛肉片放入煮上5分钟。

18.加入盐。

19.加入胡椒粉调味。

20.加入葱段。

21.大火煮开关火。

今天小编可是把多年珍藏的韩式蘑菇辣汤介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

韩式腌萝卜的做法


说到韩式腌萝卜的做法。很多中国人是很气愤的,特别是那些年纪大的老年人们。因为要说腌萝卜的做法是从我们中国传出去的,现在到了别的国家把名字一换就变成了他们的食物,其实严格来说这是属于剽窃,或者说是小偷的行为。但是不管怎样,现在市面上确实很多地方在卖韩式腌萝卜。

说到韩式腌萝卜,其实说白了就是腌萝卜,也就是一种小菜,通常是在喝粥的时候吃的,当然很多韩国人是在吃泡面的时候吃的,也有人在吃韩国料理的时候,会有韩式腌萝卜赠送。下面就来说说韩式腌萝卜的做法。

萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。

韩式腌萝卜

主料:白萝卜1根,辅料:盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,辣椒酱,适量白糖,适量梨丝,适量辣椒,粉适量,鱼露2小匙

步骤

1.白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化,把腌出的水倒掉,再用清水洗去盐分,沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃,也可不必腌渍这么久,只要萝卜腌出水就可以了。盐不要放太多,免得咸得发苦。

2.小葱切段;姜和蒜也要切碎。

3.这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了,只需将它们混合就可以了,将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀,放到保险盒中。

4.保险盒放到冰箱里冷藏3天就可以吃了,夏天的话,放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。

生吃萝卜后半小时均不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏。萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。可见,生萝卜中含有多种抗癌活性物质,它们发挥着很好的防癌、抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏,因此要保持萝卜防癌、抗癌的良好作用,必须生吃、细嚼。

韩式腌萝卜的做法很简单,很多中国人都是会的,而且关于腌制萝卜的做法,我们中国人掌握得要更加深邃一点。韩式腌萝卜其实就是用白萝卜进行腌制的,经过一段时间就可以开坛食用了。但是韩式腌萝卜大家最好不要吃太多,因为吃多了会对身体不好的,危害健康。

韩式萝卜泡菜的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下韩式萝卜泡菜这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.将梨去皮去核后磨成果泥,蒜头和姜都处理成茸,全部混合在一起

3.小锅内加糯米粉和5倍量的水(225ml),小火煮沸成糊,晾凉待用

4.将糯米粉糊和姜蒜梨茸混合

5.加入鱼露和糖拌匀

6.加入辣椒粉拌匀成辣酱

7.腌好的萝卜用水冲洗一下,用手轻攥挤出多余的水分

8.韭菜切成10cm长的段

9.将萝卜、韭菜和辣酱混合,彻底拌匀

10.拌好的萝卜放入保鲜盒,扣上盖子但不密封,室温下放置24小时,再放入冰箱等1-2天即可食用

上文介绍的韩式萝卜泡菜的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

韩式炒辣鸡翅的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍韩式炒辣鸡翅。

2.葱切葱段

3.锅中放适量油,下鸡翅

4.先大火煎到鸡翅变色,转小火煎再,可以多煎一会儿

5.下洋葱

6.拌炒

7.放韩国辣酱

8.少许生抽,一点点就好

9.适量料酒

10.清水适量

11.适量盐

12.大火煮开

13.盖上锅盖煮到鸡翅入味,汤汁稠

14.下胡萝卜丝,略煮

15.放几滴芝麻油

16.出锅前撒葱段!啃吧

看完小编对韩式炒辣鸡翅的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

韩式泡菜萝卜的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍韩式泡菜萝卜的方法!

2.切成小块放4-6勺盐搅拌均匀盖盖腌2个小时,萝卜腌至出汤表面变软就是腌好了清水冲水后沥干水分

3.蒜切末姜切末备用

4.韭菜香葱择洗干净切成小段

5.面粉+半杯凉水搅拌均匀至完全没有面疙瘩成面汤状,小火加热炒成面糊糊

6.面糊糊、蒜末、姜末、韭菜、香葱、辣椒面、糖菠萝混合

7.拌入萝卜拌匀

8.盖盖放置阴凉的地方两天后可食用

今天的介绍韩式泡菜萝卜就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

韩式辣炒鱿鱼的做法


一说到鱿鱼,大家最先想到的是不是铁板鱿鱼呢?不过,一些喜欢吃韩式料理的朋友可能会想到韩式辣炒鱿鱼。韩式辣炒鱿鱼的韩国餐桌上常见的一种下饭美食。没有吃过韩式辣炒鱿鱼的朋友是不是很想尝一尝呢?今天呢,小编就为大家介绍一下这道韩式辣炒鱿鱼的做法,大家可以做来尝一尝哦。

做法一:

1、鱿鱼洗净去膜切条

2、胡萝卜切片,洋葱和青椒切丝,蒜切片,葱姜切碎。

3、锅中水烧开加入一些料酒,放入鱿鱼焯烫捞出过凉沥干水分。

4、再加入一些胡椒粉。

5、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

6、倒入洋葱胡萝卜翻炒片刻出香味。

7、加入韩式辣酱酱炒均匀。

8、再加入生抽。

9、加入白糖。

10、倒入鱿鱼翻炒均匀。

11、加入料酒炒香。

12、再加入青椒。

13、淋入香油。

14、加少许鸡精翻炒均匀关火。

做法二:

1将鱿鱼洗净,去皮,改刀

2洋葱,胡萝卜,菜椒,香菇,大葱洗净,改刀

3将辣椒酱1.5大勺,韩国辣椒粉1勺,蛤蜊浓汤汁,酱油,糖稀,蒜末1小勺,香油1大勺,芝麻,黑胡椒粉放在一个小碗中,搅拌均匀,调制成炒菜酱料

4锅中放少许油,待热后放入切好的洋葱,胡萝卜,菜椒,香菇

5然后到入酱料继续翻炒,最好放入鱿鱼、大葱炒熟即可

小窍门:

鱿鱼洗净焯烫水中加点料酒,可去除一些腥味,焯烫的时间不要太长,如水变色即可捞出,以免鱿鱼肉质变老。

以上呢,就是小编今天要为大家介绍的关于韩式辣炒鱿鱼的两种做法,大家可以看一看。喜欢吃鱿鱼或者韩式料理的朋友有口福咯,你们不妨可以在有空的时候做来尝一尝,也可以下饭吃,这道菜做法很简单的,小编相信大家都会喜欢的。

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