芒果酸奶冰激凌的做法
芒种养生。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“芒果酸奶冰激凌的做法”,相信能对大家有所帮助。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于芒果酸奶冰激凌的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.1搅拌至温度大概达到80度左右,锅中的液体变成糊状,会在木勺上挂住一层薄薄的料,用手指划一下,会出现清晰的痕迹立即关火,把锅浸在冷水里降温
3.2加入250克牛奶搅拌均匀,然后开绿豆小火,用木勺不停搅拌
4.1和放凉的蛋奶糊一起混合均匀
5.2将成熟的芒果去皮去核取肉,加入50克牛奶用搅拌机打成泥
6.加入自制原味酸奶(做法看这里)混合均匀,把调好的冰激淋浆放入冰箱冷冻1-2小时
7.从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶
8.盖上冰桶盖子,打开开关,把冰激淋浆分次从进料口缓缓倒入机器内搅拌30分钟左右
9.搅拌以后再倒入保鲜盒,冷冻1-2小时就可以开吃了
小编今天介绍的这道美味芒果酸奶冰激凌的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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芒果酸奶雪糕的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好芒果酸奶雪糕。
2.1操作步骤3:用水果刀紧贴着果皮,慢慢的片下果肉即可。
3.2操作2:一只手拿着分开的芒果,另一只手轻轻地用刀尖在果肉上划开纵横交错的十字刀。(芒果如果是选的很熟的,会有汤汁,记得下面接一个盘子。) 用手捏住芒果的两端,朝向芒果皮的一面反转。
4.1酸奶要是买的现成的,一般都是比较甜的,不够甜可以加些砂糖或者炼乳,但是要注意搅拌均匀。如果可以加些淡奶油,会更浓香。
5.2芒果肉切小块儿,和原味儿酸奶一起用搅拌机打碎、混合。
6.倒入冰糕模子,冰箱冷冻三个小时左右。
7.脱模的时候,可以用手捂捂住冰糕模子,用手的温度使冰糕和模子分离,更容易脱模。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的芒果酸奶雪糕。
芒果酸奶的做法大全
芒果是大家在日常的生活当中,经常会吃的食物,比如说芒果可以做出芒果布丁,芒果汁,芒果酸奶,芒果酸奶当中含有的营养价值非常的高,而且一属一种菌类的酸奶,合起来让人觉得非常的好喝,那么接下来我们来一起了解一下芒果酸奶做法。
芒果紫米粥
原料:
紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖适量。
做法:
1、将芒果取肉切成丁;
2、芒果核放入锅中,加水煮20分钟;
3、将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅;
4、将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。
芒果酸奶
原料:芒果、酸奶。
做法:
芒果洗净,去皮去核,将果肉切成小块,将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶,略微搅拌,倒入杯中,再撒上一些芒果粒即可。
芒果酸奶做法:
1.酸奶在冰箱里冷冻1小时,让它有点冰碴.
2.芒果去皮,用刀切下果肉,然后把果肉切成小块,备用.
3.把芒果与酸奶拌均,加入大粒砂糖,静置1到2分钟即可。
芒果:
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。
在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
上面的文章当中了解到了芒果酸奶的做法,方法不仅仅是变得简单而且很多的朋友们,都非常喜欢使用在日常的生活当中,大家可以来洗程序制作,芒果对于身体的营养价值非常的好。
酸奶芒果盆栽与蛋糕芒果酸奶的做法
不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,酸奶芒果盆栽与蛋糕芒果酸奶的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。
2、芒果去皮去核取肉,切成薄片条
3、小的卷花心,大的一片接一片挨着卷花
4、另一半芒果切粒状与酸奶混合
5、奥力奥饼干去掉夹心糖装在保鲜袋上压成饼碎状,然开始装杯,先一层酸奶芒果糊,然后一层奥力奥饼干碎,如此类推,最后一层为奥力奥碎
6、摆上事先弄好的芒果花与叶子装饰
7、酸奶蛋糕材料
8、蛋白与蛋黄分离(一定要分干浄,我的可能是有一个蛋不是很新鲜所以散落一点黄进蛋白处,所以蛋白打发不起)
9、45g色拉油倒入蛋黄盆中,搅拌融合,再倒入150g酸奶,搅伴融合
10、再筛入45g低筋面粉和20g玉米淀粉,搅拌到无颗粒状
11、蛋白加入塔塔粉打粗泡,然后分三次加入白砂糖打至湿性发泡(我的没打好),然后分三次倒入蛋黄糊中(每加一次都要充分翻拌均匀在添加
12、倒入蛋糕盆,震几下震出气泡
13、烧箱150度上下火预热,然后烤盆上放一些热水,把蛋糕盆放进去烤60分钟,放凉脱模
14、蛋白以打发,所以蛋糕发不起来,我就用勺子挖出几个半球,然后淋上刚做盆栽酸奶剩下的芒果酸奶加几片树叶装饰
15、组合效果图
介绍了这么多酸奶芒果盆栽与蛋糕芒果酸奶的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。
芒果酸奶慕斯的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于芒果酸奶慕斯这道菜的做法。
2.1芒果去皮切块,加酸奶入料理机打成泥
3.2戚风蛋糕放在包了保鲜膜的慕斯模内
4.1挤干水份后隔水融化,稍放凉。(用凉开水浸泡更卫生,要稍放温后再混合,太热会把奶油融化,但过凉会使鱼胶再次凝固,影响使用)
5.2鱼胶片用凉开水泡软
6.淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打至六七分发。(勉强流动的状态)
7.芒果泥,淡奶油和鱼胶液混合拌匀
8.拌好的慕斯倒入模具内,入冰箱冷藏4-5小时至凝固
9.脱模后用芒果球和打发的淡奶油裱花装饰
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的芒果酸奶慕斯选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
芒果酸奶如何制作?
芒果作为水果来说是非常受大众欢迎的,芒果不仅可以作为水果食用,还能做很多甜品,酸奶是加工后的奶制品,但是胜在营养。芒果酸奶可以说是一种水果酸奶,但是也能在家制作,效果良好。
1.将酸奶机的内置容器用开水浸泡几分钟进行消毒,盖子也要记得消毒哟,这步非常重要,不要偷懒哟。
2.开水倒掉,加入200ML牛奶,再倒入1克乳酸菌。
3.用干净的勺子拌匀。
4.继续加入剩下的牛奶拌匀。
5.盖上盖子,将容器入酸奶机中。
6.再盖上酸奶机的盖子后通电。
7.通电发酵8-12小时(发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间,但最长不超过14小时)。打开盖子,如果成凝固状即可拨掉电源。
8.用勺子挖一勺看看,哇,真是够浓稠的呀,成功了!哈!此时就可以开动吃了,还是温热的呢!更佳的口感是盖上盖子进冰箱冷藏24小时进行钝化后的口感是最好的。
9.将芒果去皮切块。
10.加入200ML冷开水入食品料理机中打成果汁,将稍果汁过滤一下剩果泥。
11.剩下的300ML左右的酸奶。
12.加入芒果泥、蜂蜜拌匀,此时就可以开动了哟。
13.温馨小提示:1克的酸奶发酵剂可以制作1L的酸奶,做酸奶的牛奶需要纯牛奶,也可以用奶粉冲制牛奶,也可以用煮熟的豆浆,真是相当方便哟!自己做酸奶方法非常简单哟,只需要简单的几步,晚上插上电,就不用管它了。经过一夜8-12小时,第二天早上就可以吃到新鲜有营养的自制酸奶了!
芒果酸奶冰淇淋的做法是什么?
炎热的夏季正是吃冰淇淋的最佳时节,可是外面卖的冰淇淋总是感觉奶味不是那么纯,吃后总是会让人有一种意犹未尽的感觉。其实冰淇淋的做法也是非常简单的,尤其是芒果酸奶冰淇淋,不但做法简单,而且还特别好吃,特别适合自己在家制作哦!
一、用料
净芒果肉300克,细砂糖80克,蛋黄4个,牛奶300克,自制原味酸奶300克
二、做法
1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至糖完全融化
2. 加入250克牛奶搅拌均匀,然后开绿豆小火,用木勺不停搅拌
3. 搅拌至温度大概达到80度左右,锅中的液体变成糊状,会在木勺上挂住一层薄薄的料,用手指划一下,会出现清晰的痕迹立即关火,把锅浸在冷水里降温
4. 将成熟的芒果去皮去核取肉,加入50克牛奶用搅拌机打成泥
5. 和放凉的蛋奶糊一起混合均匀
6. 加入自制原味酸奶(做法看这里)混合均匀,把调好的冰激淋浆放入冰箱冷冻1-2小时
7. 从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶
8. 盖上冰桶盖子,打开开关,把冰激淋浆分次从进料口缓缓倒入机器内搅拌30分钟左右
9. 搅拌以后再倒入保鲜盒,冷冻1-2小时就可以开吃了
三、芒果的功效与作用
1.防治心血管疾病
芒果含维生素C比一般水果都要高,而且具有加热处理营养成分也不会消失的特性,经常吃芒果可以持续补充身体的维生素C的消耗,降低胆固醇,甘油三酯,对预防和治疗心血管疾病有很大的好处。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类和维生素的含量很丰富,特别要说的是其维生素的含量,在水果中占具第一的位置,还有明目、保护视力的作用。
芒果的糖类和维生素的含量很丰富
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
芒果酸奶芝士蛋糕的做法
都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,芒果酸奶芝士蛋糕的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。
2、*奶油奶酪 *酸奶 *奶油 混合 隔水融化 搅拌至无颗粒状
3、蛋黄蛋散 慢慢加入奶油奶酪溶液中搅拌
4、直至蛋黄液全部融入奶酪溶液
5、筛入低粉
6、筛入玉米粉
7、蛋白液中加入2g柠檬汁(根据自己口味可加可不加)
8、打蛋器搅拌蛋白分三次加入糖粉 直至蛋白奶油状 提起来有个小尖
9、蛋白液加入奶油奶酪溶液 搅拌
10、把溶液倒入6寸蛋糕模(楼楼家只有8寸)水浴法160度 50~60分钟中层
11、完成✔️配上蜂蜜柠檬汁 棒棒的
外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,芒果酸奶芝士蛋糕的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
芒果酸奶的好处有哪些
如今用芒果制成的食品有很多种,尤其是夏天的饮品:芒果果盘、芒果冰沙、芒果捞、芒果酸奶等等。在炎热的夏季人们更喜欢吃芒果酸奶,酸奶对于肠胃的畅通是很有帮助的,可以促进肠道吸收。把芒果跟酸奶放在一起,肯定会碰撞出全新的口味。那么,芒果酸奶怎么制作?芒果酸奶的好处有哪些?
酸奶芒果酸奶做法:
酸奶在冰箱里冷冻1小时,让它有点冰碴
芒果去皮,用刀切下果肉,然后把果肉切成小块,备用把芒果与酸奶拌均,加入大粒砂糖,静置1到2分钟即可。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。
在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
以上就是有关芒果酸奶的制作和芒果酸奶的好处介绍,芒果中的胡萝卜素含量非常高,女性食用可以达到美容的效果。同时还具有延缓衰老以及提高脑功能的作用。一些患有咳嗽哮喘的中老年也可适量食用芒果酸奶,对此类病症也有辅助治疗的作用。
芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好芒果酸奶冻芝士蛋糕
2.2把奥利奥饼干去掉夹心,用料理机打碎,黄油用隔水加热的方法融化,把黄油液倒入饼干碎中拌匀,倒入相应的模具中用手按实放入冰箱冷藏约半个小时(饼干底冷藏硬为准)
3.吉利丁片提前用冷水浸泡软化,沥干水份后,用隔水加热法融化,把融化的吉利丁液倒入奶酪糊中搅拌匀
4.取淡奶油加入剩下的细砂糖用打蛋器打至勉强流动状态,再把奶酪糊倒入奶油中用刮刀搅拌匀
5.冷藏后的模具取出,倒入调匀好的一半芝士糊,震出空气,放入半个芒果丁,再把剩余的芝士糊倒入,震出空气抹平。放入冰箱冷藏2-4个小时以上,冷藏好后用热毛巾或是电吹风脱模,最后装饰蛋糕,先把淡奶油加细砂糖打发至裱花状态,用相应的裱花嘴装入裱花袋中,放入打发好的奶油,把奶油挤在蛋糕边上围边,再放把切好的芒果丁放满蛋糕,最后放几粒蓝莓和薄荷草装饰,插好生日牌算是完成
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法
在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。
2、将吉利丁片用冷水泡软,将蛋糕坯横向对半切开,上面有一片要修掉外面一圈,做成一个大一个小。
3、将泡软的吉利丁片挤干水分放入酸奶中隔热水融化。将芒果的果粒切出来切成大块,然后和酸奶一起,倒入榨汁机里榨汁,榨好的酸奶芒果汁和加糖打发成七分发的奶油,搅拌在一起,变成慕斯糊。
4、大的蛋糕片垫在模具下然后倒入一半的芒果慕斯糊,再放入小一圈的蛋糕片,继续将剩下的慕斯糊倒入,抹平或晃平表面。放冰箱冷藏两小时左右。
5、将三克的吉利丁片放凉水泡软后,放入雪碧中的热水融化后放凉,将慕斯蛋糕拿出来,雪碧倒入蛋糕糊上做镜面,可以放一些彩针糖珠,也可以不放。继续放入冰箱冷藏4小时以上。
6、将那个芒果对半切,然后切成厚薄一样的芒果片,围成芒果花,具体的制作方法,参考我的芒果花菜谱
7、冷藏好的芒果慕斯上面,放上芒果花。立马颜值翻倍
芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
2、吉利丁加适量纯净水泡软,放入微波炉叮30秒或者隔水加热融化
3、新鲜芒果切块打成泥,和酸奶混合搅匀,加入吉利丁液搅匀
4、淡奶油加入白砂糖打至有清晰的纹路,与芒果泥混合
5、冷藏好的模具取出,倒入一般的慕斯糊,撒上适量芒果粒,再倒入另外一半慕斯糊,挂平表面,冷藏两小时
6、制作镜面:吉利丁多加一点水软化,放入微波炉叮十几秒融化,与芒果泥(过筛一遍更细腻)混合,淋在慕斯蛋糕表面即可,冷藏两小时以上
7、冷藏好后随意装饰一下即可享用
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
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