奉化芋艿烧虾皮的做法
养生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“奉化芋艿烧虾皮的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关奉化芋艿烧虾皮做法
2.洗好的芋艿切成滚刀块
3.虾皮用洗净沥干
4.锅里放油爆香蒜瓣，然后放入芋艿翻炒下
5.倒入适量的酱油炒至上色
6.然后加入盐翻炒均匀
7.最后放入虾皮炒一炒
8.把炒好的芋艿转入高压锅里，注入清水至半淹没，压上8分钟
9.煮好的芋艿倒回锅中，开大火收汁，后放入葱花炒下即可
今天这道奉化芋艿烧虾皮，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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芋艿的家常做法
芋艿是一种比较家常的食物，很多人都喜欢吃这种食物。这是因为芋艿不仅有着粘糯的口感，还有着很丰富的营养价值，吃芋艿可以达到补充营养、提高身体素质的作用。当然，芋艿的家常做法还是有很多种的，比如说排骨蒸芋艿、椰汁香芋西米露以及反沙芋头等，下面就为大家介绍这些食物的做法！
一、排骨蒸芋头
食材：猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法：
1、香芋去皮，切成末；
2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用；
3、将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油；
4、蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。
二、椰汁香芋西米露
食材：西米、芋头、椰汁、白糖。
做法：
1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用；
2、蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用；
3、煮椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
三、反沙芋头
食材：芋头、糖、盐、油
做法：
1、芋头去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条；往芋头条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟
2、烧热锅内2碗油，插入竹筷待其四周起细泡时，倒入芋头条以中火炸8～10分钟，不断翻搅锅内的芋头条，让其受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油
3、倒出锅内余油，把锅子洗干净了，倒入150克白糖和半碗清水煮沸，改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变
4、炸好的芋头条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中。
芋艿西米露的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下芋艿西米露。
2.芋头比较容易煮，软了就拿出来切块
3.再用咱新买的手摇环保不费电型榨汁机把芋头块磨成芋泥，一部分芋块留上备用。煮好的芋头粘糊糊的，很讨喜。感觉汁水有点像藕粉那样透亮。
4.成品图，环保型榨汁机真是不太容易掌控
5.煮西米哟，等水沸腾后开煮，我煮了一个小时吧，结果煮的还是有蛮多白点点，最后索性放弃，断电，焖！结果十分钟左右全透明了，这是个好法子啊！
6.煮好的西米过凉水，大概这样会变得qq的吧，比较有嚼劲。
7.继续凉水煮芋泥，放入冰糖，依个人口味，等水烧开后倒入西米。
8.倒入西米后，稍等下倒入旺仔牛奶，没有牛也没有奶，更没有椰汁的人真可怜，从同学那里讨来了一小瓶旺仔牛奶，味道么，还不错！
9.乘出来，拍照！要是有玻璃碗就更美了。
10.报告：自我感觉良好！
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的芋艿西米露扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
毛豆烧芋艿——提高记忆力开胃消食
毛豆烧芋艿是搭配非常合理的一种食物，非常多人都爱吃这种食物，经过我们的烹饪之后，毛豆烧芋艿的味道还是非常好的，能帮助我们起到一个很强的滋补效果，而且吃起来的味道也很不错，那么具体毛豆烧芋艿如何进行烹饪，下面就让我们看看吧。
毛豆烧芋艿的材料
芋艿、毛豆、白胡椒粉、盐、青椒。
毛豆烧芋艿的做法
在进行烹饪的时候，我们首先就应该把芋艿洗净，然后放锅中蒸20分钟，要蒸熟，之后等到晾凉芋艿后去皮，切小块，这时候就可以放置在一旁，吧毛豆放入热水中煮一会儿，放凉后也去壳，留下毛豆米。然后选择冷水入锅，倒入毛豆，滴入几滴油，倒入毛豆煮熟，等到毛豆煮熟后捞起，烧红锅后，倒入油，放入切好的青椒丝，炒得软软的时候倒入芋艿和毛豆，接着翻炒，这个过程要炒大约5分钟左右，倒入适量的清水，加入白胡椒粉和盐，拌匀，最后淋入水淀粉勾芡，可以让食物的味道和口感会更好，等到食材都炒熟后就可以起锅了。
毛豆烧芋艿的食用功效
毛豆烧芋艿是很多人都爱吃的一种食物，这道毛豆烧芋艿吃起来的味道还是非常不错的，而且养生的效果也是同样非常惊人的，首先我们可以通过吃毛豆烧芋艿来增强身体素质，而且吃毛豆烧芋艿是能有效补充营养的，首先含富含植物蛋白，膳食纤维也丰富，虽然有一定的脂肪，但是多数以不饱和脂肪酸为主，有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以帮助我们促进大脑健康，帮助我们通过记忆力，同时吃这种食物还能很好的开胃消食，效果不错。
毛豆烧芋艿是很多人都爱吃的一种食物，毛豆烧芋艿吃起来的味道还是非常不错的，所以在平时就会有非常多人爱吃这道毛豆烧芋艿，而且它的养生效果也是同样非常强的，首先就能促进我们的大脑健康，起到提高免疫力的作用，还可以有效开胃，效果不错。
葱油芋艿子的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做葱油芋艿子
2.2材料：芋艿子、葱花
3.1加入一些清水。
4.2放入高压锅中。
5.1焖至没气后开盖。
6.2接着，盖上盖、煮上2——3分钟，关火，
7.1然后，加适量的生抽。
8.2烧锅倒油烧热，下入煮好的芋艿子翻炒一下，
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.最后，搁入葱花，即可。
13.出锅，装盘。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下葱油芋艿子
脆皮葱油芋艿的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习脆皮葱油芋艿的做法吧！
2.对半切
3.撒少许盐，拌匀
4.我用的高压锅
5.隔水蒸熟
6.蒸好的芋艿
7.葱切葱花
8.葱洗净沥水
9.切段，葱白跟葱绿分开，蒜瓣剥好
10.色拉油适量，油大火烧热，放蒜瓣先，小火熬会儿
11.放葱白部分，熬会儿
12.放葱绿，小火慢慢熬
13.熬到葱绿变黄起焦，自己看着办，多一会儿少一会儿都行，就是别糊了哈
14.滤出蒜瓣葱段
15.得葱油，熬葱油的锅子先别洗哈
16.蒸熟的芋艿裹上生粉
17.入油锅略炸
18.炸到表面脆即可
19.锅中放适量葱油，放少许葱花爆香
20.下炸好的芋艿，拌炒稍稍，让葱油均匀到芋艿
21.撒葱花
22.出锅！啃吧
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做脆皮葱油芋艿
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