小米蛋花粥的做法
冬季小米养生粥的做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《小米蛋花粥的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做小米蛋花粥来放松一下，顺便慰劳自己。
2.21锅中烧开水，倒入小米，用勺子顺时针搅拌2分钟，大火烧开转小火煮至米开花，且水米不分离
3.鸡蛋搅拌均匀，倒入粥中，用勺子快速搅拌熄火即可，根据个人喜好加入适量盐
4.将荞面、黑米面、白面倒入盆中，用适量开水搅拌成絮状再揉成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟
5.面板撒少许白面，将面团擀成圆形薄皮
6.用刷子刷一层油在面皮上，再撒上葱花、花生碎，用手适量扬些盐和胡椒粉
7.将面皮卷起用刀切成一段段
8.锅中烧开水，摆入卷子，蒸20分钟即可
小米蛋花粥这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
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蛋花粥的具体做法
相信大家对于蛋花粥肯定非常熟悉吧，蛋花粥不但看相很好而且营养也是非常丰富的，蛋花粥的做法非常简单，我们只需要采用鸡蛋搭配上糯米一起煮就能做出蛋花粥来，但是想要做出美味的蛋花粥来我们还是需要通过一定的努力才行，下文我们就给大家介绍一下蛋花粥的做法，一起看看详细的介绍。
蛋花粥具有补益五脏，涨阴润燥，养血安胎，填精补血之功效·每日早晚，趁热食之，适合于产妇产后体虚等病症。
菜品特色
蛋花粥鲜香味美，特色鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥，具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。
做法
主料： 鸡蛋1个。
辅料： 糯米100克适量。
制法：
1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀;粳米淘洗干净，待用
2.锅置火上，倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐、味精调味即成。
营养价值
功能： 鸡蛋含有优质蛋白质,每100克内含蛋白质约15克,其生理价值及消化率很高,对于谷类及豆类,蛋白质有互补作用,故本粥营养丰富。
在上面的文章里面我们介绍了一道非常有名的粥，那就是蛋花粥，蛋花粥采用的食材是鸡蛋和糯米，蛋花粥的做法非常简单，我们只需要通过几个步骤就能在家里面自制出蛋花粥来，上文为我们介绍了蛋花粥的具体做法。
微波甜甜蛋花粥的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好微波甜甜蛋花粥。
2.2都是易得的材料啊！煮好稀粥后！舀出半碗米汤！一颗鸡蛋！适量的白砂糖
3.这时，马上将全蛋打入碗里！趁着米汤还滚烫，快速搅拌鸡蛋，让蛋液搅散与米汤融为一体
4.紧接着加入白砂糖！一气呵成！哈哈，开个玩笑，慢慢来
5.然后基本成这样了！我担心蛋不熟！又回微波炉给加热个三十秒！杯具了！加热时间太长，米汤漫的到处都是！孩纸们要小心呀
6.最后响当当出锅啦！竟然吃出蛋黄布丁的味道，奇怪了！哈哈
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的微波甜甜蛋花粥给家人享用哦！
菠菜蛋花粥
菠菜是我们常见的一种蔬菜，菠菜含有非常丰富的营养，菠菜里面含有多种维生素和微量元素，常吃菠菜能带给我们保健的作用，菠菜有补血和止血的功效，常吃菠菜能够起到治疗贫血以及高血压的好处呢，菠菜有很多种吃法，我们既可以采用菠菜来做汤，也可以用菠菜来炒肉。
我们还可以用菠菜来制作成粥呢，那么菠菜应该如何做成粥呢，我们可以采用菠菜搭配鸡蛋做成菠菜蛋花粥，菠菜蛋花粥做法简单易学，大家可以参考一下。
菠菜（又称田菜） （学名：Spinacia oleracea L.）属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物，地生，平滑无毛，直立。全株光滑，柔嫩多水份，无粉。依据叶型和种子是否有刺可分为有刺种（又称尖叶种）和无刺种（又称圆叶种）两大类。在中国栽培历史悠久，其叶戟形或卵形，先端尖锐，叶柄细长，耐寒力较强，适宜越冬栽培。无刺种叶片卵圆形，肥大，多皱，先端钝圆，叶柄短，其耐热力强，产量高，适宜春季、夏季或晚秋栽培。
原产波斯，2000年前已有栽培。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。凉拌吃更佳。
材料
大米100g，糙米100g，菠菜250g，鸡蛋一1枚，蟹棒2条，葱花少许，姜末少许
芝麻油，黑胡椒，盐，鸡精适量
菠菜蛋花粥的做法
1、白米、糙米淘净，热水浸泡至少20分钟。
2、将泡好的米、姜末倒入电饭锅，加水煮成粥。
3、菠菜洗净取叶、蟹棒切段备用。
4、汤锅底下少许芝麻油，烧至五成热，下一半葱花煎炒飘香。
5、下煮好的粥，煮至沸腾，放入菠菜焯煮。
6、菠菜半软时，打入一枚鸡蛋，搅匀成蛋花。
7、放入另一半葱花、蟹棒，及适量盐、鸡精。迅速搅匀，起锅。
8、上桌前淋洒适量芝麻油和黑胡椒粉即可。
上文我们介绍了什么是菠菜，我们知道菠菜是常见的蔬菜之一，菠菜有着非常丰富的营养，经常吃菠菜可以起到补血和止血的好处，菠菜还能治疗贫血和高血压，我们上文介绍了菠菜蛋花粥的做法，相信大家都已经学会了吧。
小米加山药粥 小米加山药粥的做法
大家早上喝一点粥，对自己的身体比较好，补充了营养，又助消化，对鞋肠胃不好的人群来说，这是一种很不错的选择，今天为大家带来了小米加山药粥的做法、六类保健米和小米粥怎么熬的
六类保健米养生
最滋补的是粳米
谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。
糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。
糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
小贴士：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。
因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;
同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。
它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。
由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。
谷万里同时提醒说，糯米不好消化，不宜食之过量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本植物之王。
薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
薏米对于美容的功效也十分显着，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。
但应注意，大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。
由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
小米粥怎么熬
在家中各位经常会喝一些小米粥。可是要问起小米粥怎么熬才能又好喝又养身，就不是所有人都能做的出来了，所以下面就来介绍一下小米粥怎么熬才能特别好喝?
材料1：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
烹饪方式：1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
材料2：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
烹饪方式：1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2.锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。
3.放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
总结：大家对粥的了解有多了一些，上述的内容是我精心为大家准备的，如果大家喜欢不妨试一试，但是不知道大家喜不喜欢，肠胃不好的人喝粥，有助于消化，大家喜欢喝粥，大家可以阅读相关的文章。
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小米地瓜粥是很多人喜爱的选择，这类粥营养价值很高，吃的时候对人体营养补充非常不错，而且吃的时候，也能够提高人体免疫力，对人体消化系统有十分大的好处。很多人对小米红薯粥做法并不是很清楚，这样的粥制作很简单，那么今天我们就一起来学习学习吧。
小米地瓜粥：
小米粥素有“黄金粥”之美称，由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。
地瓜又称红薯，富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、、煮粥吃。然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。红薯虽然属于碱性，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
材料小米一杯，玉米渣半杯，红薯一根。
做法
1)小米和玉米渣略为淘洗后，加净水大火煮沸后，转中小火。
2)红薯往皮洗净切成小块，加进煮开的小米粥里同煮。
3)等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
小贴士
1)熬煮小米粥的时候加进少许白米或糯米，，玉米渣，红薯，南瓜，山药等同煮，不但可以增加营养，还可以改善小米粥粗糙的口感，使粥更加浓稠绵滑。
2)小米粥熬好后要趁热食用，凉了轻易冻成团。
以上就是对小米红薯粥各方面进行介绍，在选择这样粥的时候完全可以放心进行，长期吃小米红薯粥利于人体各方面发展，不过在吃这样粥的时候，每次也是要适量进行，这样在吃的时候，对身体才不会有影响。
粥，是我平时最喜欢吃的。但是在各种各样的不同粥的类型上面，我最喜欢的还是今天所介绍的小米红薯粥。那是充满我童年味道的粥。不管我身在什么地方，不管遇到什么样的困难，挫折，只有一吃到小米红薯粥，就能够打消点我心里的难过，重新振作起来。
小米黑豆粥的做法
对于肠胃不好的朋友来说，平常生活中多喝喝粥是养胃的最佳选择之一。小米黄豆粥不仅味美而且具有丰富的营养价值。小米，在日常生活中并不不想大米那样经常被人们食用，颜色跟大米也不一样，是偏黄色的或者深黄色的，而且比较小，对于产后女性有调节身体之效，味道也香甜。黑豆，蛋白质比较丰富，对眼睛也有好处。所以，朋友们平时喝一喝小米黑豆粥很不错哦。下面来讲讲小米黑豆粥的做法:
食材：
主料:小米150g
辅料:黑豆适量
小米黑豆粥的做法步骤：
步骤1：把黑豆洗干净，然后加适量的水净泡一小时。
步骤2：把黑豆放电饭锅加适量的水，按下煮粥按钮，黑豆8成熟就好。
步骤3：小把米淘洗干净，然后加入黑豆中。
步骤4：继续煮开，停10分钟，再煮开，关火焖10分钟。
步骤5：盛入碗中即可食用。
小贴士：
加入小米后要防止扑锅。
如果在夏天食用的话，还可以把小米黑豆粥放凉然后放进冰箱哦。想吃就可以拿出来啦！
小米含有丰富的维生素，也有美容养颜的功效，配上黑豆的滋阴补肾和蛋白质的功效，简直是一份绝佳的美味粥。所以，朋友们如果平常别的粥，如绿豆粥，红豆粥，皮蛋粥等都喝腻了，那就可以试试营养香甜的小米黑豆粥啦，根据上面的小米黑豆粥的做法就可以了。
小米山药粥的做法
我们大家知道我们平时很多人喜欢喝粥，特别是早餐或者晚餐的时候，因为粥起到了营养和暖胃的作用，但是我们家里熬的粥大多是熬大米粥，很少人会熬小米粥，那么小米粥作为一种营养产品，如果将它和我们的山药放在一起的话，我们会知道它的做法么？下面我们就来看看吧！
小米山药粥的做法：
做法一：
原料：小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。
做法：
1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。
2、山药洗净，去皮。
3、切成片状。
4、小米淘洗干净。
5、锅里放水，把红枣、小米放入锅中。
6、放入山药。
7、盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。
8、自动跳到保温功能。
9、做好的小米山药粥。
做法二：
材料;山药40克，小米50克，
1、将山药洗净捣碎或切片，待用。
2、将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。
营养分析
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
好了，上面就是我们今天所要介绍的小米山药粥的做法了，大家有没有感觉这是个很补的粥品呢？没错，这就是我们能够起到补身体的大作用的小米山药粥的做法，我们学会
做了才能够尝试性的加更多的料，这样我们才能调配出很多的新的营业品！
小米杂粮粥的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下小米杂粮粥。
2.淘好后放在碗里放置30分钟左右。
3.把红枣清洗然后浸泡半个小时。
4.清洗红薯然后削皮。
5.把红薯切成小块。
6.清洗南瓜，把南瓜切成小块。南瓜皮很有营养没有农药的问题所以不用去掉。
7.把南瓜和红薯放入高压锅。加水没过它们还多一点。最好不要用冷水，要用开水或者温水。
8.加入红枣和花生
9.最后加入小米。
10.大火煮到高压锅发出扑哧扑哧后中小火烧10分钟就可以了。
11.到能打开高压锅时，在锅里放入百合，不用盖盖子，大火煮2分钟就可以了。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了小米杂粮粥的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
小米红豆粥的做法
小米红豆粥特别的养颜，而且也特别的养胃，所以当前很多人都喜欢喝小米红豆粥，不但喜欢喝，而且想尽快的学会小米红豆粥的做法，下面的内容就详细介绍了小米红豆粥的做法，如果你想尽快的学会，可以尽快的了解下面的详细介绍。
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。因此今天跟小米混搭的是红豆。这二煮食材相结合，营养上相互之外，口感上也极佳。
做法
1 备红豆，小米。
2 提前泡洗红豆小米。
3 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
4 转至煮豆键，煮至自动减压熟透。
5 开盖加适量冰糖即可。
6 一份小米红豆粥完成。
小米红豆粥的做法，以上的内容就详细做了介绍，对于很多喜欢喝小米红豆粥的朋友，为了自己身体的营养更好，为了身体更健康，可以对以上介绍的做法有一个全面的了解，通过了解做法，尽快的让自己学会小米红豆粥的做法，这样才能保障自己身体的健康。
小米菠菜粥的做法
小米粥是一种很适合病人食用的清淡的粥，但是，有时候病人没什么胃口不愿意吃，可是生病的患者也不能吃大鱼大肉，那么该怎么办呢?其实，大家可以在小米粥中加一点蔬菜，就可以起到画龙点睛的作用，让小米粥变得更好吃，菠菜就非常适合和小米粥搭配，就让我们来看看小米菠菜粥该怎么做吧。
做法一：
菠菜小米粥
材料：
小米，菠菜，调味料。
做法：
1、煮锅倒水烧开。
2、菠菜洗净，沥干水分。
3、小米用水淘洗干净，用水略微泡一下。
4、泡好的小米倒进开水锅里，煮到开花，然后按自己的口味略微加一点盐和调味料搅匀，再把菠菜放进去烫软即可。
做法二：
1准备好原料，菠菜摘洗干净切碎，胡萝卜洗净切碎，香葱洗净切碎;
2 锅中水烧开，放入洗净的小米煮;
3 玉米面，豆渣放入碗中;
4 加入适量水调成糊状;
5 转小火，小米煮至开花，放入胡萝卜碎稍煮;
6 把调好的玉米面豆渣糊放入锅中搅匀;
7接着放入菠菜碎;
8 调入适量盐;
9 煮开后，放入胡椒粉;
10 关火后，放入香油，香葱碎搅匀即可盛出享用了!
营养价值
小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常;小米具有防止反胃、呕吐的功效; 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力; 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。米中所含的碘，系合成甲状腺激素必不可少的元素，能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
上面详细介绍了小米菠菜粥的做法还有它所含有的营养价值，说明了小米菠菜粥真的很适合生病身体虚弱的病人食用，当然，身体健康的人多吃小米菠菜粥可以让身体更加健康更加强壮，这是一种非常健康营养的粥类，很适合大家长期食用。
小米海参粥的做法
海参这种食材的价格是比较昂贵的，而且我们也知道海参的营养价值很高，一般我们在市场买来的海参都是干海参，这就需要对海参进行泡发才可以食用了。海参一般我们在生活中是可以用来煲汤的，也可以用来制作小米海参粥，关键就看大家在生活中喜欢将海参制作成什么样的食物了。
小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
海参的泡发1、泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡48-72小时直至发软，每8小时换水一次。
2、清洗：海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出沙嘴，清洗海参肚内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。
3、闷：将海参放入干净器皿中，到入纯净水烧开后关火，然后到进热水瓶中闷8个小时，取出后个个膘肥体壮。
4、浸泡：自然凉后，置于电冰箱的保鲜室内，再浸泡48小时，其间换水3-4次，这期间海参还能长大一点。
步骤
1.首先将海参放在一个玻璃容器里，用矿泉水泡12小时(这个是冻干海参，所以一泡就好，比较省事)。
2.将小米倒在碗里，挑一下看看有没有沙子。
3.然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里。
4.将泡好的海参从冰箱取出。
5.清洗干净然后切小块，姜切丝备用。
6.将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉。
7.再加些料酒腌制一会儿。
8.切点香葱末。。
9.等到小米粥熬的黏糊了，将腌好的海参放进去。
10.煮两分钟以后加入一小勺盐。
11.加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了。
12.盛入碗中开吃。
小贴士：
因为这个海参是采用国际最先进的宇航冻干加工工艺，将海刺参在超低温和真空状态下直接脱水处理精制而成，完美保留海刺参的营养成分及其活性，彻底解决了传统加工工艺导致的海刺参热敏性营养物质被破坏，水溶性物质大量流失的问题，全面提高人体吸收利用率，而且免煮免发。一泡即食。试用方便，所以不用泡很久的。而且千万别用热水泡。
小米海参粥这种食物我们在生活中适当的食用一些是相当不错的，主要是因为海参这种食材含有比较多的微量元素跟维生素，而且海参还是一些补品呢。小米含有比较多的淀粉跟脂肪，用小米跟海参制作出来的食物对于老年人来说是比较适合食用的。
小米红枣粥的做法
多吃小米有助清热解渴，健胃除湿和安眠等功效。产妇虚汗的体质也是可以得到调养的，可以多多吃。红枣的功效就更不用说了，红枣含有多种维生素，生物素，大人小孩少年老人都可以吃，具有补血，活血，健脑等功效，但是红枣较难消化，因此不便多吃，每次吃3-5颗就好。
做法一折叠
1、将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时，2、把小米，红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
做法二折叠
食谱原料
小米 100克 枣(干) 30克 辅料: 赤小豆 15克 调料: 赤砂糖 10克
制作方法
红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣(去核)，煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。
做法三折叠
1小米用清水淘洗干净。2砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。3 红枣、枸杞用温水浸泡洗净。4干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。6最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可
小米熬粥的营养价值是非常高的，并且小米不需要精制，它因此保存了许多的维生素和无机盐，同时小米所含的维生素B1是大米的几倍!北方人喜欢在生育之后用小米加红糖来调养身体。他们说，小米是最养人的无价宝!
小米南瓜粥的做法
众所周知小米粥可是非常养生保健的食品，小米粥能够提高我们的免疫功能和抵抗力，所以很多大病初愈的人以及孕妇，老人，小孩都可以选择小米粥作为日常保健的食品，小米粥有多种变化，例如我们在小米粥上加入了南瓜，这样我们就做出了小米南瓜粥。
小米南瓜粥不但有小米粥的功效和作用。同时也加入了能够清热解毒，降低血压和血糖补气益气的南瓜，这样搭配相得益彰，令小米南瓜粥功效更加全面。
原料
小米100g、南瓜300g
做法
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅[1] 。
烹饪技巧
1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。[2]
适合人群
1-3岁儿童、老年人均可
上文我们介绍了小米粥的功效和作用，我们在小米粥的基础上加入了养生功效和保健作用非常高的南瓜，制作出了小米南瓜粥，小米南瓜粥的营养价值很好，适合我们日常食用，上文也介绍了小米南瓜粥的具体做法，我们可以参考一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小米蛋花粥的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季小米养生粥的做法”专题。
