韩式吞拿鱼泡菜汤的做法
老人养生素菜汤。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“韩式吞拿鱼泡菜汤的做法”，希望能为您提供更多的参考。
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍韩式吞拿鱼泡菜汤的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.接着把1棵洋葱3棵红/绿尖头辣椒2棵葱1棵蒜切成小块。
3.在炒锅里加入2大勺油，大火将油烧热后，加入切好的洋葱，红/绿尖头辣椒，葱，蒜以及韩式辣白菜爆炒5分钟。
4.爆炒过后，加入3大勺韩式辣椒酱1大勺米醋2大勺生抽2大勺香芝麻油继续爆炒3分钟。
5.接着，加入1升的凉水；盖上盖子闷煮5分钟。
6.当水煮开后，加入2罐吞拿鱼罐头。继续盖上盖子闷煮2分钟。
7.在闷煮的同时，把豆腐切成片状。
8.把煮好的汤料，倒入石锅（或者砂锅）里；加入切好的豆腐和青葱；继续煮上5分钟，便可以食用。
9.韩式吞拿鱼泡菜汤是可以和米饭伴着吃的哦！
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的韩式吞拿鱼泡菜汤。
ys630.coM延伸阅读
韩式泡菜汤的做法大全
韩式泡菜汤并不是我们八大菜系中的菜肴，这类泡菜含有盐分能够适当的补充我们身体所需要的无机盐和一些营养物质。选择新鲜的白菜来腌制能够保证我们所需要的营养，这道料理能够满足我们营养的同时还能够满足我们对美食的追求，我们一起来学习如何制作韩式泡菜汤。
原 料：韩式辣白菜1卷、五花肉8片、豆腐1块、香菇3朵、金针菇1小握、白菜叶3片、韩式大酱1汤勺、葱姜蒜适量、盐1茶匙、淘米水500毫升
做法
1、豆腐切成厚约0.5cm的厚片，香菇洗净切成厚片，辣白菜和白菜叶都切成小块备用。大米清洗一次后再放入清水，用手搓洗大米后留下的第二轮淘米水。
2、锅中倒入少许底油，放入蒜米和姜丝炒香后放入五花肉煎出油。
3、在放入辣白菜入锅翻炒均匀。
4、韩国大酱和淘米水混合均匀。
5、把混合好的大酱淘米水放入锅中，煮开后转小火约10分钟左右，用盐调味。
6、放入香菇和豆腐，煮至入味后再加入白菜叶，小煮片刻即可离火。
3营养价值
1、辣白菜和韩国大酱中都有盐份，用盐调味的时候请试味后酌情添加。
2、煮好后请尽快食用，不建议过夜后再食用。
3、用淘米水做出来的汤，味道会比较浓厚。
4、泡菜汤是韩国家家都会做的汤，也是韩食料理中人气非常高的汤。韩食的汤大致分两种，一种是汤水居多只喝汤。另外是汤中料足，喝汤也吃菜，喜欢的话还可以泡饭，泡菜汤就是属于后者
韩式泡菜汤能够满足我们的营养需求，而且熬制的方法是比较的简单。泡菜的做法就是通过腌制的方法，我们在选择这类菜肴的时候应该适当的控制量，因为腌制的菜肴里面含有亚硝酸盐，为了我们的身体健康，最好适当的饮食，不能够暴饮暴食。
吞拿鱼沙拉
在我们这个经济全球化的时代，我们的饮食习惯，穿衣风格之类的也会受到其他国家的影响吧，就像寿司那样，日本人更倾向于生吃海鲜，而我们则比较倾向于食用已经熟了的食品，毕竟生的海鲜还是存在有一股鱼腥味的，或许我们还会认为这东西不干净所以不敢食用。
那么，我们其实是可以尝试着去接受生的东西的，就像我们有的人也在食用生鸡蛋，觉得那样营养价值会更高，也有人再食用几分熟的牛排，所以我们也可以食用生的海鲜的。
材料
中等土豆3个
黄瓜1根
洋葱一小块
吞拿鱼罐头1罐
咸鸭蛋1个(可用白煮蛋代替)
做法
1.煮熟土豆，切小丁
2.黄瓜切很薄的片，用盐抓一下，挤去水分。洋葱切很细的丝，过一下温水挤干，吞拿鱼倒出，咸鸭蛋压碎
3.把材料放一起，加美乃滋色拉酱拌匀即可
注：如果是用的白煮蛋，可以稍微放些盐调味，喜欢偏甜的也可以加一些糖调整味道。
金枪鱼好像都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。
金枪鱼寿司，金枪鱼生鱼片两式 ，味噌金枪鱼排， 香酥金枪鱼排
所以我们还是不难看出来的，吞拿鱼的做法还是很多的，当然，一般食用吞拿鱼都是生吃比较多，那也是我们在继承了日本人的做法后才做出来的，所以吞拿鱼不仅可以做寿司，同时也是可以当做沙拉来食用的，是不是一种很新鲜的做法呢。
吞拿鱼面包的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关吞拿鱼面包这道菜的做法吧。
2.酵母用清水融化开，倒入面粉中，黄油后加，揉搓面团至扩展阶段后进行发酵
3.利用面团发酵的时间，来制作吞拿鱼馅，首先将洋葱切成细碎的末
4.锅内倒入色拉油，油热后放入洋葱末翻炒香软。然后关火，再倒入吞拿鱼罐头。加少量的盐和白葡萄酒调味
5.然后倒些现磨综合黑胡椒
6.放凉后，将马苏里拉切成丝，倒入锅中，翻拌均匀
7.发酵好的面团，体积变成原先的两倍大，用手指粘少量面粉插入面团中央，抽回手指后的空洞没有走样，说明已经发酵成功
8.将面团排气后，等分成5份，盖上保鲜膜静置15分钟，进行中间发酵
9.然后取其中一份，用擀面杖擀成椭圆形面片，取馅料的五分之一附在面片中心
10.两边对捏起来，稍加整形成橄榄形状
11.放入烤盘中进行45分钟的最后发酵
12.入烤箱前，刷上蛋液，撒上白芝麻即可
显然，读完吞拿鱼面包这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
韩式泡菜的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好韩式泡菜。
2.每层都撒入少许盐，尤其是白菜梆处。
3.干净的洗菜盆里放入适量盐，加凉水冲开，然后放入撒好盐的白菜。
4.都放入后，以水量没过白菜的一半为宜，然后压上重物，腌制过夜（我是在白菜上面又压了一盆水）。
5.腌制过夜后的白菜用清水多冲洗几遍，之后再用干净的冷开水冲洗一下，挤干水分备用。
6.糯米粉50g加500g水（1：10）拌匀，然后上火边煮边搅拌至冒泡，粘稠即可，之后完全冷透备用。
7.放凉的糯米糊糊中加入辣椒粉200g。
8.将糯米糊糊与韩国辣椒粉彻底搅拌均匀。
9.将苹果，梨去皮去核打成泥。倒入在辣椒糊中。
10.将大蒜，姜，洋葱切碎，加入在辣椒糊中（也可以用搅拌机打碎）。
11.加入鱼露50ml拌匀。
12.加白糖，搅匀。
13.腌料的最后一步，根据个人喜好，放入芹菜或者韭菜段，我当时家里没有，只放了胡萝卜丝。充分搅匀，就可以涂抹了。
14.挤干水分的白菜铺好，戴上一次性手套，每层白菜都抹匀一层腌料。
15.抹好后排入玻璃坛中。
16.最后上面再覆盖一层腌料。
17.青白萝卜各一个，洗净去皮切丁后，撒一层盐码半个小时，出了很多水，把水分沥干。
18.然后将萝卜丁倒在腌料里，搅拌均匀。
19.填在干净的容器中，密封存放。
20.密封室温发酵2-3天，入冰箱冷藏5-7天后可以食用。
韩式泡菜做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
DIY吞拿鱼饭团的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关DIY吞拿鱼饭团这道菜的做法。
2.1打开吞拿鱼罐头，取出鱼肉，不要鱼汁，放入大碗内，用勺子将鱼肉捣碎。
3.2将洋葱切末，日本小青瓜切丁，都放入大碗内。
4.加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀，做成吞拿鱼馅料备用。
5.捏入适量白饭于掌心，轻轻压扁，舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。
6.用手合拢白饭，压紧开口处，轻压成球状，摆放于碟中，洒上熟白芝麻即成。
也许之前你没有吃过DIY吞拿鱼饭团，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
吞拿鱼寿司做法有哪些？
在日本料理当中，寿司绝对是比较出名的，而且寿司在现在已经成为了最普遍的食物，不管是在哪一些地方都可以吃得到，如果了解到自己的制作方法，那么也可以在家动手制作完成。
一、方法/步骤
1首先准备好所有的材料，如果没有寿司模具，可以戴上一次性手套，自己用手握出饭团的形状。
2把紫菜剪成条状，注意宽度要把握好，使其比饭团的高度略高。
3在米饭中拌入盐、醋、麻油（用量可以按照个人喜好添加），然后用模具压出形状。
4在金枪鱼中加入两小勺千岛酱或沙拉酱，搅拌均匀，这样就把金枪鱼沙拉做好了。
5用紫菜在饭团周围围一圈，末端可以用米粒粘稳、封口。
6最后把金枪鱼沙拉小心地放在饭面上，这样寿司就做好了哦！
7你还可以在寿司的顶部挤上一小团沙拉酱，这样会很萌有木有！
二、注意事项
1、寿司不必拘泥形状，可以直接用手握出形状，也可以做成寿司卷。
2、一罐金枪鱼罐头，可以做15个寿司左右，大家可以参考用量。
3、关于醋，其实大可不必非要买寿司醋，用家里常用的白醋，加一点点糖即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韩式吞拿鱼泡菜汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生素菜汤”专题。
