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香炸猪肉豆腐丸的做法

春季猪肉的养生做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香炸猪肉豆腐丸的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

香炸猪肉豆腐丸的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.212精肉500克

3.1料理机安装通电后,将肉块放入搅拌机中自动搅拌

4.2精肉洗净切成块状备用

5.1肉搅拌好后,再放入豆腐、葱、姜一起搅拌

6.2搅拌好的猪肉

7.各种材料搅拌好的混合体

8.搅拌好后,打入两枚鸡蛋

9.加盐充分搅拌均匀

10.加入生抽

11.加入胡椒粉

12.加入五香粉

13.加入花生油

14.加入香油

15.再充分搅拌均匀

16.锅中加油烧成7成热时,将肉丸放入油锅中炸制成型后再转成小火炸制成熟

17.炸一遍后再将油锅烧热后将肉丸炸一遍即可

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香炸猪肉豆腐丸,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

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香炸萝卜丸的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道香炸萝卜丸,让家人吃得更健康。

2.把萝卜用擦丝器擦成丝。

3.萝卜丝擦好了。

4.加入面粉.盐。

5.加入1个鸡蛋液。

6.搅拌均匀。

7.手上沾油,捏成小丸子。

8.捏好的丸子放入干淀粉中。

9.均匀的沾上一层干淀粉。

10.丸子就做好了。

11.锅里放花生油。

12.油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸。

13.炸到丸子成金黄色捞出。

14.香喷喷的萝卜丸子....

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的香炸萝卜丸就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

香炸藕丸的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍香炸藕丸,自己看完自己去厨房做一下。

3.1将生姜切成细末,如果用搅拌机打藕泥,则可以将生姜放入一同搅打成泥,这样口感更细,不过我喜欢一粒粒的姜,所以没有搅打,不喜欢吃到生姜的朋友可以打烂,这样就吃不出来了

4.2将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧得太干,约保存30%的水分即可

5.掌心抹油,将藕泥捏成大小一致的丸子

6.锅中入适量油至六成熟入藕丸,中火炸至表皮金黄,捞出控油即可

7.原味藕香

8.Q弹,软糯

天底下爱吃香炸藕丸的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

炸猪肉豆腐丸子的做法有哪些?


油炸猪肉豆腐丸子是我们在生活中常见的一种油炸美食,在炸丸子的时候豆腐和肉末一定要搅拌均匀,在搓丸子的时候手上抹上一点油,就不会沾手了,炸的时候用大火炸,并且一直不停的翻就不会吸太多的油了。

做法一

用料

主料豆腐400克猪肉200克鸡蛋1个

辅料淀粉20克花生油300克食盐5克姜1块蒜2瓣大葱1段黑胡椒1克

油炸豆腐肉丸的做法

1.准备好原材料

2.猪肉剁成末

3.葱、姜、蒜切成末

4.鸡蛋搅拌均匀后,加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒粉,拌匀

5.将豆腐捏细,与肉末充分搅拌,加入淀粉、适量盐,充分拌匀

6.挤成丸子

7.锅里加入油,烧到六成热

8.下入豆腐丸子炸至金黄出锅

9.炸好的豆腐肉丸,可以直接食用,也可以煮汤。

做法二:

食材

主料鸡胸肉150g豆干1块去皮蚕豆80g胡萝卜50g辅料油适量盐适量黑胡椒粉适量

步骤

1.食材:鸡胸肉,豆干,蚕豆和胡萝卜

2.将所有的食材分别放入搅拌机搅碎。然后将生粉,盐,鸡精和黑胡椒粉放入搅碎的食材里拌均匀。

3.拌好的食材

4.将拌好的食材搓成一个个圆球。

5.小煮锅热油然后将豆腐肉丸子放入炸至金黄捞起。

6.炸好的豆腐肉丸子

7.这款菜特点:营养搭配均匀,炸出来的色泽金黄,口感香脆。蘸上茄汁吃酸甜可口。很开胃。

做法三:

原料:豆腐、五花肉馅

配料:花椒面、葱姜末、花生油、味极鲜酱油、盐

炸豆腐肉丸子的做法

1、葱姜剁碎成细末,豆腐装进保鲜袋里,一手握紧袋子口,另一手把袋子里的豆腐捏碎成细泥(这个方法很实用哦)

2、五花肉馅加入所有的配料(因为是五花肉馅,花生油少加一点或不加也行)

3、将加入配料的肉馅顺一个方向搅拌上劲。

4、加入豆腐泥。

5、将豆腐泥和肉馅搅匀。

6、把搅好的馅团成大小相等的小丸子。

7、炒锅烧热,倒入花生油烧至8成热时,放入豆腐丸子。

8、炸至表面金黄色捞出即可。

炸豆腐的做法


相信大家在生活中都吃过炸豆腐吧,这是一种比价常见的小吃,特别是在我们南方地区,很多家庭都喜欢吃炸豆腐。然而,对于这样的一种常见小吃,大家知道炸豆腐的做法吗?炸豆腐主要是购买一些新鲜的豆腐,经过一些植物油的炸干之后形成的,再加上一些常吃的香菜就可以构成我们想要的炸豆腐了。

炸豆腐的制作应该从选择材料的方面入手,这样对我们做炸豆腐起到很大的帮助。炸豆腐是通过我们购买的水豆腐经过一系列的加工形成我们想要的食物的。现在就让你们自己好好来看看炸豆腐的做法吧。

炸豆腐的做法

炸豆腐算是一种菜肴,主要食材也就是豆腐,鸡蛋,花迆鱼,炸出来吃的时候干脆可口。

中文名:炸豆腐

主要食材:豆腐、花迆鱼、低筋面粉、鸡蛋

豆腐4块、花迆鱼1包、低筋面粉50公克、蛋1个。迆鱼1小包、姜5片、水3公克、海苔丝少许、萝卜泥少许、葱花少许。酱油1汤匙、糖2分之1汤匙、味精少许、七味辣椒粉2茶匙。

制作

1、将4块豆腐切成16小块,先沾上面粉,再放入打散的蛋汁内沾均匀,最后沾上花迆鱼,备用。

2、起油锅至8分热,入作法1,炸呈金黄色即捞起,置于器皿中。

3、把姜片、迆鱼、水、酱油、糖、味精全入锅煮滚后,沥掉姜与迆鱼,备用。

4、萝卜泥拌入七味辣椒粉,与海苔丝、葱花一同放在法2上,然后再淋上作法3即成。

糖色的制作

将糖放入炒锅内,开大中火,火太小易翻沙,火太大易糊。 加入糖后,要用铲子不停的搅动糖,防止糖烧焦变苦, 等糖完全炒化后,改小中火,继续炒。 炒到糖开始冒泡,并越来越多, 最后泡达到最多量,又开如回落时加入沸水,量根据需要添加.烧开即为糖色。

如果我们在生活中学会了炸豆腐的做法,就可以在没事的时候,犒赏一下我们家庭成员的一天辛苦劳作,让他们享受到一些人间的美味。为了让更多的朋友了解到炸豆腐的做法,我们建议大家在平时可以多为文章做宣传,或者跟你们的朋友学会一下其他的制作方法。

香芋地瓜丸怎么炸?


香芋地瓜丸是一道家常美食,香芋地瓜丸的营养价值丰富,富含大量的矿物质,经常食用可以补充人体所需要的营养物质,而香芋地瓜丸的口感非常甘甜软糯,甜而不腻,深受大众的喜爱,而香芋地瓜丸的做法也十分简单,可以根据个人口味放入一些调料或者是芝麻。

香芋地瓜丸的做法

食材

主料;地瓜400克,香芋100克

将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀

将搅拌好的地瓜芋头泥过筛

加入白糖,糯米粉,搅拌均匀

加入少量凉水后搅拌,搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态,期间自己控制水的加入量

手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状

丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅

出锅后,裹上炒熟的白芝麻,即可装盘食用

注意事项

芋头和地瓜一定要蒸软,否则会出现硬块状;

过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀,丸子更加细腻;

加水时,一定要慢慢加入,掌握好地瓜芋头泥的浓稠度;

糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整,糯米越少越软糯;

也可是不加芋头,用地瓜来做地瓜丸。

香芋地瓜丸怎么炸不破

要小火慢慢的炸。

1、速冻香芋地瓜丸一袋

2、打开准备好

3、油锅烧热

4、放入香芋地瓜丸

5、用筷子推动香芋地瓜丸至漂浮状态

6、炸至金黄色捞出即可

小贴士

1、放入的油一定要多一些,能使香芋地瓜丸漂浮起来,这样上色较均匀;

2、炸的过程中,不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。

香芋地瓜丸的营养价值

地瓜的营养价值

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

香芋的营养价值

香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。此外,香芋粉可以泡奶茶。

香炸馄饨的做法


可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,香炸馄饨的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、准备好馄饨皮

3、将剁好的肉沫放入盐,料酒,生抽,葱,香油搅匀

4、取一张馄饨皮,中间放肉馅

5、将筷子放中间,从对角开始卷(如图)

6、卷成这样(如图)

7、用大拇指压住筷子一头,中指和无名指夹住尾部,轻车全往中间挤

8、成品图,中间是空心的哦!

9、备好味碟,取一碗放入生抽,蚝油,香油,辣椒油,陈醋,辣椒酱,葱花,拌匀

10、锅中放入油,烧至八成热!

11、放入馄饨炸30秒,转小火慢慢炸

12、炸至全部金黄色

13、捞出控油

14、装盘,将调好的味碟放入盘中间,延着边上摆上炸馄饨即可。味道香极了!

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,香炸馄饨的做法很简单,也适合大部分人的口味。

炸酥肉(猪肉)的做法


健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,炸酥肉(猪肉)的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、腌肉的料放进肉里拌匀抓匀,放冰箱冷藏30分钟

3、调面糊的料加水搅拌匀

4、面糊调好将腌好的肉放进面糊里,看看肉肉上沾上多少面糊,如图中那样就可以,想吃面糊少的就稀一点,想吃硬的就把面糊调稠点

5、锅中油烧热,用筷子头放进油里能冒泡就可以了

6、用筷子一条一条的把肉肉放入油锅中炸,刚放进去要接着浮上来,就是油温正好,中火炸

7、炸到金黄酥脆的感觉,就可以捞出了

8、捞出的炸肉要控油,稍凉后再装盘

9、晾到不是很热了,就可以装盘了,再佩上一碟孜然粉,或者直接将孜然撒在肉肉上吃,太香了

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,炸酥肉(猪肉)的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。

炸豆腐的做法大全


豆腐的营养价值很高,也是人们平时常吃的食物,豆腐的营养比较均衡,里面的蛋白质和微量元素,容易被人体吸收,豆腐的做法有很多,其中炸豆腐味道非常的香,下面我们就来了解一下炸豆腐的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备豆腐一块,准备适量的盐和植物油。准备香菜、桂皮、芝麻酱、腐乳以及辣椒油。

先把豆腐清洗干净,沥干水分,然后放入少量的盐,腌制一会儿,再用刀把豆腐切成小方块儿。锅中放入适量的油,油七成热以后把豆腐块放到锅中,用中火把豆腐炸到金黄的颜色。

出锅之前用大火,这样能够把豆腐里面多余的油分给逼出来,然后用笊篱捞出豆腐,把里面的油沥干。

准备一个碗,把芝麻酱放到碗里面,然后加入少许盐,再加入凉开水,搅拌均匀。准备一块腐乳,用少许的凉水拌开。

锅中多放一些水,水烧开以后,把炸好的豆腐块放到锅中,然后放入桂皮,放少许的盐,放入已经拌开的腐乳,大火烧开以后用小火煮15分钟。这样能够让豆腐更入味儿。

然后豆腐盛到大碗里面,再浇上芝麻酱,浇上辣椒油,放上适量的香菜末儿,这样炸豆腐就做好了。

这样做出的豆腐非常的鲜香,吃起来香而不腻,对身体有很好的调理的功效,不但能够促进消化,同时还能够提高身体的抗病能力,是比较有特色的一道菜。

香炸蘑菇的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下香炸蘑菇的做法。

2.121加入面粉

3.212鸡蛋打散备用。

4.12加入五香粉

5.21加入盐

6.加入水

7.加入少许干淀粉调匀。

8.调成面糊,拿起后成线状留下。

9.放置10分钟左右。

10.加入平蘑,沾满面糊。

11.锅中油烧热,5-6成热。

12.加入蘑菇。

13.用筷子翻面。

14.炸变色后捞出控油。

15.入锅内炸第二次

16.颜色变深黄后捞出。

你的理解力超乎寻常,所以有了香炸蘑菇的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

滋味炸豆腐的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习滋味炸豆腐的做法。

2.1锅中坐油见热,将葱蒜姜倒入爆香

3.2肉切大片,用盐稍码一下,再上干山芋粉,葱切断,蒜剥皮整粒,姜切片备好

4.1再将花蛤倒入翻炒匀

5.2再倒入炸豆腐,花菜,蟹腿菇翻炒,加点盐调味

6.倒入可漠过菜的水

7.另起油锅,将抓了干粉的里脊肉稍稍翻炒变色,装起

8.把炒好的肉片倒入煲中,盖上盖子中火焖一会

9.倒入樱桃番茄和青辣椒,稍滚,最后到入半勺嘉豪鸡汁,见滚即可

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完滋味炸豆腐的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

炸南瓜丸的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好炸南瓜丸这道菜吧。

2.12把南瓜去皮,切小颗粒

3.21鸡蛋打散

4.把南瓜颗粒放在盆里,加鸡蛋 和面粉盐植物油

5.和面粉盐几滴植物油

6.1热锅凉油,加入植物油,油热5成,用小勺子挖一小勺子南瓜面糊成丸子形状

7.2拌均匀成厚面糊

8.加入油锅里,炸到丸子成形

9.翻面继续炸到金黄色

10.捞出沥油

今天的炸南瓜丸就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香炸猪肉豆腐丸的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

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