什豆凤爪汤的做法
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经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于什豆凤爪汤的做法。
2.汤锅加水，水温热后下鸡爪。
3.现将焯至好的鸡爪沥水备用。
4.黄豆黑豆泡洗半小时左右。
5.再将黄豆黑豆沥水下炖锅。
6.将鸡爪也同下锅。
7.上盖，转高档键，炖制一个半小时。
8.再将胡萝卜切丁下锅同炖十分钟左右。
9.断电，关档，下适量细盐。
10.再将芹菜丁同下锅，上盖微焖十分钟即可。
11.一款简单无油烟的仁豆凤爪汤完成。
什豆凤爪汤介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
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毛豆凤爪汤的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下毛豆凤爪汤。
2.21将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将已清洗的凤爪和姜片下入锅中。
4.加入清水焯开，捞出。
5.1煮开，煮上3——4分钟。
6.2随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中，合入焯好的凤爪，加少许料酒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味，即成。
10.出锅，装入碗中。
毛豆凤爪汤的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
猪蹄凤爪汤的做法
女性总是会不断的在追求美丽，但是聪明的女性总是会一边享受生活的同时一边对身体的进行调整，其中饮食能让女性的皮肤和气色得到彻底的缓解，那么平时就要多吃含有胶原蛋白高的食物，其中猪蹄凤爪汤经常食用能让皮肤更加紧致，但是一定要掌握好做法才能把它变得美味和营养，下面一起了解下猪蹄凤爪汤的做法。
猪蹄凤爪汤的做法
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用
主料：
鸡脚、猪骨
辅料：
莲藕、百合、玉米、生姜、啤酒
制作方法
1、把鸡爪和猪骨放入盛有适量水的锅中煮，等肉色由红变白之后，就可以把血水倒掉。
2、然后再往里面放入半锅干净的水，放入生姜、啤酒以及莲藕、玉米。
3、煮半小时之后放入百合，再炖五分钟左右就可以了。
美味贴士：
辅料放置顺序也有讲究，百合要最后放入锅中，也就是等所有东西放入锅中煮半小时之后再放入百合。
上面就是对猪蹄凤爪汤的做法介绍，通过了解之后我们平时在生活中可以经常制作这样的美食来对身体进行调整，并且我们自己动手制作的食物更能保证卫生和干净，而且也能更好的丰富我们的业余生活。
凤爪汤的做法有哪些
很多朋友都喜欢拿凤爪煮汤喝，对于这些朋友来说，不妨来了解下凤爪汤的做法哦！这样的话，自己做的凤爪汤就不会一成不变啦！那么凤爪汤怎么做呢？凤爪汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种凤爪汤的做法，仅供大家参考。想要了解凤爪汤的做法有哪些的朋友可以来看一看哦！
凤爪汤的做法一
材料：青木瓜半斤，鸡爪2支，姜3片，白木耳5钱，猪皮4两，红枣10颗，酒3大匙，盐适量。
做法：
1、将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除油脂后切成小块，青木瓜削皮后切片，白木耳去掉蒂头，红枣去籽备用。
2、锅中倒入适量的水，依序加入姜片、猪皮、鸡爪、鸡翅、红枣、白木耳，煮滚后先取出鸡翅，再加入木瓜片和盐滚煮30分钟后即可完成木瓜凤爪银耳汤。
凤爪汤的做法二
材料：黄芪25克、当归15克、鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵，盐适量。
做法：
1、鸡爪斩去趾甲，洗净备用；黄豆洗净，浸泡8小时备用；香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。
2、除盐外的所有材料放入锅内，加水至覆盖所有材料，先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。
3、最后加盐调味即可。
凤爪汤的做法三
材料：鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁（生）90克，枣（干）50克，陈皮3克，盐3克。
做法：
1、花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤。
2、鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净。
3、陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。
凤爪汤的做法四
材料：鸡爪100克，干香菇60克，芦笋150克，盐10克，鸡精2克，香油1克，姜2克。
做法：
1、鸡爪洗净后剁成3等份。
2、香菇用水泡软，去蒂，切成对半备用。
3、取一锅放入高汤及鸡爪、香菇、芦笋、盐、鸡精，加盖高火煮7分钟。
4、取出淋上芝麻油即可。
以上就是关于凤爪汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这四种凤爪汤的做法都非常了解了。从上面的介绍中，我们可以看出，凤爪汤的做法都是比较简单的，因此，大家不妨试试上面介绍的这些凤爪汤的做法哦！味道都挺好的呢！
番茄洋葱凤爪汤的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好番茄洋葱凤爪汤。
2.12将择洗干净的鸡脚焯烫一遍，再次洗净。
3.21将洋葱去衣，洗净，切片。
4.12将洋葱和鸡脚放入煮锅中。
5.21盖锅盖，大火煮滚。
6.揭盖，关火。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖，通电，大火。
9.炖1.5小时，断电，揭盖。
10.整锅倒入煮锅中。
11.放入择洗干净切块的番茄。
12.盖锅盖，大火煮5分钟。
13.揭盖，放入适量的鸡粉。
14.放入适量的食盐调味。
15.即可关火。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下番茄洋葱凤爪汤
香菇黄豆凤爪汤的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下香菇黄豆凤爪汤的做法。
2.1香菇用温水泡发好。
3.2在水中浸泡一段时间，泡去血水。
4.1把处理好的鸡爪、香菇、黄豆一起倒入砂锅中，放入葱姜。
5.2洗净后挤去水分，在上面划十字花刀，便于入味。
6.倒入适量的冷水，滴上几滴白酒。
7.盖上锅盖炖60分钟左右，至所有的料熟烂。
8.汤炖好后，搁点盐和鸡精调味即可。
首先，看完香菇黄豆凤爪汤的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
凤爪龙骨汤
又到进补时候了，今天给大家推荐的这款汤叫做风爪龙骨汤，这款汤有风爪和龙骨，这两种主要的材料超市都能买到。可以这样说，这款汤哪怕不放盐都非常的好喝。总的来说，这汤非常适合作为家庭的长期用汤。
凤爪龙骨汤的营养价值
龙骨则偏于收涩固脱，特别是固涩下焦精气之功较好。龙骨安神潜阳宜生用，收敛固涩宜煅用。龙骨人心以镇心安神见长，但不能软坚散结，其益阴作用也不及牡蛎，阴虚发热者少用。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
凤爪龙骨汤的功效作用
【风爪】
1.美容养颜：鸡爪可以让皮肤有消除褶皱的能力。
2.减脂降压：鸡爪可以保护血管和软化血脂，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
3.富含铜：鸡爪中还富含铜元素，铜元素对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
【龙骨】
1.镇心安神：龙骨对精神有好处，用于症见不寐失眠，性情急躁易怒，甚至彻夜不眠，失眠有治疗，头晕痛胀，目赤耳鸣，口干苦。
2.平肝潜阳：龙骨对高血压有好处，特别是头痛头晕、烦躁等证。
3.收涩固脱：龙骨对于男性的遗精、带下，对于女性的自汗、盗汗、月经过多等证。
4.生肌敛疮：用于疮疡溃腐久不收口及脐疮流水、金疮出血等证，与枯矾各等份研末外用。
【淮山】
1.健脾益胃助消化：淮山对肠胃的消化有疗效，也可以促进消化，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精：强身健体，滋阴补阳的作用。对妇女、男性患者皆有好处。
3.降低血糖：淮山可以降低血糖。对于治疗糖尿病患者是良品。
4.延年益寿：淮山可以把血管壁吸附在血脂的沉淀清除掉，可以预防心血管疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
【凤爪龙骨汤】
此汤具有很好的潜镇浮阳，养心血，镇心安神，养肝阴的功效。
凤爪龙骨汤的做法
称量好所需原料的重量，将原料冲洗干净待用。
将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。
鸡爪去指甲洗净，放沸水中焯烫2分钟左右，捞出用水冲洗干净。
猪骨洗净，冷水下锅，加足水。水沸后，撇去浮沫。
加入泡好的薏米和白扁豆，放入鸡爪。
沸腾后再次撇去浮沫，盖盖，转小火煲2小时左右，喝之前加盐调味即可。
凤爪龙骨汤的烹饪技巧
1.鸡爪去趾甲，用少许盐搓擦，洗净。
2.鸡爪剪去鸡爪尖后，可入沸水锅焯水，捞出冲洗干净。
3.淮山宜去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。淮山皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理淮山时应避免直接接触。削完淮山的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。
凤爪龙骨汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。湿热积滞者慎服。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
禁忌人群：鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。淮山有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用，另外有实邪者忌食山药。
这个汤其实很简单，把龙骨、鸡脚用开水汆烫，时间长一点，把血水都除掉。还有，汤里最好吃的反而不是龙骨，而是花生和鸡爪，很香。龙骨肉很嫩，很香，是那种鲜香，一点也不腻。
莲藕花生凤爪汤的做法
众所周知，莲藕和鸡爪都有很好的养生功效。而花生的养生功效也不容小觑。花生除了煲汤也可以做一些小吃。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血及养血通乳作用。因此这道莲藕花生鸡爪汤适合不同的人食用。下面就和小编一起看看它的做法吧。
莲藕花生煲凤爪汤
材料：花生55G，莲藕200G，龙骨2块，鸡爪1对，水2L
莲藕花生煲凤爪汤的做法
1.花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣。
2.龙骨洗净后放入水里略为焯水，焯好水后洗净放入锅子里；加入2L的水等待烧开。莲藕俏皮后切成片状
3.等待水烧开后放入莲藕及花生，转小火煲2个小时后即可食用；放入少许盐调味。
特别提示：花生可以选用已经去处花生衣的花生。
花生的功效与作用：
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍。
鸡爪的营养价值：
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏。鸡爪能提供必需脂肪酸。鸡爪能促进脂溶性维生素的吸收。鸡爪增加饱腹感，同时富含蛋白质，具有维持钾钠平衡的功能。
以上就是莲藕花生凤爪汤的做法，因为其营养丰富，因此备受大家的青睐。在座的过程中也要注意一些小细节，比如凤爪会比较油腻，因此可以少放点，这样可以让煲出来的汤会比较清晰及少油。如果你感兴趣就快快尝试一下吧。
淮山凤爪汤做法大全
在生活当中无奇不有，每当两种食材相结合起来能够做出美味佳肴。据说，淮山凤爪相结合熬汤不但口味绵滑甘香，而且起到消化酵素等营养价值。可是，淮山凤爪汤做法大全到底有哪些呢？具体的做法是什么呢？对于这个问题，下面就由小编我给大家支支招，希望以下的内容能够帮助到大家。
【淮山凤爪汤】
原料：淮山、凤爪、鲜香菇、莲子、盐。
做法:
1、淮山切块、鲜香菇切片，姜切片，莲子泡发。
2、香菇、凤爪剁去指尖，飞水捞出。
3、锅中放入姜片、放入凤爪、淮山，莲子，大火煮至约40分钟，汤汁浓白，放入香菇一起煮10分钟左右，加盐出锅即可。
【百合淮山凤爪汤】
这款汤用料比较多，而且这些食材都有润燥清热，益心安神，养血生津等食用效果。除了用鸡爪搭配之外也可以用猪瘦肉，排骨，骨头搭配一起煲，营养丰富，常喝起到养生健体的作用。
主料：鸡爪300g、百合30g、淮山40g
辅料：红枣适量、盐适量、无花果适量
做法：
1.将买回来的鸡爪去掉爪尖。
2.将处理好的鸡爪放入小煮锅加水和一块姜一起煮熟然后换水清洗干净。
3.准备淮山，百合，蜜枣（还有一款我不记得叫什么了）
4.准备无花果和红枣。
5.将所有的配料清洗干净之后放入煮锅大火烧开煮熟。
6.最后放入清洗干净的鸡爪一起烧开之后改中小火慢煮半小时即可。
7.这款“百合淮山凤爪汤”清甜滋润，无论养颜和健身多起到很好的疗效。
小贴士
除了用鸡爪搭配之外也可以用猪瘦肉，排骨，骨头搭配一起煲，营养丰富，常喝起到养生健体的作用。
【鲜淮山排骨凤爪汤】
新鲜淮山是优质的保健食材，富含淀粉、黏液质和消化酵素等营养，是冬季养生佳品，而且口味绵滑甘香，切片清炒、做拔丝、煲汤皆宜。
做法：
1.洗净排骨，斩块，汆水捞起；
2.凤爪洗净，剥掉黄色硬皮；
3.洗净淮山，削皮切块；
4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
爱美之心，人皆有之，淮山凤爪汤非常适合那些爱美的女性朋友。其实，淮山凤爪汤的做法并不复杂，大家只需要按照上面的步骤准备好淮山凤爪汤的材料，器具，然后按照步骤一步步来做，相信您一定会学会做这道菜的。
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