蒜香海鲜千层面的做法
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒜香海鲜千层面的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于蒜香海鲜千层面这道菜的做法。
2.炒勺上火倒入牛奶，用小火烧开。
3.在面酥里面放入适量的清水澥开成浆。
4.把面酥浆倒入滚开的牛奶里。
5.用木勺搅拌至浓稠出锅。
6.把白奶油酱汁倒入碗中放盐和白胡椒粉调味。
7.搅拌均匀后盖上盖子，防止表皮干燥起皮，晾凉备用。
8.面粉里面放入2克盐拌匀。
9.然后把鸡蛋磕在里面。
10.把面粉合成蛋面团儿，如面太硬，可适量加少许清水，揉成较硬的面团儿，然后松弛20分钟备用。
11.在饧面的时候，可把大蒜切碎，要切的碎一些备用。
12.炒勺上火烧热，注入大约15克的橄榄油。
13.把蒜末下入锅中炒香，切记不要上色便可出锅。
14.把油蒜汁倒入碗中备用。
15.另起锅，注入清水烧开，放入少许盐。
16.用开水分别把虾肉、墨鱼仔、夷贝烫熟，夷贝烫熟后去壳，虾去尾。
17......
19.把三种海鲜料切小丁，用盐、白胡椒粉调味。
20......
21.倒入三分之二的蒜蓉和适量白兰地酒拌匀。
22........
23.舀入两大匙白酱汁拌匀备用。
24.搅拌均匀。
25.把松弛好的蛋面团儿揉匀。
26.用擀面杖擀开成片。
27.片厚1-1.5毫米即可。
28.用刀裁切成长方形的面片儿，宽度7-8厘米，长度10-12厘米，大小要一致。
29.把大约80克马苏里拉奶酪用刨刀刨成丝备用。
30..........
31.锅上火水烧开，放入面片儿再放入2克盐。
32.把面片儿煮熟后用凉水过凉。
33........
34.把过凉的面片儿，放在一条干的毛巾上，毛巾事先一定要消毒晾干。
35.用干毛巾把面片儿上的水份吸干备用。
36.准备好焗盘。
37.在焗盘里薄薄均匀的涂抹一层白酱汁。
38.放上一片吸干水份的面片铺平。
39.在面片上再涂抹白酱汁。
40.撒上少许刨好的奶酪丝。
41.在奶酪丝上放上海鲜馅料抹匀。
42.之后，再放一片面片，照此方法，重复以上操作，共用六张面皮，放五层馅料即可。多少可由自己来掌握，最少四张面皮三层馅料，最多不超过七张面皮六层馅料，层数越多馅料要少放些。
43.在最上面的一层面皮的表面涂抹剩余的白酱汁。
44.把剩余的三分之一蒜蓉均匀的撒在上面，用勺抹平。
45.最后再均匀的撒上一层奶酪丝，坯料的制作即告完成。
46.烤箱预热，把焗盘放在烤盘上，置入烤箱的中架，用上下火力220度烘烤，烘烤时间为15分钟，面皮表面金黄便可出炉。
47.把焗烤好的千层面，用铲刀移入吃盘，配以细齿刀和餐叉，便可上桌享用。至此操作全部完成，共用时60分钟。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知蒜香海鲜千层面全部做法的你，可以真正改变自己了。
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很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍炸酱千层面的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.蒜切茸。
3.沸水将胡萝卜花片焯熟，加盐将千层面煮八分钟左右，捞出沥干水分晾凉（最好过一次凉开水，防止粘连）。
4.热锅少油下蒜蓉爆香锅底。
5.下猪肉馅翻炒至变色。
6.加入三大勺六月香豆瓣酱翻炒均匀。
7.加入一大勺甜面酱翻炒均匀。
8.下藕丁翻炒片刻。
9.下青椒粒翻炒均匀，下水淀粉勾芡即可。
10.碗底铺千层面，再铺一层炸酱。
11.反复铺千层面和炸酱，铺五层。
12.加一个生鸡蛋在炸酱上，入烤箱200°上火烤十五分钟，蛋液稍微凝结即可（根据自己喜好适当调整烤制时间）。
炸酱千层面已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
意大利千层面的做法
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2.212首先胡萝卜、洋葱切丁，番茄去皮，芹菜切碎粒，大蒜切薄片
3.1倒入面粉拌炒
4.2白酱：锅里放进黄油加热至融化
5.1加入现磨的肉豆蔻粉、黑胡椒粉、盐
6.2慢慢加入牛奶边搅边煮以免糊底
7.煮成浓稠的色拉酱状
8.关火装入保鲜盒中密封，以免表面风干结皮
9.1放入蒜片炒香后，倒入洋葱、胡萝卜、翻炒至软
10.2肉酱：锅内放橄榄油
11.用手把去皮的番茄捏烂在锅中
12.翻炒均匀炒出汁水
13.放入牛肉炒匀
14.倒入红酒
15.以及迷迭香、肉桂叶、黑胡椒粉、糖3汤匙炒匀
16.再放入芹碎炒匀后熬煮30分钟至浓稠
17.加入盐调味，关火后加入帕马森芝士粉拌至融化
18.用勺子划过锅底肉酱在1秒钟后才合拢就算好了
19.将肉酱倒入保鲜盒里备用
意大利千层面的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于Lasagne意大利千层面的做法妙招。
2.21牛肉切碎和意面番茄酱搅拌煮熟，加盐
3.12另备一份意面番茄酱加热
4.21准备好的牛奶cheese
5.1准备好意大利宽面条
6.2准备好的牛奶干条状cheese
7.锡纸盒内底抹上意面番茄酱，放入意大利宽面条lasagne，上面抹上牛奶cheese
8.抹上煮好的番茄牛肉酱
9.撒上条状干牛奶cheese
10.再加一层宽面条
11.继续抹番茄牛肉酱
12.再加一层宽面条，不过要先抹上牛奶cheese向下盖上
13.上面再抹一层牛奶cheese，继续抹上意面酱
14.撒上干cheese
15.盖上锡纸盖子放入烤箱烤一小时
16.松软可口的lasagne完工了，不比意大利餐厅的差
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下Lasagne意大利千层面。
千层面包的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下千层面包的做法吧。
2.21搅拌至面团光滑有弹性，然后加入奶油
3.1室温基本发酵40分钟
4.2搅拌至面团能拉开成薄膜即可
5.将面团擀开包入馅料
6.将面团重复擀压3折4次
7.将面团擀开至1厘米厚，用模具压出圆形
8.将面团刷上蛋液，沾上细砂糖
9.以30℃室温发酵40分钟，发酵至原体积的2.5倍大
10.以上火200℃，下火180℃烘烤15分钟
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道千层面包，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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2.蕃茄块九层塔碎加糖盐熬煮成浓汤，用手持搅拌棒打成浓酱备用。
3.爆香肉末，淋一瓶盖清酒，加西葫芦丝和蘑菇片一起翻炒出水，倒入番茄酱一起熬煮成浓稠的肉酱。
4.烤盘底层铺层肉酱，盖上干千层面皮，撒点CHEESE，然后再肉酱、CHEESE、面皮重复铺几层，最后一层铺肉酱，撒上厚厚一层CHEESE。烤箱200度30分钟，中途观察CHEESE烤黄脆了加锡纸以免烤焦。。
5.成品出炉，用刀分切成块装盘，开吃吧，太好吃了！
西葫芦蘑菇番茄肉酱千层面的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
杏仁千层面包的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍杏仁千层面包，可以根据下面的步骤自己做一下。
3.1将面团杆开包入片状黄油
4.2将面团压平用塑料袋包起来冷冻2小时
5.将面团三折两次，冷藏松弛30分钟，再三折第三次
6.将折叠好的面团杆压至0.5厘米
7.将平铺的杏仁片均匀铺在表面
8.将面团分割成11乘5厘米的长方形
9.放入烤盘以温度28℃进行发酵，发酵90分钟左右，发酵至原体积的2倍左右
10.在表面洒上糖粉
11.以温度210℃喷水烘烤18分钟左右，降温至150℃烘烤6分钟左右
看完我的介绍，相信你对杏仁千层面包的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
芝士千层面做法家常
芝士面包已经成了我们生活当中很多人所钟爱的早点，在早些时候只是作为西方人的饮食，在我们中国是不常见的随着生活质量越来越好，如今已经搬上了大家的餐桌，可以用来拌沙拉，还可以用来做面包，平时的时候做水果沙拉和三明治最少不了，今天我们就来了解一套芝士千层面的做法，原汁原味的番茄酱搭配上芝士做法是怎样的呢!
原料:
意大利千层面皮一盒，蒜头一个，原味番茄酱浓汁三瓶(家乐福就有罗马牌的)，净牛肉馅500克，橄榄黄油50克，橄榄油20克，芝是100克，新鲜鸡蛋三个，九层塔数片(也可不加)。
做法:
1、把买来的千层面皮均匀的铺在烤炉方盒底部;
2、锅内下橄榄油或者橄榄黄油，将蒜泥爆香，加入原味鲜番茄酱，均匀的加入牛肉馅后，改小火煮十五分钟左右，加少许盐调味，出锅备用;
3、鸡蛋水煮后去皮切片;
4、就这样一层面，一层肉酱，一层蛋片，根据个人喜好，层数随意，最后一层要用面皮结束。烤炉预热到200度，炬大概40-50分钟即取出，铺上一层芝士，再局五分钟即可;
特点:
面质爽滑，肉酱酸甜可口，特别好吃的是那层烤蛋，融入拉浓浓的蒜香和番茄的香甜，口感很Q。
以上文章我们了解的这一道芝士千层面，相信大家都学习的差不多了，平时根据个人爱好作出不同的造型和样子，如果家里有烤箱的话，那自然是更好的，平时的时候也可以不用烤箱。
千层面皮的制作方法
许多饺子，混沌、包子想要有良好的口感，除了要有鲜美的馅料之外，还要有制作良好的面皮，千层面皮就是制作别的点心常用的面皮，制作良好的千层面皮会给食物带来较好的口感，所以朋友们都想要学着制作千层面皮。下面就来看看具体的制作方达吧。
千层酥面皮
原料：
高筋面粉30克、低筋面粉220克、黄油220克、盐2克、白砂糖5克、水125克
制作步骤：
1、取40克黄油在室温下软化
2、将高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐混合到一起
3、加入软化的黄油
4、加入水，将面揉成表面光滑的面团，放入冰箱冷藏20分钟。
千层酥面皮的制作
5、取180克黄油切片，并放到保鲜袋中，用擀面杖将黄油擀成片，然后将黄油放到冰箱中冷藏10分钟
千层酥面皮的制作千层酥面皮的制作
6、在面板上撒一层薄面粉，将面擀成比黄油片略高，宽度是黄油片3倍大小的面皮。
千层酥面皮的制作
7、将面向中间折，将黄油裹住，然后把一端压死，封口，挤空中间的空气，然后把另一边封口。
8、将面擀成长方形的薄片，
千层酥面皮的制作千层酥面皮的制作
9、将面片向中间对折，然后再折一下，形成4层的面皮。将面皮放入冰箱冷藏20分钟
10、重复步骤8、9两次，然后将面皮擀成0.3厘米厚的薄面皮，那千层酥面皮就制作好了。
或者是：
1所有材料混合揉成面团。
2如果有时间面团松弛一小时(盖上保鲜膜放在那)。
3撒粉擀成云吞皮厚薄,切成长方形。(大小可以根据烘烤容器大小调整)
4烧开水放一小勺盐煮7分钟,捞出放进凉水中备用即可。
千层面皮的制作和一般面皮的制作大同小异，揉面团的时候要注意水分的添加，可以将面皮放到冰箱内保存一段时间，这样会增加面皮的延展性，做出来的千层面皮如果用不完可以放到冰箱冷冻处保存，最好把握好量，做多少用多少。
千层面该怎样来制作呢
很多的人喜欢吃面食，面是小麦经过研磨出来的产物，面食可以做饼和饺子和面食等食物，因此很多的人喜欢吃面食，面食的做法也是很多的，其中很多的人喜欢吃千层面，千层面的做法也是很简单的，那么千层面该怎样来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下做法吧。
1、蕃茄用热水氽烫后去皮，切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分钟，做成蕃茄酱汁备用。(要偷懒的话，可以用现成的pastasauce代替)
2、红萝卜去皮切碎、洋葱切丝、西芹切碎，起油锅炒香备用。
3、取锅倒入适量的橄榄油，放入牛肉末拌炒约3分钟，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水，用小火熬煮1小时。
4、另取一深锅，放入奶油热锅溶化后，加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后，再倒入用微波加热至八分热的鲜奶，一起搅拌至呈糊状，作成白奶油酱备用。
5、煮水至滚沸，加1匙盐，将面皮放入煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
6、取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后，依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的蕃茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许起司丝，重复前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20—25分钟，表面呈金黄色即可。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，想要吃或者是喜欢吃千层面的人可以学习上述的方法来进行制作，这样能够制作出美味的千层面的了，千层面口感劲道并且可以提供很多的卡路里，所以喜欢吃千层面的人可以来学习上述的制作的方法。
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