青菜火腿米粥的做法
养生米粥的配方。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供青菜火腿米粥的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下青菜火腿米粥的做法。
2.21五常稻花香大米洗净，放锅里煮，只要十分钟就好了
3.1看麦片，是家里远房亲戚自家的麦子用什么机器反复碾压成片，很干净很健康，无需淘洗，直接洒进锅中
4.2看，十分钟之后已经是这个样子了
5.再次煮开一两分钟后就放入青菜
6.放入火腿丁
7.煮开后放入少许盐和油
8.盛入碗中，颜色挺好看
9.在中间洒上一些炒熟的黑芝麻即可
10.作为早餐，还要配上水果，一个猕猴桃切成六瓣，中间放上一颗小番茄，有点像小花的感觉
相信看完上面的关于青菜火腿米粥的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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青菜炒火腿肠的做法是什么？
火腿肠在生活当中是比较常吃的，有的时候可能没有时间出去吃饭，所以会选择泡面搭配火腿肠的方式来填饱肚子。不过火腿肠更多的用处就是来制作美味的菜肴，尤其是一些大品牌的火腿，炒出来的味道是非常非常不错的。那么问题来了，青菜炒火腿肠的做法是什么呢?
青菜火腿肠是一道以青菜、火腿肠、蒜等为主要食材制作的美食。
步骤
1：将青菜掰开，洗净，火腿肠斜切成小片，蒜切小粒
2：锅内烧开水，将青菜烫两分钟，颜色转为碧绿
3：锅内放油，下蒜小火翻炒，下火腿，翻炒一分钟
4：放青菜，翻炒两分钟，调入盐，两滴酱油，关火
5：将青菜一片一片的摆在盘子里，中间摆上火腿肠，最中间放蒜粒即可
选购指南
1.火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低;产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。
3.通常大企业、老字号企业的产品，质量比较有保证。
4.选购在保质期以内的产品，最好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化，腐败，越新鲜的产品，口味越好也最安全。
5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品，肉的比例高，蛋白质含量多，口味好。
6.肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。
7.如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。
火腿的做法
火腿是家中最常见的食材之一，小孩子爱吃火腿，早晨煎火腿和鸡蛋，再加一杯牛奶，就算是营养丰盛的早餐了，火腿的用处很多，很多菜中都可以加入火腿来调味，火腿，也算是深受新一代的宠爱了。而关于火腿的了解，想必都已经很熟悉了，火腿在西餐中也深受欢迎。
火腿的出现改变了，很多菜肴的命运，新的菜肴就被研制出来了。因为对火腿的熟悉，火腿也常在家常菜中出现，对于火腿吃法颇多，下面就来介绍两种家常的做法，在你肚子饿的时候可以试着做一做。
火腿的做法
火腿鱼头浓汤
特色：色泽雅观，腿香鱼鲜，汤浓如奶，别具特点。[2]
用料：火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油
做法：
1、火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开，洗净，入沸水中烫一下，捞出沥干。
2、沙锅置旺火上，下熟猪油，四成热时，放进鱼头略煎，参加料酒、葱丝、 姜块(拍破)，翻转鱼头，注入沸水，加锅盖烧一会，
3、待奶汤汁浓，即可将鱼头盛入汤盆，摆对称，将火腿片、笋片相间展排在鱼上。
4、锅中浓汤加盐、调味料再烧一下，拣去姜块，倒入汤盆中，淋上熟油即成。
火腿蛋炒饭
用料：上浆小虾仁25克，金字上汤火腿片3片(切成细粒)，火腿汤3勺，青豆(焯熟)15克，鸡蛋2只，米饭250克，葱花10克。
做法：
1、铁锅烧热，用圆滑过，留油25克。
2、烧热后放下打透的鸡蛋，同时下葱花炒香，放下米饭炒干(粒粒疏散)。
3、放下滑熟的虾仁和青豆炒匀即可。不用放其他任何调料。
火腿加在鱼头汤中，不仅可以去除鱼的腥味，而且还可以增加火腿的肉香味。火腿蛋炒饭，是一道简单的家常菜饭，在家可以试着做来吃，尝尝自己的手艺。火腿是一个百变能手，变换着模样，带给我们更多的惊喜。喜欢火腿的你行动起来吧。
青菜的做法大全
要说青菜的做法大全，相信大部分人都是知道的。虽然，在我们的现实生活里面，平时常吃到的蔬菜的种类是不少，但是吃得最多的一种蔬菜还要数青菜了。很多人都喜欢吃青菜，尤其是那些爱美的女人们，更是喜欢吃青菜了，这和青菜的美容功效是分不开的。当然青菜除了在美容上面的一些功效之外，还具有很多其他的功效的。
青菜应该是最常见的蔬菜之一了，在我们的生活中常见的蔬菜还有菠菜、生菜、花菜、茄子等等，这些蔬菜其实是我么人体所离不开的食物，当然有些人对这些其实是不以为意的，照样不去吃这些蔬菜。那么，下面就来说说青菜的做法大全具体有哪些?
青菜的做法大全
清炒青菜
材料
青菜，盐，鸡精
做法
1.青菜焯水。
2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。
鸡肉青菜粥
材料
鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油
做法
1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.
2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.
3. 木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.
4. 将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.
5. 关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油.
青菜蛋饼
材料
青菜，面粉，鸡蛋，葱，盐，糖
做法
1、葱切碎备用。
2、青菜加点水放在料理机里打成泥，和面粉、鸡蛋、糖、盐、葱拌在一起，搅拌成面糊。
3、用煎蛋皮的长方形不粘锅开中小火，舀三大勺放进锅里左右晃动，使面糊均匀分布在锅底。
4、等到基本凝固可以铲动的时候就翻面继续烤。
5、直到两面微黄就好了。不过加入青菜的蛋饼韧度不够，翻面很容易断，所以有一定技巧的话最好翻面的时候连着锅一起翻。
上面介绍的清炒青菜、鸡肉青菜粥以及青菜蛋饼应该说是比较常见的三种关于青菜的做法了，这三种关于青菜的不同食品在我们的现实生活中是经常可以吃到的，而且很多人都是喜欢吃的。知道了青菜的做法大全，对于大家来说是有好处的，以后我们就不会再为吃的青菜单调而苦恼了。
香菇青菜的做法
香菇青菜是我们家常菜谱里面的一员，所以对于大家来说，是非常熟悉的，在我们的平时生活中，能够吃到香菇青菜的机会是很多的。香菇青菜的做法很多人都会，一般做过菜的人也都会做香菇青菜，可见香菇青菜的做法是比较简单的。香菇青菜的口味和一般的青菜比起来也要好很多，关键就是香菇的原因。
香菇是我们常见的一种菌菇食品，一般有新鲜的香菇和干货香菇之分。但是通常喜欢吃干香菇的人要比喜欢吃新鲜的香菇的人要多好多，这主要是一味干香菇的味道比较鲜香的原因。而且，香菇青菜这么受欢迎，也有这方面的原因的。那么，下面就来说说香菇青菜的做法。
原料：青菜、干香菇
调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤(由于没有上汤，俺是用类鸡精水)
做法：
锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐。加入蒜末翻炒后盛出(有时间的话放盘中摆一下好看)。锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。
营养分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。香菇营养成分一览。
香菇含：能量19千卡、蛋白质2.2克、 脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、叶酸41.3微克、膳食纤维3.3克，核黄素0.08毫克、烟酸2毫克、维生素C1、毫克钙2毫克、磷53毫克、钾20毫克，钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.3毫克。
由上面的介绍，我们不难发现，其实香菇青菜的做法还真是挺简单的，但是我们在做香菇青菜的时候有一点需要注意的就是，很多人做香菇青菜都是用干香菇做的，这样做出来的香菇青菜的味道是非常香的，但是在做之前，我们一定不要忘了把干香菇给泡发一下才行。
青菜蒸饺的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关青菜蒸饺的做法吧。
2.12青菜用开水烫一下，和木耳、香菇、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖、麻油调味。
3.21搓条下剂子，擀成圆皮。
4.1均分5点，向中间捏在一起。
5.2包入菜馅。
6.把5边封口，捏好。
7.用拇指和食指捏出菜叶状的花边。
8.捏出5个菜叶。
9.把菜叶从下向上和相邻的叶片在中心相连。
10.5片叶子相互粘结在一起。
11.放入蒸笼蒸6分钟左右。
12.蒸好的青菜蒸饺。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好青菜蒸饺，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
各种青菜的做法
青菜是我们饮食里面必不可少的食材，并且青菜里面含有的营养也是人体中必须的营养品。青菜的做法是有各种各样的，大家可以根据自己喜欢吃的蔬菜和做法来进行制作的。常见的青菜做法有清炒小青菜、香菇青菜、虾米炒青菜等等，这些都是家常菜式里面最为多见的菜了。
清炒小青菜
1，把青菜择好，洗净!最好把菜帮和菜叶分开，蒜瓣剁成蒜末，葱切葱花，待用。
2，热锅倒入少许食用油，不用等油热可直接放入蒜末和葱花，炒出香味。
3，先放入菜帮翻炒片刻，再放入菜叶翻炒。
4，喜欢吃蚝油的可放少许，也可以不放。直接放盐，翻炒片刻，即出锅。
拌小青菜
1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。
2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
香菇青菜
1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
虾米炒青菜
1.准备材料，虾米20克，青菜200克，姜10克，香油10克，盐少许。
2.虾米加少许温水浸泡。
3.锅中放入姜丝。
4.倒入泡软的虾米。
5.加入青菜。
6.炒软后加入适量的盐和香油出锅。
蒜蓉青菜
1，先把青菜清洗干净，最好是米水泡十分钟，没有也行，清洗多两遍，记住不要把青菜的叶子和菜更分开哦，要一整条才清甜。
2，蒜头剁成蒜蓉，拿个小碗把盐/蚝油/鸡精/酱油/生粉/蒜蓉混合好后放一边。
3，煮好的水开了放下青菜，滚开五分钟就捞起上碟，(每次买的青菜不同大小，根据自己去判断青菜熟了没)青菜上碟不能有带水。
4，另起一个炒锅烘干后加油，放一汤勺刚才烫青菜的汤，然后接着放调好的味料了，滚开后关火，把调料淋在青菜上面，，如果觉得没什么光泽可以再次淋上滚开的油。
青菜炒饭的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于青菜炒饭这道菜的做法。
2.1将青菜洗净，捞出。
3.2米饭
4.1烧锅倒油烧热，下入切碎的青菜翻炒翻炒，
5.2放在案板上切碎。
6.1然后，加少许盐。
7.2接着，合入米饭翻炒翻炒至青菜断生。
8.加少许鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
青菜炒饭固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
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