蛋饺烩粉丝的做法
冬季养生烩。
饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供蛋饺烩粉丝的做法,欢迎您参考,希望对您有所助益!
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍蛋饺烩粉丝的制作方法。
2.粉丝泡在温水中泡软备用。
3.肉沫加入蒜沫,葱花和盐巴。
4.再倒入少许的酱油,大概一汤勺。(我用的生抽)
5.加入少许的鸡精搅拌均匀。
6.起油锅放入肉沫翻炒。
7.肉沫变色了就关火乘起备用。
8.把鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液。
9.又重起油锅舀上一勺鸡蛋液放进去煎。
10.这时动作要快舀人一勺刚才炒好的肉沫。
11.用铲子轻轻的把鸡蛋合在一起煎至两面金黄就成蛋饺了。
12.煎好的蛋饺是这个样子的。
13.煎蛋的锅里继续倒点油把蒜葱爆香。
14.放入泡软的粉丝。
15.加入两大碗水,因为粉丝会吸水要多放点。
16.把蛋饺铺上面盖上盖子煮开焖5分钟。
17.开盖加入适量的盐巴和鸡精再撒上少许葱花即可。
有了蛋饺烩粉丝的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
相关阅读
蛋饺的做法
食物的种类比较多,在对食物选择上,也是不能随意的进行,不同的食物含有的营养元素不同,所以在对食物吃的时候,也是要正确的进行,这样对身体营养吸收,身体各方面改善,才会有很好的帮助作用,那蛋饺的做法如何进行呢,这样的食物制作也是比较简单,并没有那么复杂。
蛋饺是一个营养价值很高的食物,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,对这样食物选择,都是可以放心进行,那对蛋饺的做法具体怎么样呢?
蛋饺的做法:
材料:猪肉馅,鸡蛋,马蹄,香葱,盐,生抽,鸡精
做法:
1、马蹄清洗干净,削去外皮,切成小碎丁。
2、将切好的马蹄碎丁放入猪肉馅中,然后加入葱末、盐、鸡精、生抽拌合均匀,腌制5分钟。
3、取一个半圆形不锈钢大勺,在勺子的内壁上均匀地刷上薄薄一层油,将勺子置于小火上烤至热。
4、注入1汤勺蛋液,旋转大勺,形成薄薄的一层蛋皮后,勺子离火,放入肉馅,用筷子夹住一边蛋皮,轻轻拉过与另外一边蛋皮重合,用筷子轻点几下,至蛋皮黏合在一起,翻面煎一下即可。
4、将做好的蛋饺放入蒸锅中蒸10分钟,就可以吃了。
小诀窍
1、蛋液要大得均匀,直到舀时不再黏稠,这样摊出的蛋皮才均匀。
2、可以把肥猪肉切成大块,用筷子夹着涂抹勺壁,这样不仅做出的蛋饺既好吃,勺底也不会有多余的油。
3、做好的蛋饺可以放在冰箱里速冻,吃时拿出来蒸着吃或者煮汤吃均可以。
通过以上介绍,对蛋饺的做法都是有着很好的了解,因此在对这样食物选择上,也是可以放心进行,不过要注意的是,对这样食物在吃的时候,都是要适量进行,这类食物吃的时候,不宜吃得太多,这样对身体也是会造成负担。
自制蛋饺的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好自制蛋饺这道菜。
2.21鸡蛋两个磕入碗中
3.打散成均匀的蛋液
4.圆勺在火上烧热,要用小火
5.1再略加热一会
6.2加适量油晃匀
7.倒入鸡蛋液
8.均匀转动勺子,煎成鸡蛋饼
9.放入适量肉馅
10.用调羹将半边翻起来盖住肉馅
11.待定型后再翻面略煎一会
12.做好的蛋饺子,婆婆加了点水在微波炉里打了2分钟,便于肉馅的凝固,所以看起来汁水比较多做好的蛋饺子,可以烧,也可以做汤,味道很香哦
到这里,关于自制蛋饺这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
手工蛋饺的做法
手工蛋饺是大家熟悉的一种食物,这是非常美味的一种食物,因为味道和口感都是非常不错的,所以说很多人对手工蛋饺都是爱吃的,那么具体手工蛋饺是怎么样的一种食物,我们吃手工蛋饺有哪些好处,下面就让我们一起跟着来看看手工蛋饺的具体情况。
手工蛋饺的做法
手工蛋饺是我们可以自己进行制作的食物,首先我们需要准备好猪瘦肉、鸡蛋、蒜蓉。
同时腌料也是不能少的,需要准备好白糖、盐、白胡椒粉、生粉、香油以及酱油,花生油也是需要准备好的。
首先我们需要把把鸡蛋打到碗中搅散,而且在这时候后我们可以试着在其中放少些盐,搅匀之后,我们再准备好瘦肉,同样是需要剁碎的,而且一定要在其中放适量的盐分,拌匀之后,对于其他的配料来说,我们是完全可以根据自己喜好来选择的,大家可以放在蛋里或者肉里都是可以的。
我们要开小火,然后选择放少许的油在锅里,然后要让锅面能够按照反时针进行摇动,等到油均匀沾到的锅底的时候,这时候就要放入蛋液进锅中了,而且我们要把锅面按照顺时针的方向进行摇动,这样才可以让蛋皮的面积尽量扩大了,与此同时在中间是一定不要出现窟窿的,同时我们还需要把少量的碎肉捏成团,然后放入到蛋皮中心,然后我们就可以用筷子把四周的蛋皮全部翻上,包住肉馅。这时候就可以把整个的蛋包肉都反过来进行油炸,这时候蛋饺就制作完成了,等到炸到金黄色之后,就可以捞出了。
蛋饺的营养价值
蛋饺是非常美味的一种食物,而且营养价值也是很丰富的,住哟啊是因为在蛋饺中是含有丰富的蛋白质、脂肪的存在,同时其中的维生素和铁、钙、钾等我们人体来所需要的矿物质来说,其中都是大量存在的,而且吃蛋饺刀山火海可以发现,因为蛋饺中的蛋白质是很不错的,这是属于自然界中最优良的蛋白质了,吃了之后对人体健康有好处,特别是可以起到增强身体素质的功效,而且因为蛋饺对我们解决肝脏组织损伤问题,可以有非常好的修复作用。
同时在蛋饺中,实际上还富含大量的DHA和卵磷脂、卵黄素的存在,这些营养物质都是我们人体所需要的,特别是能够对我们的神经系统以及身体的发育功能都是有好处的,这样就可以发挥出健脑益智,改善记忆力的功效,对大家促进好内脏健康是非常有意义的,而且蛋饺中是含有大量的维生素B和其他微量元素的存在,这些对人体阿里市无疑都是非常需要的,这样就可以起到分解和氧化人体内的致癌物质的功效,对大家防癌是有好处的。
蛋饺的宜忌人群
吃蛋饺很不错,对于我们大多数人来说实际上都可以吃,能够帮助我们进行滋补,但是实际上大家吃蛋饺的时候也有不少的好处,首先是对于蛋白过敏的人群来说,蛋饺是我们不适合食用的,因为蛋饺中的蛋白质是非常丰富的,但是吃的时候也会有一定的危害存在,如果会出现了过敏的情况,这时候是容易产生蛋白过敏性荨麻疹的请情况产生,还容易因此而出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象的,是大家一定要注意的情况。
还要注意的就是肾功能不全的人群了,因为对于这些人群来说,是一定要控制好蛋白的摄入量才行,这样吃蛋饺是比较健康的选择,因此大家吃蛋饺必须要严格的控制好用量。对于存在肝硬化的病人,蛋饺也是应该避免吃的。
孕妇可以吃蛋饺吗
对于孕妇来说吃蛋饺是不错的选择,因为蛋饺中是非常有营养的,首先我们吃蛋饺是可以起到健脑功效的,同时蛋饺中是有大量的DHA和卵磷脂、卵黄素的存在,所以我们吃蛋饺能够对胎儿的神经系统和身体发育有好处,所以说就能通过吃蛋饺的方法来起到健脑益智,改善记忆力的效果,这样对于促进肝细胞的再生情况也有意义。对于孕妇来说,选择吃蛋饺是能够起到促进宝宝的大脑、智力发育的效果,所以说孕妇吃蛋饺是不错的选择,这样可以很好的促进宝宝的健康发育,而且还可以帮助孕妇补充所需要的营养物质。
吃蛋饺的注意事项
吃蛋饺的时候是存在一定注意事项的,首先蛋饺中的肉是一定要剁成肉泥的,这样才可以让蛋饺的味道以及口感更好。同时在蒸蛋饺的时候,选择用到的时间也是不能太长的,一般来说等上五六分钟就可以了。同时我们还需要在蛋液中加入些面粉,也是不错的选择。
减肥可以吃蛋饺吗
对于减肥的人群来说,蛋饺是可以吃的,因为蛋饺中的蛋白质是很丰富的,同时吃蛋饺还可以很好的增强身体素质,但是其中的热量是比较少的,脂肪含量也比较低,所以说减肥的人群是可以吃蛋饺的。
宝宝可以吃蛋饺吗
对于宝宝来说,蛋饺是可以吃的,但是一定要等到七个月之后才可以吃了,而且如果说怕宝宝没有办法消化,那么就可以试试煮着吃蛋饺,是不错的选择,而且还可以帮助宝宝起到补充营养物质的功效,大家不要错过。
上面给大家介绍了蛋饺的一些情况,可以发现我们吃蛋饺很不错,这是非常美味的食物,而且大家吃蛋饺对健康也有意义,所以说我们吃蛋饺能够帮助养生滋补,对我们增强身体素质也是有好处的,所以说蛋饺大家不要错过,是值得我们吃的。
红枣蛋饺的做法
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下红枣蛋饺的做法。
2.13.瘦肉洗净,剁碎
3.22.包菜叶洗净,剁碎
4.15.将包菜末和肉末放在一起
5.24.鸡蛋打散,打成蛋液,做蛋饺的皮
6.17.热锅放少许油,将蛋液倒约一大勺在锅中,小火煎成一张蛋饺皮
7.26.加入适量盐,少许油,小葱,胡椒粉,鸡精,拌匀
8.8.依次,煎好所有的蛋饺皮
9.9.将肉馅放入一张蛋饺皮中心
10.10.将蛋饺平叠起,盖住肉馅,一个蛋饺就做好了
11.11.依次,包好一盘蛋饺,摆在盘子中
12.12.蛋饺之间,摆上红枣。吃的时候,大火蒸5---10分钟,即可。我是电饭煲煮饭时放在蒸架上蒸的。饭熟了,好吃的----红枣蛋饺也蒸好了
认真看完小编对红枣蛋饺的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
韭菜蛋饺的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下韭菜蛋饺这道菜的做法。
2.121热油锅,将鸡蛋炒碎,晾凉
3.212鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀
4.韭菜洗净切末
5.放入适量花椒粉、油、味精拌匀
6.1将鸡蛋碎和虾皮放入韭菜里拌匀
7.2虾皮洗净
8.面团搓成长条状
9.揪成一个个小剂子
10.再按扁
11.用擀面杖擀成饺子皮
12.取一饺子皮,放入适量的馅
13.再对折,捏成饺子
14.大火将锅中水烧开煮饺子,煮至饺子熟即可
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道韭菜蛋饺色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
南瓜蛋饺的做法
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道南瓜蛋饺试一下。
2.2原料:鸡蛋2个,肉馅,南瓜,葱。(后来忙起来,葱忘放了)
3.1汤勺里加少量油小火加热,加入蛋液,均匀摊开,煎成蛋皮。
4.2鸡蛋打成蛋液,加少许盐。
5.放入少许肉馅(不要放太多,要不容易漏出来。)
6.用筷子把蛋皮对折过来,四周按压一下,蛋饺就做好了。(动作要轻一点,慢一点,要不蛋皮容易破)
7.用筷子把蛋皮对折过来,四周按压一下,蛋饺就做好了。(动作要轻一点,慢一点,要不蛋皮容易破)
8.做好的蛋饺还是生的,可以放入蒸锅中火蒸15分钟即可。
你的理解力超乎寻常,所以有了南瓜蛋饺的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
韭菜粉丝煎饺的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道韭菜粉丝煎饺的做法
2.121韭菜清水泡几小时(安全起见),控水后切末。
3.212面取出继续揉一会醒着待用。
4.1鸡蛋皮稍凉后切末。
5.2碗内磕入鸡蛋,在锅内煎成薄鸡蛋皮。
6.粉丝一定用冷水泡软,切小段。
7.韭菜,鸡蛋,粉丝混合,加花生油调和,盐务必到包饺子时再放。
8.擀皮包饺子老一套,不明白的可搜索饺子做法。饺子皮比平时大一些。
9.面粉加水调成稀面粉芡汁。
10.煎锅放油,烧3成热即可放入饺子。
11.煎至饺子底部发黄淋入稀面粉芡汁,可翻一个看一下。
12.盖盖中火煎。
13.锅收干小火再烧一会,底部有冰花出现即可。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下韭菜粉丝煎饺
乌塌菜冬笋烩蛋饺——防治便秘滋阴凉血
我们很多时候有朋友或者是异性来找我们,我们都是没有一些可以拿得出手的美食来招待他们,如果是可以做出几份美味可口的食物,是可以很好的展现我们的魅力的,所以小编今天就是为大家介绍乌塌菜冬笋烩蛋饺的详细的做法。
乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法
1、乌塌菜三朵(手掌大),冬笋两小个,鸡棒骨高汤一碗,蛋饺10个。
2、冬笋去衣后焯水三分钟(这个冬笋很小个头),然后斜切成薄片。
3、锅里放一点点油(润下锅就成,因为留的鸡汤里有挺多油),将冬笋炒炒。
4、放入高汤,下蛋饺。
5、放蛋饺盖盖子烧开后。
6、下入乌塌菜,轻轻翻动下至菜塌软,加盐调味即可。
7、这道菜只需盐一味调料足矣。
乌塌菜是含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,而且乌塌菜中也是含有膳食纤维,所以对防治便秘是有很好的作用的,我们经常吃乌塌菜是可以很好增强人体的抗病能力,对皮肤也是有很好的作用的。食用冬笋是可以很好的治疗食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结,冬笋是具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。蛋饺是具有具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。
看了上面的介绍,相信大家现在也是对乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法有了很好的了解和认识了,这道菜看名字虽然说是比较长的,但是做法却是比较的简单的,我们大家是可以很好的尝试制作的,做给自己周围的人食用,还可以很好的提高我们的厨艺,帮助调理身体。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋饺烩粉丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生烩”专题。