酸辣骆驼筋的做法
舒筋活络养生的运动。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活越来越好,人们越来越注重养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酸辣骆驼筋的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下酸辣骆驼筋这道菜的做法。
2.12炒锅里放入适量食用油,放入葱姜蒜末煸香
3.21泡椒切成末,准备1汤匙自制剁椒
4.1处理好的骆驼筋切成小丁
5.2泡椒和剁椒放在锅里,煸出香辣味
6.1锅中倒入2汤匙山西老陈醋
7.2骆驼筋丁放在锅中,用铲子翻炒几下
8.接着放入1汤匙酱油
9.放入1/4茶匙食盐
10.用铲子把汤汁与骆驼筋丁搅拌均匀
11.胡萝卜洗净去皮切丁
12.胡萝卜丁放入炒锅中,大火叮1分钟
13.莴苣去皮洗净切丁
14.莴苣丁放入锅中,大火叮1分钟至锅里汤汁收干
15.用铲子把所有食材搅拌均匀,即可关火
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的酸辣骆驼筋。
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骆驼油的功效和作用
骆驼油也叫做骆驼脂,是骆驼驼峰里面的一层脂肪,这种骆驼主要分布在新疆,甘肃等地,比较稀少,所以也比较珍贵。骆驼油有很好的安神的作用,能够帮助人体去除烦躁不安,还可以活血化瘀,消肿利尿。既可以内服饮用,也可以外用治疗疾病,现在很多的地方也用它来入药有很不错的效果呢。
骆驼脂的简介
【出处】《日华子本草》
【拼音名】Luò Tuo Zhī
【别名】驼脂(《丹房鉴源》),驼峰、峰子油(《饮膳正要》)。
【来源】为驼科动物双蜂驼肉峰内的胶汁脂肪。
【生境分布】野驼数量现在很少,新疆、青海、甘肃、内蒙古有分布。家驼在华北、西北、内蒙古等地都有饲养。
骆驼脂的功效与作用
润燥,祛风,活血,消肿。治风疾,顽痹不仁,筋肉挛急;疮疡,肿毒;折伤。
①《日华子本草》:疗一切风疾,顽痹,皮肤急,及恶疮肿毒漏烂,并和药敷之。野者弥良。
②《开宝本草》:筋皮挛缩,腕损筋骨,火炙摩之,取热气入肉。和米粉作煎讲食之,疗痔。
③《饮膳正要》:治虚劳风有冷积者,用葡萄酒温调蜂子油服之,好酒亦可。
骆驼脂的用法用量
内服:温酒调。外用:涂敷。
骆驼脂的选方
治老人风热烦毒,顽痹不仁,五缓六急:野驼脂五两,炼之为上,温酒五合下半匙已上脂,调令消,空心顿服之,日二服。(《寿亲养老新书》驼脂酒)
扩展阅读:骆驼脂的性味
甘,温。
①《日华子本草》:温。
②《开宝本革》:无毒。
③《品汇精要》:味甘,性温,无毒。
酸辣凤爪的做法
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做酸辣凤爪。
2.将清洗好的凤爪下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
3.随后,将焯好的凤爪剁开。
4.接着,将剁好的凤爪下入锅中,加适量的料酒。
5.加适量的清水。
6.加适量的郫县豆瓣酱。
7.煮开。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的香醋。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味煮开。
14.最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
15.出锅,装盘。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作酸辣凤爪
酸辣烫的做法
有一些人在吃饭的时候喜欢喝汤,虽然喝汤容易让人长胖,但是吃饭过程中喝汤的话可以让一个人吃更多的饭,而且在制作汤的过程中也可以让汤中的食材营养有效融入汤中,让汤变得更加有营养。酸辣汤则是一个具有强烈酸味并且轻微辣味的汤羹,所以酸辣汤是一个开胃的汤。如果是胃口不好的人,一定要学习到酸辣汤的制作方法。
滋补酸辣汤的做法
主料:豆腐1盒,火腿适量
辅料:香菇3块,木耳(水)适量,鸡蛋1个,红椒适量
调料:食盐、酱油、醋、料酒、香油、水淀粉、高汤、胡椒粉、香菜
酸辣汤的做法:
1、火腿、豆腐、香菇、木耳洗净切成细丝,鸡蛋打散备用;
2、将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用;
3、锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝;
4、煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味,然后用水淀粉勾芡;这时边用汤勺搅动边倒入蛋液,最后加入冲开的胡椒粉和醋;
5、关火以后加醋,加入一些香菜末点缀;
6、淋入香油撒入辣椒丝即可。
3个绝招告诉您如何喝汤而不长胖
1、喝汤的时间很有讲究
俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,所以喝汤选择饭前喝
2、早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?
为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
3、选择汤料要科学:如果有一些鱼肉类的可搭配蔬菜或者搭配一些
蘑菇、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料
酸辣鱿鱼的做法
鱿鱼是一种软体动物,近年来人们对鱿鱼的食用已经越来越多,那是因为他们发现鱿鱼的营养价值高,有很大的养生保健效果,而且富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,因此鱿鱼已经成为了餐桌上的美食,现在我们就去看看酸辣鱿鱼的详细做法。
酸辣的食物一般都可以帮助我们消化,提高我们的食欲,可是也需要注意酸辣食物刺激比较大,为了饮食健康着想,还是应该注意不要吃太多,而且在制作的的过程,掌握一些配料的使用。
鲜鱿鱼(2只,278克)、葱(1支)、红辣椒(1只)、姜(4片)
调料:油(2汤匙)、香醋(1/2汤匙)、白糖(1/4汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、辣椒油(1/2汤匙)
1 红辣椒去蒂和籽,切成丁;葱去头尾,切成小段;蒜头剁成蓉;姜切成片。碗内加1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水待用。
2 鱿鱼切开去掉内脏,从鱿鱼头处挤掉牙,洗净鱿鱼在内面切交叉斜纹,再切成块。
3 烧开半锅水,添入1汤匙料酒,倒入鱿鱼烫10秒后,捞起沥干水。
4 烧热锅内2汤匙油,爆香葱、姜、蒜和辣椒丁,倒入鱿鱼炒几下转中火。
5 加入1/2汤匙香醋、1/4汤匙白糖、1/2辣椒油和1/3汤匙酱油炒匀,倒入生粉水勾芡后,便可装盘。
鱿鱼虽然美味,营养价值高,但是却不是所有的人都适合食用,比如高血脂,高胆固醇血,或者是心血管疾病的患者,都不适宜食用,所以即便你是非常喜爱吃的人,还是应该注意不要贪恋这样的食物。
酸辣鸡翅的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍酸辣鸡翅的做法。
2.21在鸡翅背面划上几刀。
3.121加入大蒜碎。
4.212加入生姜。
5.12用手揉搓一下鸡翅后放入碗里。
6.21加入一勺料酒。
7.1加入小半勺黑胡椒粉。
8.2加入一勺酱油。
9.1搅拌均匀。
10.2加入半勺白糖。
11.准备盖上保鲜膜。
12.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时到三个小时。
13.三大勺炒熟的白芝麻放入搅拌器磨成粉。
14.倒入一个碗里。
15.加入两勺韩式辣椒酱。
16.挤入半个柠檬的汁。
17.加入一点点盐。
18.加入小半勺白糖。
19.加入一勺辣酱油。
20.搅拌均匀备用。
21.把腌制的鸡翅从冰箱里拿出。
22.加入冷水没过鸡翅。
23.上锅蒸15分钟。
24.蒸好的鸡翅。
25.把鸡翅拿出。
26.把碗里的汤汁倒入锅里。
27.汤汁煮开后加入上面调好的酱汁。
28.不断搅拌锅里的汤汁。
29.汤汁变得浓稠时淋上香油。
30.把汤汁浇在鸡翅上就大功告成了。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的酸辣鸡翅,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
酸辣鲈鱼的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于酸辣鲈鱼这道菜的做法。
2.121烧锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。
3.212将已洗净的鲈鱼放在案板上正反用刀划上几道。
4.接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5.加适量的郫县豆瓣酱。
6.1然后,加适量的生抽。
7.2加入一些清水煮开。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
14.出锅,装盘。
也许你在大酒店吃过酸辣鲈鱼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
酸辣魔芋的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关酸辣魔芋的做法。
2.魔芋切片过开水待用。
3.姜丝,红辣椒丁,
4.酸辣椒适量,切丁。
5.把切好的姜丝和红,酸辣椒放时油锅里炒片刻。
6.倒进过好开水的魔芋,
7.加盐煮10分钟,
8.调入加厘粉,调味汁高味,
9.再放进韭菜末和味精,
10.烧开出锅装盘即成。
11.酸辣魔芋即成。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
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