果珍藕&果珍冬瓜的做法
养生果的功效。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何进行饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“果珍藕&果珍冬瓜的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道果珍藕果珍冬瓜,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
2.切成圆片,过一下水。
3.放入加入少许盐的开水锅中焯水,断生后捞出,用凉白开水过一下凉,控干水份。
4.在干净的容器内加入适量的果珍和温开水,搅拌均匀。(果珍的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮)
5.将焯好水的莲藕倒入调好的果珍水中搅拌一下,最好让果珍水没过莲藕。
6.盖上盖子放入冰箱冷藏,大约1天就泡好了。
7.冬瓜削皮去瓤切片。
8.用模具压成各种形状的冬瓜块或切成长条。
9.放入加入少许盐的开水锅中焯水,断生后捞出,用凉白开水过一下凉,控干水份。
10.在干净的容器内加入适量的果珍和温开水,搅拌均匀。(果珍的浓度越大泡出的冬瓜颜色就越漂亮)
11.将焯好水的冬瓜块放入调好的果珍水中,最好让果珍水没过冬瓜块。
12.盖上盖子放入冰箱冷藏,大约1天的时间就泡好了。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的果珍藕果珍冬瓜。
扩展阅读
玉米珍粥的做法
玉米这是原产于墨西哥,现在我国广泛种植的一种农作物。现如今人们吃惯了精面,都想要换换口味吃吃粗粮,玉米就是很好的一个选择。玉米珍就是将玉米打碎成颗粒状的一种食物,是人们非常喜爱的一种食材了,其做法主要就是用来熬粥,对于人体肠胃有许多好处,下面就来介绍一下玉米珍粥的做法。
做法一:
步骤1玉米珍取出备用
步骤2甜玉米剥成粒儿备用
步骤3锅里的水开后倒入老玉米珍煮几分钟
步骤4加入鲜玉米粒儿
步骤5水再次沸腾后继续煮一会儿,盖上锅盖儿加上高压阀煮15分钟,放置15分钟后即可
做法二:
1,根据喝粥的人数确定往锅里加水量。
2,将水烧开。
3,往锅里加入适量的玉米珍。注意:一边加玉米珍一边用筷子在锅里不停地搅动。
4,加入少许烧碱。
5,改用文火熬它。
注意:煮玉米珍粥的要点就是在锅里多搅动。
功效作用
1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3.研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;
罗汉果八珍汤的营养价值
罗汉果八珍汤的营养价值
罗汉果八珍汤的主要食材:瘦肉适量。药物:罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。主料:瘦肉、罗汉果、龙眼、龙利叶、蜜枣的养价值如下:
1、瘦肉
一般人说的瘦肉指猪,牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、pp的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
2、罗汉果
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
3、龙眼
龙眼(学名:Dimocarpus longan Lour.),又称桂圆,益智。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
4、龙利叶
龙利叶多为栽培或生于山谷、山坡湿润肥沃的丛林中。常绿小灌木,高达40厘米。小枝蜿蜒状,有不明显的小柔毛。肺热咳喘痰多;口干;便秘。
5、蜜枣
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。据测定,蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。
罗汉果八珍汤的热量
热量:246 大卡(100克)罗汉果有一定甜味,但热量不高,减肥期间可以偶尔代替茶叶泡水饮用。
罗汉果八珍汤的宜忌人群
1、什么人能吃罗汉果八珍汤?
一般人群均可食用。常肺热咳、职业常需讲话者,饮此汤能生津止渴、滋润声带等。
2、什么人不能罗汉果八珍汤?
一般人群均可食用。
卤鸭珍的做法大全
鸭胗中的烟酸和维生素c以及钾磷等等矿物质含量是很多的,还具有健胃的作用,大家可以把其制作成卤鸭珍,这种做法可以让味道变的更好,非常适合下酒,同时也可以缓解贫血疾病的病情,在治疗消化不良以及上腹饱胀上也有很好的功效,那么卤鸭珍的做法大全是什么?
第一,卤鸭珍的做法大全是什么?卤鸭肫肝原料:鸭肫500克,鸭肝500克。辅料:酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜25克,料酒50克,粗盐100克,八角10克,桂皮10克,丁香15克,香油25克。做法:1. 鸭肫剖成两开,用水冲去肫内污物。2. 用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净,除去鸭肝上的苦肝和衣膜,苦胆除尽切勿弄破然后洗净。3. 锅内放入清水烧沸再放鸭肫、鸭肝氽一下水后捞出洗净。4. 锅内重新盛入清水1500毫升,放入氽好的鸭肫加料酒、酱油、白糖、精盐、葱、姜、八角、桂皮、丁香,用旺火煮开。5. 撇去浮沫盖上盖然后用微火焖煮40分钟左右约七成熟烂。6. 揭开盖将鸭肝放入,用中火烧至8分钟熟后收尽汁。7. 淋上香油,晾凉后切片装盘即可食用。
第二,鸡胗加几滴白醋浸泡一下午,洗净,焯水后过冰水冲凉,准备好丁香、桂皮、八角、干山楂、茴香籽、花椒、沙姜、甘草和干辣椒备用。葱切段,姜切片,蒜对半切开备用,生抽和酱油膏1比1混合,冰糖准备1小把。所有卤料和香料混合,加水浸泡30分钟,水的量以能几乎没过鸡胗为准。将浸泡好的调料大火烧开后转小火慢煮15分钟,然后加入焯过水的鸡胗中火煮5-10分钟,关火,浸泡过夜。第二天直接将鸡胗捞出来切片食用即可。
卤鸭珍的做法大全是什么?把准备好的鸭胗用刀从中间剖成两半,再用清水认真的清洗,把它里面的脏东西全部洗掉,然后用尖刀去掉它里层的黄皮。把处理好的鸭胗加入大盐用力的揉搓,去掉它表面的油腻,然后用清水洗净,在锅中放入清水加热烧开,再把鸭胗入锅焯一下,焯好以后取出去掉水分。锅中重新放水一千五百克,加入焯好的鸭胗,然后再加入料酒、食用盐以及白糖和其他准备好的香料,盖好锅盖用大火烧开。打开锅盖把上层的浮沫去掉,再调小火力煮制五十分钟,加上香油关火,等它降温以后取出切成片状装盘就能食用。
火爆鸭珍的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍火爆鸭珍的做法。
2.将尖椒、胡萝卜切成丝,蒜苗切成段,姜蒜切成片,两汤匙辣椒酱备用
3.锅烧热,倒入适量的食用油,油烧热,倒入姜蒜、花椒爆炒出香味
4.倒入鸭珍,不停翻炒,直至鸭珍变色
5.倒入辣椒酱,不停翻炒30秒
6.加入尖椒翻炒一分钟
7.然后倒入胡萝卜丝、蒜苗翻炒两三下,最后倒入适量的味精、生抽、料酒翻炒(由于我用的泡胡萝卜和辣椒酱,就不需要放盐)
8.最后装盘
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了火爆鸭珍做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
秀珍菇的做法
我们现代的女性朋友,多数较为猪猪瘦身减肥这方面,在食物方面很讲究,所以,她们比较喜欢一些能起到减肥效果的食物,例如菌类,对此,不知大家了解的多不多,今天,我们来学习几种秀珍菇的做法,这是几种美味可口又拥有减肥效果的做法,希望能给各位爱美人士带来帮助。
我们都知道,菌类食品很多都是对我们身体有好处的,这类食物不仅热量较低,有的食物还能起到燃脂的效果,是不是很心动,下面实际中常见有较为美味的秀珍菇做法。
茄汁豆腐秀珍菇煲
食材
主料秀珍菇200g豆腐1块辅料油适量盐适量番茄酱适量鲜抽适量胡椒粉适量鸡精适量葱适量麻油适量水淀粉适量
步骤
1.准备好食才
2.秀珍菇去杂质洗净,放入油锅煸炒1分钟盛出。
3.豆腐切块,放入油锅煸一下盛出。
4.取砂锅,放入豆腐.
5.放入秀珍菇
6.加姜片,番茄酱,加半碗水,中火煮开,小火10分钟.
7.加盐,鲜抽,小火5分钟
8.加点水淀粉煮开.
9.加胡椒粉,鸡精,
10.加麻油,
11.加葱花即可
秀珍菇排骨汤
食材
主料秀珍菇100g肉排250g辅料盐适量清水适量
步骤
1.食材:秀珍菇和肉排。
2.秀珍菇用清水浸泡15分钟,择洗干净,沥干,待用。
3.肉排用清水浸泡30分钟,去血水,焯烫一下,再次洗净。
4.放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.揭盖,放入秀珍菇。
6.盖锅盖,大火烧开,煮3分钟。
7.转小火煮30分钟。
8.揭盖,放入适量的食盐调味。
9.熄火盛出,上桌享用。
上面几种秀珍菇的做法是我们生活中较为常见又比较美味的做法,相信能较好地符合大家的口味,在我们生活中,我们想要减肥瘦身的女性朋友不妨可以学习一下上面的这几种做法,周末时分,自己动手制作上一番,让自己既享受到美食,又起到减肥的效果。
稀珍黑米粥做法
稀珍黑米粥是满汉全席108道菜的一道,具有很高的营养价值。黑米对患有慢性疾病的患者恢复身体健康有一定的作用。还可以促进儿童骨骼的发育。是一种高营养的食物。有抗癌的作用。还可以治疗心血管儿疾病。可以用做保健的食材。还可以减少脂肪的产生。下面我就教大家怎么制作稀珍黑米粥。
因为黑米属于不太容易煮烂的米类,你一定要多洗几遍,然后泡个10分钟,在放在锅里煮。(最好是专门煮粥的锅子)
黑米粥的做法
包括放的薏米和大枣什么的,其实可以一起放在锅里煮,大概煮半小时吧,反正水开了你继续让他熬着就对了。
黑米粥的做法
半小时后你可以放点冰糖(糖尿病患者千万不要放,还有就是建议大家都不要放)
黑米粥的做法
再过10分钟,用勺子捞出米,可以看看煮的状态,差不多就可以出锅喝粥了。
这是一种制作方法简单的事物,而且容易消化吸收,适合消化系统有疾病的人群食用。对于孕妇也是非常好的食物。可以有助于孕妇和胎儿的身体健康。还会对胎儿的生长发育有好的影响。经常吃黑米可以预防各种疾病。如果觉得只煮黑米很单调的话可以加一些红豆。变得更加美味。
卤鸡珍的做法大全
所谓鸡珍其实就是鸡的胃脏,中医讲究的是以形补形因此食用鸡胗具有健胃的效果,而且鸡胗不管是用来炒着吃还是烤着吃味道都非常的不错,不过要说经典的鸡胗做法那一定是卤鸡胗莫属了。因为卤鸡珍在制作的时候需要很多材料,因此很多朋友都不知道怎么做,那么在此就针对卤鸡珍的做法为您做出分析。
做法一:
卤鸡珍的食材和调料:
鸡珍 葱 两根 姜 一块 蒜 一瓣 丁香 四颗 两个八角 一小撮干茴香 花椒 一小撮 干红辣椒 七八个 桂皮 一块 香叶 三片 料酒 半杯 酱油 半杯 白糖 三大勺 盐 一小勺 水 五六杯 老卤汁 若干
一、 把鸡珍清理干净,飞水后放到老卤汁里面进去
二、 再放入两根葱,一块拍扁的姜,一瓣蒜,四颗丁香,两个八角,一小撮干茴香,一小撮花椒,七八个干红辣椒,一块桂皮,三片香叶,半杯料酒,半杯酱油,三大勺白糖,一小勺盐,五六杯水,一起煮开后转小火煮大约三十分钟或者煮到自己喜欢的口感即可
家常美食小贴士:
没有老卤汁的话,把以上除了老卤汁以外所有材料一起煮就行。
做法二:
1、备材料,调味料混合好
2、用沸水焯熟鸡珍
3、把鸡珍与调味料、适量的水同放锅内
4、先是中火煮30分钟,再转小火煮15分钟左右(要是有鸡肠的,在最后10分钟时才投下)
5、任由整锅材料泡个2小时左右
6、上碟后,洒小许炒香的芝麻,淋点煮鸡珍的汁即可食用
您现在应该知道了卤鸡珍的做法了吧,不过虽然卤鸡珍味道非常的美,但是也不建议您经常食用,这主要是因为它所含的胆固醇比较多,对于老年人来说经常食用的话会导致血液中胆固醇的含量身高,从而有可能会引起三高症状,因此建议您少吃为好。
糟卤鸡珍的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于糟卤鸡珍这道菜的做法。
2.1鸡珍用刀横、竖划开花刀(很要功夫的,哈)2、锅烧水,加料酒、姜、花椒、八角、醋、盐胡椒粉。
3.2鸡珍用刀横、竖划开花刀(很要功夫的,哈)。
4.烧开后把改好花刀的鸡珍放入锅中烫熟(时间要掌控好,太久了鸡珍发哏,时间短了不熟)。
5.镇好的鸡珍放入容器里倒入辣糟卤。
6.放入冰箱里二至三个小时即可食用,也可加点辣椒油拌开,味道更棒。
不知道小编今天分享的糟卤鸡珍的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
三珍汤的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道三珍汤,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.12切成薄片
3.21老南瓜上锅蒸15分钟就去皮碾成泥
4.12鸡骨头切成小块
5.21冷水(根据家里人的数量确定)下锅煮开后去浮沫
6.加一点料酒小火煮30分钟,30分钟后过滤去掉骨头
7.加入海参片,继续小火煮5分钟
8.清洗滑子菇和蟹味菇
9.在汤中加入滑子菇和蟹味菇小火煮5分钟左右
10.南瓜过筛后加入汤中
11.不断搅拌
12.煮开后加一点盐调味
13.最后大火,用生粉兑水勾薄芡淋点香油就可以出锅了
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得三珍汤的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
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