芒果养生

2019-10-07

香草芒果冰淇淋的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香草芒果冰淇淋的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于香草芒果冰淇淋的做法。

2.1212沿果核右侧切一刀

3.2121同样的方法左侧切一刀

4.1切花刀,不要切到皮

5.2一分为二

6.手指抵住芒果皮,向上顶起芒果皮

7.切下芒果块放入料理机内打成芒果泥

8.打好的芒果泥备用

9.蛋黄糊内加入细砂糖搅拌均匀

10.1将里面的香草籽刮出

11.2牛奶置锅内,香草夹从中间剖开

12.香草籽连同香草夹壳一起放入牛奶里加热

13.锅将要开时,取出香草夹壳

14.1隔水加热混合好的牛奶蛋黄液

15.2将加热好的牛奶缓缓倒入蛋黄糊内

16.加热至85度左右即可,此时的蛋奶胡会粘稠些

17.将淡奶油打发至6成

18.将凉凉的蛋奶胡加入到打发好的淡奶油中,再加入芒果泥,搅打均匀

19.放入冰淇淋机内

20.启动开关,预拌1分钟

21.按动开关按钮,红灯亮,预拌一分钟

22.1分钟后再次按动开关按钮,绿灯亮,将冰淇淋机放入冰箱冷冻室内冷冻即可

23.制作完成的香草芒果冰淇淋

也许你家中有人会做香草芒果冰淇淋,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

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香草抹茶冰淇淋的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好香草抹茶冰淇淋。

2.将牛奶,抹茶和糖粉先倒入搅拌机内,搅打均匀,倒入小煮锅

3.香草豆荚用小刀先划开,再刮出里面的香草籽粒,连壳带籽一起倒入小煮锅,置于灶上

4.开最小的火,慢慢加热五分钟左右,再静置放凉,让香气充分溢出

5.取出香草豆荚的外壳不要,将淡奶油倒入小煮锅,搅匀

6.将混合好的液体一起倒入冻好的冰淇淋机内桶,放入冰淇淋机身内

7.通电,打开开关,搅拌25-30分钟

9.打开机头,取出搅拌叶片,盛出冰淇淋食用

10.喜欢硬质冰淇淋的,只要将其盛出装进保鲜盒,放入冰箱冷冻至硬便可随吃随取

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的香草抹茶冰淇淋呈上桌吧!

芒果冰淇淋的做法


芒果冰淇淋特别适合我们在夏天的时候食用,因为高温的天气,我们食用芒果冰淇淋可以更好的降暑和吃起来干爽口。对于市场上卖的芒果冰淇淋的营养价值不是很高的,因为它里面添加了很多的水和其他的物质,如果我们能够自己制作芒果冰淇淋就可以食用到营养价值比较高的冰淇淋了。

对于夏天喜欢吃芒果冰淇淋的朋友,我们建议大家可以在没事的时候,多去尝试一下芒果冰淇淋的做法,你们只要准备好鸡蛋和一些芒果以及柠檬汁,就可以来制作芒果冰淇淋了,希望大家尝试一下。

制作步骤

1. 蛋奶浆: 蛋黄2个、白糖40克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升 奶油: 淡奶油150毫升、白糖40克 芒果泥: 芒果3个(中等)。

2. 将蛋黄入打蛋盆。

3. 加入白糖用打蛋器搅打至乳白。

4. 加入柠檬汁去腥搅匀,然后倒入牛奶拌匀。

5. 蛋奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌以免糊锅),倒出冷却备用。

6. 芒果取果肉,入搅拌机搅拌成芒果泥。

7. 淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖。

8. 用电动打蛋器中速打至6成发。

9. 芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆,搅拌均匀。

10. 再将其倒入打好的奶油中,拌匀。

11. 处理好的冰淇淋糊入密封盒,放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松,重复3—4次。

12. 将冰淇淋取出用勺挖成圆球,撒上杏仁碎、装饰巧克力即可。

小贴士

1、能否做出光滑细腻的冰淇淋,最重要在于冷冻冰淇淋时候的搅打过程。我们知道,如果不进行搅打,直接将冰淇淋冻硬的话,冰淇淋会成为很硬的冰块。搅拌的目的就是防止冰淇淋形成大的冰块结晶。搅拌的另一个目的,是使冰淇淋在搅拌过程中混入空气,让冰淇淋的体积变得更加膨松,口感更加轻盈。搅拌的次数与搅拌时间根据实际情况而定,搅拌的次数越多,时间越长,冰淇淋的口感就越细腻和轻盈。如果觉得麻烦,也请至少在冷冻过程中把冰淇淋取出搅拌4次以上,获得好的口感。

2、如果条件允许,建议大家把冰淇淋液在冷冻之前分成几小份。因为小份的冰淇淋冻硬的速度更快,节省时间。而且冰淇淋冷冻的速度越快,越不容易形成大的冰块结晶。当然,这样做的坏处就是我们搅打的时候就得多搅打几份了。

对于芒果冰淇淋这种食物,我们在生活中食用它是比较多的,特别是在夏天的时候。如果我们 能够学会芒果冰淇淋的做法,我们不仅可以节省一些生活开销,而且对于我们的手艺提高是非常有帮助的,而且制作出来的芒果冰淇淋营养价值更好。

香草冰淇淋的做法


香草冰淇淋的做法,对于现代人来说是逐渐的被大家知晓。因为随着社会经济的快速发展,人们的生活水平也在不断的提高,以前的那些只能远观的电子机器,现在也逐渐地进入每个人的家庭里,就包括做香草冰淇淋的冰淇淋机也是如此,这最主要的还是因为现在很多人对于香草冰淇淋是非常喜爱的。

其实在这个社会中,一般喜欢吃香草冰淇淋的属小孩子和女孩儿居多,但是也不代表其他人就不吃了,只是其他人吃的稍微少一点而已。香草冰淇淋在很多商店都有的卖,特别是在夏天的时候。下面就来好好地介绍下香草冰淇淋的做法。

主料

香草荚1/2根、牛奶160ml、蛋黄2个、砂糖80g、淡奶油200ml

香草冰淇淋的做法步骤

1. 香草荚横剖成两半,再用刀尖将香草籽刮出,连豆荚一同放入牛奶里。

2. 开小火,将牛奶加热至沸腾,立即关严,盖上盖,焖十分钟。(让香草的香味完全融入牛奶里)

3. 在盆里放入蛋黄和砂糖,快速搅打至接近白色的糊状。

4. 将焖好的牛奶,慢慢的,极少量的加入到第三步的蛋糊里,另一只手持打蛋器快速搅拌,避免高温牛奶使蛋糊变成蛋花儿。

5. 彻底混合牛奶与蛋糊后,再倒回锅中,小火加热,一边加热,一边不停刮底搅拌,避免糊底。

7. 过滤到干净大盆中,隔冰水降温,冷却后,放冰箱冷藏3小时左右。

8. 淡奶油隔冰水打至七分发。

9. 与冷藏好的英式酱汁混合均匀,倒入已事先冷冻了12-17小时的冰淇淋机里。

10. 搅拌20分钟后,放入保鲜盒里,入冷冻室冷冻。

小贴士

1.香草冰淇淋的整个制作过程就完成了,吃的时候,将冰淇淋拿出来,室温下稍回软再吃口感更好。

2.用冰淇淋机,是为了在冰淇淋机的充分制冷与搅拌的同时,让更多的空气进入到冰淇淋糊里,让冰淇淋的体积变得更加膨松,使家庭制作的冰淇淋,更接近甚至超越冰淇淋店里的软滑口感。(刚刚用冰淇淋机搅拌好的冰淇淋,其实也可以直接食用,口感跟麦当劳的奶昔很像哦~~)

3.如果没有冰淇淋机也不用担心,在最后将英式酱汁与打发的淡奶油混合好后,在冷冻过程中每隔2个小时取出,用勺子翻拌一遍(或用电动打蛋器彻底打匀)一共翻拌4次左右。(如果中途不搅拌,或不用冰淇淋机搅拌的话,冰淇淋会很扎实、很硬,吃到嘴里冰渣很多,口感很差哦~)

4.冰箱冷冻室温度要调到最低,冷冻的温度越低做出的冰淇淋口感就越好。

所以,家里有冰淇淋机器的人注意了,上面的关于香草冰淇淋的做法是很简单的,如果大家想吃的话就可以按照上面教授的香草冰淇淋的做法,在自己家中学着去做香草冰淇淋了。虽然时间花得可能多了点,不过还是比较有意义的一件事情。

香草冰淇淋果冻的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下香草冰淇淋果冻这道美食吧。

2.2扣扣糖

3.12水晶加入!=_=

4.21沸腾吧!愤怒扣扣糖!

5.加一大块钻石

6.盖上盖子,小火慢炖!

8.睡一觉,明天再拿出来吧!

9.取出解冻吧

10.将果冻扑到透明玻璃杯子里。下面的底层我用的是之前做的,红茶果冻

11.将比无论做最后的点缀。

看完上文关于香草冰淇淋果冻做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

芒果蛋卷冰淇淋的做法


食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,芒果蛋卷冰淇淋的做法是十分好掌握。

2、准备原材料

3、加入白糖打散

4、加入橄榄油打散

5、筛入低粉

6、面糊和好

7、两面煎制金黄即可起锅

8、蛋液倒入蛋卷锅摊平,然后压下来,翻面煎

9、趁热捏成五角星形状

10、取一个芒果切丁,放入蛋卷中。再取半个半个打成芒果酱,另外半个摆盘子里

11、冰淇淋挖球

12、倒入芒果酱

13、可以享用了

花式芒果蛋卷冰淇淋带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

DIY芒果冰淇淋的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于DIY芒果冰淇淋这道菜的做法。

2.分离蛋清蛋黄。

3.牛奶小火煮至微开。

4.趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。

5.蛋黄分离完毕。

6.与白砂糖混合。

7.打发至颜色变浅。

8.打发好的蛋黄。

9.晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。

10.隔水加热蛋黄牛奶液,期间不停地搅拌,加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可,约20-30分钟。

11.利用晾凉蛋黄牛奶液的时间,取出芒果果肉,用搅拌机打碎,并过筛。

12.过筛后的芒果泥。

13.从冰箱里取出淡奶油,放在干净无油无水的容器里,加糖,并用打蛋器快速打发。

14.初打的样子。

15.慢慢变成固体。

16.打发成型!

17.将过筛后的芒果泥与晾凉了的蛋奶液混合。

18.搅拌均匀后,将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中。

19.将其充分搅拌后冻入冰箱。

20.两小时后从冰箱中取出,用打蛋器再快速搅打2-3分钟。以求口感更为细腻。

21.搅拌之后的样子。

22.再1.5小时后取出,再搅拌一番,如此2-3次,口感将会非常细腻。

23.冷冻一夜后,用冰淇淋挖球器挖出,浇上浓郁的巧克力酱或奥利奥饼干碎,开动吧!

看完上文关于DIY芒果冰淇淋做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

芒果奶油冰淇淋的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下芒果奶油冰淇淋的做法。

2.先把芒果去皮去核,用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀,加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色!打好后放入冰箱冷藏一个小时,使其成为粘稠的糊

3.这时我们来做其他步骤:就是将蛋黄,牛奶,糖放在一起

4.混匀,并小火加热到快要沸腾时,关火

5.并立即倒入奶油,使其冷却,加入香草和一点点盐,盐一定不能省略,会增加好的口感。

6.待其彻底冷却,倒入芒果泥用打蛋器搅打

7.打的顺滑细腻,蓬松起泡,即可放入冰箱冷冻,冷冻至开始结冰时,拿出来搅打,以后每半小时搅打一次,重复四次以上,搅打很重要,充分搅打冰淇淋才绵密细腻可口!昨天晚上还担心会不会好吃,这个口味还是第一次做,今天中午一下班吃过中饭立刻打开尝尝,很香诶!老公居然问我加了什么香料%#……

看完芒果奶油冰淇淋的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

经典香草冰淇淋的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于经典香草冰淇淋这道菜的做法。

2.21将蛋黄和砂糖放进盆内

3.1再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀

4.2用手动或电动打蛋器将蛋黄打发至接近白色的粘稠状态

5.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火,不停的用勺子搅拌加热至浓稠状

6.将牛奶蛋黄糊过筛

7.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却

8.将淡奶油倒进牛奶蛋黄糊中混合

9.将制冷桶从冰箱里拿出,装进冰淇淋机中

10.可以直接将材料倒进制冷桶中,也可以开启冰淇淋机,将材料从冰淇淋机的投料口倒进冰淇淋机内

11.按动开机键,20分钟左右冰淇淋就做好了,可以直接享用了

12.也可以将制好的冰淇淋装进盒子里,盖上盖子放冰箱的冷冻库冷冻至硬后享用

也许你从来都没有去过厨房,但是看完经典香草冰淇淋的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

酸奶芒果冰淇淋的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍酸奶芒果冰淇淋,自己学习做一下吧。

2.21将牛奶和酸奶引子搅匀,放入酸奶机,插上电源8个小时。

3.1又香又浓的酸奶就做好了

4.2我一般是头天晚上10点接通电源,第二天一早刚刚好

5.将牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热。(一定要小火,在旁边守着,不要大火,牛奶很容易溢锅哦~~)。鸡蛋两个,只取蛋黄,打散,慢慢倒入牛奶中

6.仍旧是小火,注意要边注倒边快速搅拌,以防蛋黄液凝聚成蛋花,加入6勺白糖

7.12小火加热不停搅拌,直至奶浆变稠,然后关火、晾凉,蛋奶糊就做好了

8.21鲜芒果两只,去皮

9.将果肉切成小叮

10.倒入放凉后的蛋奶糊中

11.再将酸奶倒进去

12.搅拌均匀,即成冰淇淋糊

13.取一能密封的容器,把冰淇淋糊倒入其中,倒九分满

14.加盖后,放入冰箱冷冻层,冻约5个小时以上。每隔约1小时即取出搅拌一次。(我是晚上做的,睡觉前还没有冻结实,期间搅拌了3次)

15.第二天从冰箱里取出来,放了大概10来分钟的样子,看起来还不错,初步成功的【酸奶芒果冰淇淋】

16.从冰箱里取出来稍微化一化,用勺子乱挖的,实在是丑得不行,好在口感还不错尤其吃到香甜的芒果粒,令人齿颊留香……

看完了关于酸奶芒果冰淇淋的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香草芒果冰淇淋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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