巧克力炸弹冰激凌的做法
养生粥的做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的巧克力炸弹冰激凌的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍巧克力炸弹冰激凌的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.21用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化。再将材料B加入，拌匀后用隔水加热的办法加热，边加热边用小勺不停的搅拌，至煮成粘稠的蛋奶糊。
3.蛋奶糊煮好且粘稠的标准是拿出的勺子上沾满糊状的蛋奶，不会轻易的滴落。此过程要一直用最小的火芯操作，注意别将蛋黄煮熟成蛋花。蛋奶糊煮好离火后，立刻放冷水中隔水冷却，并不断搅拌，使冷却均匀。
4.将材料C：淡奶油250克称量着加入50克绵白糖。
5.1再次的用电动打蛋器搅打蛋奶糊，边打边细细的淋入打发的淡奶油，然后就是做好的奶油冰激凌糊了。
6.2用电动打蛋器搅打至浓稠稍蓬发，拉出打蛋器滴落很慢的样子即可。
7.根据小模具的数量来取一部分的奶油冰激凌糊，里面加入材料D.可可粉10克。
8.还是用隔水加热的办法，边加热边搅拌，让可可粉全部溶于冰激凌糊中。
9.等巧克力糊凉透后，倒入事先准备好的小模具中，然后放冰箱冷冻至硬。
10.然后再在稍大一点的模具中倒入奶油冰激凌糊。
11.中间放上已经冻成块的巧克力冰激凌，然后再次的放冰箱冷冻即可。
12.吃前从冰箱取出，用手的温度轻捏模具底部，炸弹冰激凌就会轻易的被磕出。
小编今天介绍的这道美味巧克力炸弹冰激凌的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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特浓巧克力冰激凌的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的特浓巧克力冰激凌，就非常适合做。
2.121隔水加热，搅拌至黄油融化，细砂糖溶解
3.212黄油切小块，同蛋黄，细砂糖一起倒入大碗
4.继续搅拌至浓稠，提起刮刀能挂上一层较厚的糊
5.取出大碗，加入切碎的巧克力
6.1加入朗姆酒搅拌均匀
7.2搅拌至融化
8.加入25克淡奶油
9.搅拌均匀，晾至手温，备用
10.淡奶油倒入另一个大碗，用打蛋器搅打
11.打发至纹路不会消失
12.加入巧克力糊
13.拌匀
14.装入模具或容器，放入冰箱冷冻室，冷冻4小时以上
15.取出，用手捂一会，脱模切块食用。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的特浓巧克力冰激凌扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
巧克力多味冰激凌的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做巧克力多味冰激凌这道菜吧。
2.12将蛋黄取出放入盆中，加入20g白糖。滴入数滴柠檬汁去腥。
3.21用打蛋器打发至蛋液浓稠成蛋奶黄色即可。
4.1打磨好的豆浆过筛滤去浮沫。
5.2泡发的红豆，加入300ml清水，放入搅拌机中打磨。
6.121将豆渣与豆浆搅拌均匀。
7.212将过滤出的豆渣再次放入豆浆中。
8.将调好的豆浆汁缓缓、分次倒入蛋液中拌匀。上锅加热烧开，并用筷子不停搅拌，防止沾粘。
9.烧开后晾凉。
10.淡奶油加入剩余20g糖，用打蛋器打发成厚奶油。
11.将豆浆蛋奶糊倒入厚蛋奶中搅拌均匀。
12.搅拌好的冰激凌糊。
13.加入少量的抹茶粉拌匀。放入保鲜盒中冷冻，根据所做成品的稀薄程度，每一段时间取出一次，用勺刮匀搅拌，反复三四次。（冻好后可以直接食用。也可用挖球器挖成冰激凌球）
14.巧克力融化成巧克力浆。
15.取适量的熟花生米用搅拌机打磨成花生碎。
16.搅拌好后放入巧克力浆中拌匀。
17.拌好的巧克力浆用勺取少量平铺一薄层入冰格中。冰箱冷冻待巧克力凝固后取出。
18.再放入一层冰激凌。
19.最后再平铺一层巧克力浆。
20.分别撒上椰丝，巧克力糖针，杏仁片装饰。入冰箱冷冻，冷冻后脱模即可。（由于巧克力酱凝固后会不易脱模，可用小刀插入一边后，从底部轻挑即可脱模，硅胶冰格比较容易脱模）
今天介绍的这道巧克力多味冰激凌的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
怎样做巧克力冰激凌？
巧克力冰激凌至于到全世界流行的甜品，这道甜品看起来就让人非常有食欲，非常想要亲自尝试一下，吃起来味道也非常香甜，所以大部分人都没办法抵挡巧克力冰淇淋的诱惑，现在在很多地方都可以吃到正宗的巧克力冰淇淋，另外大家可以自己做来吃，下面介绍需要准备的食材以及制作方法。
怎样做巧克力冰激凌？
用料
鸡蛋黄2个
淡奶油150克
辅料
黑巧克力50克
细砂糖30克
牛奶150毫升
制作步骤
1.提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时
2.细砂糖放入蛋黄中
3.搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大
4.将牛奶倒入奶锅中，加入切碎的黑巧克力
5.小火加热并搅拌，至微沸的状态关火
6.将巧克力牛奶液慢慢倒入蛋黄糊中，注意边倒边用电动打蛋器搅拌
7.直至最后全部倒完，再搅拌一会儿以使温度降至不烫手的程度，放到一边晾凉
8.取淡奶油
9.隔冰袋打发至出现纹路的状态
10.将晾凉的巧克力蛋奶液慢慢倒入淡奶油中，边倒边搅拌
11.最后搅打均匀，冰淇淋液就做好了
12.取出冷冻室内的冰淇淋桶，装好变速器
13.固定在面包机中
14.倒入冰淇淋液并盖好盖子，选择14iMix程序，设定时间25分钟，启动程序
15.待程序结束时的成品是软质冰淇淋
16.如果喜欢稍微硬一些的口感，可以将做好的冰淇淋放到冰箱里冷冻一段时间，冻硬即可
烹饪技巧
1、冰淇淋桶在使用过程中需要注意不能加热，并且冷冻的时候尽可能的将桶放平；
2、如果没有冰淇淋机，可以使用电动打蛋器，不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌，这样来回搅拌-冷冻-搅拌，大概四五次的样子就可以做出口感较好的冰淇淋了。
巧克力冰淇淋含有丰富的多源苯酚复合物，营养学家已证明：苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些成分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
冰激凌巧克力芭菲蛋糕蛋糕的做法
在外吃饭的好处主要就是省事，不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西，比如过多的味精等，而想要避免这种情况，就应该学会自己做饭，冰激凌巧克力芭菲蛋糕蛋糕的做法并不难学，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、配料：
3、巧克力分蛋海绵蛋糕：鸡蛋2个，低筋面粉40克，可可粉15克，细砂糖30克(加入蛋清)+20克(加入蛋黄)，黄油20克
4、巧克力芭菲：蛋黄2个，细砂糖65克，牛奶25克，黑巧克力25克，可可粉15克，动物性鲜奶油240克
5、首先根据巧克力海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将蛋糕面糊装入6英寸圆模，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤25-30分钟，直到蛋糕完全膨起。用牙签扎入蛋糕内部，拔出的牙签上没有残留物，就表示烤熟了。
6、烤好的蛋糕冷却后脱模，用刀切掉顶部凸起的部分，再横切成三片（只需要用到其中的两片。切成三片是为了让每一片都薄一些。蛋糕片如果太厚了不好吃哦~）。
7、接着制作巧克力芭菲。将蛋黄、牛奶、细砂糖放入碗里，锅里倒水烧热后，用小火持续加热，并将装蛋黄的碗放入水里隔水加热并不断搅拌。
8、一直搅拌到蛋黄混合物变得浓稠，大约需要七八分钟。一定要控制火候，注意不要加热过度使混合物变成颗粒状。
9、检验加热好的蛋黄混合物是否够浓稠的方法：用刮刀挑起，如果可以在刮刀上挂上厚厚的一层，就说明已经好了。
10、趁热将切小块的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，搅拌直到黑巧克力完全溶化。
11、再筛入可可粉，搅拌至均匀。
12、将拌好的蛋黄可可糊冷却到室温。如果想加速冷却，可以将碗坐在冰水里搅拌直到冷却。
13、动物性鲜奶油用打蛋器打。
14、要打发到可以保持清晰挺立的花纹的程度。
15、将1/3的鲜奶油盛入冷却后的蛋黄可可糊里，用刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。
16、拌匀后全部倒回鲜奶油碗里。
17、再次用从底部往上翻拌的方式拌匀。
18、完全拌匀以后，巧克力芭菲糊就做好。
19、在6英寸蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片，倒入一半的巧克力芭菲糊，抹平。
20、铺上第二片海绵蛋糕片，倒入剩下的一半巧克力芭菲糊。
21、尽量将表面抹平。放入冰箱的冷冻室，冷冻4-5个小时直到完全冻硬。脱模前，用热毛巾在蛋糕模具周围捂一会儿，就能脱模了。
22、脱模后的蛋糕用刀切成若干份食用。如果想要更美观一些，可在蛋糕顶部撒一些巧克力屑，再撒一层糖粉作为装饰。
在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，冰激凌巧克力芭菲蛋糕蛋糕的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。
糖醋小炸弹的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关糖醋小炸弹这道菜的做法吧。
2.21煮熟的鹌鹑蛋放进保鲜盒，盖上盖子，上下左右使劲摇晃一番；
3.1去皮的鹌鹑蛋冲洗干净，裹上一层干淀粉；
4.2蛋皮很容易就剥下来了；
5.番茄酱、白糖、醋和酱油放进小碗，搅拌均匀备用；
6.起油锅，加热油至6、7成热时，下入鹌鹑蛋，同时翻滚鹌鹑蛋，炸至表面金黄色；
7.炒锅中加入少许底油，下入酱汁；
8.小火翻炒至酱汁浓稠；
9.下入炸好的鹌鹑蛋；
10.迅速翻炒，至鹌鹑蛋均匀挂上酱汁，即可。
也许你家中有人会做糖醋小炸弹，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
冰激凌的做法
冰激凌那是一种常见的甜品，有很多的种类，同时那也是非常多的花样，但是都是用一些乳制品或者是蛋制品行阿以为原料，然后经过冷冻加工而成的对于人体内也有一定的保健作用，对夏天去暑去湿呢，也是有一定的功效，很多人在外面食用的冰淇淋怕不卫生干净，在家里也想进行冰淇淋的制作，下面我们就简单介绍一下冰淇淋的制作。
如何进行冰淇淋的制作呢，今天制作的方法是非常简单的。所需要的原料也是很简单，只要是需要奶油还有蛋清以及蛋黄，可以根据自己的口味加入一些果酱和其它的调味品，就能自己在家中做出美味的冰淇淋了。
【原料】 奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁;
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌;
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌;
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
以上就是如何进行冰淇淋制作的方法，原料和制作方法的都是非常简单，冰淇淋有一定的功效它有一定的营养价值它富含丰富的优质蛋白质以及一些维生素等营养成分，同时爽口冰凉能够降温解暑，、所以经常食用一些冰淇淋对人体有一些好处。也是夏天进行解暑降温的盛品。
樱桃冰淇淋炸弹的做法
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作樱桃冰淇淋炸弹，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.2主要材料
3.1将拌好的樱桃抹在表面一层，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻3小时以上至硬
4.2找两个两形模具，垫上一层保鲜膜
5.从冷冻室拿出
6.填入香草冰淇淋，用勺子压实
7.最后再压上一层饼干，放冰箱再冷冻一下即可
8.充满诱惑力的樱桃炸弹，你有没有被炸到？
9.切开尝尝
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的樱桃冰淇淋炸弹，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
家庭冰激凌的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍家庭冰激凌，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.2只取蛋黄，用打蛋器搅匀。
3.1奶粉冲泡后，倒入锅内煮开。
4.2再放适量炼乳，搅匀。
5.煮好的奶缓缓倒入调好的蛋黄液中。建议用汤匙，一边舀奶，一边用打蛋器不停搅动，否则蛋黄液就成了蛋花汤了。
6.奶与蛋黄混合好后，倒入煮锅用小火煮开。有人说要微开，我怕未熟吃坏肚子，用小火煮到全开，只是边煮边用打蛋器搅动，不会影响效果的。
7.煮好后倒入碗中晾凉，放入冰箱冷冻40分钟后，取出搅动一次继续冷冻，再隔40分钟后，取出再搅动，家庭冰激凌基本上就做好了。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了家庭冰激凌的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
榴莲冰激凌的做法
榴莲是非常不错的水果，营养成分丰富，并且利于人体吸收。另外我们也可以把榴莲加工为不同的食品，如榴莲糖，榴莲冰激凌等。下面我们就来介绍一下关于榴莲冰激凌的做法，只要家里有冰箱，其实做法还是很简单的，尤其是在夏天既是消暑的佳品，也利于人体对营养的摄取与吸收。我们来看一下。
主料,榴莲180克 牛奶200毫升 淡奶150毫升 鸡蛋黄2个
调料 白砂糖60,
榴莲冰激凌的做法
1.蛋黄中加入砂糖拌匀融化，然后加入牛奶，在小火上煮，边搅拌边煮，快要煮开的时候，立即离火
2.马上冲入淡奶油搅拌均匀，无需打发
3.加入碾碎的榴莲糊，搅拌均匀
4.入冰箱冷藏1个小时后，取出来用打蛋器打上2分钟，再放回去冷藏
5.每隔1.5个小时取出来打1次，2分钟，反复5次之后，不用再打了，过几个小时后，就直接吃了
营养功效
现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
菜品特色
榴莲传说：
相传古时一群男女漂洋过海下南洋，遇上了风浪，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，两人很快恢复了体力，再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”，意思是让人“流连忘返”。
以上就是关于榴莲冰激凌的做法，味道还是不错的，小编曾亲自做了，味道醇厚，冰爽甜美。确实是不负榴莲为水果之王的称谓，对于喜好吃榴莲的朋友也可以尝试做一下，改换一下它的吃法，说不定对您还有惊喜哦，希望以上的内容对您有所帮助。
布丁冰激凌的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说布丁冰激凌的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、取蛋黄，用打蛋器搅拌，期间分2-3次加入白糖，可根据个人喜好适当增减白糖，打成如图所示状态，有浓稠感即可。
3、将牛奶倒入锅中煮至微沸。
4、待牛奶稍微冷却后可以将其分量倒入打好的蛋黄中，注意一定要分批次倒入，防止温度过高将蛋黄烫熟结块，搅拌均匀，呈乳白色即可，放入冰箱冷冻。
5、用布丁粉制作布丁比较简单，看后面的操作步骤应该就可以，做好的布丁可以铺在冰激凌上面。
6、现在讲一下嘎拉苹果的用法，去皮用勺子碾碎捏成球状放在布丁上面，撒上一些装饰物，这款冰激凌就大功告成啦！！！
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，布丁冰激凌的做法非常简单，可以很快做出来。
绿茶冰激凌的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好绿茶冰激凌。
2.21把细砂糖65g、绿茶粉25g混合放入碗中。
3.12取4个鸡蛋黄放入容器中。
4.21把剩下的一半细砂糖放入蛋黄中，搅打蛋黄至泛白。
5.1往搅打好的蛋液中放入精磨的玉米粉充分搅拌均匀。
6.2蛋液至一倍大时即可。
7.蛋液混合的蛋糊和绿茶白糖粉备用。
8.锅中放入400ml的牛奶。
9.1把牛奶和淡奶油混合液体在锅中煮至沸腾。
10.2放入300ml的淡奶油。
11.往沸腾的液体中放入绿茶与白糖。
12.沸腾后立马关火。
13.倒入蛋糊。
14.中小火再次煮到沸腾关火。
15.把锅放入冷水中，直到冷却。
16.冰激凌糊完全冷却后滴入少许香草精。
17.把冰激凌糊放入玻璃容器中。
18.放入冰箱冷冻，每隔2小时搅拌一次。
19.逐渐凝固后，取出搅拌，重复4-6即可食用了。
20.冷冻了一天冰激凌有些硬，需要拿出来几分钟再挖。
绿茶冰激凌的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
樱桃冰激凌的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关樱桃冰激凌做法
2.2蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀
3.等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀
4.倒入樱桃酱搅拌均与
5.将冰淇淋液，入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉
今天的介绍樱桃冰激凌就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
火锅冰激凌的做法
火锅冰激凌是非常美味的套餐，很多吃过火锅冰激凌的朋友都希望能够知道火锅冰激凌的做法，其实火锅冰激凌的做法并不是很复杂，只要大家根据下文介绍的教程去做，那么我们也可以在家里面自制出火锅冰激凌来的，下文我们就给大家介绍一下火锅冰激凌的做法，相信大家也可以做出火锅冰激凌来。
一 制作冰激凌火锅的原料：
1.主料：优质巧克力若干块(可根据个人爱好挑选口味)、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个，饼干、小块蛋糕、松饼各适量。
2.辅料：各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。(小孩子吃的话，可以用牛奶代替)
3.工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。
冰激凌火锅的做法：
1. 把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
2. 盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。
3.饼干、蛋糕和松饼装盘备用。
4. 把巧克力分成小块放入小瓷杯内，点燃酒精炉加热小瓷杯(火苗和杯底不要直接接触，因为巧克力很容易糊的)边加热边搅拌容器内的巧克力，待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒。
5. 等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。
冰淇淋火锅将冷艳与火热融于一体，成为饮食文化的一道靓丽风景。随着醇香的巧克力酱慢慢融化，甜蜜香浓的味道扑鼻而来，格外诱人。冰淇淋火锅底料丰富，口感清爽沁凉内含巧克力酱1盘、新鲜水果1盘、SpR COFFEE激凌球1盘、耶士小点心1盘、小烛1只。
在上面的文章里面我们介绍了什么是火锅冰激凌，我们知道火锅冰激凌不但非常好吃而且还含有丰富的营养，火锅冰激凌的做法简单，我们只需要几个简单的步骤就可以自制出火锅冰激凌来。
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