果香蜜汁烤肋排的做法
养生排毒。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的果香蜜汁烤肋排的做法，希望对您的养生有所帮助。
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关果香蜜汁烤肋排这道菜的做法吧。
2.苹果去皮切小块，菠萝去皮切小块，放入料理机中粉碎成果泥备用。
3.蚝油 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 加饭酒（料酒）1勺 叉烧酱 1勺 柱侯酱 1勺 A1牛排酱 2勺（可以换成别的牛排酱）蜂蜜 1勺盐 适量 胡椒粉 适量 大蒜 5瓣 香叶 3片 混合均匀，倒入果泥，混合。
4.肋排洗净，放入密封盒，倒入混合好的腌料，将每根都抹匀腌料，搓揉。放入冰箱冷藏一夜或者时间更长。
5.烤盘底先铺一层锡纸
6.再用一张锡纸叠成包，留出一个盖，排好肋排
7.倒入腌料，盖上多余的锡纸。
8.烤箱220度，中层，上小火。烤35-45分钟后，去掉锡纸盖。再继续烤10-15分钟。
看到这里，你也完全了解了果香蜜汁烤肋排的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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美式烤肋排的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍美式烤肋排，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.在放进搅拌机前，最好先将洋葱，大蒜，西红柿略微切一下。排骨洗净，放入容器内，加适量的盐提前腌制入味
3.把所有的材料和调料放入搅拌机中，搅打成泥状，制成烤肉酱，搅拌机容量有限的话可以分两三次
4.把自制的烤肉酱倒入一个大容器，方便一会腌制排骨用
5.酱提前加盐腌制过的肋骨，整个浸泡在自制的烤肉酱里，腌制一个晚上
6.取一个大的烤盘，先铺上一层锡纸，在将腌制好的肋排整齐的摆在烤盘里
7.烤箱预热至750度，盖上锡纸，送入预热好的烤箱，烘烤约30-40分钟
8.30-40分钟后把烤盘取出，打开锡纸，这事排骨已经烤熟了，在打开锡纸的状态下再送入烤箱烘烤10分钟使表面上色，烤前可再刷一层烤肉酱
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下美式烤肋排。
草本烤肋排的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下草本烤肋排的做法，你肯定会愿意。
2.芹菜、莳萝、萝勒、葱。
3.隔夜先将排骨用白胡椒面、少许盐、料酒腌制。
4.将配料剁碎，倒入三--四汤匙菜油或生油，拌匀。
5.用拌好配料的一半铺在排骨的上面，用铁丝架承托着排骨，放在烤盘上，再放入烤箱，烤25分钟450F。
6.取出烤盘，将排骨翻转另一面；用剩下的配料均匀的铺在上面，继续烤450F，20分钟左右后拨去表面的一部分配料，用Broil功能中温，烤表面大概6--10分钟。
7.开箱灯，表面如烤好半焦可取出。
看完了关于草本烤肋排的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
烤猪肋排的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关烤猪肋排做法
2.将猪排用锡纸裹覆，烤箱中上层150C烘烤2-2.5h。低温烘烤是猪排多汁的保证。
3.将锡纸去掉并将肉汁流入小锅，混合tomato sauce, 杏子酱和柠檬汁均匀混合，大火烧开，收汁待粘稠，均匀涂抹在猪排表面，烤箱调至Broil档，温度设为最高，将肉多的一面向上放入烤箱高温炙烤10min，翻面再来7min（双面焦香即可）。
4.最后到这个程度就好了，要焦不要糊。
5.焦香、肉汁、入味，一个都不会少。Enjoy!
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的烤猪肋排就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
橙香烤肋排的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍橙香烤肋排这道菜的做法。
2.处理好的橙皮切成小碎丁，洋葱切小碎丁，蒜切末备用
3.将橙皮，洋葱，蒜碎和烤肉料中其它所有调料混合后和排骨一起抓匀，用保鲜膜盖好放入冰箱腌制2小时以上（最好腌制一晚）
4.锡纸裁成合适大小，取一块排骨放在锡纸中间
5.将锡纸两边向上对折
6.沿锡纸边缘向中间卷紧
7.排骨两头的锡纸也同样捏紧，向中间卷起，将排骨完全裹住
8.裹好锡纸的排骨放在烤网上，烤箱中层180度40分钟后取出
9.打开锡纸后230度再烤15-20分钟左右取出制作完成
上面为大家介绍的这道橙香烤肋排营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
烤猪肋排的做法是什么？
有一块上好的肉，最好的做法就是烤着吃了，烤猪肋排是个慢活，烤的时间长才能做到骨肉分离，做法不难，但是需要做好准备工作，要提前腌制一晚上，要熬得住内心想吃美食的想法，当您第二天吃到美味的时候，就会觉得之前所有的等待付出都是值得的！那么，烤猪肋排的做法是什么呢？
菜系: 家常 工艺: 烤箱菜 口味: 香甜 难度: 中级 烹调时间: 90分钟以上
以下原料适合一家三口或者两个吃货食用，人多的话按比例增量：
原料准备：猪肋排 1扇 蒜 6-7瓣 香叶 4-5片 海盐 4茶匙 番茄沙司 3大勺 现磨黑胡椒 适量 鲜柠檬 半个 杏子酱 3大勺
1.准备猪肋排一扇，涂满盐，蒜泥，再撒上一层现磨黑胡椒，香叶弄碎后均匀的撒在肋排上，裹上保鲜膜放冰箱冷冻过夜
2.腌制过夜的猪肋排去掉保鲜膜，包裹是上锡纸，烤箱预热到150度，放入肋排烤2-2个半小时
3.烤好的肋排把锡纸里的汤汁倒入小锅里，加入杏子酱和番茄沙司，半个鲜柠檬挤出来的柠檬汁，小火煮浓稠做成酱汁
4.把煮好的酱汁均匀的涂抹在煮肋排上，烤箱200度，把肋排直接放在烤架上，肉多的一面朝上，烤8分钟，翻过来在烤7分钟，表面烤焦一点即可
注意：这是低温烤制的猪肋排，低温烤制有很多好吃，保证肉质多汁，鲜嫩，入味，最后高温度再烘烤使表面加上一层焦香，吃起来口感会更好
关于盐，如果是粗海盐还可以多放点，要是有蒜粉可以代替蒜泥，喜欢吃辣的，可以在腌制的时候再撒上干辣椒碎，杏子酱就是涂面包的那种果酱，尽量选择无添加质量好的，低温烘烤是保证肉质多汁软嫩的关键，最后酱汁的部分可以根据自己的口味来调制。 菜谱中1大勺=15ML 1小勺=5ML。
烤猪肋排是可以止咳，润肠的，适合老人和孩子吃，在吃这道菜的时候，最好是搭配一些蔬菜水果，做到合理膳食，营养丰富，饭后喝杯酸奶，这样可以让烤制时候产生的有害物质中和一下，也可以帮助消化。一起尝试一下吧！
叉烧肋排的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做叉烧肋排。
2.2700克肋排。
3.12用适量的食有油小火把大料和花椒炸出香味。
4.21入排骨煎至两面上色。
5.用餐巾纸吸取锅中油扔掉。
6.准备好调料。
7.1盖盖儿小火5分左右，注意不要干锅了。
8.2把调料全部入锅中。
9.看，很上色。
10.添水至排骨一齐。
11.盖盖儿中火至开锅后，改中小火10分。
12.反个。
13.盖盖儿再次小火3-5分即可，看情况最后大火收收汁。
14.装盘点缀上小葱就好了。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这叉烧肋排不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
蜜汁烤翅的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于蜜汁烤翅的做法。
2.将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀
3.待凉时，加入红葡萄酒，即成
4.鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份
5.放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少四小时烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度的温度（各家的烤箱有各家的个性，请灵活掌握）预热10分钟
6.将鸡翅排放在烤盘上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟（中途翻一次身），取出再刷一层220度的温度，继续烤5分钟即成
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完蜜汁烤翅做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
蜜汁烤小排的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好蜜汁烤小排这道菜。
2.2葱洗净切丝、蒜切末、姜切片备用
3.把准备好的葱丝、蒜末、姜片放入排骨中，一大勺豆瓣酱、少许酱油、料酒、葡萄酒依次倒入装有排骨的碗内
4.加入少许蜂蜜，调和，戴上一次性手套把排骨和酱料翻搅均匀，使排骨充分吸收酱料
5.把配好酱料的小排放入冰箱冷藏，腌制三到四个小时，充分入味
6.烤箱预热，把腌制好的小排放在烤盘上，排骨表面刷蜂蜜，撒适量椒盐、黑胡椒，200度烤制30分钟左右
大家看了小编的介绍，是不是对这蜜汁烤小排非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
红烧肋排的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关红烧肋排的具体方法步骤。
2.21炒糖：冷锅冷油，加一块冰糖（是大块的那种）。小火将冰糖炒化。
3.1加入排骨，中小火使之炒上糖色，加入一半的盐。
4.2加入姜片，小火续炒出香味。
5.加料酒，老抽。
6.加入二小碗水，大火烧开。
7.大火烧开后加入二三个小干辣椒，把泛起的沫沫尽量捞掉。
8.改小火烧二十分钟时加入另一半的盐。
9.小火再烧十分钟后再次改成大火收汁。
10.成品出锅。
11.近距离特写。这是传说中的“硬菜”。
12.好吃呆！
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的红烧肋排，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
秘制肋排的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习秘制肋排的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.肋排要选用肉质比较多的厚的肋排，这样烤起来肉质没那么容易收缩或吃起来口感很干。
3.海鲜酱。
4.生抽。
5.麻油。
6.料酒。
7.红糖。
8.蜜糖。
9.五香粉。
10.大蒜压成泥后加入酱汁里拌均匀。
11.把所有的腌料量好放入碗里。
12.把调好的酱汁均匀的抹在肋排的两面和缝隙里。
13.抹均匀后所有酱料倒入肋排里包上保鲜膜冷藏腌制一个晚上。
14.第二天要烤的时候提前30分钟把肋排从冰箱里取出室温，烤盘里首先铺上一张锡纸。
15.然后铺上两张烘焙油纸，这样就不会粘到烤盘了。
16.5.图3-图4.烤箱预热200度，热度必须按照各家的烤箱热度调整。把室温腌制好的肋排放入烤盘里把肉的一面向上。
17.肋排上面盖上一张锡纸。放入预热好的烤箱200度中层烤1个小时。
18.烤的时候不需要翻转。1个小时后取出，因为有盖锡纸所以表面不容易焦。
19.将剩下腌制肋排的酱汁刷到肋排两面，这时候烤箱温度调整到170度中层烤，把锡纸拿掉每烤10分钟取出刷上酱汁。这个过程需要烤40分钟。
20.当中每10分钟就刷一次酱汁，必须观察颜色是否过深会焦，如果觉得很快就焦的的时候必须调整温度下降10度，但是170度基本上是没问题。
21.在每刷一次酱汁的时候可以把肋排交替的翻面烤，也就是第一次刷好酱汁后是正面烤的那么第二次取出刷酱汁是就是翻面烤了。记得最后一次刷酱汁的时候必须烤透大概烤10分钟因为酱汁是腌制肋排时用的有血水。
22.已经烤好的肋排颜色很上色，可以按照自己喜欢先把肋排切好再腌制，但是必须切的稍微大块一点否则烤好后肉会收缩就变成很小块了。
上文介绍的秘制肋排的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
BBQ猪肋排的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于BBQ猪肋排这道菜的做法。
2.2把洋葱和大蒜切碎备用
3.1准备一个调料碗，放入番茄沙司、苹果醋、白糖、喼汁、芥末酱、辣椒粉、黑胡椒粉、盐，炒好的洋葱碎、蒜碎、1汤匙（15ml）橄榄油，搅拌均匀
4.2炒锅烧热，倒入1汤匙（15ml）橄榄油，待油温5成热时放入洋葱碎，炒软并炒出香味后盛出备用
5.烤箱打开预热。烤盘铺一层锡纸，把烤架放在烤盘上
6.将排骨摆在烤架上
7.排骨表面均匀涂抹烤酱。（如果是郊游用，就把肋排浸泡在酱料中，到了地方直接放烤架烤即可）
8.放入提前预热好的烤箱，用200度的温度，烤30分钟左右即可
也许之前你没有吃过BBQ猪肋排，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
芝士肋排做法
许多美食家们都喜欢用肋排做为食材，美食家们能做出各种味道的排骨，芝士排骨就是排骨中的一种吃法，芝士味是大家都比较喜欢的，与肋排结合可以碰撞出不一样的味道，而且营养价值高。如果想要在家里自己做芝士肋排，就让小编给大家推荐几种做芝士排骨的做法吧。
一、1. 先把排骨焯水～沥干
2. 再蒜姜辣椒，油里爆香加排骨煎至金黄～加糖酱油～料酒～辣椒(韩国芝士排骨很辣)小火～到汤汁浓稠再收会儿汁，汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度
3. 然后换平底锅，把芝士均匀的铺开，少许黑胡椒，葱花～小火加热～等芝士可以拉丝，然后把排骨一块块放进去沾芝士吃就可以了
二、用料
肋排1.5kg
韩式辣椒酱50g
芝士250g
生抽15ml
料酒15ml
黑胡椒5g
白芝麻5g
蜂蜜20ml
果醋5ml
黄洋葱半个
苹果半个
大蒜半个
辣椒粉5g
做法 [1]
1、先将肋排表面的白色薄膜撕去，好让排骨腌料的时候更入味~
2、沿骨头改刀切成条。
3、开大火以后锅里加入500ml清水，冷水氽肋排。
4、开始调制酱汁啦：半个苹果、半颗洋葱、5瓣大蒜、80g韩式辣椒酱、15ml生抽、15ml料酒、20g蜂蜜、5ml果醋、5g黑胡椒和5g辣椒粉，全部放入料理机打至顺滑。
5、将肋排沥干，均匀刷上酱料，密封腌制12小时。
6、锅里加入15ml油，大火煎至表面金黄酥脆。
7、倒水没过肋排，加入剩下的腌料，小火炖煮40-60分钟。
8、开盖大火咕噜咕噜煮到收汁，让酱汁全部裹着排骨就做好啦!
9、找个不粘锅开小火，一边码上排骨，撒上白芝麻。
10、再把锅内铺满马苏里拉芝士，撒上一些熟青豆和熟玉米。
11、完成
肋排的做法有哪些
肋排是一种常见的食材，对于爱吃肋排的朋友来说，不妨来了解下肋排的做法哦！这样的话，自己就可以制作美味的肋排了。那么肋排的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍肋排的三种做法，仅供大家参考。想要了解肋排的做法有哪些的朋友可以一起来看看哦！
一、糖醋肋排
材料：猪肋排500g ，油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油各适量。
做法：
1、准备原料和调料。
2、将排骨洗净剁成3厘米长段。
3、将排骨放入锅中煮至八成熟，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。
4、锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出。
5、油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。
6、炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆香，放入番茄酱。
7、加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁。
8、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。
二、黑胡椒烤肋排
材料：肋排四五根，老抽，黑胡椒，花雕酒，蚝油，黄糖，一勺麦芽糖（或蜂蜜）。
做法：
1、排骨先要先好好入味，用老抽，黑胡椒，花雕酒，蚝油，黄糖，还放了点麦芽糖（或蜂蜜）按摩肋排，可用牙签给排肉扎点眼，保鲜膜包好放冰箱腌渍过夜，途中可以翻翻面。
2、第二天做之前取出来撒少许盐再按摩一遍，过半小时后，隔水蒸40分钟左右。
3、刷层蜜和蒸出来的汤汁，撒上黑胡椒，240度烤十来分钟的样子表面滋滋出油，略焦黄，即可。
三、盐水肋排
材料：整根猪肋排6根、葱姜适量、花椒1小勺、八角2粒、盐1小勺、清水适量、大蒜5瓣、酱油2大勺、陈醋1大勺、白糖少许、香油少许、葱花适量。
做法：
1、猪肋排洗净，凉水下锅，大火煮沸，保持3分钟出净血沫。
2、捞出肋排，用不烫手的热水冲洗干净。
3、将葱姜、花椒、八角放进调料包。
4、另起净锅，放入料包和足量清水，大火煮开。
5、加入排骨，再次沸腾后撇去浮沫和油脂，转中火，盖锅盖，煮大约20分钟。
6、20分钟后，加入盐调味，盖锅盖，继续煮大约10分钟。
7、关火，不要打开锅盖，焖1小时以上即可。
8、大蒜剁成细末，再切几片葱花备用。
9、蒜末、酱油、陈醋、糖和香油一起放进小碗，拌匀成蒜泥汁。
10、取出排骨和一部分汤汁装盘，撒上几片葱花，和蒜泥汁一起上桌蘸食。
以上就是关于肋排的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面介绍的这三种肋排的做法之后，已经知道肋排怎么做了。其实，上面介绍的这三种肋排的做法都挺简单的，因此，大家如果想要学做肋排的话，不妨参考下上面介绍的这些做法哦！
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