素什锦粥的做法
养生粥的做法。
“活动有方,五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“素什锦粥的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下素什锦粥这道菜的做法。
2.21将玉米过下水,这也是唯一最麻烦的一布了~!做一下吧,为了美味嘛。
3.1切丝!老婆的刀法啊,拿出来秀秀。
4.2将萝卜切丁,我的切法是先切丝,再切丁的。
5.完美的小丁就切出来了哈,赞下老婆的刀工。
6.先做上一锅粥,大约100g米就可以了。
7.将粥煮开,一般上面有米汤的颜色时候就可以了。
8.将玉米均匀的放入锅中。(这期间就不用管了,方便吧!)
9.将切好的或萝卜丁放入锅中。
10.在煮上5分钟左右,美味香甜的素什锦粥就出炉喽。
11.来看看美味的粥粥是什么样子的吧。
12.一般都是配着丈母娘独家秘方的咸黄瓜,哈哈再来一碗。
到这里,关于素什锦粥这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
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素什锦的做法大全
炎炎夏日,酷暑难当,很多人都挡不住酷暑的侵蚀,生各种各样的病,不爱吃饭。主妇们变着花样的做好吃的来调节全家人的生活,素什锦是夏天最常吃的一道菜,素什锦的原料可以用各种各样的蔬菜,水果。素什锦由于用的全部是素菜,素菜的品种还很多,是健康的菜品。
素什锦的做法很多,很多的主妇们都可以自己在家做出几道素什锦,真正的做出好吃的素什锦不是那么容易,下面教给大家素什锦的做法大全,看一下是不是跟你做的素什锦味道一样。
基本材料 黄花菜25克,笋丝、韭芽、白糖各15克,香菇、味精各3克,豆腐干1块,白菜、水淀粉、精制植物油各30克,豌豆苗叶20克,猪腿精肉45克,红酱油9克,精盐5克,麻油10克,绿豆芽60克。 制法 先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。
做法二:主料:香菇 鲜蘑 玉米笋罐头一瓶青豆 胡萝卜 青椒 油菜 西红柿 盐 味精 白糖 老抽 料酒 香油 葱花 蒜片 水淀粉 做法:(1)把 所有的菜都用水抄一下用漏勺空干水备用 (2)锅里放油 葱花 蒜片爆锅 在把抄好的菜放到锅里翻炒 然后在依次放入料酒 盐 味精 白糖 老抽在翻炒均匀用水淀粉勾芡 出锅以前在淋上点香油即可出锅装盘 。
这两道小菜都不错,食材的选择也非常的好,香菇不但有食用价值,还有很高的药用价值,常吃香菇可以疏通血管,清除血管里的垃圾,降低血脂,降低胆固醇,黄花菜要用干品,干品的营养更丰富,维生素含量更高。
凉拌素什锦的做法
素什锦其实就是通过海带萝卜白菜等等在一起制作而成的一道食物,也是在生活当中常常会吃到的家常菜,而凉拌素锦在夏天是比较受欢迎的一道食物可以开胃,提高我们的食欲,那么现在我们就去了解一下如何制作凉拌素什锦,还能够保持它最原来的营养味道。
在生活当中很多人对凉拌菜都非常的喜爱,因为它的口感比较新鲜,而且能够保留着食物最原始的味道,所以说在生活当中,大家不妨尝试一下凉拌素什锦,这样就可以享受到不一样的美味了。
材料:
主料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克,调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克,酱油3克
做法:
1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;
2.豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;
3.上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时拌匀即可。
竹笋 无论是鲜笋或笋干,均含十余种氨基酸、维生素、钙、磷等微量元素和大量的粗纤维.经常食用,能增强胃肠功能,有利于对食物成分的消化、吸收,有利于胃肠蠕动,保持大便畅通,防止痔疮和下肢静脉曲张.
我们都知道其实凉拌食物虽然美味,但是对于肠胃不好的人来说,应该适量的食用,因为因为它的刺激凉性很可能会直接影响到自己的肠胃健康,尤其是吃了凉拌菜之后,建议不要马上喝大量的水,,这样会引起腹泻等情况。
砂锅素什锦的做法
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好砂锅素什锦。
2.121豌豆尖洗净焯水后过凉备用。
3.212砂锅素什锦食材---鸡汤。
4.豆腐切片后焯水备用。
5.蟹味菇洗净后焯水备用。
6.白菜切片胡萝卜切片备用。
7.然后把所有的菜码入砂锅,撒上葱姜。
8.然后把加过热的鸡汤倒入砂锅中。
9.然后放入火上小火煮开转中小火煮。
10.煮开后2-3放入盐和胡椒粉调味,然后放入焯水的豌豆尖煮开,滴入香油即可。
11.做好的菜垫盘上桌稍微凉一下在食用。
砂锅素什锦这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
麻酱素什锦
有一点大家都可以达到共识,那就是我们的大中国人多、物质多,而且中国也正以一种飞速在朝着世界发达国家的行列迈步,我们以我们的祖国而骄傲和自豪,同时我们以自己身为中国人而自豪。我们的祖国拥有960万平方千米的面积,还拥有56个民族,当然这只是目前被知道的,中国用句话概括就是地大物博人多。
正是因为地大物博,所以我们的很多城市或是乡村都有自己的特产、特色菜,比如湖南的臭豆腐、北京的烤鸭、天津的麻花等等,每个地方的特色菜式基本都是不一样的,下面就来介绍下山东的一种特色菜:麻酱素什锦、
麻酱素什锦有防癌抗癌调理、便秘调理、减肥瘦身调理、高血压调理的功效。素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。
食品用料
主料
青萝卜(75克) 红萝卜(75克) 白萝卜(75克) 胡萝卜(75克) 圆白菜(75克) 莴笋(75克) 黄瓜(75克) 生菜(75克) 白菜(75克)
调料
芝麻酱(30克) 盐(8克) 酱油(15克) 味精(2克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 芥末油(5克) 芝麻(15克)
制作方法
1. 将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水分;
2. 簇成直径五厘米的球形,围在大盘四周;
3. 取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀,置于大圆盘中央即成。
食谱营养:
青萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
红萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
其实单是麻酱素什锦这个名字,也许有好多人平时都没有听说过,单是通过上面的介绍,大多数人应该对麻酱素什锦这道山东的特色菜有了一定的了解,正是因为了解了,所以才知道麻酱素什锦不仅可以食用,而且对我们的身体还是相当有好处的,单是也要食用适当。
麻酱素什锦是哪里的菜详解麻酱素什锦的做法
说起麻酱素什锦这道菜肴,就不得不让人们对它的产地十分的关注,其实,这也在一定程度上表现出了人们对于美食的热衷度,对此,接下来本文便对麻酱素什锦是哪里的菜的问题进行分析。
麻酱素什锦是山东菜,具有防癌抗癌调理、便秘调理、减肥瘦身调理、高血压调理的功效。素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。
麻酱素什锦是一款美味菜谱,主要原料有青萝卜、红萝卜、白菜、莴笋、黄瓜等,这道菜色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。
功效:便秘食谱减肥菜谱高血压食谱防癌抗癌食谱
麻酱素什锦特色:素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。
对麻酱素什锦哪的菜呢,很多人都不知道,它是很有名气的山东菜,而且也是属于鲁菜菜系中的一个很好的开胃菜,深得很多人的喜爱,因此对它的制作上,也都是需要掌握一定的方式方法。
麻酱素什锦的做法:
主料:青萝卜(75克)红萝卜(75克)白萝卜(75克)胡萝卜(75克)圆白菜(75克)莴笋(75克)黄瓜(75克)生菜(75克)白菜(75克)
调料:芝麻酱(30克)盐(8克)酱油(15克)味精(2克)醋(5克)白砂糖(5克)芥末油(5克)芝麻(15克)
步骤:
1、将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水分;
2、簇成直径五厘米的球形,围在大盘四周。
3、取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀,置于大圆盘中央即成。
由上可知,麻酱素什锦其实是鲁菜中十分出名的菜肴之一,对于吃过麻酱素什锦而赞不绝口的人来讲,其如果想要吃到独具特色的美食的话,对于本文所介绍的关于麻酱素什锦的做法,也是应当认真进行了解的。
辣炒素什锦的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的辣炒素什锦做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.12胡萝卜切成片。
3.21香菇切成片。
4.油面筋用手指捏扁。
5.炒锅里加入一大碗香菇水。
6.1加入香菇片一起煮5-7分钟炖煮开。
7.2加入黑木耳。
8.加入胡萝卜煮3-4分钟。
9.加入白菜煸炒出水。
10.加入2茶勺辣椒酱进行翻炒。
11.最后放入油面筋烧软再加少许盐和鸡精进行调味即可。
辣炒素什锦固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
烤麸素什锦的做法
常见的食物有很多,在对一些食物选择上,也是不能随意的进行,选择食物前,需要对食物进行很好认识,这样吃的时候才能够利于身体健康,尤其对一些油炸食物,更是要注意这点,那烤麸素什锦是很多人喜爱选择,这类食物在口感上独特,吃的时候也利于人体各方面,那烤麸素什锦的做法如何呢?
很多人对烤麸素什锦的做法并不是很清楚,因此在对它选择的时候,也是要对它制作方式进行了解,下面就详细的介绍下烤麸素什锦详细制作步骤。
烤麸素什锦的做法:
主料烤麸120克
辅料:黑木耳20克、冬菇(干)10、朵苦菜100克、花生(炒)半碗
调料:食盐1/2茶匙、鸡精少许、料酒1茶匙、生抽2大匙、老抽1大匙、玉米油1大匙、白糖2大匙、芝麻油1/2大匙
1. 干烤麸用温水泡发,清洗几次去异味
2. 发好的烤麸切小块,用沸水汆烫去除苦涩味
3. 再用冷水漂洗,然后挤干水份
4. 香菇泡发,切片
5. 花生煮10分钟,去衣被用
6. 黄花菜用水泡发,清洗几遍
7. 木耳泡发,清洗干净
8. 热油锅,把烤麸炒片刻
9. 放入冬菇丝,花生,木耳炒匀,倒入1碗水煮约10分钟
10. 放入黄花菜,放生抽,老抽,料酒,盐,糖和鸡精煮至水差不多收干
11. 最后淋上麻油即可起锅了
以上就是对烤麸素什锦的做法详细介绍,在对这样佳肴选择的时候,根据以上方法制作是最佳之选,这样的制作方式,使得它在口感上,都是非常独特,吃的时候,对人体健康也是没有任何的损害的,这点也是要注意的。
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