培根扁豆炒土豆的做法
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其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍培根扁豆炒土豆的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开,待用。
3.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。
4.将培根放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒,盛出。
6.随后,利用炒培根的油,下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。
7.接着,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至土豆和扁豆熟软。
9.然后,合入炒好的培根翻炒一下。
10.最后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅装盘。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的培根扁豆炒土豆。
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扁豆炒土豆片的做法
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好扁豆炒土豆片。
2.将扁豆去筋,清洗干净,切成小片装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,五香粉放入土豆片。
4.翻炒均匀,加入少许清水稍微焖一会儿。
5.将切好的扁豆片倒入锅中。
6.翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
7.翻炒均匀,稍微炒一会儿,将扁豆,土豆片炒熟,最后加入味精调味。
8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
今天这道既简单又营养的扁豆炒土豆片,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
黑胡椒培根炒土豆的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍黑胡椒培根炒土豆的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.121放在案板上切成片,待用。
3.212将土豆洗净、去皮。
4.将培根放在案板上切开,待用。
5.随后,切好的土豆放入清水锅中煮开至熟,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
7.接着,合入焯好的土豆翻炒一下。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.最后,出锅、装盘,搁入适量的黑胡椒,即成。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的黑胡椒培根炒土豆一定会出自您的手笔哦。
扁豆烧土豆的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道扁豆烧土豆的做法
2.212准备食材
3.将扁豆用手掰成四厘米长的段
4.土豆洗净、去皮、切滚刀,放水中浸泡
5.大蒜切片备用
6.锅烧热放油,待油四成热时,放入八角、蒜片,用中火炒出香味
7.转大火,放入扁豆,炒至变成翠绿色且表皮有明显被油煎起的小泡泡
8.放入沥干水的土豆块,煸炒片刻
9.加入没过材料2/3的水,倒入生抽,大火烧开,盖上盖子转中火,炖15分钟左右
10.放入盐,转大火收汁,出锅前放入剩余的蒜片,炒均匀即可出锅
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的扁豆烧土豆,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
炒扁豆的做法
炒扁豆在生活中还是比较常见的,作为一道家常小菜还是很受大家欢迎的。所以今天就带着大家不了解的方面跟大家好好说说,主要就扁豆的营养价值、功效以及需要注意的方面跟大家说说。
炒扁豆的功效与作用
1、具有健脾安肠胃的作用:因为我们知道炒扁豆性温而且具有一点甘甜的味道,对于治疗白带也是有一定作用的;
2、具有降低身体血糖的作用:因为炒扁豆中含有一种叫做淀粉酶的物质,这种物质能够对于人体的血糖具有降低的作用;
3、具有防癌和抗癌的作用:因为炒扁豆中含有一种叫做血细胞凝集素,这种物质能够使得癌细胞发生凝集反应,进而发挥细胞解毒的功能,而且还能够促进淋巴细胞的转化,增强人体抵抗肿瘤的能力,从而起到防癌和抗癌的作用;
4、具有抑制病毒生长的作用:炒扁豆中具有抑制病毒的成分,而且在水溶性的高分子与低分子部分都有,这样就能够很好的抑制病毒的生长;
5、具有减少白细胞的作用:炒扁豆中含有多种微量元素,能够刺激骨髓造血减少粒细胞的破坏,进而人体的造血功能,能够减少白细胞的减少。
炒扁豆的做法
我们说炒扁豆的做法其实还是蛮多的,今天小编主要介绍其中的三种供大家参考下:
一、京酱焖扁豆
具体做法:
第一步:我们需要将扁豆放入锅中用小火进行干煸,等到豆角中的水汽干了之后浇上些许的油,将扁豆炒到八分熟的时候盛出来;
第二步:在锅中放入少许的然后放入五花肉进行百煸炒,等到肉片有油出来之后将葱姜放进去进行爆香,紧接着放入烧绍酒和酱油就可以了;
第三步:放入黄酱进然后用小火进行煸炒。
二、木瓜扁豆猪蹄汤
具体做法:
第一步:我们需要提前将猪蹄买回来去毛进然后洗干净,放大开水中焯一下,然后进行冲洗干净;
第二步:记得扁豆最好提前一天进行浸泡,大概十分钟左右就可以了;
第三步:提前准备好一个青木瓜,记得用刀在上面滑几道,这样做的目的就是让里面的白色的乳汁流出来,这样木瓜口感会更加清甜一点;
第四步:我们需要将猪蹄和扁豆一起下锅,水烧了一段时间之后老姜就会飘起来,我们用锅铲什么的将姜碎和浮沫去掉。
三:绿豆扁豆饮
这个吃法相对来说比较简单,提前准备好扁豆、绿豆。将两者一起洗干净放入砂锅中,等到豆子煮的比较烂的时候就差不多了。然后去渣留下汁进行备用,一般来说我们可以随时的饮用,口感也是很不错的。
四、扁豆豆粥
这个比较深受大家的喜爱,因为不仅营养而且做法也是比较简单。我们提前准备好扁豆洗干净,同时准备好适量的粳米淘洗干净,然后同扁豆一起放入砂锅中加入适量的水之后煮粥就可以了,一般煮到熟烂浓稠就可以了,每天可以吃一次,对于身体来说还是比较好的。
炒扁豆不能与什么同吃
1、不能和含草酸的食物一起食用:因为扁豆中含有钙、铁以及镁等物质,因为这些物质会和草酸发生反应户形成一种叫做草酸钙的物质,这种物质不能够被人体吸收,反而会形成结石,影响身体健康。含草酸的食物一般有空心菜、卷心菜、菠菜、甜菜等,所以在生活中我们一定要注意;
2、不能和蘑菇一起食用:因为扁豆中富含蛋白质、脂肪等物质,但是蘑菇中胡萝卜素以及维生素D的含量就是比较多,这两者一起食用不仅会形成结石海水造成人体中毒,所以千万不要一起食用;
3、不要跟蛤蜊一起食用:因为蛤蜊是性寒的食物,而扁豆是性温的食物,两者一起食用的话会很容易造成腹泻。
吃炒扁豆中毒了怎么办
炒扁豆中毒在生活中也是有的,因为如果扁豆是没有熟的话是会产生中毒的物质,那么如果出现中毒的情况我们需要怎么办呢?今天小编就带着大家一起了解下:
1、我们首先可以采用催吐的方法,比如可以用手指或者是筷子之类的深入到喉咙深部,这样可以将吃下去的食物吐出来;
2、我们可以喝大量的清水,这样做的目的就是稀释胃中的毒素,水的温度不能太高,适中就可以了,等到喝到肚子很胀的时候可以采用催吐的方法;
3、可以吃大量的梨,因为我们知道梨子是有助于消化的,如果一次性吃比较多的梨的话是可以引起腹泻的,这样的话正好可以将毒素排出来,也可以通过榨汁的方法也可以达到不错的效果;
4、不是很严重的可以喝大量的糖水就差不多了,如果是情况比较严重的话建议是立马去医院进行洗胃处理。
痛风可以吃炒扁豆吗
痛风的引发因素有很多,有些人说跟尿酸有关,其实尿酸可能就是其中一个部分。其实扁豆不会导致痛风的,只不过我们说需要煮熟,不然的话有有毒物质的存在。
扁豆没炒熟能吃吗
我们说肯定是不能吃的,因为没有煮熟的扁豆里面会有豆素和皂素两种有毒物质,这种毒素肠胃是无法消化的,然后就会引发恶心和呕吐等症状。
白扁豆与炒扁豆的区别
在功效方面:
1、炒扁豆的寒气会少很多,如果你长期食用白扁豆的会可能会对脾胃造成伤害。
2、炒扁豆在收涩方面会比白扁豆的效果要好,能够清暑养胃、健脾止泻。
在作用方面:
白扁豆可能更加偏向于抗菌方面,还能够增强人体的免疫力;而炒扁豆能够提高人的食欲,对于脾胃虚弱的人更加适合。
通过上面的介绍相信大家多少都是有所了解的了,是不是对于炒扁豆更加喜爱了呢?小编在这里还是鼓励大家可以自己尝试去做一下,注意下不能搭配的食物基本没有多大问题了。
土豆培根烤肉的做法
想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,土豆培根烤肉的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。
2、土豆洗干净切块,
3、放蒸锅里蒸十多分钟。也可以用高压锅直接压出来,
4、准备杏鲍菇
5、切丁就可以,
6、拿出两片培根也切丁
7、把培根,圆葱,杏鲍菇切丁备用。
8、这个时候土豆蒸好了,
9、装一个大一点的盘子里。用小勺压出土豆泥。
10、我用的是小勺,也可以搅拌机搅拌成泥
11、锅里放入少许的油,或者黄油,七分热,把切好的蘑菇丁圆葱培根丁到入锅里翻炒
12、把培根炒出香味,出油了,加入胡椒粉。
13、炒好的圆葱蘑菇培根丁,放入土豆泥里,
14、用小勺搅拌均匀。就可以
15、戴上一次性手套,把土豆捏成长条的形状。
16、准备好培根。
17、在拿出一条培根放在上面
18、把做好的土豆放在培根上开始包裹
19、用培根把土豆包裹如图
20、在拿出一条培根继续包裹
21、如图继续
22、按照这样继续
23、最后再拿出一条包裹边角
24、最后土豆让培根包裹的很严实
25、准备麻线,或者白线都可以
26、放在培根土豆下面
27、把培根用白麻线五花大绑的绑起来,这一步是为了土豆烤的时候外表不烤容易破坏。所以用麻线捆绑
28、烤盘准备好锡纸。
29、把绑好的土豆培根放在烤盘准备烤
30、烤箱预热200度。烤20到40分钟。中层。
31、这是烤十五分钟的时候颜色还不够深
32、我烤了四十分钟。我觉得培根的油都烤出来了。吃着不会油腻。把培根上的绳子用小剪刀剪下去。
33、锅里放入少许油
34、开始做汁。加酱油,耗油。水。少许盐,胡椒粉。最后用生粉勾芡,
35、把做好的汁淋在烤好的土豆培根上。
36、用刀切开,口感特别好。加点香菜叶看着感觉很好。
土豆培根烤肉这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
土豆培根的做法大全
土豆培根的做法我是一直都想知道的事情,我特别的爱吃土豆培根,每次到饭店都会点这道菜。可不怎么会做。土豆含有丰富的锌,铁,和维生素c,营养价值特别的高,比其他的蔬菜都要高些,培根中含有丰富的鳞,钾,纳等营养成分,这两种食物搭配在一起,真是绝配啊,下面我就马上和朋友们说说土豆培根的做法。
做法一:
主料洋葱200g培根100g土豆200g辅料芹菜叶适量黄油1勺盐适量胡椒粉适量步骤
1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮2.凉后去皮切成厚片.15-20分钟至土豆熟.
3.烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出.
4.锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK.
培根土豆的原料:培根、土豆
培根土豆的调料:黑胡椒酱、盐、橄榄油
做法二:
培根土豆的做法:
1、将小土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软(用筷子轻松扎过即可,具体时间要视土豆的大小具体定哦);
2、将煮好的小土豆剥去外皮备用,培根对半切开;
3、用培根包裹住小土豆,并用牙签固定,再将露出的牙签部分剪掉;
4、锅中放入少许橄榄油,放入培根土豆卷小火煎至表面金黄色,摆盘后淋黑胡椒酱汁即可。
温馨提示:
1、培根既是烟肉,将其切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。
2、马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽。
吃出健康:
1. 培根,腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
2、土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜。
美食禁忌:
1、培根老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。2、忌食发芽的土豆。
综上这些都是我平时所知道的土豆培根的做法大全,和我一样喜欢土豆和培根的朋友,自己在家动手试试做做看。培根虽然是好东西,但还不是所有人都适合食用,脾胃虚寒和老年人都要少吃些,急慢性肾炎和腹水者要忌食。希望你能做出美味佳肴来。
培根风琴土豆的做法
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,培根风琴土豆的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、用锡纸包好放入空气炸锅中
3、00度20分钟。实际时间根据土豆大小而定,我的土豆不是很大个。
4、准备调料
5、将培根切小块,用调料腌制
6、用牙签试试土豆能不能插得动,如果可以了就拿出将腌制好的培根一片一片放好,再刷点油。
7、再撒入盐和孜然粒、芝麻、辣椒粉等调料
8、再放入空气炸锅中,160度8分钟左右,可以随时查看,烤到表皮金黄酥脆即可。
9、成品来一张
10、配上果汁。哈哈,这个又是下午茶又是晚餐。很简单吧?
11、其他空气炸锅食谱请关注,后续慢慢传上来。
培根风琴土豆的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。
土豆培根炒饭的做法
做菜最容易忽略的就是火候,在做土豆培根炒饭这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
2、锅烧热,加入少许食用油,加入洋葱末
3、将洋葱末炒香
4、加入胡萝卜丁,翻炒
5、加入土豆丁,翻炒
6、以上材料炒熟后,盛出,备用
7、锅中加少许(一点点)食用油,倒入培根,翻炒,炒香
8、加入刚刚盛出备用的洋葱土豆胡萝卜末
9、翻炒后,加入凉米饭翻炒均匀,注意一定要将米饭打散,不要结块
10、加入少许蚝油,翻炒
11、蚝油的多少根据个人喜好不同加入。也可不加
12、翻炒均匀,关火
13、装盘
14、简单装饰即可,是不是很有食欲?
土豆培根炒饭这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。
培根土豆炒饭的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道培根土豆炒饭的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.1将已洗净去皮的土豆放在案板上切碎,待用。
3.2培根、土豆(已洗净去皮)、葱花
4.1随后,将切碎的土豆下入清水锅。
5.2将培根放在案板上切碎,待用。
6.1烧锅倒油烧热,下入切碎的培根翻炒一下。
7.2焯开至断生,捞出。
8.1然后,合入焯好的土豆。
9.2接着,合入米饭翻炒翻炒。
10.最后,加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.搁入葱花。
13.调味炒匀,即成。
14.盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的培根土豆炒饭,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
扁豆炒猪肚的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道扁豆炒猪肚,让家人吃得更健康。
2.121将熟猪肚放在案板上切开,待用。
3.212将扁豆摘洗干净,捞出待用。
4.随后,将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒炝锅。
6.接着,下入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7.然后,合入切好的熟猪肚翻炒一下。
8.最后,加适量的生抽,
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
扁豆炒猪肚对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
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