双耳太极羹的做法
太极养生。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供双耳太极羹的做法,希望能为您提供更多的参考。
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于双耳太极羹的做法。
2.“S”隔板:将厨用锡纸折叠几下,成长条片状,置于盛太极羹的容器内弯成S形
3.将黑白木耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。(要撕的碎些)
4.莲子、枸杞用温水泡一下。
5.砂锅置火上加入水、黑木耳、红枣。
6.待水煮沸下入冰糖、转小火炖60分钟左右即可。
7.另起砂锅加入水、银耳,待水煮沸下入冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可。
8.将同等份的红枣木耳羹、枸杞莲子银耳羹一同倒入装入“S”隔板的容器中。
9.再抽起锡条,点缀莲子、黑木耳,即成漂亮的太极图形。
相信看完上面的关于双耳太极羹的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
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双耳相会的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好双耳相会这道菜。
2.雪耳、黑木耳泡发半小时后洗净,摘成小朵备用。
3.姜切粒,蒜剁茸,红椒、柠檬皮刨成丝备用。
4.调料汁备好,香菜摘下叶子,梗切成碎粒放入调料汁中。
5.薄荷用温水泡半小时后,取薄荷液备用。
6.泡发洗净的黑白木耳放入开水里汆烫1分钟左右。
7.立即捞起过冷河,沥干水份待用。
8.把姜粒、蒜茸、红椒丝、柠檬丝、香菜叶放入碗中,薄荷液和柠檬汁淋在黑白木耳上,然后把调味汁倒入拌匀即可食用。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这双耳相会不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
双耳拌鱿鱼的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍双耳拌鱿鱼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.212鱿鱼洗净,撕去外面的一层薄膜
3.1荷兰豆摘去老筋,洗净切成块
4.2黑木耳和银耳提前泡发,然后洗净撕成小朵备用
5.1滴几滴食用油
6.2锅内放水烧开,然后放一点食盐
7.先下黑木耳和银耳
8.然后放荷兰豆,入水焯一下
9.锅内的荷兰豆变成翠绿色
10.马上捞出放凉水中放凉
11.将切好的鱿鱼下锅焯水
12.鱿鱼在锅内一打卷,马上捞出
13.也放凉水中过凉,然后将所有的材料用笊篱捞出,控净水分
14.拿一小碗,放白醋,白糖,蒜末,辣椒油,盐,味精,香油,搅匀兑成调味汁
15.黄飞鸿麻辣花生用擀面杖擀碎
16.焯好的原材料放大碗中,浇上兑好的调味汁拌匀,最后撒麻辣花生即可
感谢大家今天和小编一起来学习双耳拌鱿鱼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
生椒拌双耳的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做生椒拌双耳,生椒拌双耳的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。
2、锅中添适量水烧开后放入木耳焯一下,捞出过凉水沥干水份。
3、把焯好的木耳放入大点的盆中,把辣椒丝,葱丝,蒜末和香菜也放进去。
4、放入两勺生抽,两勺醋。
5、一勺糖,一勺香油,一茶匙盐和一茶匙鸡精。
6、榨辣椒油:锅中放适量油烧热后浇入装有辣椒面和芝麻的小碗里。
7、把榨好的辣椒油也倒入盆中。
8、带上一次性手套抓拌均匀。
9、装入盘中。
记得在做生椒拌双耳的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
双耳焖春笋的做法大全
春笋是大家都很熟悉的一种蔬菜,营养价值非常丰富,很多人也都喜欢吃。可以做成各类的菜肴,喜欢吃春笋的朋友一定非常关注做法的问题,双耳就是银耳和木耳,经常吃一些对身体也非常有好处的。那么双耳焖春笋则是最好的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有营养,但是双耳焖春笋做法大全是什么呢?我们可以学习到很多种不同的做法。
辅料:银耳、木耳
美食做法(1)木耳和银耳泡发后,放入开水中焯烫后捞出备用;
(2)春笋剥去外皮,用刀拍松散后切成滚刀块;
(3)水开后下锅放少许的白糖,焯烫五到六分钟;
(4)锅中留少许的底油,放入葱姜片,烹少许的料酒
(5)下入春笋,煸炒出水汽后放入木耳和银耳;
(6)用盐、鸡粉、酱油、白糖调味翻炒均匀,加少许的水;
(7)大火烧开转小火,盖上锅盖焖制五到六分钟;
(8)临出锅前淋少许的香油,调大火把汁收干即可。
春笋400克、里脊肉80克、豆豉20克、大蒜2瓣、葱1克、料酒、生抽1/2茶匙、黄豆酱1汤匙、麻油1茶匙、油、盐适量
【做法】里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。
2.春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用。大蒜切末,葱切葱花。豆豉洗净备用。
3.锅中倒入油,烧至四成热,爆香蒜末和豆豉,放入肉丝翻炒约2分钟。
4.放入春笋丝和黄豆酱翻炒至熟,出锅前加入盐、麻油调味,撒上葱花即可。
春笋,青椒,生抽,白糖,香油,鸡粉,盐少许。春笋洗净,去皮,笋肉切细条。如果用袋装的就方便多了,直接切条即可;青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。将切好的春笋在沸水中焯一下取出。炒锅倒油烧热,放入春笋翻炒,加生抽,白糖,开水,旺火烧开,小火焖10分钟,待汤汁稠干时,下入青椒大火翻炒,加少许盐,炒匀,出锅前淋入香油即可。
综上所述就是关于双耳焖春笋做法大全。大家可以根据自己的口味选择制作方法。我们就可以随时在家里制作好吃的春笋。自己制作的菜肴是安全放心的,而且老少皆宜,尤其是妈妈们可以多学习一下,因为饮食健康对于我们来说是非常重要的。
红枣双耳汤发做法
大家冬至到养生汤,所谓养生汤,顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法,简单而且非常有效。下面我来介绍一种由红枣这个补血补气加上黑木耳以及银耳来做的一道养生汤,到底红枣双耳汤怎么做的以及其到底对我们人体有什么营养价值。
1原料:
黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖
做法:
1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;
2、红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事);
3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;
4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。
营养功效
1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
红枣双耳汤用料比较简单,采用超市可以买到的简单材料,并且他的做法简单适合在家里自己做,口味鲜美符合广大人民的口味,关键其营养价值丰富,对美容养颜人体的的保护都有很大的效果,红枣可以补血补气,红枣和银耳的结合充分发挥疗效,在保健方面有很大的效果。
双耳莲子炖牛肉的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于双耳莲子炖牛肉的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.21牛肉用冷水浸泡,可达到解冻的目的。如果用鲜牛肉直接冷水下锅后撇去血沫即可换至砂锅上。
3.1冻豆腐解冻。
4.2莲子用冷水泡发。
5.调料准备好后放置调料包内备用。
6.枸杞子洗净备用。
7.生的花生米和红枣备用。不喜欢煮熟的红枣味道的朋友就不要放了。
8.西红柿洗净,切块。
9.牛肉撇去血沫后放入砂锅内(砂锅内要用温水),滴少许白醋和调料包炖30分后放入西红柿继续炖30分后放入其余食材文火炖2小时即可。
10.大功告成,快盛上米饭享用吧。
双耳莲子炖牛肉虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
剁椒炝拌双耳的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下剁椒炝拌双耳这道美食吧。
2.2木耳洗净泡发好,去掉根蒂撕成小朵,银耳洗净泡发好,去掉根蒂撕成小朵备用;
3.12黄瓜去皮洗净,切菱形片,胡萝卜去皮洗净,切菱形片;
4.21准备好剁椒,大蒜去皮切碎,花椒准备好;
5.12锅中水烧开放入银耳、木耳焯水;
6.21放入胡萝卜焯水,迅速捞出所有原料过两遍冷水;
7.放入冷开水中浸泡两分钟;
8.放入冷开水中浸泡两分钟;
9.控干水分放入大点的容器中;
10.放入黄瓜片;
11.放入少许盐,凉拌醋,蒸鱼豉油,胡椒粉,史云生调味汁;
12.放入两勺剁椒;
13.放入蒜末;
14.炒锅烧热放油,放入花椒,小火炸至花椒出香味后关火;
15.把锅中的热油倒在蒜末,剁椒和调料上(老家俗称激花椒油)
16.拌匀后装盘即可食用了!
也许之前你没有吃过剁椒炝拌双耳,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
凉拌双耳具体做法是什么?
凉拌双耳是一道非常受大家喜欢的家常小菜,而且同时具有美容减肥的功效,尤其是在夏季很受大家欢迎,那么今天小编就为大家分享一些操作的方法,一起来看看吧!
主料:黑木耳 1把,银耳 1把
方法/步骤1银耳、黑木耳用凉水泡发、洗净,摘成小朵备用
2锅中放水,水开后将黑木耳、银耳放锅内焯水,捞出过凉水,沥干水分
3香菜切断放入双耳中,姜切末,蒜切末,也放入双耳中,放盐和少许白糖,再淋入米醋,香油,撒白芝麻,搅拌均匀即可
注意事项:
1、双耳焯水时间不宜过长,以免失去爽脆的口感,焯水后立刻过凉水,口感更好,调味汁的口味可以根据个人喜好自由调配,喜欢辣椒的可加辣椒油,喜欢麻辣味道,也可以放花椒油。
不过小编上面的分享,你对于凉拌双耳的做法是不是已经掌握了?那么在今后的饮食生活当中,如果你想调节一下自己的饮食状况,那么就常常想给你方法尝试一下吧!
太极双拼的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍太极双拼的做法,先自己动手尝试做一下。
2.木耳泡发用开水煮几分钟过冷水切丝、青椒红椒切丝。
3.金针菇用开水肏汤3分钟捞出过凉水
4.木耳加蒜碎、青椒、盐、白糖、味精、小米辣碎、花椒拌匀
5.金针菇加蒜碎、红椒、盐、白糖、味精、小米辣碎、花椒拌匀
6.取一个圆柱形的容器,中间用软塑料片隔开,分别放入木耳和金针菇压实,本来摆的S型,结果塑料片一取出,就像身材变形的中年妇女,没有了S形。
7.坐锅热油,淋到锅里。取一平盘,倒扣过来即可。
虽然太极双拼的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
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