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黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子的做法

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对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子。

2.1用手揉搓成均匀的面团

3.2边加边搅拌,直到盆中无干面粉,成为雪花状

4.12面团盖湿布饧发至面团原体积2倍大

5.21韭菜择去黄叶清洗干净,控干水分

6.1黑木耳洗净用清水泡发,切成末

7.2韭菜切碎

8.1鸡蛋打入碗中用筷子搅散,锅烧热放入植物油,把鸡蛋炒熟,并用铲子剁碎

9.2干海米洗净用清水泡发后也切碎

10.把韭菜放入已经晾凉的熟鸡蛋中,加香油拌匀

11.再放入海米、黑木耳、盐、白糖、味精拌匀成包子馅

12.发酵好的面团置于案板上,揉搓至完全排气;把面团搓成条,分割成剂子

13.把面剂子按扁,擀成包子皮

14.取一个包子皮放在手心,再放入适量包子馅压紧,用另一只手沿包子皮捏摺,把口收严

15.包好的包子生坯加盖拧干的湿布,饧发20分钟

16.蒸锅加水烧开,铺好打湿的屉布,逐个放入包子生坯,加盖大火烧至蒸锅上汽后转小火蒸15分钟即可

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

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黑木耳蒸鸡翅的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好黑木耳蒸鸡翅这道菜。

2.21鸡全翅,分成翅尖,翅中,翅根三截,放在碗里

3.1腌制至少1小时

4.2用姜茸,蚝油,生抽,红糖,白胡椒粉拌匀

5.把黑木耳洗净,沥干水分,撒一丁点儿盐用手抓匀(不要放多了哦,咸了就束手无策了,因为腌鸡的汁儿有多余的,蒸的时候可以让黑木耳入味,所以这里放盐只是放一丁点儿)

6.铺在盘子底部

7.把腌好的鸡翅摆放在黑木耳上面,余下的所有腌汁都淋在表面

8.锅里烧水,水开后上锅蒸大约15~20分钟,以鸡翅熟透为准(这一步蒸好已经可以直接吃了,我大多数时候自己吃的话就做到这一步为止了,不过有时候为了好看,可以继续下面的步骤)

9.把蒸好的鸡的盘子里的汤汁倒入小锅里

10.烧开并用少许水淀粉勾个薄芡

11.淋在鸡翅表面

12.撒少许葱末点缀

黑木耳蒸鸡翅的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

猪肉扁豆黑木耳包子的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好猪肉扁豆黑木耳包子的方法。

2.21里脊肉剁成泥备用,能吃肥肉的可以用五花肉,或许更香吧,我是不吃肥肉

3.121葱姜切碎

4.212煮熟的扁豆剁碎,不用挤出水来,湿湿的更鲜

5.把剁好的肉泥倒入适量花生油和生抽与葱姜碎拌匀

6.同样剁碎泡发的黑木耳,放入拌匀的猪肉里

7.放入扁豆,加盐(加多少自己母量吧)

8.倒适量生抽,不要太多,根据你一开始在肉里倒生抽的量和盐量

9.花生油一定要滴~

10.鲍鱼汁or蚝油也来点儿曾鲜,然后拌匀

11.冷水面在准备馅儿之前就和好了,馅儿准备完毕面也醒的差不多了,做成箕子

12.擀皮子

13.就跟包饺子差不多,捏起来就行了,花边儿的不会,会包那种揪起来的,但那种适合发面包子,所以。。你懂就好

14.就这德行了,不耽误吃就行,其实这样儿的更好吃呢,没面疙瘩,是真正的皮儿薄馅儿大

15.在篦子上刷层油一样可以防粘连

16.开锅后转中火,蒸15分钟关火,等5分钟就可以取出

猪肉扁豆黑木耳包子的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

韭菜芽炒黑木耳的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示韭菜芽炒黑木耳的做法。

2.1将韭菜芽洗净。

3.2黑木耳(已泡发)

4.12放在案板上切成段,待用。

5.21将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。

6.随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开,1分钟后捞出。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒一下。

8.接着,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。

9.然后,加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅,装盘。

你的理解力超乎寻常,所以有了韭菜芽炒黑木耳的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

黑木耳炒鸡蛋


木耳是一种常见的珍贵食用产品,它的主要生产地就是我们国家。木耳既有野生的又有人工种植的。木耳味道鲜美,营养很丰富,不仅可以单独食用,还可以搭配各种蔬菜和肉类一起烹饪食用,除此之外,木耳还可以用来入药,能够达到活血的作用,还能够预防以及治疗缺铁性的贫血。

鸡蛋也是我们常见的一种食材,我们平时都可以用它来煮着吃或者炒着吃,它也是一种营养比较丰富的食品,尤其是蛋白质含量比较高,今天要说的这道黑木耳炒鸡蛋就是用到了黑木耳和鸡蛋这两种食材。

食材

木耳50克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱花适量料酒适量

方法/步骤

1.泡好的木耳摘洗干净,鸡蛋打入碗中;

2.鸡蛋里加入适量的盐、料酒和葱花搅匀;

3.锅中油烧热;

4.倒入蛋液,摊熟;

5.在倒入木耳;

6.在少加点盐翻炒均匀;

7.出锅啦。

注意事项

鸡蛋加少量盐和料酒打散,加盐是为了让鸡蛋更入味,加料酒不但可以去腥,还可以使鸡蛋的口感更鲜嫩,颜色也更好看; 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。

黑木耳炒鸡蛋的做法非常简单,只要按照上面所说的步骤,将要用到的食材实现准备好,在制作的时候就方便很多,这道菜既营养又美味,是一道不错的家常菜,希望大家自己动手做一下,要有好的厨艺就必须从简单的菜肴做起。

韭菜蒸鸡蛋的做法


美味的食物始终是人们最大的追求,因为美味的食物能够让人的心情开朗起来,美味还要有营养是人们的更大要求,而美味的食物非常多,人们可以选择很多的食物来进行烹调,做出自己想要的味道,例如韭菜蒸鸡蛋就是一种比较好的食谱,深受人们的欢迎,那么,韭菜蒸鸡蛋的做法有哪些呢?

做法一:

1.韭菜斜切成棱形。

2.倒大约二倍蛋液的开水放凉备用(一个鸡蛋二蛋壳的温开水,1:2才是嫩的关键)。

3.鸡蛋打好后加几滴香油,加少许盐,加入温开水搅拌一下。

4.挑出小泡泡,.轻轻的,慢慢的放入韭菜,尽量不要弄出泡泡来。

5.煮饭的时候水稍微比平常要多放一点点,等水开了后出蒸气了,倒入蛋液。

6.盖子要留个口,防止蒸溜水滴到蛋液上。

7.饭煮好了,蛋也就蒸好。

做法二:

1.野韭菜洗净,准备好鸡蛋.

2.韭菜切末。

3.鸡蛋磕碗里打好。

4.切好的韭菜放入蛋液里,再加入鸡精、盐,拌匀。

5.加入适量温水,放电饭煲蒸格上,饭熟了即蒸好。洒入几滴香油即可享用。

从以上的讲解来看,韭菜蒸鸡蛋这种美味的食物在饮食中是比较受到青睐的,这种美味的食物能够增加人们对于营养的摄入,让人们在生活能吃到最好吃的食物,还能够补充身体的营养,所以,韭菜蒸鸡蛋这道菜是非常的不错的。

木耳肉末韭菜包子的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下木耳肉末韭菜包子的做法。

2.发好的面备用

3.看看其他原料吧

4.鸡蛋炒碎备用。

5.用葱姜炝锅。

6.下入肉末煸炒,加入酱油,收干汤即可,

7.木耳,肉皮,韭菜分别切碎。

8.所有原料放一起,加香油,盐味精调匀。

9.发面做成剂子,擀成大小适宜的包子皮,

10.包成包子,醒制一会儿。

11.冷水上锅,开锅后蒸5分钟就可以揭锅了

12.看看成品吧

看到这里,千万不要被上面介绍的木耳肉末韭菜包子的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

韭菜鸡蛋包子的做法


韭菜鸡蛋包子和肉包子不一样的地方在于它不仅可口好吃,而且对身体有好处,肉包子我们就都知道肉其实对身体有一些不好的地方,比如油脂过多,造成很多疾病,那么很多人喜欢吃包子,其实我就建议大家多吃韭菜鸡蛋包子,今天就教大家怎么做韭菜鸡蛋包子。下面就一起来看一下吧,希望大家都能够学会。

菜谱做法:

1.所有材料放入一个容器中

2.揉成光滑的面团(这个很重要,是包子卖相的关键),这时放在一边,盖上保鲜膜

3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的

4.鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出,放在容器中备用,油多一些好,下面就不用放油了。(这一步在揉面之前就炒好鸡蛋,这样就省去了冷却的时间了)

5.韭菜切碎末,加鸡蛋末搅拌好

6.再加盐搅拌好,因为之前韭菜均匀的裹上了油,这时放盐,不会出水

7.将面团分成相同大小的剂子,尽量一下就准,一般我分的是35克,总共分了11个

8.取一个小面团压平

9.用擀面棍擀圆

10.翻面后,包入韭菜馅

11.包好的样子

12.温水上锅,(蒸笼上刷油,包子底部沾面粉,可以防粘)放置20分钟后,中火蒸20分钟即可

在做面食的时候,放少许的盐和糖有助于发酵。2,酵母我用的是法国燕牌,所以这个天醒发快,我包的时候,它已经在发酵了。3,这次的包子没有用到泡打粉,也没有二次发酵,但出来的效果极好。4,少放些色拉油,可以让包子更有光泽。5,我算了一下,揉面10分钟,包5分钟,醒20分钟,蒸20分钟,一小时不到真是很快哦

相信大家都已经学会了怎么做韭菜鸡蛋包子,其实很好做,就是大家要细心一点,做的时候要用心,不要马虎,如果大家喜欢吃的话,经常做,这样手法就会很熟练,以后做起来也就非常得心应手,韭菜鸡蛋包子有营养价值,还好吃,所以大家不妨都学习一下哦。

韭菜鸡蛋豆腐包子的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做韭菜鸡蛋豆腐包子

2.面团揉至三光,放到温暖的地方发酵一个多小时,到面团两倍大。

3.发酵好的面,用手戳一个洞,不会缩回来就好。

4.面团揉十五分钟排气,然后醒一会儿备用。

5.韭菜豆腐海米切碎备用。

6.鸡蛋炒熟切碎,小葱切碎备用。

7.所有馅料放到一起,加胡椒粉,十三香,烧一些花椒油倒上去,花椒捞掉。

8.包包子之前加盐拌匀。

9.擀好面皮。

10.包好包子。

11.包好的包子放十多分钟,然后上锅大火蒸15分钟,关火闷3分钟即可。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

韭菜鸡蛋素包子的做法


许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,韭菜鸡蛋素包子这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

2、加入面粉和好放一边发酵

3、准备包子馅食材

4、鸡蛋打散先放锅里炒碎,盛入调馅盆

5、等鸡蛋碎凉了放入切好的葱花,韭菜和虾皮

6、加入盐,麻辣鲜,鸡精,香油拌匀

7、面发成这样就非常可以了

8、揉匀揪成大小均匀的剂子,幹成圆形

9、包之前馅里再打入一个生鸡蛋拌匀

10、开始包,捏花边

11、包好上锅蒸22分钟再闷3分钟就可以出锅了

吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,韭菜鸡蛋素包子的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。

黑木耳野韭菜滑肉丝的做法


下面给大家介绍黑木耳野韭菜滑肉丝的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.12把黑木耳切成粗丝,韭菜切段

3.21姜切丝,蒜拍烂切碎,花椒也准备好

4.1锅里放油,下姜蒜和花椒粒稍微爆香,然后下肉丝划散

5.2猪肉切丝,用腌肉料拌匀腌制一阵子

6.肉丝变色后捞起

7.锅里会有些底油,倒入黑木耳翻炒一会儿,并加入少许盐和糖进行调味

8.把之前炒好的肉丝倒入锅内

9.翻炒均匀

10.然后倒入韭菜

11.再次翻炒均匀至韭菜断生,尝尝味道进行最后调整,关火起锅,开饭吧

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的黑木耳野韭菜滑肉丝就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

枸杞黑木耳蒸滑鸡的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下枸杞黑木耳蒸滑鸡的做法。

2.黑木耳泡发洗净,摘除蒂头(特别脏的地方可以用少许食盐搓洗,去污杀菌),控干水分后铺入蒸盘中;枸杞子清水稍加淘洗后控水备用

3.将腌制好的鸡块平铺在黑木耳上,撒上枸杞子

4.蒸锅内注入足量清水,大火煮开后将蒸盘放入,加盖蒸制。蒸至鸡块嫩滑透味,大约15-20分钟,可用竹签插刺鸡身最肉厚的鸡大腿肉把握生熟度)时,熄火再虚蒸1-2分钟即可起锅食用

首先,看完枸杞黑木耳蒸滑鸡的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。

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