鲜虾香菇大米粥的做法
冬季养生大米粥。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“鲜虾香菇大米粥的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍鲜虾香菇大米粥的做法
2.2高汤烧开与淘净的米一起加入高压锅盖好,小火慢慢煨。趁这个时间香菇切末五十度左右热水浸泡上备用,鲜虾剥头(留虾脑)、挑出泥肠、掐掉虾尾,葱姜香菜切末。
3.最好提前泡香菇,应急用只有切末热水浸泡了。
4.香菜香葱姜切末也可不放香菜但我喜欢淡淡的香菜味(对不起做时切的姜末忘记拍了)。
5.半小时左右高压锅关火再等待大约二十分钟后,放净气打开高压锅(一定要注意安全放干净气)!!再开火让粥沸腾依次加入虾、姜末、盐(喜欢的还可加白胡椒)调味并不停的搅拌(千万别糊锅)虾熟即可关火,撒入香葱与香菜末。一锅香喷喷、热气沸腾、营养丰富的鲜虾粥就大功告成了.......
小编相信大家看完上面的介绍鲜虾香菇大米粥,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
yS630.Com相关推荐
大米粥的做法大全
大米粥是我们生活中比较常见的食物,相信很多朋友都会制作一些自己喜欢吃的大米粥吧。大米粥的制作方法有很多种,我们应该根据自己的口味去制作。文章主要为大家介绍白粥的制作方法,希望你们可以好好了解一下白粥的做法步骤,这样对你们在生活中熬制白粥有做帮助。
大米粥的制作最主要的原料是大米和水,大家也可以适当的加入一些其他的食材,比如加入猪肉和猪肝,熬制成猪肝瘦肉粥,这也是我们改变自己口味的好方法,建议你们可以多学习一些大米粥的做法。
大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
大米粥的做法大全
中文名: 大米粥;
主要原料: 大米,水。
是否含防腐剂: 否。
主要营养成分: 有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
2 做法
食材准备
大米、水;可选适量
制作步骤
1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;
4、煮熟后,关火。
大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
以上是关于大米粥的做法的相关介绍,希望你们可以好好记住。根据你们喜欢什么大米粥来加入原材料,这样熬制出来的大米粥才满足你们的口味。对于这种我们生活中常见的食物,我们每一个人都应该要学习区制作大米粥,注意它的制作事项。
鸽蛋大米粥的做法
随着我们对于食疗方法的深入了解,我们越来越能够体会到食疗的神奇功效,食疗不但可以起到治疗疾病的好吃而且还能起到预防疾病和提高人体免疫功能以及美容等作用,鸽蛋大米粥就是一道非常有名的药膳,鸽蛋大米粥不但味道很好而且还可以起到预防麻疹的功效,一起看看下文关于鸽蛋大米粥做法的介绍。
鸽蛋被誉为动物之人参。据中国医学科学院卫生研究所资料表明,鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素,是高蛋白低脂肪的珍品。鸽蛋能够增强人体的免疫和造血功能,对手术后的伤口愈合,产妇产后的恢复和调理,儿童的发育成长更具功效。是老少皆宜的药膳。
鸽蛋味甘、咸,性平;
具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳痿、营养不良;
主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效;
有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。
【来源】民间方
【原料】鸽蛋2枚 粳米50克
【制作】先将粳米煮粥,将熟时,入鸽蛋,调匀,煮成稀粥。
【用法】空腹服,每日2次,连服5天。
【功效】预防麻疹。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的药膳,那就是鸽蛋大米粥,我们知道鸽蛋大米粥不但做法简单而且还有预防麻疹的功效,上文为我们详细介绍了鸽蛋大米粥的做法,相信大家都掌握了吧。
黑豆大米粥的做法
相信许多人都知道黑豆是一种营养非常丰富的豆类,不仅能健脾消肿,滋阴润肺,还具有黑发和延年益寿的作用。同时,黑豆也具有促进肠胃蠕动的作用,非常适合想要减肥的人群。而黑豆大米粥之一种普遍认可的具有极佳的食用保健效果的做法,能够清热解毒,那么下面我们将为大家介绍黑豆大米粥的做法。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。 黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。
用料:黑豆50克,大米100克。
做法:
1.黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时;大米淘洗干净。
2.将黑豆、大米放入炖锅内,加清水适量,先用武火烧沸,再用文火煮50分钟即成。
功效:清热解毒,利大小便。
正餐食用。此粥黑白分明,香甜软糯,粥浓滑润,具有清热解毒、利大小便的功效,大肠炎患者食用尤佳。
通过以上的阅读,相信大家应该已经学会黑豆大米粥的做法了吧,黑豆大米粥不仅色香味俱全,而且营养丰富,适合一般人群食用,所以大家不妨偶尔以黑豆大米粥为正餐,既能充饥,又能养生。
红枣大米粥的做法
相信大家对于红枣还是比较熟悉的吧,红枣不但可以食用而且还能药用,经常吃红枣是可以起到很好的养生功效和保健的作用,此外红枣还有美容的好处,红枣有美白祛斑和延迟衰老等效用,所以红枣深受女性朋友的欢迎,红枣的做法有很多种,我们下文就采用红枣搭配上大米来熬成粥。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
美白祛斑
红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老
红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话,可以有效的治疗失眠。
红枣大米粥的做法
1.大米淘洗干净.
2.红枣用水略泡一会,
3.大米洗净后加适量水放进高压锅.
4.把洗净的红枣一起放入.
5.比煮粥时间略长五分钟.
6.开盖就可以喝喽.
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣,我们知道红枣不但可以食用而且还能药用,红枣有补血和美容等功效,上文详细介绍了红枣大米粥的做法,相信大家都掌握了具体的教程吧。
牛奶大米粥的做法
粥被誉为是天底下最为养生的食物,经常吃粥是可以起到很好的保健功效。我们可以根据个人的口味以及对于营养的需求做出各种各样的粥来,下文我们就采用牛奶搭配上大米来做成一道美味养生的粥,那就是牛奶大米粥,牛奶大米粥不但可以起到补虚健脾等功效而且还有美容的好处。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
材料:
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
制作:
先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
食用:
早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
适用与功校:
可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
特 点:
色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。 此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。
在上面的文章里面我们采用了牛奶搭配上大米来做成一道美味养生的粥,那就是牛奶大米粥,牛奶大米粥做法简单,我们只需要按照上文介绍的几个步骤去做,那么就可以自制出牛奶大米粥来。
绿豆薏米大米粥的做法
早餐对于我们来说是非常重要的,能提供给我们身体所需要的营养,但是早餐的种类有很多种,有很多人习惯早餐的时候喝些粥,这样口味比较清淡并且还能很好的增加食欲,但是光吃白米粥总是会觉得营养单一,如果将绿豆和薏米等一起煮粥就会更加的美味,下面一起了解下绿豆薏米大米粥的做法。
绿豆薏米大米粥的做法
制作食材
薏仁、绿豆、蜂蜜
制作流程
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊
4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
营养功效
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效
上面就是对绿豆薏米大米粥的做法的介绍,通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单,并且经常食用绿豆薏米大米粥在起到清热解毒的作用同时还能美化皮肤和有助于减肥,但是绿豆和薏米是凉性食物,孕妇等特殊人群尽量少吃。
黑芝麻大米粥的做法
在中原地代,我们平时的早餐和晚餐一般是爱喝粥的。特别是对于老年人和小孩来说,是最喜欢喝粥的。而粥的种类也很多,每一种粥都有自己的营养价值。其中黑芝麻大米粥也是比较常见的一种做粥方法。那么黑芝麻大米粥的做法是什么呢,下面我会给大家介绍一下这方面的内容。
首先,我们来认识一下黑芝麻和大米的营养。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
大米的食用品质是指大米在熟制过程中和食用时所表现出的各种性能,如色泽、滋味、软硬等。影响大米的食用品质的因素很多,诸如品种类型、加工工艺新陈度、糊化温度、直链淀粉含量、胶凝度等。其中直链淀粉含量在18%~25%之间,煮熟后粘性低,吸水性强,出饭率高,米饭颗分明食用品质较差;粳米直链淀粉在19%~18%之间,煮熟后粘性较大,吸水性中等,出饭率低,口感好,食用品质较佳。
黑芝麻大米粥需要的原料:大米 水 黑芝麻 。
步骤:1、将一杯大米淘洗干净,放在微波炉饭盒中,加满水(这杯子是买这饭盒时,里面附带的,这样米和水的配比煮出的粥,比较好喝)。
2、将盖子盖上,放在微波炉里高火煮开后转低火煮十几分钟,等米涨开了,掀掉盖子再煮几分钟就行了(没掀盖子高火煮的时候,为了防止溢出,中途要去看了两次)。
3、将黑芝麻拣去杂质、淘洗干净后,放在锅中炒香,撒在盛好的粥上就好了,这种做黑芝麻大米粥的方法是很简单的。
上面的内容就是但要的黑芝麻大米粥的做法,这种做粥的方法是相当简单的。平时爱喝粥的人可以试一下的,尤其是家里人少的时候,用这种方法是特别不错的。既可以吃到美味的粥,又可以做到不浪费食物,是非常不错的一种做黑芝麻大米粥的方法。
大米粥的做法有哪些?
大米粥在日常饮食当中应该是经常会喝到的,而且我们都知道,其实大米具有补中益气健脾养胃的效果,还可以帮助我们补品清肺,所以其实这些食物对于身体健康,以及滋补保健都是很好的。
一、食材准备
大米、水;可选适量
制作步骤
1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;
4、煮熟后,关火。
二、营养价值
大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
双仁大米粥的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好双仁大米粥。
2.12将大米淘洗一下,待用。
3.21将已泡发的花生仁淘洗一下,待用。
4.1在高压锅里倒入一些清水烧开。
5.2将已泡发的薏米仁淘洗一下,待用。
6.接着,下入淘洗好的大米、花生仁和薏米仁烧开。
7.然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.最后,搁入冰糖。
10.煮开。
11.煮至冰糖融化,即可。
12.盛出、装入碗中,晾凉一下,就可以享用喽。。。
对于一些人来说,要做双仁大米粥也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
花生大米粥的做法步骤
花生大米粥,不但营养比较丰富,而且花生大米粥口味也特别不错,所以很多人特别喜欢喝花生大米粥。于是有很多人为了能尽快的喝上花生大米粥,想全面了解一下做法有哪些?下面就详细介绍了做法步骤,如果想尽快学会,可以对下面内容全面的了解一下。
花生大米粥
材料:
大米150g,熟花生仁50g,低脂鲜牛奶250毫升,白糖些许。
做法:
1.先将大米放在锅里煮粥。
2.熟时加入花生仁和鲜牛奶,拌上白糖即可。
养生功效:
花生仁性平味甘,花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆力,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、润肺化痰、利水消肿、止血生乳等作用。
红枣花生大米粥
健康功效:
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
花生仁:辅助降血脂、改善血液循环、扩张血管
大米:富含碳水化合物、富含锰
做法步骤
1.将红枣与花生米洗净,置净水中浸泡四小时左右
2.将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中,大火煮开小火煲至四十分钟左右
3.加入洗净的大米继续熬至大米熟烂,因为大米是后放的,所以下锅后要搅动几次,以免粘底
4.出锅前加入适量冰糖或不加随意
想喝花生大米粥的朋友,可以对以上内容全面的了解,以上内容就详细介绍了花生大米粥的做法步骤,只要你尽快的对做法和步骤全面的了解,相信通过全面的了解以后,自己也能尽快的学会花生大米粥的做法,让自己天天都能喝上花生大米粥。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜虾香菇大米粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生大米粥”专题。