南瓜西米羹的做法
葛米养生粥的做法。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供南瓜西米羹的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的南瓜西米羹,就非常适合做。
2.切成薄块用盆子装好
3.入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果量少的话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽滴落。
4.蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可
5.锅中水烧开,倒入西米
6.煮20分钟左右,这时候中间还有好大的白点呢
7.将煮西米的水滤掉
8.再用清水将西米清洗一下
9.再来第二轮煮西米的过程冷水下锅,水要稍稍多一点
10.水开后小火煮40分钟左右,至中间还有小白点时即可
11.关火后焖一会
12.将煮西米的水滤去西米就煮好了,好粉好Q哦
13.将煮好的取西米倒入碗中,加入椰子汁
14.可以泡时间长点,让西米吸收椰子汁的味道
15.南瓜泥放入锅中
16.将椰子汁和西米倒入锅中
17.边煮边搅拌
18.煮开即可,吃时可加适量炼乳调味
显然,读完南瓜西米羹这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
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西米南瓜的做法
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关西米南瓜这道菜的做法吧。
2.南瓜(或者紫薯)蒸熟
3.蒸熟的南瓜去掉多余的水分加入糯米粉和少许糖粉一起和匀。备用这是做馅儿用的 不要和的太硬了。南瓜自身含有大量水分所以不需要另外加水
4.用料理机把西米粉碎、过筛、然后再把没粉碎的继续粉碎 如下图5 图6
5.过筛西米粉
6.没粉碎的继续进行粉碎
7.这是粉碎和的西米粉
8.把粉碎后的西米粉用水和成面团。揉匀后松弛20分钟(需要盖上湿布)
9.把松弛过的西米面团擀成长方形
10.把拌好的南瓜馅儿搓成小长条
11.如图所示把南瓜馅儿放在西米面上(这张南瓜的图拍糊了 就用紫薯的代替)
12.如图所示。用西米面卷住南瓜馅儿搓均匀
13.如图所示。切成小段
14.盘中垫上油纸 如图所示
15.笼屉蒸20分钟
16.金银剔透的西米南瓜卷成品
17.西米南瓜卷截面图吃起来很Q很Q
18.西米紫薯卷的成品
19.西米南瓜卷
20.西米紫薯卷
21.超Q的西米卷 非常好吃
西米南瓜这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
西米银耳羹
不知道大家都吃过西米吗,见过最多的是不是我们常喝的西米露呢,它的口感很润滑,而且受到很多人的喜欢。其实除了西米露以外,还可以做很多其他的不同吃法,西米是很有应的一种食物,下面我们就来看看最有营养而且养胃的西米银耳羹。
西米银耳羹
材料:
西谷米150克、银耳(干)25克、白砂糖250克、糖桂花10克。
做法:
1、锅里放入一些清水,然后烧开以后把西米放入沸水中煮,然后用筷子搅拌均匀,等水发稠的时候就可以把西米捞出来了,然后放入清水中继续煮,看到大西米有白心的时候,关火让其自然的冷却,如果说西米没有白心的话就用冷水反复的漂洗,然后倒入淘箩中沥去水分。
2、银耳放在冷水中浸软,拣去杂质,再用温水浸泡,放入锅中用小火烧至全部发透,柔软。
3、锅里放入一些清水,然后把银耳和白糖一起烧开以后放入西米,还有糖桂花,烧开以后混合就成功了。
西米银耳羹有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,常吃这样的米有很大的好处,对于有消化不好啊,或者是脾胃虚弱的人群来说无疑不是一种很好的补充的选择。它还有使皮肤变得润滑的作用,所以是很多女性都喜欢的一种休闲食品。
关于西米银耳羹的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出它的做法并不是很难,最重要的还是在煮西米的这道工艺上面,要等西米完全被水煮开以后才可以继续制作,常吃这样的食物有健脾补肺的作用,而且还是天然的美容食品哦。
银耳西米水果羹的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好银耳西米水果羹。
2.21煮15分钟后关火,盖锅盖闷至凉透
3.1重新放入锅内,加清水煮开
4.2倒出大西米,用清水冲去表面粘液
5.再煮15分钟,至大西米内芯只有很小的白点关火
6.还是盖上锅盖闷至大西米变得完全透明状,捞出浸入冷开水中即可
7.银耳用清水浸泡2-3小时至完全涨发后洗净
8.剪去银耳底部的硬块,撕成小片
9.水果去皮去核,切成小块
10.泡发后的银耳加入足量清水烧开,转小火煮1小时至银耳软糯粘稠
11.加入适量冰糖和水果,煮5分钟
12.最后加入泡发后的大西米,煮开搅匀即可
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的银耳西米水果羹,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
洛神花梨西米羹的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做洛神花梨西米羹。
2.荷叶洗净,切片,放开水煮开,放下洛神花,大火煮开,小火10分钟。
3.把荷叶与洛神花捞去留汁。
4.把梨洗净,去核,切小块。
5.放入洛神花汁里煮开.
6.放入冰糖,小火煮1分钟。盛出待用。
7.取小锅,放适量水煮开,放下西米,大火煮开,小火2分钟.
8.捞出西米。浸入冷水.
9.反复再煮一次,关火,闷2分钟,至西米透明。
10.把西米放入洛神花梨的汤碗里即可。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了洛神花梨西米羹做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
蜀葵花冰糖西米羹的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于蜀葵花冰糖西米羹
2.2准备食才
3.1大火煮开,小火煮至西米当中只有小白点,捞出
4.2取小烧锅,放适量水煮开,放入西米
5.放入凉水浸泡一下
6.取小烧锅,放适量水煮开,放入蜀葵花
7.放入冰糖煮3分钟
8.放下小西米
9.煮开,小火闷一下即可
看完关于蜀葵花冰糖西米羹做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
西米银耳红枣羹做法有哪些
西米银耳红枣羹是很著名的一种甜品,这种甜品老少皆宜的,吃起来的话味道也是相当不错的,但是某些人由于制作方法不到位导致了口感不好的,这样的话很可能会使得其中所包含的营养物质有所流失的,根本就不好吃的,所以一定要掌握好在制作过程中的技巧,尽量要用小火慢炖的,这样熬出来的味道会更加粘稠一些,就更加好喝的。
做法一:
银耳泡开洗净,摘成小朵,与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅,中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。
做法二:
材料
银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。
做法
先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。
功效
此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
备注:
1、如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量,以免汁水过少;
2、煲炖过程也可用电炖锅完成。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
营养评价
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
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