枇杷雪梨羹的做法
春季养生羹。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的枇杷雪梨羹的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍枇杷雪梨羹
2.212准备材料。
3.枇杷洗净去皮、去核,撕掉里面的白膜。
4.将雪梨块放入料理机。
5.加入一半水打成糊糊。
6.再加入枇杷一起打,打个30秒就行了。
7.打好的糊糊。
8.将雪梨枇杷糊倒入不锈钢容器中用大火煮开。
9.一边煮一边用木勺搅拌,等周围出现大泡泡后关火。
10.加入冰糖接着搅拌。
11.搅拌直到冰糖完全融化。
12.盛出,开喝。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好枇杷雪梨羹,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
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冰糖雪梨银耳羹的做法
冰糖雪梨银耳羹是我们生活中在熟悉不过的食物,平时我们的在很多饭店都迟到过这道美食,而且他的营养价值也是极其丰富的,而且还有很好的入肺止咳的功效,其实冰糖雪梨银耳羹的做法是非常简单的,只要我们能够按照它的制作方法进行制作,我们在家也能成功的做出美味的冰糖雪梨银耳羹。
银耳,别名白木耳、雪耳,是一种粗纤维的减肥食品,营养价值非常高,被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺、养气和血、补脑提神,对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。特别适合女性食用,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
冰糖雪梨银耳羹的做法
用料
.银耳 30克 梨 1个 红枣3-5颗 枸杞 10克 冰糖 适量
.做法
1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰 糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。
.小贴士
1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。
2、银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用
上面就是对冰糖雪梨银耳羹的做法介绍,它做法虽然简单但是不是它的营养价值,是我们生活中很好的一种甜品,尤其是炎热的夏季经常食用还能很好的帮助我们的对身体进行调节,相对药物来说它不仅美味还是比较安全的食物。
桂花雪梨银耳羹的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关桂花雪梨银耳羹的做法。
2.枸杞和干桂花用水稍微浸泡下
3.将银耳放入水中泡发
4.将泡发好的银耳撕成很小很小的块
5.将撕成小块的银耳放入锅内加水煮
6.银耳煮开后改小火煮十分钟分加入雪梨块
7.雪梨加入煮开后放入冰糖
8.冰糖放入后糖块煮化开后关火,关火后不用开盖用余温将银耳焖半个小时
9.然后再放入枸杞和干桂花,继续煮开后即可出锅
桂花雪梨银耳羹的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
银耳雪梨红果羹的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好银耳雪梨红果羹。
2.2准备好原料。
3.12红果洗净去核。
4.21雪梨去皮 去核切成小块。
5.中加入冷水,放入泡发的银耳。
6.加入冰糖。
7.大火烧开,转小火,
8.慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。9
9.加入红果和雪梨再煮20分钟。10
10.关火,晾凉加入适量的蜂蜜即可。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完银耳雪梨红果羹做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
苹果雪梨羹
水果除了可以直接食用之外,其实也是可以制作很多美食的,比如苹果雪梨羹就是比较多见的一款甜品了。苹果和雪梨都是生活中非常多见的两种水果,利用两者来制作甜品其实也是很多朋友懂得的。苹果雪梨羹在制作的时候,需要炖一个小时左右,这样才能把水果中的精华释放出来。
做法
功效:滋润清热兼降火
材料:
苹果两个
南北杏少许
雪梨两个
瘦肉一斤
蜜枣四粒
制法:
先将雪梨及苹果洗净,切开四件,去芯留皮。
蜜枣及南北杏冲水,将三至四汤碗水煲磙後,将材料放入,煲约一小时半即成。
材料效用:
苹果可以降肝火和胃火,还有排毒、降血脂和血压之效,雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻,适合干燥的冬季饮用,可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、
清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃
枇杷叶炖雪梨的做法
在我们日常生活中有很多人都经历过咳嗽这样的症状,尤其是在晚上出现咳嗽的症状会严重的营养我们的休息,所以出现咳嗽一定要及时治疗,但是有着特殊人群,比如孕妇是不能食用药物的,但是平时可以做些枇杷叶炖雪梨来进行缓解,下面我们一起了解下枇杷叶炖雪梨的做法。
枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶:可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,营养颇丰,更有止咳、化痰、平喘的作用。
有益无害的民间良药,“有了它,孕妇、儿童、烟鬼,再也不用担心咳嗽了!”如此返朴归真的做法,已然难妥。
枇杷叶炖雪梨的做法:
用料
梨2个
枇杷叶8片
冰糖一块
枇杷叶炖梨汤的做法
1.将需要的材料准备好哦。
将枇杷叶洗干净,梨洗干净(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷叶时,边用刷子刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;
2.将枇杷叶对称切,梨切片,还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素,所以尽量勿用铁锅炖。)
注:家里没有砂锅的话,也可选用高压锅炖30分钟就可以了。
3.水加至 刚刚平过 材料高度。
4.细心熬制,大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。
5.用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。
注:绒毛会黏贴在人体的喉咙部位,会引起喉咙瘙痒。
小贴士
1、枇杷膏仅放少量冰糖保质和调节口感,所以冰糖可根据情况适量。
2、勺取适量单饮,甜中带苦,口感特别好。
3、对于普通咳嗽,拥有不俗的辅助调养作用。
4、枇杷叶炖梨汤,亦是雾霾重地的润肺珍宝。
5、如果有呕吐情况的话,可以放入适量的姜片。
枇杷叶炖雪梨的做法是比较简单易学的,我们平时在生活中有咳嗽或者是容易出现嗓子不舒服的朋友,平时可以多做些枇杷叶炖雪梨来食用,它相对药物来说对我们身体没有任何的副作用,是比较天然的食物,其中孕妇和小孩患有咳嗽都可以食用。
枇杷雪梨冰糖水的做法
枇杷雪梨冰糖水,可以有效的帮助我们缓解感冒咳嗽、咽喉肿痛的问题,而且相比于使用一些药物的话,它更加的安全健康。还能够治风热、润肺、凉心、消痰,制作比较纯正的枇杷雪梨冰糖水,需要将雪梨以及枇杷去皮之后放入砂锅中用水煮,放入适量的冰糖和枸杞。
制作方法
1雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);
2枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
4大火煮开,然后小火熬煮半个小时
5晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。
建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊。
食用须知
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
用枇杷雪梨及冰糖熬制的枇杷雪梨冰糖水,具有很好的生津润燥,清热化痰的功效,尤其是在天气比较干燥的时候,饮用是比较有利的,而且还能够缓解因急性气管炎呼吸道感染,而出现的咽喉干痒、疼痛、嘶哑的问题。
红枣莲子银耳雪梨羹的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做红枣莲子银耳雪梨羹这道菜。
2.2将银耳用凉水冲洗干净,放入碗中用温水浸泡30分钟,待银耳涨发以后,去蒂用手撕成小块待用
3.1快炖好的时候开始处理雪梨。洗净,用刀切掉顶部
4.2在炖锅中注入足够多的水,约3倍,烧开后放入银耳、红枣、莲子、枸杞,转小火炖2小时(一定要是很小的火,并且要随时观察,防止溢出),至银耳变软变粘稠
5.用小勺挖出果肉和果核。成为小碗
6.雪梨切小丁和冰糖一起备用
7.刚才切好的雪梨,用小刀切出锯齿形状
8.锅内加入雪梨丁和冰糖,继续煮5分钟左右,即可关火
首先,看完红枣莲子银耳雪梨羹的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
银耳雪梨羹做法有哪些?
银耳雪梨羹滋补保健的佳品,能够帮助提高肝脏的排毒功能,而且富含天然植物性胶质,可以起到很好的滋阴润燥功效,还有很好的对抗肿瘤问题的作用,下面就是具体的制作方法。
一、材料
主料:银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克
撕成小朵。
2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。
3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。
4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。
5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。
6.成品出炉。
二、制作步骤
1.银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。
2.雪梨去皮,切块。
3.锅中放入水,放入泡好的银耳,雪梨,枸杞,冰糖。
4.大火烧开后,转小火,盖盖子,煮至少1个小时。
5.好了!很美味!
三、银耳雪梨羹做法小贴士
1、煮的时间一定要长,这样汤才会呈羹状,粘稠。
2、冰糖根据个人口味添加,其实我觉得,不放也好喝。
3、喜欢大枣的,可以加一些大枣,本人不喜欢那味道。
4、银耳的蒂千万去干净,虽不影响汤羹的味道,但是影响吃银耳的口感。
四、银耳的作用
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
桃胶银耳雪梨羹的功效和做法
说到桃胶银耳雪梨羹这款糖水,我就要忍不住流口水啦。它有美容皮肤,清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝,夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤,最好每周做上一次来吃。下面就让我来为大家详细的介绍一下桃胶银耳雪梨羹的功效以及做法,一起学习下吧。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。桃胶味甘苦,性平,无毒。入大肠、膀胱经。
桃胶治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随意加些调味盐类亦可(但不要参加甜味)。每次服一至二两。治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。
做法:将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。桃胶的话我觉得咪谷生活小厨房的不错,无杂质,还是野生的,大家可以试试。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
以上就是我为大家介绍的桃胶银耳雪梨羹,相信大家对它的功效及做法都有所了解了吧。建议大家每周做一次,这可是滋阴养颜的大好补品啊。不过在做的时候要注意桃胶一定要泡透喔,泡不透做出来的不好吃哒,快快行动起来吧。
银耳雪梨羹的一般做法
羹是我们大家都非常喜欢的一种美食了,羹不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,羹有很多种做法,我们可以采用不用的食材搭配起来做成各种各样好看又美味的羹来。银耳是大家很熟悉的一种食用菌,银耳含有丰富的营养,常吃银耳可以起到美容的功效,下文我们采用银耳搭配上雪梨来做成银耳雪梨羹。
1银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。
2雪梨去皮,切块。
3锅中放入水,放入泡好的银耳,雪梨,枸杞,冰糖。
4大火烧开后,转小火,盖盖子,煮至少1个小时。
5好了!很美味!
小窍门:
1、煮的时间一定要长,这样汤才会呈羹状,粘稠。
2、冰糖根据个人口味添加,其实我觉得,不放也好喝。
3、喜欢大枣的,可以加一些大枣,本人不喜欢那味道。
4、银耳的蒂千万去干净,虽不影响汤羹的味道,但是影响吃银耳的口感。
在上面的文章里面我们介绍了什么是羹,我们知道羹不但好看而且还非常好吃,常吃羹有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了银耳雪梨羹的做法,相信大家都已经完全学会了吧。
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