辣白菜五花肉煲的做法
养生鸡煲汤的做法。
“今天不养生,明天养医生。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“辣白菜五花肉煲的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关辣白菜五花肉煲的做法。
2.1配料洗净切好
3.2辣白菜切段
4.1倒入五花肉翻炒
5.2锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油
6.1倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味
7.2炒至变色后,倒入辣白菜翻炒
8.先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)
9.然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)
10.再倒入豆芽和豆腐
11.加盖煮入味,连汤一起装起,即可
也许你在大酒店吃过辣白菜五花肉煲,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
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辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉是一道韩国菜,在韩国的料理中,辣白菜炒五花肉是必不可少的,辣白菜炒五花肉使用的食材是上好的五花肉和辣白菜。辣白菜炒五花肉的做法有很多种,我们下文给出辣白菜炒五花肉的几种做法,希望对大家有所帮助,大家参考辣白菜炒五花肉的做法后就能自己在家中做出这道韩国菜了。
辣白菜炒五花肉能提供给我们人体蛋白质和脂肪,辣白菜炒五花肉能补充我们身体必须的铁元素,对于贫血的患者非常有帮助。那么辣白菜炒五花肉应该怎么做呢?
做法一
1、锅内烧油,开后加入五花肉翻;
2、肉变色后再炒一会变成微黄色;
3、放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖,翻炒一下。
4、加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉。
做法二
1、花肉切成薄片,就象韩国烤肉那样的切。
2、成薄片,把辣白菜切成丝。
3、锅放点油,放切成薄片的五花肉炒炒,炒变色了再把辣白菜丝放里翻炒,炒5分种即可享用 。
做法三
1、 辣白菜切约1厘米宽的条。
2、 五花肉切约0、5厘米厚的大片。
3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
5、 韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。
4做法四
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
主料
五花肉250g、辣白菜200g
辅料
葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许
上文介绍了一道韩国菜辣白菜炒五花肉,辣白菜炒五花肉的做法简单而且多样,辣白菜炒五花肉的营养非常丰富,能提供给我们人体需要的蛋白质和微量元素,上文介绍了辣白菜炒五花肉的几种做法,大家可以选择适合自己的做法在家做出这道美味的辣白菜炒五花肉。
五花肉炒辣白菜
民以食为天,做一个合格的主妇,就应该研究各种美味的做法,从而来调节家人们的胃口与食欲。很多人会反应,感觉自己每天都在吃饭,而且每天都在吃着同一种食物,这可能就是饮食的单调性造成的后果。同样是炒一种菜,换个方式、换种辅食进行炒,可能就是另一种口味。
五花肉炒辣白菜是一种最为经典的菜肴,这道菜不仅在制作工艺上非常的简单,而且在口味上也可以满足很多人的需求。今天,我们就一起来学习一下五花肉炒辣白菜吧!
材料
五花肉
辣白菜
白菜
大葱
洋葱
大蒜
糖
做法
先说一下分量问题,以体积来算,一碗五花肉,三分之二碗泡菜,三分之二碗新鲜白菜。(加白菜是为了炒出来的菜没有那么咸~~而且有新鲜蔬菜的清香)
1辣白菜和白菜分别切丝,然后用手抓匀腌制备用,五花肉切薄片
2热锅,少量油,爆香蒜片,翻炒五花肉至微黄,肉片卷起,然后把洋葱丝和大葱丝放入炒3出香味,浇一点儿白酒(据说是要用牛栏山二锅头的,8过我就用了很普通的酒)
4把备用的泡菜和白菜倒入锅中,翻炒均匀,少放一点儿点儿水,焖煮一会儿
5汁儿收干前把剩下的泡菜汁儿倒入锅里,加一大勺糖,炒匀起锅
小贴士
肉一定要选五层五花啊!!!嗯!就是肥瘦相见哒!
五花肉的食用功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
五花肉炒辣白菜,既有五花肉下锅时留有的香味,又有辣白菜酸辣的口感,着实非常的令人喜欢。但是,值得注意的是,辣白菜比价辣,对于一些体热的人来说,不大适合食用,所以要尽量的少食用或禁止食用。
辣白菜炒五花肉的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好辣白菜炒五花肉
2.将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片
3.锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒
4.待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
5.倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
6.加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软
7.待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
8.出锅前撒适量白芝麻、葱花即可
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道辣白菜炒五花肉,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
李府辣白菜五花肉的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道李府辣白菜五花肉的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.辣白菜切成粗条,大概1CM宽,叶子部分可以宽一些,辣白菜汁留下备用。
3.五花肉切片,不要太薄,稍微厚点炒着香~另外肉肉微冻的时候最好切了
4.
5.!
6.锅中倒入适量食用油,烧热。
7.放入五花肉片,煸炒一下。
8.放入辣白菜翻炒。
9.放入辣白菜汁,炒至没有生味儿。
10.半勺辣酱兑水调稀,辣酱多少根据前一步炒菜的咸淡,咸就再少放点辣酱。
11.兑水辣酱倒入锅中,翻炒均匀。
12.放入适量清水,中小火,稍微炖一下,至收汁儿即可。要是发现菜偏咸了,汤汁就不用收太多,可以稀释一下~
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下李府辣白菜五花肉
辣白菜五花肉的做法有哪些
很多朋友都喜欢吃辣白菜五花肉,对于这一道菜,不仅口味非常的好,而且营养非常的丰富,所以建议大家可以自己去学着做,那么这道菜应该怎样做呢?想必是很多吃货朋友都非常想要知道的,下面我们就一起来看看下面为大家就这道菜做的相关介绍,希望能帮助大家。
辣白菜五花肉大杂炒的做法步骤
1.五花肉切薄片,辣白菜和白菜分别切丝,然后用手抓匀腌制备用。
2.热锅,少量油,爆香蒜片,翻炒五花肉,等到肉皮儿卷起,微微焦黄,把洋葱丝和大葱丝放入炒出香味,浇一点儿六月鲜酱油和白酒。
3.把备用的白菜、泡菜倒入锅中,翻炒均匀,少放一点儿点儿水,焖煮。
4.把剩下的泡菜汁儿倒入锅里,加一大勺糖,炒匀起锅。
另一种做法:
1.将辣白菜解刀,五花肉,洋葱和青红椒分别切片备用。
2.在锅中加入适量的油, 下入五花肉煸炒。
3.五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒。
4.翻炒几下后洋葱微微变软后加入少量的盐调味。
5.再加入辣白菜一起翻炒。
6.翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒。
7.再加入适量的胡椒碎。
8.翻炒均匀后出锅装盘。
辣白菜炒五花肉,这可是韩国料理中不可或缺的一道主菜, 也是我们进韩国餐馆点击率很高的一道菜。韩国泡菜,辣辣的,非常开胃爽口,用它搭配肉类、米饭、豆腐、虾等做成不同口味的菜,既好吃,又带有一股异国风味。我们选用上好的,肥瘦相间的五花肉,切成薄片,用少量的油煸炒,变色微微出油后下入辣白菜放里面一起翻炒,可以随意加入自己喜欢的配料,洋葱,青红椒都是很好的搭配。这样炒出来的菜,能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味,红红的颜色也能增加食欲,吃到口里那个辣不是过分的辣,辣中又有一点甜,一点糯;而五花肉又因为泡菜的缘故,吃起来一点不腻,整道菜香辣十足,非常过瘾。
经过以上小编为大家介绍的相关信息相信大家已经有所了解了,希望小编的介绍能对大家有所帮助,辣白菜五花肉虽然吃起来比较好,但是大家想要多了解相关的知识一定要多去了解相关的知识哦。这样才能做出好吃的营养丰富的食物。
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