萝卜片烧腊肉的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“萝卜片烧腊肉的做法”，希望对您的养生有所帮助。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下萝卜片烧腊肉这道美食吧。
2.将备好的腊肉和萝卜切片，辣椒切丝，香芹少许。
3.烧油放进萝卜片加盐炒匀。
4.将萝卜炒至断生。
5.放进腊肉。www.ys630.coM
6.再放进辣椒炒片刻。
7.再放进香芹。
8.调入生抽。
9.出锅前放点味精即可。
10.出锅装盘。
认真看完小编对萝卜片烧腊肉的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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腊肉烧豌豆的做法
腊肉美味营养，腊肉可以缓解贫血，对脾胃好，还可以保护视力，腊肉的做法比较常见有煮或者蒸，做出来的腊肉看起来透明，很有食欲，腊肉烧豌豆是一道很多人喜爱吃家常菜，豌豆富含很多营养元素，经常吃可以增强抵抗力，小孩经常吃豌豆对发育好，做法有哪些？接下来我们来看看吧。
一.备料
豌豆400g，，腊肉100g，蒜瓣四瓣，姜片四片，老抽酱油2ml，盐适量，淀粉4g，鸡精（可不加）少许，红椒半个。
二.做法
1.准备好食材，豌豆洗干净，红椒切块，腊肉提前洗干净，切丁泡水（泡水可以泡去一些盐分，避免腊肉过咸）。
2.腊肉沥干水，姜蒜切片。
3.锅里放入姜蒜爆香，放入腊肉丁。
4.腊肉丁透明了，再爆一下，就可以倒入豌豆了。
5.倒入豌豆翻炒，倒入少许老抽酱油，没有也可以用生抽）。
6.倒入大半碗水，放入适量盐，鸡精，盖上锅盖焖煮。
7.这时候准备淀粉，加少许水调散开。
8.锅里还有一半汁水的时候倒入淀粉液，翻炒。
9倒入红椒，收汁起锅。
10.装入碗中。
三.腊肉功效
1.健脾开胃
腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，
具有开胃祛寒、消食等功效。
2.改善贫血
腊肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素，有补血改善气色的的功效；还含有丰富的铁，铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素。
3.保护视力
腊肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，提高生殖技能，保持皮肤，骨骼，牙齿和毛发健康生长。
4.促进发育
腊肉中蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。
5.强壮骨骼
腊肉含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。
腊肉烧青豆的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关腊肉烧青豆这道菜的做法吧。
2.冬菇提前泡发，切丁。
3.腊肉隔水蒸20分钟切丁
4.红辣椒洗净去籽去筋切丁
5.准备工作完成了
6.小火、温油，锅中放入姜末，扒拉一下。
7.再放入放入腊肉丁，至炒出香味。
8.加入香菇丁炒2分钟。
9.加入焯过水的青豆翻炒均匀。
10.加凉水没过青豆香菇至烧开转小火，闷10分钟。
11.加入红辣椒丁、盐、鸡粉适量炒均匀出锅。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下腊肉烧青豆。
花菜烧腊肉的做法
腊肉是非常有湖南特色的一种美食，是将肉类经过腌制后慢慢的熏制成的，制作完之后的腊肉肥而不腻味道独特，能够很好的增加我们的食欲，而且腊肉也更加容易保存，它的吃法是多种多样的，其中腊肉炒花菜就是非常经典的一道美食，腊肉的营养价值结合花菜的丰富维生素会让整个食物的营养价值变得更加的丰富，对我们的体有很多好处，下面一起了解一下花菜烧腊肉的做法。
花菜烧腊肉的做法
原料
花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。
做法
1、花菜切洗干净，用开水煮熟待用。蒜切末备用。
2、腊肉提前蒸熟，把肥瘦两部分分别切好。
3、热锅上油，油热后加入肥腊肉煸香，炒至出油，下蒜末煸香。
4、倒入花菜略炒，加盐调味。加入瘦的腊肉条炒匀，沿锅边淋少许香醋，撒鸡精提味，翻匀起锅即可。
小贴士
1、花菜很容易熟的，炒的过程中要快，步骤5基本上倒进去翻锅后就可以加盐调味了。
2、这道菜里醋是必不可少的调料。用量根据自个的口味调整，但是我个人觉得一定要放才好吃。
花菜烧腊肉的做法非常简单，只要我们按照操作步骤进行制作就可以做的特别的美味，其实花菜可以说是众多蔬菜当中营养价值最为丰富的一种，我们平时在生活中也可以多吃一些不同的青菜，这样能够让身体更加健康
腊肉烧土豆的做法
中国有一个传统的饮食习惯就是吃腊肉，腊肉的出现极大的丰富了人们的饮食内容，腊肉是人们为了冬天能够更好的保存食物而出现的一种长时间储存肉类的方法，腊肉的味道非常的香，有嚼劲，是人们在逢年过节的时候是最喜欢吃腊肉的，腊肉烧土豆是一种比较常用的烹饪方法，下面就来看看腊肉烧土豆的做法讲解吧。
做法一:
1.土豆干用清水泡上两小时，腊肉洗净切块儿，放入锅中
2.加入适量的清水，大火煮开
3.加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒
4.加入少许醋
5.腊肉炖半小时以后加入土豆干同煮半小时
6.起锅前加入蒜苗即可
做法二：
1. 腊肉洗净切成块"准备好所需配料。开始忘了拍照片了。
2. 锅内放少许油，七成熟时放姜块，蒜，干辣椒，花椒翻炒一会，再加入切好的腊肉块翻炒一会加开水煮。 如果怕把干辣椒炒糊了，也可以同时将这些料同腊肉一起放锅中翻炒。
3. 加入陈皮，如果有山药之类的也可以加点，大约炖半个多小时时加入土豆块再煮上10分钟左右即可。
4. 放少许的盐"因为腊肉本身就有咸味，再放入鸡精，醋，姜丝，葱末，这么简单就做好了。
从以上的介绍来看，腊肉烧土豆是一种比较美味的食物，是我们在生活中必不可少的一种美食，腊肉的香味加上土豆的口感是非常不错的一种搭配，人们都非常的喜欢吃，最后，希望大家要食用健康没有过保质期的腊肉，以保证食用的安全性。
腊肉烧篱笋的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款腊肉烧篱笋，以后可以自己在家做一下哦。
2.21剥篱笋，我女儿和两个儿子也帮忙剥，不过是越帮越忙，呵呵。
3.1腊肉，过年前自家腊的。
4.2剥好了，洗干净备用。
5.腊的比较干，所以要蒸20分钟，蒸软切片。
6.把腊肉小火煸出油，下蒜子煸香。
7.放篱笋稍微煸一下。
8.注入水，要浸过头。大火烧 ，水开后放八角姜片，五香粉。
9.适当下点这三支家伙调色调味。
10.中小火烧二十分钟，放心烧久一点才火会入味，这些高纤维的东西没那么容易软烂，我以前试过烧2小时，还很爽脆。烧干水等到吱吱响的时候，加点生抽进水淀粉，勾芡。
11.出锅上盘
12.今晚我们一家七口胃口大增，我下了7杯米的饭也不够吃 ，-_-|||
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对腊肉烧篱笋感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
萝卜炒腊肉的做法
腊肉是很多人爱吃的，在吃这样佳肴的时候，完全是可以放心进行，不过在吃腊肉的时候要适量进行，腊肉的脂肪比较多，吃的太多很容易有发胖倾向，不过对偏瘦的人，可以多吃，这样对提高身体免疫力有很好帮助，萝卜炒腊肉是很常见佳肴，对萝卜炒腊肉做法如何呢，下面就详细介绍下。
萝卜炒腊肉：
做法一
材料：白萝卜1根，腊肉150g，油2茶匙(10ml)，豆豉10g，辣椒5g，盐，鸡精各5g，青蒜25g
做法：
1、将白萝卜清洗干净，切成小手指宽窄的长条，用细线穿好，放在暴晒通风的地方，悬挂晾晒(记住不要平铺晾晒)，一周后即可做成自制的萝卜干。
2、将萝卜干用温水泡发，切成小段，腊肉上沸腾的蒸锅，蒸熟后切成薄片，备用。
3、锅中放底油，7成热，放入豆豉和辣椒，爆香锅后，立刻放入腊肉片，略炒，待腊肉微微出油，倒入萝卜干段，翻炒2分钟，放鸡精、盐，加入青蒜出锅即可。
做法二
原料：萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。
制法
1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。
2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。
3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。
4、再倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上锅盖焖一会。
5、当水快焖干的时候，将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。
6、快起锅时，将切好的蒜苗放进去，再炒出香味就可以了。
在对萝卜炒腊肉的做法认识后，制作萝卜炒腊肉的时候，要注意每次都是不能制作太多，制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的，这点在制作萝卜炒腊肉的时候，一定要进行注意，避免浪费食材，萝卜隔夜后在吃，水分也是会流失。
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