香芹酱香干的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“香芹酱香干的做法”,相信能对大家有所帮助。
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下香芹酱香干的做法,好好学习一下
2.21豆腐干对角切成一字刀纹,切好后反面同样切成一字刀纹,深度约为三分之二。(切出刀纹豆腐干更容易入味)
3.1切好的豆腐干放入热油锅中炸置呈浅棕红时捞起。
4.2再切大约1厘米左右的长条块。
5.炸好的香干捞出备用。
6.炒锅留底油,放入葱段,姜片、香叶、八角、小火编出香味。
7.放入面酱炒香。
8.加入高汤,料酒、生抽、白糖大火烧沸。
9.放入炸好的豆腐干。大火烧沸,转中小火焖煮让豆腐干更入味。
10.汤汁剩三分之一时,减去葱姜等调料不用。
11.放入香芹,大火翻炒均匀汤汁收尽即可。
12.酱好的豆干色泽棕红,酱香浓郁,咸中带甜。酱好的豆副干,热吃,凉吃都可以,用来下酒、做零食都不错哦!
香芹酱香干的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
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香芹炒香干子的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关香芹炒香干子的具体做法。
2.1锅烧热后注油,油温起来后将腌制肉片放入锅中煸炒,炒至出油出香七成熟度时起锅
3.2香干子用清水冲洗后切条丝状备用;红甜椒去蒂去籽切丝,小葱洗净后切段备用;香芹洗净去叶后,用刀轻拍后切段备用
4.就着锅内的底油,将剩余姜丝、红甜椒、葱段投入锅中以中小火煸香呛锅,将香干子倒入锅中转旺火翻炒;炒至香干子表皮微微焦香时,加入适量精盐翻炒均匀
5.将煸炒过的肉片回锅,锅内喷入少许料酒翻炒均匀
6.将切段香芹倒入锅中,与锅中材料快速翻炒均匀,锅内淋入少许生抽炒匀,即可起锅
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的香芹炒香干子呈上桌吧!
酱卤香干的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍酱卤香干的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.2将材料洗净,控水
3.1锅中放水加入八角、香菜、红干椒、紫苏,豆豉,盐烧开
4.2紫苏在这个过程中会让材料有肉香,不喜欢的可以不加,紫苏、红干椒、姜、大蒜、香菜切碎
5.将香干放入卤水中煮,直到水份半干
6.水份快干时,加入大葱、表椒,继续翻煮
7.加入酱油,大蒜碎,我喜欢吃辣一点,所以加了点辣椒粉!
8.装盘出锅,可以添一点香油!加了大葱的原因,菜非常的香,可以放在保鲜盒中,随吃随取,用来配粥配馒头真是首选,配饭的话就可以改名叫饭扫光了!
酱卤香干的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
香芹肉包的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好香芹肉包
2.2原料图。
3.12发酵至2-3倍大。
4.21鲜五花肉、芹菜、香葱、生姜一起剁碎。
5.加入浓汤宝、十三香、食盐搅拌均匀,肉馅就做好了。
6.发酵好的面团取出排气,充分揉搓光滑。
7.揉好的面团搓成均匀的长条状,分切成乒乓球大小的剂子。
8.给剂子撒上少量面粉,用手掌压扁,擀薄。
9.放入适量肉馅。
10.包制成自己喜欢的样子。
11.二次发酵至滚圆,蒸锅中水烧开,上笼。
12.大火蒸约12-15分钟,关火,焖两分钟,即可出锅。
显然,读完香芹肉包这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
香芹木耳肉片的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于香芹木耳肉片的做法。
2.12带皮瘦肉沥干水份,切片
3.21干红辣椒切断
4.1木耳泡发,撕成一小朵一小朵的
5.2香芹斜切成小断
6.生抽、老抽、料酒按1:0.5:1的比例调成汁
7.锅中放入少量油,烧至7成热,先放入肥肉炸一小会,再放入其他肉片
8.炒至肉片变色时加入干红辣椒煸炒,炒至香味
9.加入调好的酱汁(生抽、老抽、料酒调成的汁)炒拌均匀
10.放入木耳开大火爆炒
11.再加入香芹
12.均匀拌炒,炒至香芹略微变色,撒上盐和鸡精后出锅。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的香芹木耳肉片,赶快为孩子去做。
香芹牛肉饺子的做法
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,香芹牛肉饺子的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、把芹菜捞出剁碎
3、挤出多余水待用
4、取牛肉两斤,洗干净切成小块然后开始剁
5、准备一碗纯净水,一边剁一边加水,这样好剁而且牛肉馅也会很嫩
6、把剁好的肉馅加酱油,香油,味精,白糖,料酒,胡椒粉,拌匀然后加葱末姜末拌匀即可
7、把挤出水的芹菜跟扮好的肉馅拌匀就可以用了,
8、一斤面加温水和匀醒十五分钟就可以用了
9、牛肉芹菜馅饺子完成
美食会给人味蕾上一定的冲击,香芹牛肉饺子就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。
香芹蛋炒饭的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做香芹蛋炒饭吧。
2.21将胡萝卜、芹菜、姜分别洗净切碎粒,青豆去外衣洗净,鸡蛋磕碗中打散。
3.锅内加少许油烧热下入米饭炒散盛出。
4.再加油倒入鸡蛋液炒熟盛起待用。
5.锅再烧热加油下姜、青豆、芹菜、胡萝卜粒翻炒2分钟。
6.倒入熟的鸡蛋与米饭炒匀。
7.加盐调味。
8.加入鸡精翻炒匀即可出锅盛盘。
相信你看完香芹蛋炒饭的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
香芹小肉饼的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好香芹小肉饼这道菜。
2.2芹菜洗净。
3.1加入适量的面粉,往一个方向搅拌上劲。
4.2加入切碎的芹菜,拌匀。
5.戴上一次性手套,搅拌好的肉馅可以摔打几次,然后团成圆形。
6.平底锅里加少量的油,油热后,把肉圆稍压扁些,放入锅里,煎至两面成金黄色,煎好的肉饼备用。
7.锅里加水,放入蚝油和老抽,烧开后,放入小肉饼。
8.大火烧至水份减少,然后倒入淀粉水收汁即可。
9.吃的时候可以再加一些葱花做为点缀。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的香芹小肉饼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
香芹牛肉盒子的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家香芹牛肉盒子的做法,认真看一下吧
2.一边添加,一边用筷子搅拌
3.盆中适当留些干面粉,烫过的面稍凉后,揉成一个光滑的面团,饧20分钟
4.牛肉洗净,先切后剁成肉馅
5.生姜剁成末,芽葱切成碎末
6.牛肉馅和葱姜混合,添加花生油、盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉和味精,搅拌均匀,之后往馅里分次搅打进水,直至自己满意的程度
7.香芹去根,清洗干净,沥干水分,连同叶子一起,细细切碎
8.包之前把香芹碎和牛肉馅料和好,添加一点香油搅拌均匀
9.面团分割成等大的面剂,擀皮,包入馅料
10.对折捏合
11.然后用拇指沿盒子边往内侧压一层花边,防止漏汤汁
12.平锅内添加一层薄薄的油,锅热后,把盒子平铺进锅内,小火慢煎
13.底边变黄之后翻面,继续小火慢煎至金黄,这时可适量烹入少量热水
15.开盖看到锅子底部出明油了,再稍微煎一会儿,底部重新煎出焦黄的脆皮以后翻面
16.把上面因为水蒸气变软的盒子皮重新煎至焦黄即可出锅
看完上文关于香芹牛肉盒子做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
香干烧肉的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道香干烧肉的做法,赶快来学习一下吧!
2.在锅中放入少量的油和白糖
3.小火慢慢炒至糖完全融化层棕色,加入切好的五花肉煸炒
4.小火慢慢煸炒出油脂,且表面微微发黄,加入姜片,八角,香叶,干辣椒一起煸炒
5.煸炒出香味后,加入料酒
6.再加入香菇和泡过香菇的水一起煮开后
7.加盖转为小火煮上十分钟
8.加入香干一起再煮上十分钟
9.加入盐,胡椒等调味料,转为大火,适量收汁
10.最后加入青蒜
11.搅拌均匀后关火
12.直接端上桌了
介绍的香干烧肉,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
凉拌香芹的做法大全
芹菜是具有一股特殊香味的调味品,而芹菜的种类也有许多,例如常见的水芹菜或者是香芹。无论是哪一种类型的芹菜都对降低血压,预防心脑血管疾病具有明显作用,所以高血压患者可以多吃一些芹菜。水芹菜经常被大家当作去腥的调味品使用,而香芹则经常被大家当作主菜食用。其中凉拌香芹是不错的吃法,今天的文章为大家讲解凉拌香芹的做法。
凉拌芹菜豆腐皮
材料:芹菜,干豆腐皮,油泼辣子
做法:
1、 把芹菜用刀从中间划开,再切成小段。
2、 锅中烧热水,水开后,倒入切好的芹菜,焯上三分钟。
3、 豆腐皮先用凉水泡开,再用热水泡一会,然后倒掉热水,用凉水冲一下。
4、 把焯好的芹菜和泡好的豆腐皮放在一起,再加入食盐,鸡精,酱油,香醋,香油及油泼辣子,搅拌均匀即可。
凉拌芹菜花生米
材料:芹菜、花生米、葱
做法:
1. 花生米洗净备用、葱切厚片备用
2. 锅里加水没过花生米1-2厘米,放入大料3-5朵、盐适量,煮开后换小火再煮10分钟(关火浸泡10-20分钟)
3. 芹菜洗净后切2厘米段,入沸水中焯1分钟左右捞出芹菜后放入冷水中冷却待用
4. 煮泡好的花生米、芹菜控净水放在容器里,加入盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油(或者熟的豆油、色拉油)、花椒油
5. 拌匀后即可装盘食用。
凉拌芹菜三丝
材料:芹菜、豆腐皮、胡萝卜、食盐、蒜、生抽、米醋、香油、白芝麻
做法:
1、 准备好所用食材;芹菜洗净切段,豆腐皮切丝,胡萝卜洗净后去皮切丝,大蒜切末;
2、 锅中水煮开后,放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝,看到芹菜稍一变色即可捞出
3、 三种丝放入大碗中,加入盐、蒜末、香油、生抽、米醋等拌匀,最后撒入熟白芝麻即可
凉拌芹菜腐竹
材料:腐竹、芹菜、酱油、盐、味精、醋、香油
做法;
1、将芹菜择洗干净,去掉叶;
2、芹菜入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘;
3、腐竹切成丝,码在芹菜上;
4、味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹芹菜上;
5、最后加香油拌匀,即成。
香芹炒腰花的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下香芹炒腰花的做法。
2.猪腰对半切开去除腰骚
3.猪腰切花刀,香芹洗净切段,姜切丝,蒜米剁碎
4.锅放水跟料酒烧热下猪腰绰水
5.猪腰卷起成型捞出泡冷水
6.炒锅放油下蒜米炒香
7.下香芹翻炒
8.断生后加盐,酱油调味
9.炒锅放油下姜丝炒香
10.放猪腰翻炒
11.断生后依次加糖,料酒,醋,酱油,盐
12.下香芹同炒
13.下蚝油,水淀粉炒匀即可
香芹炒腰花对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
香芹的做法有哪些
人们对于芹菜的喜爱是有原因的,因为芹菜这种蔬菜是具有丰富营养的,人们对于营养的需求的是非常大的,而芹菜就是一种能够给人补充营养的最佳蔬菜之一,芹菜的味道固性比较大,很难做出其他的味道,但是这不妨碍人们对于芹菜的喜爱,特别是香芹是人们最喜爱的芹菜品种,下面就来看看香芹的做法有哪些的讲解吧。
研究表明,芹菜中提取的芹菜素可有效抑制多种癌细胞的增长,如人体的前列腺癌细胞、卵巢癌细胞、乳腺癌细胞、胃癌细胞等。杜俊瑶等应用四甲基偶氮唑蓝(MTT)比色和流式细胞术两种方法在体外对人卵巢癌CAOV3细胞增殖进行实验观察,结果表明,20—160 μmol/L芹菜素均能抑制卵巢癌CAOV3细胞增殖。
香芹牛肉的做法
1.牛肉剁成大块,用清水泡2小时;
2.然后放入沸水中焯一下,去血水后,捞起,放冷后切成条;
3.芹菜择好洗净,切段;
4.湿淀粉加酱油,搅匀后倒入牛肉条中拌匀;
5.锅置大火上,加适量花生油烧热,先放入牛肉条煸炒;
6.至牛肉条将熟时,再加入香芹段拌炒,加入精盐、胡椒、味精调味即成。
健康提示:
此菜具有补脾胃,益气血,强筋骨,消水肿,降压,镇静,健胃,利尿,调经的作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、虚损乏力等症。
香芹是一种非常美味的芹菜,给人一种清香的感觉,而且口感清脆,是人们下酒或者下饭的最佳食材之一,虽然香芹也是芹菜,但是它和芹菜非常的不同,比芹菜更大,更多汁水,是人们用来煲汤以及清炒的最佳蔬菜之一。希望人们能够多吃香芹,多学点香芹的做法。
香芹炒腐竹的做法
香芹是人们经常吃的一种蔬菜,香芹中含有许多膳食纤维,有利于促进肠胃的蠕动,芹菜还有消肿利尿,芹菜中的成分具有很好的降血压的作用,芹菜是一种佳肴,很好吃的。腐竹是一种和大豆成分非常相似的一种食物,非常美味,希望你可以尝试做一下香芹炒腐竹的做法。
工艺:拌
口味:咸鲜味
主料:西芹(100克) 腐竹(200克)
调料:盐(2克) 味精(1克) 酱油(5克) 香油(2克)
类别:家常菜 清热去火调理 高血压调理 骨质疏松调理 动脉硬化调理
制作工艺
编辑
1.将腐竹切成菱条,用温水浸泡,待软后备用;
2.将西芹洗净,切成均匀的菱形条;
3.西芹放入沸水中焯一下,用凉水过凉后备用;
4.将西芹和腐竹盛入盘中,加入盐、味精、淡色酱油、香油拌匀即成。
香芹腐竹做法二
编辑
香芹腐竹
香芹腐竹
主料: 西芹200克 腐竹 100克
调料: 食盐适量 酱油适量 味精2克 香油适量
1 西芹去叶,洗净,切菱形块,用沸水略焯,捞出过凉,沥干备用
2 水发腐竹洗净,用沸水焯烫,捞出沥干,切成段。
3 将切好的西芹和腐竹盛入碗中,加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。[1]
小技巧
1、选购芹菜应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。
2、芹菜之所以先焯水,除了能使成菜颜色翠绿,还可缩短炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
适用人群
1、腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
以上即是香芹炒腐竹的做法,希望能够帮助到你哟。腐竹里面含有丰富的卵磷脂,对于人体细胞的发育非常有好处,而香芹有降血压和血脂的效果,多吃一点也非常好,香芹炒腐竹非常味美,好吃不腻,适合各个年龄段的人吃,你也可以尝试一下。
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