洋葱杏鲍菇炒牛筋的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“洋葱杏鲍菇炒牛筋的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道洋葱杏鲍菇炒牛筋的做法,赶快来学习一下吧!
2.21我把杏鲍菇也用手撕成丝,手撕的杏鲍菇更容易入味,洋葱和青椒切丝。
3.锅中放少许油,下入杏鲍菇煎
4.把杏鲍菇中的水分煸干,这样杏鲍菇的香味能充分激发出来,杏鲍菇会更好吃
5.杏鲍菇煸干水分之后下入牛筋
6.西红柿切块下入,加适量的炖牛肉的汤,炖3--5分钟。
7.放入盐和胡椒粉
8.放入青椒和洋葱丝,再加适量蚝油
9.大火快速翻炒,让洋葱断生就可以出锅
今天这道洋葱杏鲍菇炒牛筋,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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白洋葱炒牛筋的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于白洋葱炒牛筋。
2.212材料:白洋葱、半熟牛筋
3.放在案板上切开,待用。
4.将半熟牛筋放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的白洋葱,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至白洋葱断生。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
你的理解力超乎寻常,所以有了白洋葱炒牛筋的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
杏鲍菇炒洋葱的功效
无论是杏鲍菇,还是洋葱,大家都不陌生,利用这两种食材,可以烹饪出美味可口且营养丰富的杏鲍菇炒洋葱。而杏鲍菇中有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等营养物质,洋葱则有抗氧化、降血糖、帮助消化等多方面的作用。下面,就为大家详细介绍一下杏鲍菇炒洋葱的营养价值以及制作方法!
一、杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
二、洋葱的营养价值
近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。
洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
三、杏鲍菇炒洋葱的做法
1.洋葱切好泡水里,杏鲍菇切片。
2.锅里坐水加盐焯下杏鲍菇,焯洋葱,捞起沥干。
3.另起油锅,热后先加杏鲍菇翻炒一下。
4.加洋葱,加盐、蚝油翻炒匀。
5.加适量水烧开,调味装盘享用。
炒牛筋面的做法
牛筋面在是我们国家中西部地区的特色小吃,牛筋面并不是用牛筋做出来的面条,而是因为用机器压出来的面条口感和牛筋一样有韧性,所以就叫做牛筋面了,牛筋面的制作需要花一点心思,但是我们可以买到现成的牛筋面来加入其它食材做出各种各样美味的牛筋面。
牛筋面有很多种的做法,我们可以根据自己的口味和实际的情况加入一些其它的食材来搭配牛筋面,当然直接素炒牛筋面也是一种很好的选择的。
牛筋面是中国中西部地区的汉族特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。一种小吃 机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名---牛筋面。用辣椒油,或芝麻酱,香油,牛肉酱等调味品拌制而成的面食。
炒牛筋面
材料
牛筋面450g,蘑菇适量,香菜、葱花少许,食用油、盐、鸡精少许,高汤一份。
做法
1:准备好牛筋面,蘑菇香菜洗净切好备用,葱花切好备用。
2:锅内放少许食用油,烧热后,放入葱花爆香。
3:放入蘑菇,略炒一下
4;加入适量水,加入高汤。我那个高汤是冷冻的棒骨汤,在煮棒骨的时候我留出来分成小块放在冷冻室里。
5:继续煮一下,把高汤煮开,放入适量食用盐 6:放入牛筋面,略煮即可,放入香菜与鸡精,出锅。
很香很鲜的牛筋面,真是冬天里热乎乎的美味!
上文我们介绍了中西部地区的一种特色小吃牛筋面,牛筋面是因为面条吃起来和牛筋一样的有韧性所以得到了这个名字。牛筋面做法有很多种,上文我们介绍了牛筋面最为经典的做法素炒牛筋面,大家肯定也掌握了具体做法。
腐竹炒杏鲍菇的做法
大家用腐竹和杏鲍菇用来一起炒感觉非常的美味,但是一些人没有见过这种做法,对这种做法有些质疑,甚至有的人还担心这样的食物不能吃,确实,腐竹和杏鲍菇都不是能随便加上食物来做美食的,特别是杏鲍菇,杏鲍菇是一种菇类食物,如果吃的时候不重视的话很容易造成 中毒,那么腐竹炒杏鲍菇的做法有哪些?
300g杏鲍茹 400g水发腐竹 适量葱 适量姜 适量蒜 适量辣椒 适量油 适量蚝油 适量盐 适量胡椒粉 适量海米 2个青椒
步骤/方法
将切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
把泡好的腐竹切好备用。
把海米洗好。
切好杏鲍菇备用。
青椒切好备用。
锅烧热放油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
然后放入海米,倒入适量的水。
倒入杏鲍菇翻炒。
再放入腐竹继续翻炒,再放辣椒(觉得干了可以再放点水),最后加入蚝油、胡椒、盐拌匀即可出锅。
做法二
1.腐竹提前用冷水泡发。
2.杏鲍菇洗干净切成片。
3.腐竹切成段。
4.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
5.再起油锅,葱姜入锅煸香。
6.杏鲍菇入锅炒。
7.腐竹入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.胡萝卜丁,橙皮丁入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
做法三
杏鲍菇切片。
青椒切条。
爆香蒜蓉倒入杏鲍菇偏炒,然后倒入提前浸泡的腐竹。
加水或者高汤两大勺中火炆20分钟。
加入豆瓣酱,少许糖,酱油偏炒,然后加入青椒断生。
生粉勾欠。
好了上菜,装上大碗大碗米饭开动吧
如果自己想吃用腐竹来炒的杏鲍菇,那么就可以让自己试试这样的方法,让自己吃到对自己身体健康最有利的食物,腐竹和杏鲍菇都是两种营养价值比较高的一种,而在市场上的价格也是很合理公道的,大家每天都要吃,但是为什么不给自己选择健康的饮食吃法呢?
酱炒杏鲍菇的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于酱炒杏鲍菇的做法。
2.21杏鲍菇洗净切片,西兰花撕成小朵
3.锅中入适量的水,放少许盐和食用油,烧开后焯一下西兰花,时间不能太久,不要超过一分钟 ,捞出控水
4.热锅放油,五成热后放一半姜蒜爆出香味,放西兰花煸炒,加盐和鸡精、高汤(或清水),大火1分钟出锅装盘
5.锅中入油,五成热后下另一半葱姜蒜爆出香味,放杏鲍菇煸炒
6.炒到杏鲍菇发软,入适量生抽,金格勒酱,翻炒
7.入鸡精翻炒一下,出锅
8.装盘
9.那是一个鲜呀
看完关于酱炒杏鲍菇做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
杏鲍菇炒辣椒的做法
杏鲍菇大家都应该听说过,是一种含有杏仁香味的蔬菜,但是把杏鲍菇和别的食材搭配到一起却不会有杏仁的味道,这也是杏鲍菇比较独特的地方,杏鲍菇里边的营养丰富,而且还具有大量的矿物质的成分,把青椒和杏鲍菇搭配到一起更是一个绝配的,因为青椒中还有很多的维生素C对人的身体也是非常好的,下面我们就讲述一下杏鲍菇炒辣椒的做法。
主料:青辣椒 (适量) 、/杏鲍菇 (适量)、
辅料:花椒 (适量)、
制作方法:
1、小杏鲍菇,这边都是小小的,不大。2、青辣椒去蒂,洗净。3、杏鲍菇洗净切片。4、青辣椒切好备用。5、杏鲍菇入锅,锅中放凉水和盐,烧开,放盐防止杏鲍菇变色。 6、烧开后捞出。7、放盘备用。8、锅中下花椒,炒香。 9、加辣椒炒均匀,加盐。10、下杏鲍菇。11、翻炒均匀后加鸡精,炒匀后起锅。12、装盘,开吃。
材料
青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐
青椒素炒杏鲍菇的做法
1、将青椒切成细条状或薄片。
2. 把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。
3. 将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)
4. 在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)
5. 待油热时,加入切好的大蒜爆香。
6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。
7. 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。
8. 待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
以上的内容就是针对杏鲍菇炒辣椒的做法介绍,希望大家看了之后能够有一定的了解,这两种食材搭配到一起非常的有营养。杏鲍菇与青红辣椒炒了之后色彩上看上去也特别的鲜艳。看起来就特别的有食欲,做起来也是非常简单的。
杏鲍菇炒肉的做法
大自然中很多食材经过人类的挖掘和烹饪过后,都会散发出各种食材的美味。而肉类和素菜的结合不仅让使食材的色泽更加好看,也是健康营养的搭配。菌菇类的食物含有丰富的氨基酸和各种维生素,而肉类中含有人体所需的铁、钙等微量元素,所以这道菜深受人们的喜爱。
相信各位在电视上也看过有些放美食的节目,上面也会教各位制作各种美食。但是很多人上班回到家里就感觉相当疲惫了,一点也不想动,即使面对这美食的各种诱惑,也不为所动。但是喜爱美食的朋友怎么会忍住呢,下面就介绍相关的制作办法,来一起学学吧。
第一种制作办法:
1. 杏鲍菇和肉切条,肉焯水
2. 少油,晃动锅子,让锅底沾满油
3. 小火(约150度左右)分次少量加水炒
4. 杏鲍菇软后,炒到这样放入肉,翻炒一下
5. 所有调料加水,倒入锅里(糖比平时炒菜多一点点)
6. 大火收汤,关火,加葱花,翻炒一下出锅
第二种制作办法:
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用
4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可
以上为各位介绍了两种不同的制作方法,希望多各位有所帮助。现在正值世界杯的到来,很多人为了熬夜看球就忘记给自己的身体补充充足的营养,让自己的精气神一下受到很大的冲击。所以为了身体的健康,一起来做一道荤素搭配的佳肴吧。
西红柿炒杏鲍菇的做法
在生活中很多人都特别喜欢吃西红柿,因为西红柿里面含有特别多的维生素c,经常吃西红柿具有补充人体能量的效果,而且西红柿还具有下火的功效,很多人喜欢加西红柿和鸡蛋炒在一起,也有一些人喜欢将西红柿当做炖菜的配菜,其实西红柿还可以和杏鲍菇一起炒,下面小编给大家详细介绍
西红柿炒杏鲍菇的简介:
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
西红柿炒杏鲍菇的食材:
主料:杏鲍菇200g西红柿150g 辅料: 油适量盐适量葱花适量
西红柿炒杏鲍菇的做法图解步骤:
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤1
1.准备食材
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤2
2.西红柿去皮、切块,杏鲍菇切丝
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤3
3.开水焯杏鲍菇
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤4
4.焯好过凉水
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤5
5.锅热、油热葱爆香将西红柿放入煸炒
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤6
6.西红柿炒碎将杏鲍菇放入煸炒
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤7
7.放适量的酱油煸炒
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤8
8.放少量的水,放适量的盐煸炒
西红柿炒杏鲍菇的做法步骤9
9.炒熟盛盘。
素炒杏鲍菇的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下素炒杏鲍菇的做法。
2.胡萝卜一根,尖椒一根
3.将杏鲍菇切成绫型备用。
4.将胡萝卜和尖椒改刀备用。
5.锅中放入大豆油,待油热后,先胡萝卜放入锅中,炒熟。
6.再放入杏鲍菇,进行翻炒,加入十三香粉,加入盐调味。
7.7
8.7
9.8
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知素炒杏鲍菇全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
鸡丝炒杏鲍菇的做法
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关鸡丝炒杏鲍菇的做法吧。
2.1鸡丝腌制加糖,盐,油,酱油,都是适量。还要加一点豆粉,增加滑嫩度。
3.2杏鲍菇切片
4.1放蒜粒,加油爆香。
5.2首先把切好的杏鲍菇放水,焯一下,改变菇的口感。
6.然后放入鸡丝,煎香。
7.把鸡丝煎成七成熟的时候,放入已经焯好的杏鲍菇。炒至到熟透为止。
8.加上葱,起锅。大功告成啦!
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完鸡丝炒杏鲍菇的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
杏鲍菇炒油菜的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下杏鲍菇炒油菜的做法吧。
2.2原料图。
3.12锅坐火加水烧开,下入杏鲍菇片焯水一分钟捞出投凉,控净水分。
4.21净锅坐火加入植物油烧热,下入杏鲍菇和胡萝卜片滑炒一会。
5.倒入漏勺中控油,并用木铲挤压杏鲍菇片中的多余油分。
6.锅中留有适量的底油,下入姜片和葱花把锅爆香。
7.下入油菜大火爆炒,见油菜有些塌秧时。
8.下入杏鲍菇片和胡萝卜片煸炒,放入精盐、白糖继续煸炒。
9.见油菜有些透明时,再放入香油和味精翻炒几下关火。
10.出锅装盘上桌!
杏鲍菇炒油菜的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
青椒炒杏鲍菇的做法
青椒在制作佳肴的时候,都是经常使用的,对青椒的选择,完全可以放心进行,青椒含有的维生素较多,吃的时候利于身体各方面发展,青椒炒杏鲍菇是很多人最爱,对这样制作青椒方式是不错之选,但是对青椒炒杏鲍菇的做法该如何进行呢,下面就详细介绍下,使得有一些了解。
青椒炒杏鲍菇:
材料:青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐
做法
1、将青椒切成细条状或薄片。
2. 把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。
3. 将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)
4. 在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)
5. 待油热时,加入切好的大蒜爆香。
6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。
7. 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。
8. 待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
小诀窍
1、用肉椒或者彩椒会缺少辣椒的香味。
2、大蒜不要切的太小,以免爆香时会炒焦。
3、炒青椒时加少量盐可以使青椒入味变软。
4、杏鲍菇很吸油,个人建议炒这道菜时多放些油比较不容易糊锅。
在对青椒炒杏鲍菇的做法认识后,制作青椒炒杏鲍菇的时候,都是可以根据以上制作方式进行,不过要注意,在对这样佳肴制作过程中,对它的制作时间不要过长,制作太长,会让杏鲍菇口感改变,这点也是要注意的。
杏鲍菇炒培根的做法
杏鲍菇是一种比较美味的蘑菇,在市场上都有出售,而且是人们能够吃得起的一种蘑菇,营养价值比较高,是人们认为的可以喝香菇相比的一种蘑菇,杏鲍菇在烹饪中的方法和香菇类似,但是还有有一定的区别的,人们喜欢吃杏鲍菇,对于杏鲍菇的做法研究比较多,下面就来看看杏鲍菇炒培根的做法讲解吧。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
1、蔬菜洗净,备好。
2、杏鲍菇对半切开后,再切成片,培根也切成大小相当的片。
3、葱切段,蒜和姜切片。
4、锅中放入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味。
5、放入培根,炒出油。
6、再加入杏鲍菇翻炒。
7、炒软后淋入生抽炒到上色。
8、加入切好的红椒和青椒片,加少许盐调味。
9、翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅。
烹饪技巧
1、培根炒的时候会出油,所以炒这道菜时不用加太多油。
2、杏鲍菇炒的时候会出少许水,要炒到水份蒸发口感才好。
3、喜欢吃辣的,干红辣椒多放点更好吃。
杏鲍菇炒培根这道菜是一种风味的特色菜,在目前的生活中还是比较少见的,而且杏鲍菇炒培根是从国外流传进来的,因此,在接受程度上还需要一定的时间才行,因此,希望有兴趣的人士可以学习一下制作杏鲍菇炒培根的方法,让自己也能常常不一样的美味。
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