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麻辣粉蒸排骨的做法

季节养生蒸菜。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“麻辣粉蒸排骨的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下麻辣粉蒸排骨这道美食吧。

2.蒜、姜切末

3.排骨洗净

4.倒入少量料酒 将蒜、姜、粉蒸调料(买的调料包,也可以自己用豆瓣调)放入排骨

5.调料混匀后,放入麻辣米粉

6.将麻辣米粉混匀

7.将红薯放在碗底

8.铺上已准备好的排骨

9.大火蒸1个小时

10.蒸好后,撒上少量香菜(麻麻说牛肉才放香菜,当然你也可以放少量葱花)

到这里,关于麻辣粉蒸排骨这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

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你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于招牌粉蒸排骨的做法。

2.21排骨沥干,放入盐、老抽、姜末

3.1芋头去皮,切块

4.2搅拌均匀,腌10分钟左右

5.腌好的排骨放上蒸菜的米粉,不要有腐乳汁的那种

6.米粉均匀搅拌在排骨上

7.芋头装盘,加盐,点醋,搅拌均匀

8.摆上之前裹好米粉的排骨

9.上蒸锅,蒸一小时左右

10.新鲜出炉,荤素搭配,营养美味

首先,看完招牌粉蒸排骨的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

荷叶粉蒸排骨的做法


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2.清洁好的排骨放入调味,同时将大葱和姜剁碎,一起加入排骨里。

3.放入土豆,拌匀,腌制半小时。

4.腌制排骨的过程中,我们来处理荷叶,先将荷叶洗净,再用盐水泡15分钟。

5.将荷叶入沸水中焯一下,水里放少量的盐,然后放入凉水里过一下,滤干水分。

6.将大米粉倒入腌制好的排骨中,拌匀。

7.将排骨平铺在荷叶上,然后包好。

8.入锅中蒸制,水开后,60分钟-90分钟即可,出锅后,上面再撒一些小葱即可,味道非常棒哦。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的荷叶粉蒸排骨,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

辣味粉蒸排骨的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做辣味粉蒸排骨

2.2【腌制排骨】排骨要提前浸泡,换两遍水,去血水。调汁:腐乳(带点汤汁)捣碎,放料酒、生抽、豆瓣酱、姜末、盐糖少许,拌匀即可

3.12撒少许山楂粉

4.21抓匀

5.腌制至少1小时,有时间可入冰箱冷藏腌制入味

6.【米粉制作】大米是免洗的话就直接入锅,不然洗好晾干再入锅

7.中小火不断翻炒,知道米粒变金黄膨胀

8.入料理机研磨,时间大概10-15秒,不要打的过细,要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃

9.一次可以多磨点

10.用剩的米粉装到密封盒里保存

世界那么大,餐馆那么多,辣味粉蒸排骨的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

粉蒸腐乳排骨的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于粉蒸腐乳排骨的介绍,以后我们自己做饭。

2.大米加花椒数颗,三萘少许(这2个白色的小块是为了让大家认识三萘,实际使用只要小半块就够了,多了味道会很怪哦!)用食品机打成米粉;

3.打好的米粉。

4.腐乳汁

5.将洗净剁好的排骨用少许生抽、蚝油、白胡椒粉、4~5汤匙腐乳汁、2汤匙植物油腌制15分钟以上入味;

6.加5~6汤匙米粉;

7.将米粉与腌制好的排骨一起拌匀;上开水锅中蒸40分钟;

8.将半棵西兰花切成小朵洗净,在开水锅中焯熟,加少量盐拌匀稍腌入味;

9.将西兰花围成圆圈,将蒸好的米粉腐乳排骨一块块码盘即可。

看完粉蒸腐乳排骨的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

粉蒸排骨藕的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下粉蒸排骨藕的做法吧。

2.排骨放高压锅中,加适量水,放入葱﹑姜﹑料酒,压10分钟。这样容易脱骨。

3.把压完的排骨捞出来,加入鸡精﹑十三香﹑豆瓣酱各适量,用手抓匀。

4.接下来加入腐乳汁抓匀,不仅可以使色泽更鲜艳,还可以去腥﹑使排骨更加软烂。

5.加入适量的压完排骨的汤汁,这样可以使排骨脱骨软烂,腌制10分钟。

6.这个时间段,就开始处理藕,莲藕去皮,切成1cm的片。

7.再从中间切一刀,对开。

8.排骨中加50g米粉。

9.用手把米粉和排骨抓匀。

10.把藕片放进去,抓匀。

11.碟子上铺上白菜叶,把排骨和藕相间排着码在碟子上。

12.上锅中火蒸30分钟。

看了以上小编为您介绍的这道粉蒸排骨藕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

粉蒸排骨懒人的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于粉蒸排骨懒人的介绍,以后我们自己做饭。

2.12将排骨捞出沥水,加入适量的料酒、酱油、胡椒粉、郫县豆瓣、白糖、耗油、盐腌上片刻

3.21炒锅烧热,小火炒黄豆面炒出香味,加水调湿,不炒也可以,除此外,还可以直接用超市的玉米糊糊代替,要细一点的哦

4.1南瓜,我用的小金瓜,洗净去瓤,切块和红薯一起放蒸格垫底

5.2红薯洗净,可以削削皮,切块放蒸格垫底

6.将腌好的排骨一块一块在调湿的粉面中滚上几圈,使排骨均匀的裹上粉面,在蒸格里放上两个八角

7.将裹好粉面的排骨码在红薯和南瓜块上,电饭锅里下米和水后,就可以把蒸格放上面啦

8.将裹好粉面的排骨码在红薯和南瓜块上,电饭锅里下米和水后,就可以把蒸格放上面啦~~

9.预约好时间,下班到家就蒸好啦

10.小葱切段,撒上面即可

11.红薯和南瓜都带一点的甜味,排骨也蒸得刚刚好,配上白米饭,就是一顿营养的美味啦

粉蒸排骨懒人固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

川味粉蒸排骨的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于川味粉蒸排骨这道菜的做法。

2.1铁锅用小火烧热,下白米,慢慢的炒到米粒金黄,盛出,待凉透后,用咖啡研磨机打成米粉,大概20到30秒钟的样子

3.2把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味

4.芋头去皮,切成小块

5.把泡好的粽子叶平铺在蒸笼里,先放上芋头块。腌好的排骨拿出来,加入鸡汤和米粉,拌匀,铺在芋头上面

6.蒸笼上锅,添足水,大火烧开,然后转小火慢慢炖一个半小时左右

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下川味粉蒸排骨。

笼仔粉蒸排骨的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下笼仔粉蒸排骨的做法。

2.21资金积累米粉料:1份大米、4份糯米、桔皮、八角、花椒、香味适量。

3.锅烧死热,不放油,将米粉料放入锅中翻炒至金黄。

4.干荷叶用开水焯一下,过凉水备用。

5.炒好的米粉料挑出桔皮八角那些杂质,倒入搅拌机;中搅拌成粉状。

6.这碗中打磨好的细细的米粉就是粉蒸肉的主要原料啦。

7.将米粉与腌好的排骨混合在一起。

8.最后用荷叶包好,放入笼屉中蒸一个小时即可。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

粉蒸排骨的家常做法是什么


很多人都特别的喜欢排骨,而排骨的做法也有很多种类的,不知道大家平时的时候都吃什么类型的排骨呢,根据个人的口味不同吧,所以每个家庭的做法都是不一样的呢,那么今天就交给大家做一种粉蒸排骨的家常做法,既然是家常做法就是既简单又实惠又好吃的哦,来学学吧。

材料:

排骨、土豆、蒸肉米粉、鸡精、生抽、老抽

做法:

1、排骨洗净后斩段沥干水分,土豆切块备用

2、排骨、土豆块入大碗,放蒸肉米粉、鸡精、生抽、老抽

3、再加少量水,用手将排骨、土豆抓匀,使其均匀地沾上粉(偶的蒸肉粉是调好味的,只需鸡精调味酱油上色,不需其他佐料,如果不是这种粉,就会麻烦很多 要准备好多腌料呢)

4、将拌好的排骨和土豆入蒸锅 用旺火蒸一个半小时(时间自己拿捏 以筷子能插进排骨为准 插得进去就是蒸透啦)

ps:偶用的电压力锅,40分钟搞定,普通高压锅也ok~

1、猪排骨一斤,斩段。

2、大米二两。

3、葱四棵,切碎。

4、甜面酱一大匙。

5、红糖一大匙。

6、酱油两大匙。

7、老姜极小块,切末。

8、醪糟汁两大匙。

9、五香粉一小匙。

做法:

1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。

2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉后,放搅拌机里搅碎,倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里即可上桌。

上面给大家讲的就是粉蒸排骨的家常做法了,相信大家平时的时候也吃过,一般在饭店里吃的次数是比较多的,其实在家里也可以做的,很简单,上面的方法就可以吃到和饭店一个味道的粉蒸排骨了,大家平时的时候可以在家做试试哦,真的很不错的,很好吃哦。

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