沙茶双色豆腐的做法
五色养生季节。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的沙茶双色豆腐的做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下沙茶双色豆腐的做法。
2.2黄瓜对半剥开、切片。
3.12魔芋丝入开水,加盐煮熟,捞起、沥干水分、晾凉。
4.21黄瓜码放在盘周围,将魔芋丝放在黄瓜上。
5.豆腐用开水冲过,切小块。
6.将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。
7.姜、蒜、青红椒、洋葱切末,装入碗中。
8.加入沙茶酱。
9.加入白醋。
10.加入适量生抽、盐,调匀备用。
11.调味汁淋在豆腐上。
12.淋几滴香油,沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油。
这道沙茶双色豆腐并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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豆腐炸酱双色面的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于豆腐炸酱双色面的做法。
2.分别揉成长条。
3.两个条揉成麻花状。
4.盘起呈饼状。
5.用擀面杖擀成薄饼并如图中叠起。
6.切成条并抖散。
7.准备豆腐、葱、姜、胡萝卜备用。
8.豆腐切丁。
9.油热后放入豆腐丁稍煎一下。
10.豆腐稍变色放入切好的胡萝卜丁和葱姜末。
11.放入一勺自家下的黄豆酱炸香,这时可以少放一点水稍炖一下很入味的。
12.另起锅煮熟面条。
13.面条过水后捞入碗中拌入豆腐炸酱便可,如果是小宝贝吃,面条不用过水直接拌上豆腐炸酱也蛮好吃的。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的豆腐炸酱双色面,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
双色蒸酿豆腐的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍双色蒸酿豆腐,自己看完自己去厨房做一下。
2.212虾仁剁成细细的虾肉泥
3.将虾肉泥和肉末混合,加入剁碎的葱姜末
4.加入盐,生抽,料酒,白糖混合
5.敲入2个鹌鹑蛋,搅拌均匀
6.顺着一个方向,将肉馅搅上劲备用
7.将老豆腐,切成方块,掏去中间的豆腐留着填馅
8.平底锅刷少许食用油,将豆腐放进去煎至4面金黄
9.煎好的豆腐块取出,摆放在盘中,将搅拌好的肉馅填进去,上蒸锅,大火烧开水后,中火蒸8-10分钟即可
10.洗净的青红椒,切细丁备用
11.平底锅少许油,将青红椒丁翻炒一下,之后加入适量开水烧开后,加一点点的生抽调味,湿淀粉勾芡上浆,煮至粘稠状态关火
12.将勾芡的汤汁浇在蒸好的酿豆腐上面即可
也许你家中有人会做双色蒸酿豆腐,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
沙茶日本豆腐的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关沙茶日本豆腐的做法吧。
2.21锅中烧点水,水开后放入青豆汆烫2分钟后捞出备用(没有话这步可省)
3.锅中放2勺色拉油,烧热后放入猪肉末煸炒至变色散开
4.加入适量的沙茶酱炒匀,加入煮熟的青豆兜匀;【依所用豆腐和肉末的多少加沙茶酱,我用了5条日本豆腐,加了2勺沙茶酱】
5.加入1、2勺的味极鲜酱油和适量水炒匀
6.倒入日本豆腐厚片煮开,轻轻晃动锅子
7.加适量盐和糖调味,倒入水淀粉,推匀
8.撒上葱花即可出锅。热乎乎的开吃啦
沙茶日本豆腐的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
双椒沙茶鱿鱼卷的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的双椒沙茶鱿鱼卷。
2.12新鲜鱿鱼洗净切片,在每一片上用刀划两三下(炒熟会卷起来)青椒红椒切小片,大蒜姜片切丝备用
3.21鱿鱼中加入一小勺干淀粉,半勺盐,半勺五香粉,少许胡椒粉拌匀腌制几分钟
4.准备好沙茶酱(我用的是潮汕特制的风味沙茶酱)
5.锅中热油,加入蒜和姜片爆香
6.加入鱿鱼大火翻炒,调入鸡精,盐,鱼露
7.待炒至鱿鱼全部卷起熟透后调入一汤勺潮汕沙茶酱
8.翻炒一下调入香麻油拌匀出锅
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下双椒沙茶鱿鱼卷。
双色蛋糕的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,双色蛋糕的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、分别将蛋白和蛋黄分开装入容器里。
3、把牛奶和色拉油搅拌至奶与油融合,放入打散的蛋黄里,再加细砂糖继续搅打。
4、先把过筛的低筋面粉放入2/3,用手动打蛋器搅拌均匀。
5、再筛入剩余的低筋面粉,搅拌均匀到无颗粒状,放一旁待用。
6、先在蛋白中加入5滴柠檬汁,再放1克塔塔粉低速打散。
7、打散的蛋白加入1/3白砂糖,用电动打蛋器中速打。
8、打到蛋白有细纹时再加入1/3的细砂糖。
9、加入剩余的细砂糖,继续搅打,打到蛋白液变得越来越硬挺,纹路越来越细就可以了。
10、先把图5的面糊中加入1/3的蛋白。
11、拌好的面糊倒入剩下的蛋白里。
12、用切拌与翻拌的方式把蛋白和面糊完全融合。
13、把抹茶粉放入盆内,再取适量蛋糕糊放入盆里翻拌均匀。
14、再取原蛋糕糊的一半吧,倒入抹茶面糊里。
15、用橡皮刮刀翻拌均匀。
16、取两个裱花袋分别把原味蛋糕糊和枺茶蛋糕糊装入袋里。
17、先在烤盘里放了一张油纸,再取抹茶蛋糕糊斜挤在盘中,每挤一行一定要空开一行,挤完抹茶蛋糕糊后 再在空格中挤上原味蛋糕糊。然后把烤盘放入预热好的烤箱中,以上下火,150度,中层烤35分钟。
18、烤好后倒扣在烤网上撕掉油纸放凉,然后我把蛋糕切成了小块。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,双色蛋糕这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。
双色春饼的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好双色春饼。
2.12一边加热水,一边用筷子搅动,然后用手揉成光滑的面团
3.21另取面粉80克,加入20克左右的紫糯米粉,同样热水
4.1饼皮之间放的时候也要涂上一层薄薄的油,这样蒸的
5.2把饧好的面团搓成一个个小剂子,两个剂子扣在一起,和好面,将两个面团和好后放在一边饧20分钟左右。中间要涂上一层薄油,然后用擀面杖擀成薄薄的饼皮
6.饼皮可以一张张摞好放在平盘子里,然后在蒸锅中蒸时候不会粘。10分钟左右就可以了
7.豆芽、胡萝卜洗净,粉丝泡开,胡萝卜切成丝,锅中放油,先放豆芽,然后是胡萝卜丝、粉丝,煸炒之后,加入一点生抽、盐即可
8.炒好之后就是这样啦
9.韭菜炒了鸡蛋,做法就很简单了哈
10.韭菜鸡蛋也炒好了。鸡蛋可以不用炒的太碎,加在饼里大块的更香
11.肉是买现成的网肘肉切的,当然最正宗的讲究是买猪头肉或者肘子肉,带点肥的,吃起来更香了
12.卷起来就大口地吃吧
天底下爱吃双色春饼的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
双色花卷的做法
花卷是很多人喜爱吃的,花卷是很常见的主食,这类食物在果腹有着很好的帮助,不过在对在这样食物选择的时候,也是需要对它进行很好的了解,花卷也是有着不同的种类,因此对它选择的时候都是可以根据自己喜爱进行,那双色花卷是很人喜欢选择,双色花卷的做法如何呢?
很多人对双色花卷的做法并不是很了解,因此在对它制作的时候,也是需要对它的制作方式进行很好认识,使得制作的时候,能够成功的制作出双色花卷来。
双色花卷的做法:
材料
a 绿色面团
中筋面粉 125 克
菠菜汁 65 克 菠菜 3 两加水榨成汁
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
发酵粉 1/2茶匙
b 白色面团
中筋面粉 125 克
牛奶 65 克 (用纯水也可以 )
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
发酵粉 1/2茶匙
做法
01.菠菜 3 两 加适量水榨成汁
02.先把酵母粉在菠菜汁内溶化后,放入面粉内,再放入泡打粉及白砂糖。
03.先把酵母粉在牛奶内溶化后,放入面粉内,再放入泡打粉及白砂糖。
04.分别将两份面粉揉制光滑,放入碗内准备发酵。
05.室温30度约发酵1小时后,面团发大至两倍大小。
06.将两块面团分别杆至成面片。
07.绿色那张铺在白色的上面。
08.用刀切一刀断,一刀不断。
09.切好的面片,拧成麻花状。
10.将面条在食指和中指间绕圈,
11.绕好后打个结,即成花卷了。
12.成型的花卷放在蒸架上,锅内放凉水开蒸。大火烧开后转中火共蒸20分钟即可
以上就是对双色花卷的做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过在制作这类花卷的时候,也是要注意食材选择,这类花卷制作的时候,并没有那么简单,在对这点上也是要注意的,它的技巧也是需要掌握好。
双色煎饼的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍双色煎饼的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.121备好适量的面粉
3.212准备好蔬菜汁
4.1再加进白糖揉匀后,醒1小时。
5.2分别加进蔬菜汁合成面团
6.再将醒好的面团成切小点
7.搓成长条
8.再依次围成圆圈,如图。
9.压成形
10.放进油锅里小火慢煎
11.途中翻面,两面煎黄
12.出锅装盘。
13.出锅装盘。
如果你想做双色煎饼这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
双色布丁的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实双色布丁的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。
2、煮锅、打蛋器、滤网和材料
3、然后加入维生素菊粉
4、然后加入炼奶,可以根据个人的口味调节用量
5、将奶锅置于火上煮奶,但不要让牛奶煮开,60~70度就样子就可以,并搅拌均匀
6、加入淡奶油
7、煮好的牛奶稍微凉一下,这时我们处理抹茶粉,将抹茶粉放入一个容器内
8、将刚煮好的牛奶倒入抹茶粉中,注意只能倒入一半,因为我们要做的是双色布丁
9、然后用打蛋器搅拌均匀
10、接着要滤网过滤一下
11、倒入液体之前要先将模具内涂一层薄薄的食用油,这样有利于脱模!然后将过滤好的液体倒入模具中,只能倒入一半的位置,然后放入冰箱冷藏1~2个小时
12、然后拿出来将剩余的白色的牛奶液体倒入模具中!继续进入冰箱冷藏, 冷藏好以后我们的双色抹茶牛奶布丁就做好了!大家可以试用了,这样一款既健康有美味的双色抹茶布丁就做好了,喜欢的朋友点个赞吧!
13、成品
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,双色布丁的做法简单,可以打消顾虑。
双色汤圆的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做双色汤圆。
2.2 120克糯米粉加水104克活成白色面团,55克糯米粉加5克抹茶加水52克活成抹茶面团,55克糯米粉加5克加水52克可可粉活成巧克力面团,三种面团备用。
3.1面团捏扁,包入黑芝麻馅5克。
4.2把面团反复揉搓出你喜欢的图案就可以了。
5.包好的双色汤圆。
6.开水下锅,煮十几分钟左右。
7.彩色的汤圆哦,发挥你的创意吧。
8.来个集体照,寻找最美汤圆正在行动,嘻嘻……
9.来个集体照,寻找最美汤圆正在行动,嘻嘻……
有了双色汤圆的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
双色天使的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下双色天使这道菜的做法。
2.加70克糖和1克盐
3.打至糖溶解
4.再把剩余的糖加入
5.打至湿性发泡
6.低粉过筛轻轻拌入,采用切拌的手法
7.搅拌均匀后用刮刀把表面抹平
8.把搅拌好的面糊一半倒入天使烤模中用刮刀抹平
9.另一半加入可可粉搅拌均匀
10.烤箱190度预热后放入天使烤模7-8分钟后待表面变硬后取出加入另一半可可面糊继续烘烤20分钟左右即可出炉
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完双色天使的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
双色玫瑰的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下双色玫瑰这道菜的做法。
2.21面分两份,一份全面,用温水化酵母后和面
3.12一份面粉加紫薯,用温水化酵母 糖后和面
4.21分别揉成面团,放温暖地发酵
5.面团发酵至2倍大,用手指在中间戳个洞,洞不会回缩即可。
6.分别搓长条,切成差不多大小的剂子
7.擀成圆片,一张紫色一张白色,叠放,用一筷子在中间压一下
8.像图一样卷起来
9.卷成卷
10.用刀沿先前筷子压的印子将面卷切开
11.两朵花就成了,稍稍整形,将花瓣向外翻开,不然最后蒸好后会挤在一起。
12.再次发酵后,大火蒸8分钟,出锅。最中间那个就是面胚没有整理过的,蒸出来面挤在一起了,像没开的花苞
13.瞧这白白胖胖的
14.再来一张
看到这里,千万不要被上面介绍的双色玫瑰的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
双色冰棍的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道双色冰棍的做法,赶快来学习一下吧!
2.1晾凉的果珍倒入雪糕模具,倒多少呢?根据您家的模具来,倒到与模具低端快要齐平的位置就可以了,因为您要先冻硬果珍再添加酸奶,倒多了雪糕棍就插不进去了,您看图,蓝色雪糕棍的就是我的模具应该倒入的位置,当然如果您要是做纯果珍的您就倒正常满就可以了.比如后面那根绿色雪糕棍的.
3.2我忘记拍酸奶图了,我用的是伊利畅轻酸奶,小盒装的板酸,一盒100g.至于果珍粉您可以选择您喜欢的,用鲜榨的果汁更好,我家里没有可榨汁的水果了我便临时选了这包一直没喝的果珍粉,因为我从来都不喝饮料,所以这袋果珍粉买回来后就屯着了.果珍粉加入开水冲开晾凉,我建议您冲的浓一点.
4.把果珍味道的冻硬后您就可以加入酸奶了,倒到正常位置,插入雪糕棍继续冻,因为果珍的倒的并不多,冻硬的速度很快的
5.冻好了~吃的时候连同雪糕模具放入一个盆,加水至有冰的位置,化一两分钟就很好脱模了,否则直接往出拿恐怕费劲了~~
6.可爱吗,最主要是健康啊~~夏天必备哟,快试试吧
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的双色冰棍。
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