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春季猪肉的养生做法

2019-10-07

猪肉芸豆包子的做法

春季猪肉的养生做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《猪肉芸豆包子的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的猪肉芸豆包子,就非常适合做。

2.212面粉倒入盆中,酵母用温水化开,搅匀后倒在面粉上,再倒入适量温水。

3.花椒用温水浸泡10分钟,沥去花椒粒,留花椒水。

4.将猪肉剁馅,分几次放入花椒水,向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油,向一个方向搅拌均匀。

5.芸豆洗净切粒,放入开水中,放入碱面、盐少许、滴入两滴油,煮熟后捞出立即用凉水冲凉,放纱布中用双手挤压去多余水份。

6.将芸豆放到肉馅上,再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油,拌匀成馅。

7.面团饧发至原来的两倍大,用手指戳下去不回弹即可。

8.将面团放至面案上,揉成表面光滑的面团。

9.将面团在中间掏开,形成圆环状,再切分成单个重约30克的剂子。

10.将剂子搓圆,摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。

11.放入适量馅料,包成包子。饧30分钟。

12.蒸锅中放入适量水,水开后放入盖帘,刷油或放入湿屉布,摆入包子,每个之间留出一指宽的缝隙。加盖,大火蒸10分钟,再关火后静置5分钟,打开锅盖即可。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的猪肉芸豆包子,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

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​芸豆包子的做法大全


芸豆也叫四季豆。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。下面就介绍一下芸豆包子的做法。

1.葱姜分别切沫,碎一点入味儿。猪肉切丁,芸豆切成小块,这样的猪肉和芸豆才符合山东人的大气朴实的特色。

2.准备好面酱两勺,再加入6勺花生油,盐味精适量和上述葱姜芸豆混合拌匀

3.这是拌匀后的成品图,看着就是很好吃的样子....

4.下面就是做包子啦,使碱,糅匀,切成小剂子,包成大包子。

5.包好的包子一样要醒20分钟(就是放20分钟再上锅篜,我家的这种得45分钟(没办法,过有点漏气,包子也有点大)

6.45分钟后就出锅了,这是成品图,讲求是实惠,所以包子方的比较挤,有点走形了,不过味道蛮好的。

特别提示:芸豆包子用料很灵活的,不必要求太严格,比如,没有花生油可以用玉米油、豆油等代替喜欢油香的可以多放油;此处的酱我家是自制的面酱,可以用黄豆酱代替。文中的肉是炒熟加入芸豆中的,也可以直接将生肉调入芸豆中(这样肉味更足),芸豆耐火,我私下认为熟肉入馅省火,其实差不多。

全麦粉芸豆包子的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于全麦粉芸豆包子

2.121捞出凉透后切成小丁。

3.212把芸豆洗净放锅里煮熟。

4.把肉切成肉丁用面酱酱起。

5.把葱姜剁碎。

6.1最后放上盐搅拌均匀即可。

7.2把芸豆和肉、葱、姜都放入盆里,倒上适量的花生油,放上所有的调料。

8.正好面也开满盆了。

9.把发好的面放案上要反复揉至顺滑。

10.再搓成细条分成小块。

11.擀成饼

12.放上馅后先把边捏起来。

13.再把边捏成花边。

14.包好后放案上醒发10分钟。

15.上锅蒸15到20分钟即可。

看完上文关于全麦粉芸豆包子做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

芸豆猪肉包子的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做芸豆猪肉包子这道菜的全部技巧。

2.顺一个方向搅打上劲

3.芸豆择洗干净切丁

4.加到肉馅容器里

5.芸豆择洗干净切丁

6.加盐搅拌均匀

7.临包时再加葱花搅拌均匀

8.饧发好的面团

9.揪成剂子

10.擀成中间厚四周薄的圆片

11.放上料馅

12.用右手的食指和拇指自右往左依次捏合

13.包好的样子

14.个

15.全部包完饧20分钟

16.蒸锅做凉水摆上包子生胚

17.大火烧开转中火蒸20分钟再虚蒸5分钟

看完我的介绍,相信你对芸豆猪肉包子的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

芸豆包子馅做法大全有哪些?


芸豆包子馅,就是将芸豆作为包包子馅料的主要食材,当然除了放灵豆之外可以搭配其他的食材,例如猪肉的,这样就可以更好的提高它的营养功效,享受它带来的美味和口感。

一、步骤

1.面粉倒入盆中,酵母用温水化开,搅匀后倒在面粉上,再倒入适量温水。

2.揉成光滑的面团,加盖或保鲜膜,在温暖高温处饧发。

3.花椒用温水浸泡10分钟,沥去花椒粒,留花椒水。

4.将猪肉剁馅,分几次放入花椒水,向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油,向一个方向搅拌均匀。

5.芸豆洗净切粒,放入开水中,放入碱面、盐少许、滴入两滴油,煮熟后捞出立即用凉水冲凉,放纱布中用双手挤压去多余水份。

6.将芸豆放到肉馅上,再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油,拌匀成馅。

7.面团饧发至原来的两倍大,用手指戳下去不回弹即可。

8.将面团放至面案上,揉成表面光滑的面团。

9.将面团在中间掏开,形成圆环状,再切分成单个重约30克的剂子。

10.将剂子搓圆,摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。

11.放入适量馅料,包成包子。饧30分钟。

12.蒸锅中放入适量水,水开后放入盖帘,刷油或放入湿屉布,摆入包子,每个之间留出一指宽的缝隙。加盖,大火蒸10分钟,再关火后静置5分钟,打开锅盖即可。

二、小贴士

1、 方子中的量可以包40个左右,可根据自家一次想做多少进行调整数量。

2、化酵母的温水温度为触手生温,不烫手即可。添加水和面时水量约为面粉量的一半,可分几次添加,掌握好水量。

3、 煮芸豆粒时一定要煮熟,放碱面、盐、油可以使颜色碧绿,煮熟后不要放置,立即就用凉水冲凉,这样颜色鲜艳不发黄。挤压时也不要挤得太干,可以令包子馅较嫩。

4、 包成包子后要饧,这样面皮得到舒展,口感更好。

5、 关火后静置5分钟,蒸好的包子面皮不回缩。

烫面芸豆猪肉包子的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,烫面芸豆猪肉包子的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、面盆盖上保鲜膜醒会儿待用!

3、开始准备馅料,肉切成小丁,喜欢肉碎些可以直接买肉馅回来,个人觉得肉丁吃起来比较香,可以用酱油先把肉腌一会儿,或者用酱油炒熟待用。

4、芸豆用热水焯熟去除豆腥味。

5、葱花和姜切沫放进肉馅里

6、焯好的芸豆可以用凉水过一下再切成沫放进肉馅里面。

7、倒进食用油和盐调味,如果一开始用酱油把肉炒熟的要少放点盐,因为肉能咸点,咸淡自己尝尝。芸豆肉馅做好了。

8、醒好的面团再揉一下搓成粗细均匀的长条,用刀切成大小一样的面剂子。

9、擀成圆形面皮,不会擀圆皮的亲可以上下擀两下,左右擀两下,薄厚适中点就行。

10、包成大包子了,长型圆形随你喜欢,不太会包包子的亲可以参考饺子的包法。

11、蒸锅铺好蒸锅布,摆放好包子,包子之间留空隙,大火烧开冒气开始计算时间,蒸15-18分钟即可!

12、美味得大包子做好了,咬一口,香啊!

长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,烫面芸豆猪肉包子的做法非常容易,不妨多做来吃。

姜豆包子的做法


不论北方还是南方,都有吃包子的习惯,而且姜豆包子是一种深受喜爱的食物,姜豆包子的做法与普通的包子相似。姜豆有丰富的营养,具有帮助人入睡的作用,而且可调理消化系统,让肠胃更健康。一般来说,姜豆角和肉馅搭配十分适宜,吃起来味道特别的香,而且又有丰富的营养。

食材

高筋面粉500克

温水265克

肉馅400克

酵母5克

豆角400克

配料

步骤/方法

1高筋面粉500克,温水265克,酵母5克,所有材料混合,放入面包机内,揉成光滑面团。

2揉好的面团拿出来,盖上盖子,放到温暖处发酵2.5倍大。

3发酵好的面团,用少许苏打水,放到发酵好的面团里面,揣揉排气,然后醒至10分钟。

4肉馅400克放入盆中备用。

5葱剁末,姜剁末。

6把葱末,姜末放入肉馅中。

7接着放入花生油,酱油,料酒,精盐,五香粉,鸡精,顺着一个方向搅拌均匀。

8豆角掐去头和尾部的根,清洗干净。

9锅中放水,水开后把豆角放入锅中,焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。

10把豆角捞出,过凉。

11豆角放到案板上,切成豆角碎。

12剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)

13把剁好的豆角馅放入肉馅里面,顺着一个方向拌匀。

14把醒好的面团拿出来,搓成长条状。

15用手揪成大小相等的面剂子,撒上干粉,用手掌按平剂子。

16把面剂子擀成中间厚,四周薄的包子面皮,放入馅。

17用大母子和食指捏成包子摺,包好的包子。

18将包子摆放到蒸连上(蒸连上边抹油)。

19蒸锅放入适量凉水,包好的包子2次醒发20分钟,大火烧开25分钟即可(蒸好的包子不要马上揭锅,要等3--5分钟在揭锅,这样包子的皮就不爱塌)

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