川味土豆红烧肉的做法
家常红烧肉秋天饮食养生。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的川味土豆红烧肉的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好川味土豆红烧肉的方法。
2.1锅里放植物油,中小火,放入五花肉,煎得外表稍微发黄。加入姜片翻炒几下,再加入青花椒炸出香味。倒入土豆继续翻炒,中大火,炒得土豆边缘发黄。
3.2五花肉切块,焯去血水,沥水,冲掉浮沫待用。我用的是一块以前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。
4.1继续翻炒至吐红油。
5.2加入自制豆瓣。
6.加入适量清水(或高汤),以刚淹过土豆为宜。
7.烧开后,加入少许盐入味,将火调为中火,大约烧10分钟左右,加入大葱段。等土豆烧得软面,锅底留有少许汤汁,调入少许盐、味精即可。
8.烧好的土豆红烧肉。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下川味土豆红烧肉。
Ys630.com相关知识
川味红烧肉的做法
川菜是我们大家都很熟悉的一大菜系,川菜不但特色明显而且还有多种做法,想要一下子学习所有川菜做法是不实际的,不过我们可以先从简单的入手来开始学习。川味红烧肉就是一道简单的川菜,川味红烧肉不但卖相很好而且吃起来味道还很不错,下文我们给大家介绍一下川味红烧肉的做法。
1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层迭状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);
2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮(非陈皮)),大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色;
3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了);
4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。
5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的川菜,那就是川味红烧肉了,我们知道川味红烧肉不但做法简单而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了川味红烧肉的做法,相信大家都掌握了吧。
川味红烧肉的家常做法
相信大家肯定都看过和吃过红烧肉吧,红烧肉是我们常见的一道菜肴,红烧肉不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以红烧肉受到了人们的喜爱,常吃红烧肉可以起到提高人体免疫力和补血等功效,所以我们有必要学习一下红烧肉的做法,下文我们介绍一下川味红烧肉的家常做法。
1.刮洗好的五花肉切成块
2.葱姜蒜切好
3.锅内烧开水,把肉焯五分钟捞出
4.锅内加1汤匙清水,水开后倒入白糖,用铲子不停搅拌至白糖熔化。 把白糖熬成大大的气泡后再加入一汤匙开水,把白糖熬成变得有点粘呼的焦黄色 然后倒入碗里备用
5.锅内放少许油 加入姜 蒜 葱 辣椒 椒叶 大料炒香
6.把五花肉放入 倒点料酒炒香
7.把糖浆倒进去翻炒均匀,让糖汁均匀地裹住肉块
8.加水没过材料,放入大料盖上盖,大火煮开,加点盐大火收汁即可.
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的菜肴,那就是红烧肉了,我们知道红烧肉不但好看而且还很好吃,上文为我们详细介绍了川味红烧肉的家常做法,希望上文介绍的内容能给大家带来一定的帮助。
川式红烧肉的做法
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍川式红烧肉,看完后希望大家尝试做一下。
2.12胡萝卜洗净切成滚刀
3.21炒锅放油30ml,烧到4-5成热
4.12下一大勺郫县红油豆瓣
5.21翻炒出红油
6.放入葱、姜2-3片、花椒5-6颗爆锅
7.下码好味的五花肉
8.一直翻炒到表面出油,注意因为用醪糟码味比较容易糊,所以火不要太大
9.到入500ml水,依次放入酱油2小勺,冰糖5克左右,拍碎的胡椒2-3颗、十三香少许,烧开后关小火焖到肉妑软(可以用高压锅上汽后小火5-8分钟,以个人的喜好,用高压锅水可以少一点)
10.焖好后铲起来洗干净锅
11.炒锅放油少许,能把锅底润着就行,烧到5-6成热
12.下切好的胡萝卜,翻炒一下
13.把焖好的肉到入胡萝卜里(如果肉里汤还多就不用放水,如果没有汤就放一点水),放1/8勺左右的盐(吃的咸的可再多放一点)
14.烧开后关小火焖到胡萝卜妑软,汁收干
川式红烧肉的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
红烧肉土豆的做法
红烧肉土豆是一道传统的家常菜,属于川菜系。它味道浓郁,颜色美观,不论是家常餐桌或是亲友聚会都很适合,可是很多朋友会发现,这道菜看起来简单,有时候做出来的效果却不尽人意,为什么呢?这就是每个人的做法不同的原因,今天,我们就来看看正宗的红烧肉土豆的做法吧。
主料:带皮五花肉(必须带皮的), 土豆
调料:葱姜蒜少许,大料,糖,醋
做法:1. 将五花肉洗净,切大块,放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟,洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块;
2. 土豆切块后放入水中,五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用,改中火,放入一把冰糖。翻炒肉块,至冰糖逐渐融化;
3. 倒入红烧酱油翻炒均匀上色,倒入生抽,放入八角(喜欢大料味的可以再放一片香叶或者草果);
4. 放入葱段(葱白部分)和姜片,翻炒均匀后倒入开水,迈过肉块,此时可以移至高压锅10分钟,或者砂锅煮一小时。(我个人认为这样做肉块口感更好);
5. .如果在炒锅中做,就将肉烧至八成熟,倒入土豆,再烧二十分钟,放入适量盐调味,大火收汁。(收汁时不要翻炒,以免将红烧肉和土豆翻烂,可以拿着锅柄转动,使每一块肉都裹上料汁即可)。
学习了以上红烧肉土豆的做法,大家可以亲手实践一下,肉和土豆一块炖,味道互相糅合,肥而不腻,入口绵软,特别适合老人和孩子食用,漂亮的颜色只是看看就让人流口水,更不要提吃到嘴里了,保证你吃的放不下筷子,主妇们,今天就照着食谱的方法炖上一大盘,和家人一起品尝吧。
土豆红烧肉的做法
对于喜欢吃肉的朋友来说,一定不会放过红烧肉这道经典名菜,红烧肉肥而不腻的特性让很多人都为之痴迷,而且它所含的丰富的胶原蛋白对于女性来说也是最天然的肌肤保养品,经常食用的话对于补充肌肤所需要的胶原蛋白非常有效果,可以有效的防止肌肤出现皱纹等现象。
而且在制作红烧肉的时候,搭配上土豆,土豆可以有效的将红烧肉中的油腻感消除,从而让土豆的口味更佳的香美,两者结合起来搭配的相得益彰,让这道美食更添一些与众不同的风味。具体土豆红烧肉的做法如下:
1.猪肉与土豆的比例数据:猪肉:土豆=2:1,不要多放土豆,因为猪肉的汤汁有限。土豆切成滚刀块,泡入清水中。五花肉先不要切块,要先焯水。配料只有葱姜;八角。
2.五花肉焯水数据:五花肉洗净后,一定要凉水入锅,这样炖出的瘦肉不塞牙,水开后计时5分钟即可捞出,用凉水冲净浮沫,控干后切成方块备用,焯水后的方块,才方正。
3.肉块腌渍数据:切好的肉块,要用生抽;料酒腌渍10分钟。500克肉块放一茶匙料酒;一茶匙生抽抓匀。
4.油炸肉块的数据:腌渍的肉块要用油炸制。油炸肉块的优点很多,第一可以炸出五花肉中多余的油脂,吃起来不油腻。第二肉块容易上色漂亮,肉块的漂亮全在油炸。第三瘦肉入口即化不塞牙,第四炖出的肉块方方正正不变形!油炸数据:7成热的油温,视锅中油多少,分次下入肉块,中火炸制2分钟,捞出备用。
5.油炸土豆数据:泡过水的土豆,沥干水分,用炸过肉块的油,将土豆入锅炸熟,7成热的油温,炸至土豆外表金黄,炸至时间为4分钟。
6.炒糖色的数据:每500克生肉,用15克冰糖。锅中放入冰糖总量1/3的油量,调制小火,倒入冰糖,用勺子不停的搅动,冰糖逐渐融化,当呈现红色时,锅中的糖色分成二层,第一层是油面,第二层是红的糖色,当糖色起泡时,即可倒入炸好的肉块,葱姜;八角煸炒。让肉块裹满糖色。
7.生抽料酒的数据:每500克生肉,放一汤匙生抽,50毫升料酒。当肉块裹匀糖色后,倒入生抽炒熟。炒出香味后,倒入料酒。
8.清水的数据:加入热水,每500克生肉,放入500克热水。千万别放凉水!加完水后,应该高出肉面1厘米,不够时补齐水分。调入鸡精一汤匙,白糖一茶匙。
9.火候的数据:加完热水后,大火炖制10分钟,转最小火炖制1.5个小时之后,这时转大火收汁,下入土豆块,加入盐,每500克肉,2克盐。 这时不要离开人,大约20分钟一旦水面低于肉面1厘米,片刻即可关火。
10.汤汁的数据:剩余的汤汁很重要,低于肉面1厘米即可关火。一次吃不完,要泡入汤汁中存放。
上述就是土豆红烧肉的做法,为了保证您制作出来的口感更好,在炒红烧肉的时候一定要注意,不可以炒的时间过久,如果是炒的时间过久的话会让肉的口感有些老,而炒的时间过短的话吃着会有些油腻感,这一点掌握好了,您红烧肉一定可以做成功。
土豆炖红烧肉做法
土豆炖红烧肉是很常见的一道菜肴,那么土豆炖红烧肉的制作方法有哪些呢?日常的生活中一定要注意可以根据自己的口味来做菜,制作土豆炖红烧肉一定要注意选择新鲜的土豆,可以加入一些葱、姜、蒜等等,这样的话,制作的土豆炖红烧肉会更加的可口的。
1. 将五花肉洗净,切大块,放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟,洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块;
2. 土豆切块后放入水中,五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用,改中火,放入一把冰糖。翻炒肉块,至冰糖逐渐融化;
3. 倒入红烧酱油翻炒均匀上色,倒入生抽,放入八角(喜欢大料味的可以再放一片香叶或者草果);
4. 放入葱段(葱白部分)和姜片,翻炒均匀后倒入开水,迈过肉块,此时可以移至高压锅10分钟,或者砂锅煮一小时。(我个人认为这样做肉块口感更好);
5. .如果在炒锅中做,就将肉烧至八成熟,倒入土豆,再烧二十分钟,放入适量盐调味,大火收汁。(收汁时不要翻炒,以免将红烧肉和土豆翻烂,可以拿着锅柄转动,使每一块肉都裹上料汁即可)
上述关于土豆炖红烧肉的制作方法的分析,希望帮到大家,也希望大家可以根据上述方法,尝试一下做土豆炖红烧肉,如果喜欢辣味的话,可以加一些辣椒,这样做出来的土豆炖红烧肉味道会更加的可口的。
土豆红烧肉懒人做法
平时做红烧肉的时候,也可以放入土豆,应该在红烧肉八成熟的时候再放入土豆块,这样等到土豆熟了,红烧肉也就完全好了,土豆红烧肉的营养价值也比较高,而且土豆能够充分的吸收红烧肉的香味,平时适当的吃一些,有调理身体的作用,当然红烧肉因为油脂过大,平时不能过多吃。
土豆红烧肉懒人做法
主料:带皮前腿肉300克左右、土豆一个
1、将肉洗净,切成大小均匀的小块,然后放入烧开的水中煮一下。捞出后,用清水洗干净。
2、起油锅,倒入适量的油烧热后,放入花椒。爆出香味。
3、将肉倒入锅内,煎炒一下。然后拨在一边。
4、在油锅中加入适量的糖,炒化开后,在次将肉翻炒上色。
5、加入适量的生抽翻炒均匀,然后倒入适量的清水没过锅中的肉。
6、然后加入枸杞、蒜瓣、姜片、八角大料、桂皮、土豆块,开始焖煮。
7、等到煮开后,放入适量的盐和鸡精,然后收汁。装盘即可食用。
注意事项
炒糖的时候要小火,否则会把肉炒干。
买肉一定要选好的五花肉,否则不会好吃。
酱油不要放太多,否则颜色太重,不好看。
掌握红烧肉5个技巧
第一,选用什么样的材料来做红烧肉比较好?
要想一道菜好吃,选用什么样的材料来烹饪很关键。在制作开始之前,首先需要挑选肥瘦皆宜的五花肉,肥瘦的程度需要有经验的人来把握,肥肉多口感腻,瘦肉多了做出来的肉又不香,如果第一次尝试做红烧肉的话,最好带个有经验的人帮忙挑选。另外还需要桂皮、八角、料酒、老冰糖、老抽作为配料。
第二,猪肉怎样加工?
把买好的五花肉放在热锅上把皮烫一下,(用热锅烫猪皮能帮助清除猪皮上细小的毛发),这里需要保证锅面够热,冷锅烫猪皮,所需的时间长,这个过程中可能导致瘦肉部分在锅内停留的时间长了,肉质会绵。烫好后用温水清洗干净,把水晾干,把肉切成大小适中的肉段,装在碗盘里面备用。
第三,在下锅炒之前,先用调料进行简单的处理
把锅洗干净之后,加入适量的清水。水开后,在开水锅里面加入八角、桂皮翻煮5分钟左右,(5分钟的时间开水能把桂皮、八角的味道熬出来,逼出调料中的味道,才能让猪肉更加入味)这时候再把肉段加进去,煮10分钟左右把肉捞出来,(肉段不容易熟,像这样先用开水处理一下,在后期翻炒的时候,肉就能更快的熟),捞出肉之后,把煮肉的水留上一小碗。
第四,可以选用土豆、鸡蛋等当配菜
红烧肉里面不能只有猪肉,要是没有配菜,再好吃的肉也会腻。可以利用煮肉的时间,把土豆或者煮熟的鸡蛋加入进去当做配菜,味道也不错。
第五,起热锅用热油爆炒五花肉,爆炒的肉才香。随即加入老冰糖、少许老抽,搅拌均匀之后,用小火慢慢来闷这锅肉,闷出来的肉会特别干、特别香,在烹饪的过程中,加入少许煮肉的水,盖上锅盖之后就不要再频繁打开盖子了。(频繁开盖就闷不出香味了)
红烧肉焖土豆的做法
红烧肉中含有丰富的蛋白质,和人体必需的,氨基酸,它能够改善人体缺铁性贫血的状况,所以对于缺铁性贫血的人可以多吃一些红烧肉。另外,红烧肉嗯,对于那些糖尿病和肥胖人群,不宜多食用。红烧肉能够润肠胃,润肌肤,土豆更对身体有利,豆具有抗衰老的功效。土豆含有丰富的维生素,它还含有很多纤维素,还含有微量元素、蛋白质、氨基酸、等营养元素。
红烧肉炖土豆的制作步骤:
1五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般浸十五分钟左右即可。
2炒锅里放油,2大勺冰糖小火融化,到糖变颜色冒泡泡后,赶快把肉放进去不断翻炒,煸至油都靠出来,这样做出来的肉比较不腻。
3然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角,桂皮,香叶等,我用的是现成的炖肉调料包),把炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺料酒,然后盖上盖子小火一直炖1个多小时,肉有七成熟时放的土豆,时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准,筷子一戳,轻易叉进肉里,说明肉烂了)最后放盐等调料,把汤汁收至粘稠即可。
土豆的营养成分接近于动物蛋白,另外,土豆可以防治胃癌。常吃土豆还利于减肥,五花肉也有各种各样的功效,如果大家对这个感兴趣就可以自己制作一下,五花肉闷土豆,以上就是制作方法,向大家自己动手动手制作一下!
红烧肉炖土豆的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下红烧肉炖土豆的做法。
2.121葱斜切成一厘米左右的段,姜切片。
3.212土豆两个(拍前面原材料忘记拍了直接单独拍一张)。
4.土豆洗净去皮后,切成两厘米左右的方块,凉水洗一下控干水分备用。
5.锅里倒入足量清水,放入五花肉块焯一下水,锅开后焯两分钟就可以了。
6.1炒锅里倒入一小勺植物油,将肉块倒进去煸炒出部分油脂,这样炖的时候不会太油腻。
7.2将焯好水的肉块捞出控干水分备用。
8.另起锅倒入两勺植物油,将白糖倒入小火不停的搅拌,白糖溶化起小泡沫呈褐色;(这个是红烧肉的关键,有很多的小泡沫就好了,不要时间太长,不然烧出来的肉会发黑发苦)。
9.将控干水分的肉块和葱姜倒进去煸炒。
10.肉块上色后,加料酒再继续煸炒两下。
11.锅里倒入没过肉块一指节高的热水,倒入两勺老抽、一小勺盐。
12.将炒锅里的肉块连同汤料一起倒进高压锅里,加入香叶和桂皮大料。
13.把冰糖倒进去,加入冰糖炖出来的颜色很漂亮,盖锅盖上气后高压30分钟。
14.用高压锅炖三十分钟后,将顿好的肉块和料汤倒进砂锅里,把土豆块倒进去,再加两勺盐大火煮20分钟,收一下汁,土豆块也会炖的很软了。
红烧肉炖土豆的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
啤酒土豆红烧肉的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道啤酒土豆红烧肉,让家人吃得更健康。
2.1各种香料备好
3.2土豆削皮切块
4.12五花肉凉水下锅,倒入料酒,烧开后撇去浮沫
5.21焯过水的五花肉沥干水份
6.锅里倒少许油,将八角放进锅里煸出香味
7.再将五花肉倒入煸炒出油
8.再放适量老抽调色,同时将其他的香料放入
9.倒入啤酒没过五花肉
10.再把土豆倒进去混合,加适量的盐调味,用中小火烧上半个小时或40分钟
11.烧至肉熟,土豆绵软,啤酒收干时即可出锅
虽然啤酒土豆红烧肉这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
红烧肉闷土豆的做法
红烧肉是很多人都比较喜欢吃的一种菜肴,这是汉族比较经典的一道菜,在做红烧肉的时候,也可以放入其他的一些食材,比较常见的就是红烧肉焖土豆,不但红烧肉非常香,土豆也会非常的入味,而他的做法也比较简单,要注意及时上色,下面我们就来了解一下红烧肉焖土豆的做法。
红烧肉闷土豆的做法
材料
主料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。
做法
1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般浸十五分钟左右即可。
2、炒锅里放油,2大勺冰糖小火融化,到糖变颜色冒泡泡后,赶快把肉放进去不断翻炒,煸至油都靠出来,这样做出来的肉比较不腻。
3、然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角,桂皮,香叶等,我用的是现成的炖肉调料包),把炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺料酒,然后盖上盖子小火一直炖1个多小时,肉有七成熟时放的土豆,时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准,筷子一戳,轻易叉进肉里,说明肉烂了)最后放盐等调料,把汤汁收至粘稠即可。
做法二
简介
今日立秋,俗语贴秋膘,所以应景做了红烧肉,现在生活这样好,谁都不愿意长胖,如何解决想解馋又不长肉的难题,那就和蔬菜一起做吧,最合适的就是土豆了,不仅吸收香香的肉汁,还很有饱腹感,会减少主食的摄入,两种食材互补,应该是一款健康的佳肴了。
材料
1.猪肉一斤左右、土豆2个、香菇8朵。
2.葱段、八角、香叶、蒜瓣、干辣椒适量,应该还有姜片。
3、料酒、生抽、老抽、腐乳一块汁少许、红曲粉、冰糖少许。
做法
1.猪肉洗凈沥水切寸块备用。
2.土豆削皮切滚刀块,或是油煎或是用微波炉,我用的是空气炸锅将其表面处理成微黄色,基本上就是熟了备用。
3.香菇泡水发好洗凈备用。
4锅热放油少许,将上述材料2除蒜瓣的所有食材放入锅中小火煸香,之后放入切好的猪肉块一同煸炒,逼出猪肉中的油脂,待肉煎微黄时,放入材料3的所有食材一同煸炒,量多少依据个人喜好而定,待肉块上色放入热水,没过食材,大火开锅后小火慢炖约40分钟左右。
5.待肉基本成熟,此时放入香菇和蒜瓣增加香味,如咸淡味不够可适量放盐,稍炖几分钟放入土豆块煸炒,炒匀后炖约7~8分钟,待汁浓稠包裹食材即可出锅装盘,表面撒香葱装饰。
土豆芸豆红烧肉的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习土豆芸豆红烧肉的做法。
2.1五花肉焯水,放点料酒去除肉腥味。
3.2五花肉切成5厘米左右的大块,葱姜蒜切丝。女儿非要切,就把姜交给了她。
4.1炒至肉发黄,逼出一部分油后,倒出一部分油,放入葱姜蒜。
5.2热锅凉油放入白糖炒糖色,炒至糖暗红放入五花肉。
6.芸豆熟的慢,就先炒芸豆,炒到芸豆表面微干,再放入土豆,依次加入老抽,生抽,盐。加入适量水,与菜齐平就可以了。
7.中火炖10分钟后再焖一会就OK啦!
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完土豆芸豆红烧肉的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《川味土豆红烧肉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“家常红烧肉秋天饮食养生”专题。