养生 > 饮食养生 > 核桃的养生 > 导航 > 养生花生的做法

凉拌花生核桃凤尾碎的做法

【www.ys630.com - 核桃的养生】

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道凉拌花生核桃凤尾碎的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.把杆上的皮扒了,洗净沥干水分

3.一根平均分成8等分

4.小锅放水烧开

5.下凤尾,再滴两滴食用油焯一下水,不要时间长了,焯一下就行,因为凤尾生的都能吃,滴油是为了颜色好看

6.捞起来沥干水分,可以用手轻轻挤一下

7.炒锅烧热、下核桃、花生米翻炒直到花生米炒熟

8.待花生米晾凉后装入保鲜袋用擀面杖碾碎

9.葱、蒜切碎

10.凤尾切碎挤干水分放入大碗中

11.倒入花生核桃碎、依次放入1大匙生抽、一大匙香醋、一小匙白糖、一小匙炒芝麻、一点花椒胡椒面、一点盐,一点味精

12.拌匀后,倒入一大匙橄榄油拌一下,最后放一小匙香油拌匀装盘

虽然凉拌花生核桃凤尾碎的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

ys630.COm精选阅读

花生碎拌马兰的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于花生碎拌马兰的做法。

2.2食材:干马兰4两

3.12马兰滚水焯好捞起

4.21马兰凉白水过凉

5.马兰挤干水份

6.马兰斩末

7.1冷锅冷油小火煸炒花生

8.2食材:4块五香豆腐干,少量生花生

9.冷却后放保鲜装用杆面杖压碎。(加了花生碎更香)

10.豆腐干洗净切末

11.刚才煸炒花生余下油,再快炒豆腐干关火

12.豆腐干凉却后倒入马兰,花生碎加盐,白糖拌匀

13.盛入小碗压紧,再倒扣到盆里

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于花生碎拌马兰的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

花生核桃露的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下花生核桃露的做法。

2.黄豆泡发3小时以上。

3.泡好的豆子倒入豆浆机。

4.花生和核桃直接放入豆浆机。

5.加入豆浆机指示的水位线的水,盖盖插上电源选择五谷功能按启动键。

6.十几分钟后豆浆机提示声响,做好的豆香花生核桃露。

7.滤网过滤。

8.过滤好的花生核桃露和滤出的渣滓(另置备用)。

9.热乎乎的花生核桃露比购买的成品味道还要好,自己做的绿色更健康。

花生核桃露的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

花生核桃露做法


广东人最是喜爱喝汤和甜品,这款花生核桃露就是其有名的特色小吃。味道鲜美而且还有营养,对小孩多吃对大脑的发育是有很打的帮助的,所以很适合小孩子吃。成年人吃也是有很多的好处,比如黑发和提高发质等等,所以不管是大人小孩都是很好的选择。下面我们就来说下具体做法

做法一:

1.材料:阳光豆坊黄豆1包(40克),核桃50克,花生50克。

2.黄豆泡发3小时以上。

3.泡好的豆子倒入豆浆机。

4.花生和核桃直接放入豆浆机。

5.加入豆浆机指示的水位线的水,盖盖插上电源选择五谷功能按启动键。

6.十几分钟后豆浆机提示声响,做好的豆香花生核桃露。

7.滤网过滤。

8.过滤好的花生核桃露和滤出的渣滓(另置备用)。

9.热乎乎的花生核桃露比购买的成品味道还要好,自己做的绿色更健康。

做法二:

1.鲜核桃若干,旁边的工具是核桃夹子,虽然长得丑,但是很好用

2.剥核桃的过程

3.最后用了鲜核桃仁70克,花生仁40克

4.核桃仁和花生仁放入豆浆机中,把水加至水位上限处(清水总共是825克)

5.选“五谷豆浆”模式

6.豆浆机完成工作后,将花生核桃露过滤1-2遍,口感更细腻(不介意的全喝更好)

7.根据口味加入适当的白糖,即可饮用了

8.我比较喜欢作为早餐的饮品搭配主食

小窍门:

1、花生和核桃一定要炒香后再搅拌,可选择锅炒,烤箱或微波炉叮,我个人最喜欢用微波炉,中火叮2分钟,取出,翻一翻,再叮2分钟。凉透后,就可以去掉外皮,方便又快捷。

2、在煮的时候,要一边煮一边搅拌,以防粘底。

3、材料的份量可按自己喜欢的增减。

4、可以多磨一点,随吃随煮。

上面介绍的是关于花生核桃露比较经典的两种做法,花生含钙很高,对小孩生长发育有很大的促进作用,核桃的好处就更是多了。这里就不一一介绍了,总之这款无论是小孩还是大人,无论是对大脑,还是对身体的发育都是有很大帮助的花生核桃露是十分值得推荐的。

甜提干碎核桃香蕉马芬的做法


周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?甜提干碎核桃香蕉马芬这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

2、将香蕉切片,用勺子压成泥。

3、全蛋分4次加入细砂糖打发

4、再依次加入玉米油,牛奶,香蕉泥搅拌均匀

5、低筋面粉,泡打粉,小苏打粉混合过筛加入香蕉蛋糊中,用刮板搅拌均匀。

6、加入碎核桃,搅拌均匀

7、用勺子将面糊加入马芬杯中,七八分满即可

8、表面撒上少许洗净的葡萄干

9、75度预热烤箱,170度中层烤25分左右。表面盖上锡箔纸,防止表层烤糊影响美观。

甜提干碎核桃香蕉马芬这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。

凉拌花生芽的做法


很多人都知道吃了花生对身体好,但是不知道用花生来发起的芽吃了对身体也有很大的好处,由于不知道这个花生芽到底能不能吃,所以说很多人都不知道如何来利用这个花生芽做美食,做出来好不好吃是人们最关心的,还有做出来这样的美食到底养生还是不养生,人们也比较关心,这个花生芽养生效果是很不错的,那么这个凉拌花生芽的做法有哪些?

做法一

原料:

花生芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖。

做法:

1、花生芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;

2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;

3、锅里烧开水,先放入花生芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;

4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。

小贴士:

1、将烫好的菜捞起泡在冰水里一会儿,可以保持花生芽的脆嫩;

2、葱丝可以多一点,但汆烫的时间不要久,以免太软发;

3、味汁的口味可以根据个人口味不同自由调解,可以事先尝一下再拌;

4、白芝麻小火炒香,放在玻璃罐里密封保存,可以随用随取;

5、凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜;

做法二

1. 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿花生芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。

2. 花生芽倒入开水中,立即关火。将花生芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫花生芽的时间10秒钟即可。既保持了花生芽的水分,口感又爽脆,还可去除花生芽表面的细菌残留。花生芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使花生芽的口感更加爽脆;将过完凉水的花生芽,沥干水分。

3. 放入一勺陈醋。再加入一勺白糖,白糖:醋=1:1,这也是使花生芽好吃的秘诀。加适量盐进行调味。

4. 再倒入切好的葱和辣椒,这时候不要搅拌。锅烧热,加少许油,放入几颗花椒。花椒炸出香味,将热油浇在葱花和辣椒上,随着爽脆的浇油声,之前调料的香味进一步激发出来。将花生芽与调料搅拌均匀,即可盛盘上桌享用。

凉拌花生芽的做法我们在上面内容中给大家介绍得很详细,相信很多人一看了就能够知道这个凉拌花生芽到底是怎么做的,只不过花生芽的发芽过程是很多人都不知道的,花生芽凉拌其实就是花生芽凉拌的做法,发芽的时候也是像豆,绿豆发芽那样,大家知道了就按这样的方式来做。

核桃花生奶的做法


核桃花生奶在平时大家应该都喝过吧,特别是走亲串友的时候都会买一些这样的奶,现在一般我们在去别人家做客的时候都会买一些奶制品,特别是有小孩子的家庭,多喝一些奶制品也是很好的,现在的奶制品的种类已经很多了,核桃花生奶也是越来越受人们喜爱了,下面看看核桃花生奶的做法。

核桃花生奶我们应该都是很熟悉的吧,很多的孩子都是喜欢喝这样的奶,特别是核桃和花生都是很有营养的,对孩子的身体发育能够提供很好的物质,我们来看看核桃花生奶的做法吧。

核桃花生牛奶的生产

核桃花生牛奶是一种双蛋白营养饮料,其口感爽滑,浓香醇厚,营养丰富,双蛋白含量高,产品稳定性好,保质时间长,因此深受广大消费者欢迎。核桃、花生和牛奶分别是植物蛋白和动物蛋白的优良营养来源,都具有非常高的营养价值,将两者结合起来,能使蛋白优势互补,为人体提供均衡的营养,有益于人们的身体健康,是优化膳食结构的好选择。

1. 产品特点与配方

1.1 产品特点

口感爽滑,浓香醇厚,营养丰富,双蛋白含量高,产品稳定性好,保质时间长。

1.2 产品配方

核桃酱3kg;花生酱37kg;鲜牛奶50kg;白砂糖40kg;HDZ植物蛋白稳定剂

2.5kg;LS一50a复合甜味素0.5kg;三聚磷酸钠0.5kg;植脂末7kg;食盐0.3kg;核桃香精0.3kg;花生香精0.2kg;添加纯净水,使总质量为1000kg.

2.主要生产设备

2.1 花生烘烤机

MH-5型花生烘烤机主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、咖啡豆、瓜子等粒状物料的烘烤或烘干采用回转滚筒、热传导、热辐射原理,用煤作燃料。

MH-5型:外型尺寸2000×1800×5000、重量3500kg、功率5.5kw、花生产量600-700kg/h.

2.2 研磨机

三辊研磨机主要用于各种油漆、油墨、颜料、塑料、润滑脂、巧克力等膏状浆料。特别是用于研磨分散粘度高而粒度要求细的产品。该机通过水平的三根特制合金辊筒的表面相互挤压及不同速度的摩擦而达到研磨效果。

2.3 渣料分离器

果汁过滤分离机(型号:81M/GQ105),它是靠离心力过滤,没有任何滤材,不存在孔径过滤的阻塞的问题,提高了饮料的品质增加了产量。 原有过滤设备:如板框虑机,真空过滤机,砂棒过滤机都存在阻塞问题,对产品质量、产量都有影响,特别是滤布,滤芯、滤膜消耗特别大,即使用反冲再生也无法达到降低成本、提高产量的要求。如果在高级植物果汁生产处理中采用GQ型过滤式分离机(饮品澄清型),能够得到超滤效果:小于0.5um的物料,使饮料清澈透明绝对没有沉淀物,极大提高饮料品质,每小时产量300KG-500KG,没有任何耗材,电机

对核桃花生奶的做法大家应该了解了吧,平时多喝一些这样的奶也是很好的,而且它的口感是特别好的,也有很多的营养配方,蛋白质的含量很高,味道和纯牛奶比起来也更容易被人们接受,但是小孩子平时也不要喝太多了。

花生核桃牛奶饼的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好花生核桃牛奶饼这道菜吧。

2.1将他们放入搅拌杯,倒入牛奶。

3.2将其洗净。

4.1将其搅打成汁。

5.2打入一个鸡蛋。

6.加入白糖。加入面粉。放入少许泡打粉。

7.将其搅拌均匀。平底锅烧热,倒入少许油,用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内。

8.将两面煎至金黄色,即可出锅。

花生核桃牛奶饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

花生碎怎么做好吃?


提起花生,大多数人都不陌生,花生是很常见的一种食材,花生的营养是很丰富的,花生不仅能够降低血脂,而且还能增强人体的免疫力,经常吃花生对人身体是有很多好处的,花生平时的做法和吃法是非常多的,常见的就是将花生碾碎,但是很多人不会制作花生碎,那花生碎怎么做好吃呢?

花生碎的做法

花生米用水冲洗干净,沥干水,晾干。

把晾干的花生米平铺在烤盘里,烤箱调上下火,180度,20分钟。

每隔五分钟取出烤盘晃动晃动,让花生米受热均匀,二十分钟后取出烤盘放凉。

把放凉变脆的花生米装入食品袋中,用手全方位揉搓,使花生皮和花生仁完全分离。

准备一个高筒的盖上有口的储物罐,如没有,空的大可乐瓶也可以。把搓完皮的花生米倒进储物罐,再准备好吸尘器。

将吸尘器吸筒放在储物罐盖子的口边上,按下开关,花生皮就可以被吸出来了。吸筒不要伸进去太多,风速调最小,以免把花生仁吸走,一边吸一边摇晃储物筒,花生皮就完全被吸走了。

把去好皮的花生仁装入食品袋,先用擀面杖平敲,再擀,直到花生仁变成自己需要大小的花生碎。

注意事项

没有烤箱的话,也可以用锅把花生米炒熟,放凉变脆以后才能去皮。

用来装花生米去皮的容器一定要够高,吸筒要离花生米表面远一点,以免把花生仁吸走。

这里用的储物筒盖上的口比吸尘器的吸筒稍大,才能在吸的同时有空气进去,如果用可乐瓶的话,需要在瓶子上开个小口进空气。

营养价值

花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

食用功效

1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

6、降低胆固醇:防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。

7、养血通乳:滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

8、防癌:花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

核桃花生牛奶的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下核桃花生牛奶这道菜的做法。

2.12花生用温水泡半小时、核桃去壳用温水泡半小时或更长时间(花生好去皮,核桃皮要泡久点才好去皮)

3.21花生和核桃都去皮备用

4.花生、核桃加入适量纯净水入榨汁机里打碎

5.过滤,滤出的渣留着做别的食物

6.滤出的花生核桃汁和牛奶一起倒入煮锅煮开

7.加入冰糖粉搅拌均匀,稍凉就可以喝了

核桃花生牛奶虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

花生核桃排骨粥的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍花生核桃排骨粥,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.将花生洗净,用清水浸泡30分钟。

3.将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。

4.倒入浸泡的花生。

5.将肋排洗净,灼烫一下。

6.放入砂锅中。

7.盖锅盖,大火烧开。

8.用筷子隔放锅盖,以防溢出。

9.煮至米粒粘稠,捞起泡沫。

10.放入洗净的核桃。

11.放入适量的食盐调味。

12.即可关火。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了花生核桃排骨粥做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

醋泡花生核桃的做法


其实现在随着生活质量的不断提高,很多的人都学会了养生的方法,但是什么样的是正确的养生方法,其实醋泡花生核桃就是日常当中一种比较好的养生食物,下面我们就一起来了解一下醋泡花生核桃的做法。

主要做法:

醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡,

熟的泡:优点是快速但效果差,有效成分流失的多。

做法:将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

生的泡:优点是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。

做法:将花生米浸泡于食醋中一周以上食用,每日2次,每次10-15粒。

作用

花生的益寿作用主要有:(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下醋泡花生核桃的做法,相信大家已经有了一个比较详细的认识了,其实醋泡花生核桃的功效比较的丰富,优点也是非常的多的,做法也很简单易懂。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《凉拌花生核桃凤尾碎的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。

凉拌花生核桃凤尾碎的做法的延伸阅读