养生 > 饮食养生 > 黄金养生锅 > 导航 > 养生排骨的做法

韩式石锅烧排骨的做法

黄金养生锅。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《韩式石锅烧排骨的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍韩式石锅烧排骨的做法,先自己动手尝试做一下。

2.煮锅中烧水,水沸腾后放入排骨和洋葱,煮至排骨完全变色后,连洋葱一同捞出,冲洗干净。

3.石锅中放入焯好的排骨和洋葱,注入开水,放入葱姜蒜,和香菇,调入料酒1汤匙,老抽1汤匙,生抽1汤匙,冰糖1茶匙,然后放在火上加热。

4.石锅中汤汁沸腾后转小火;把金针菇洗净,去除根部。

5.石锅中的汤汁少了近一半之后,加入胡萝卜,土豆,和金针菇,调入料酒1汤匙,生抽2汤匙,冰糖1茶匙,和胡椒粉继续焖煮,可以适当地补上少量开水;喜欢吃辣的话,放上两个干辣椒。汤汁剩余不多时,稍稍开大火,尝下汤的味道,按自己喜欢调入盐,然后收汁即可。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的韩式石锅烧排骨,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

扩展阅读

韩式石锅拌饭的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做韩式石锅拌饭。

2.金针菇、黄花菜、菠菜、豆芽用开水焯熟

3.分别将焯熟的金针菇、黄花菜、菠菜、豆芽加入少许盐和香油拌匀

4.锅中油热,倒入切好的胡萝卜和香菇炒熟,加少许盐翻炒均匀

5.锅中少许油,可以用洋葱圈辅助煎一个溏心太阳蛋

6.石锅中薄薄涂一层香油,铺好熟米饭

7.将准备好的食材码放在米饭上

8.在蔬菜上放煎好的太阳蛋,石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音,锅底米饭略焦即可

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了韩式石锅拌饭这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

韩式石锅拌饭的做法有哪些


对于想要学做韩式石锅拌饭的朋友来说,了解韩式石锅拌饭的做法是必须的,那么韩式石锅拌饭怎么做呢?韩式石锅拌饭的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍两种韩式石锅拌饭的做法,仅供大家参考。想要了解韩式石锅拌饭的做法有哪些的朋友不妨来看一看哦!

韩式石锅拌饭的做法一

材料:200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇,50g韩式辣酱,20g生抽,5g黑芝麻。

做法:

1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部。

2、香菇切掉尾部,只留伞叶,切丝。

3、菠菜焯水。

4、胡萝卜先横切断,再切丝,这样切法长度可以掌握。

5、鸡蛋煎单面。

6、胡萝卜过油,炒过,这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。

7、石锅内刷香油,不仅防粘,还带有香油的香气。

8、米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜。

9、将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热至兹兹响,闻到焦香即可。

10、辣椒酱和生抽调匀,吃时将酱汁倒入锅内,用大勺子拌匀,开吃即可。

韩式石锅拌饭的做法二

材料:熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐,黑胡椒少许。

做法:

1、把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用。

2、锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出。

3、炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用。

4、锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出,同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用。

5、在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。

6、吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可。

以上就是关于韩式石锅拌饭的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对韩式石锅拌饭的相关做法已经非常了解了。如果想要学做韩式石锅拌饭的的话,可以参考下上面介绍的相关做法哦!当然啦!不同的食材搭配出的味道都是不一样的,因此,大家可以按照自己的口味来进行搭配哦!

韩式辣鸡锅的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做韩式辣鸡锅吧。

2.21配料:土豆,洋葱,胡萝卜,葱段,小尖椒

3.所有酱料都调和好

4.用的这种韩国辣椒酱

5.1把调好的酱料都倒在食材上

6.2鸡肉和其他蔬菜料(除了葱段)一起放在锅里

7.添水滚煮

8.大火滚开后,调中火慢慢咕嘟

9.快好的时候,把葱段下去,继续咕嘟

10.别把汁都收干了,这个汁很配白米饭,完成!

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握韩式辣鸡锅的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

韩式炖排骨的做法


排骨这种食材我们在生活中有很多种不同的制作方法,关键还是要看大家喜欢吃什么类型的食物。排骨可以制作成红烧排骨、玉米炖排骨、莲藕炖排骨以及韩式炖排骨等。对于韩式炖排骨这种做法,我们在生活中可以适当的食用一些,主要是因为韩式炖排骨采用的配料跟我们其他制作的方法是不一样而已。

材料

牛排骨 1kg, 萝卜块 适量, 大枣 5颗, 板栗 10颗, 人参 1根, 胡萝卜 1根, 洋葱 1颗, 香菇 2个,粉条 适量 等。

调料: 梨(搅碎)1个, 酱油 2/3杯, 砂糖 1/2杯, 清酒 1/2杯, 韩式料酒 1/2杯, 葱花 3大勺, 蒜泥 3大勺, 香油 2大勺, 生姜泥 1小勺, 胡椒粉 少量, 蜂蜜 2大勺。

韩式炖排骨的做法

1.排骨焯水,锅盛冷水放入排骨,如果水烧开了再放肉,肉质突然遇热会变紧难咬,我喜欢那种炖的烂烂的,但是不脱相的排骨。

2.水沸腾后,血浮在水面上,趁此时撇清。

3.捞干净了,排骨捞出备用,高汤一会儿会用到一小部分,其余的汤就可以用来煮麻辣烫、早餐鸡蛋面神马的都是极好了。

4.土豆切成滚刀块儿。

5.大葱切段,姜和蒜切片。

6.把第一步中焯水后的排骨码入电饭煲中,电饭煲出场了,这是我这懒人菜谱的核心要素。

7.把葱、姜、蒜均匀的放在排骨的各处,以便入味儿。

8.这袋酱料是在韩国EMART超市买的,因为喜欢韩料,所以去超市时候特意采购了各种调料酱料,背回来的时候真沉啊。

9.把酱料和1汤匙高汤均匀的淋在码好的肉上,让他们如胶似漆,在这个调味的步骤,一袋酱料搞定了,超市也可以买到中国版本的酱料 。

10.淋好了,一会儿闭上锅盖时候他们就能通过此溶剂彼此传递信息交融气味了。

11.把最容易熟的土豆放在最上层,其一是在上层可以吸收肉和辅料的香气;其二不与其他食材混在一起,可以保留土豆最原始的味道。

12.扣上锅盖调到炖煮模式,定时,等好了以后自动断电,完成。

如果你们对于文章介绍的韩式炖排骨的制作方法感兴趣,我们建议持家的你们可以在没事的时候去超市购买韩式炖排骨的调料,因为调料是我们制作韩式炖排骨最为关键的,所以我们想要制作出正宗美味的韩式炖排骨就需要多去了解一下它的做法。

韩式鳕鱼烧土豆的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于韩式鳕鱼烧土豆。

2.将鳕鱼用少许胡椒粉、1匙料酒、少许盐拌匀腌制一会。

3.锅中热油,油热后将土豆厚片放入锅中炸至金黄色捞出备用。

4.土豆捞出后,将鳕鱼裹上干面或干淀粉放入锅中煎出硬皮;(煎鱼过程中调制酱汁:2勺韩式辣椒酱、1勺蒜蓉辣酱、六月鲜酱油1匙、味精盐糖细辣椒面少许,加一小碗白开水调匀)

5.煎好的鳕鱼及土豆。

6.锅中重新放入少许新油,将葱姜蒜放入锅中炒香(由于本人爱吃辣,又加了一个辣椒,不能吃辣的朋友可以不加)。

7.将事先调好的酱汁倒入锅内,大火烧开。

8.将鳕鱼及土豆厚片放入锅内,改成小火慢烧制8-10分钟,中途不时晃动炒锅,以免粘锅。

9.烧好后,撒上剩余香葱和香葱末即可。

10.韩式鳕鱼烧土豆,下饭极品。

韩式鳕鱼烧土豆的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

韩式铁板烧的做法


铁板烧这种美食源于西方国家。最初是作为一种贵族食物用来招待客人,后来慢慢的大众化,变成一种日常食物。如今,铁板烧已风靡我们国家。学校餐厅、街边小摊以及酒店等,到处都有铁板烧的身影。铁板烧也由最初的复杂做法开始简单化,速度化。

铁板烧是15、16世纪西班牙人发明的。后来被日本人引进日本加以改造而得名。如今是一种很流行的美食。以前铁板烧只有在星级餐厅能吃到的一种高级美食,只有一些高贵的人才可以去消费得起。如今已经得到了很普遍了。铁板烧设备用于加工铁板烧美食的专用设备机械。铁板烧又称“席前料理”,厨师与客人面对面,现场烧制菜肴,是国内最时尚的餐饮方式。操作台三面环坐顾客,厨师在正面展示厨艺。铁板烧的出现已经把深居星级饭店的日式铁板料理、法式铁板料理、韩式铁板料理、日式铁板料理,推向大众,新的大众美食风暴,已经刮起。

1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 2.适量的姜葱,青椒;3..油盐酱油适量;4.把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了;5.名称:铁板烧鱿鱼材 料:鱿鱼 二尾 洋葱(切丝) 半粒炸油 适量九层菜太白粉适量 味素适量 酱油适量香油适量 水二匙

作法:一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约三公分宽)。二、炒油起油,鱿鱼片洒上少许太白粉,投入油中略炒,

盛盘备用。三、另用油三匙炒香洋葱丝,并倒入料综合调味大火煮滚,即熄火。盛于碗中备用。四、将铁板烧热后淋下两汤匙热油并放上鱿鱼片迅速淋下第三项调味汁于鱿鱼片上洒上九层菜少许待热气稍消

后,即可食用。

铁板烧,在日本菜中是很著名的,也就是即席料理。大家围坐在一块大而扁平的铁板周围,用火烧热铁板后擦油,放上原料煎熟。厨师当场操作,边吃边烧煎,客人也可以自己动手各取所爱,边烧边吃,吃法新鲜,气氛热烈,很受欢迎。铁板烧的原料包括肉类,家禽,水产,野味,果实类的蔬菜。如牛肉,猪肉,鸡肉;各种鱼类,马哈鱼,墨鱼,大虾,扇贝,蛤蜊;蔬菜如葱头,柿子椒,大葱,茄子,鲜蘑菇,苹果,嫩玉米等,这些都有是铁板烧的理想原料。这些原料在进行铁板烧之前,必须作好清洗,切块或切片,腌制等不同准备,以便随时可以进行烧烤成菜。

在我们日常生活中,铁板烧的制作工具已经小型化,类似放置蔬菜的容器。这样做,不仅节约资本,还节省空间。同时,铁板烧上桌时直接由服务员端来,没有了过去的那种高贵感,但是它的口味让我们每个人都赞不绝口。而韩式铁板烧也在中国流行起来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韩式石锅烧排骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“黄金养生锅”专题。

韩式石锅烧排骨的做法的延伸阅读