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蜂蜜优格蛋糕的做法

蜂蜜养生的词语。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蜂蜜优格蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好蜂蜜优格蛋糕这道菜吧。

2.12依次加入蛋黄和色拉油搅拌均匀

3.21将低筋粉过筛后,加入搅拌均匀至光滑细腻

4.把蛋白与砂糖一起搅拌至糖化,再搅拌至中性发泡(鸡尾状)

5.先取1/3的打发蛋白与蛋黄部分混合拌匀,再将剩余的2/3蛋白加入搅拌均匀

6.装入裱花袋内,挤入纸杯模具内9分满

7.入炉,以上下火200/140℃烘烤23分钟左右

8.出炉冷却后在表面装饰一下即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的蜂蜜优格蛋糕。

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优格吐司的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道优格吐司,让家人吃得更健康。

2.121用手撑开能撑出小片薄膜,但很容易破裂时即可。

3.212并揉成团。

4.加入黄油。

5.继续揉。

6.至表面润滑油。

7.完全阶段(面团表面光滑并有弹性,用手能撑出大片薄膜,薄膜有弹性且不易破裂“图7”俗称:“手套膜”)。

8.盖上保鲜膜放到温暖处基本发酵。

9.发酵到2.5-3倍大小(用手指蘸少量面粉,戳进面团中,如果洞口不回缩,说明发酵到位了;如果手指戳进去时,洞口及周围面团迅速塌陷,则说明发酵过头了,此时的面团不易再继续用来做面包)。

10.将面团均匀分割成三份,每份分别滚圆后松弛20分钟。

11.擀开呈牛舌状,从上向下卷起(如果面团回弹比较多,不容易擀开是因为松弛时间还不够),不必卷太紧,继续松弛约15分左右,再继续擀开呈牛舌状,仍然从上向下卷起,底部黏紧,二次发酵到8分满。

12.烤箱180度烤40分钟左右,(面团表面上色后,立即盖上锡纸)出炉后脱模晾凉。

优格吐司的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

核桃优格苏打面包的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的核桃优格苏打面包做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.12倒入15ML橄榄油

3.21用手轻轻拌一下,让面粉沾上橄榄油,充满小颗粒

4.1倒入酸奶

5.2加入切碎的核桃仁搅拌均匀(生桃仁请预先用烤箱200度烤8分钟,烤出香味,冷却再使用)

6.用手混合面粉与酸奶,使之成为面团。揉成面团后,放在案板上。此时面团粗糙且多块,不要过度搅拌

7.用擀面杖由中间向两端把面团擀成椭圆形。此时的面团非常粘手,并且容易粘在案板上

8.把椭圆形面团由上往下对折

9.对折后,旋转90度

10.再一次擀长。对折

11.重复这个过程,擀10次左右。直到面团变得光滑,不沾手

12.擀好的面团分成两等分,整成你喜欢的形状,并用刀在表面划两道深1CM左右的口子。表面喷一些水,立即放入预热好200度的烤箱,烤35-40分钟,直到表面金黄脆硬

有了核桃优格苏打面包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

棋格蛋糕卷的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关棋格蛋糕卷的做法吧。

2.蛋白糊【蛋白4个、细砂糖50克、盐1克柠檬汁少许。】打至8分发。预热烤箱175℃。

3.制作巧克力糊【纯可可粉3/4小勺、牛奶2克、蛋黄糊25克、蛋白糊50克。】:取方子里的蛋黄糊和牛奶拌匀,筛入可可粉拌匀。

4.要事先在油纸上画出2cmX2cm的小格子。

5.将巧克力糊滴入铺了油纸的烤盘。

6.烤盘入烤箱继续烤制25分钟,烤好后出炉。

7.稍凉后卷起来即可。喜欢夹馅的可以抹上果酱或抹上打发的奶油加上果粒,再卷起来,冷藏定型即可。

虽然棋格蛋糕卷的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

蓝莓优格冰淇淋——润燥美容缓解疲劳


优格大家都吃过吗,其实小编也是看了一些相关的资料才了解的,其实优格也是一种常见的酸奶,它的营养价值是比较高的,可以促进消化和吸收,而且还可以有缓解肠胃不适等作用,下面介绍一款甜品你一定喜欢。

蓝莓优格冰淇淋

原料:原味优格200cc/牛奶 200cc/细砂糖100克/鲜奶油200cc/浓缩蓝莓汁30cc/蓝莓粒少许

做法:

1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。

2.将原味优格及蓝莓汁加入拌匀。

3.鲜奶油打发(不要打硬)加入作法2中拌匀。

4.混和后倒入平底不锈钢盘,撒上蓝莓粒稍拌后,放入冷冻库。

5.冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。

一般人群均可食用。酸奶适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;适宜癌症患者,尤其是消化道癌症病人食用;酸奶适宜皮肤干燥之人食用,也可作为美容食品食用;如果经常食用一些酸奶的话可以有滋润皮肤的作用,而且还可以有让皮肤变得更细腻的功效哦,是不错的美容缓解疲劳的好选择,同时还可以有预防高胆固醇的情况发生。

蓝莓优格冰淇淋的做法,大家都知道了吧,润肠润燥美容缓解疲劳。大家平时的时候可以经常吃这样的甜品,具有调节血脂和减肥的作用,大家不妨试试吧,口感很不错。


双色棋格奶油蛋糕的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下双色棋格奶油蛋糕这道菜的做法。

2.212首先制作蛋糕坯。黄油软化以后,加入细砂糖

3.1拌匀的黄油如图所示。整个加入鸡蛋的步骤可能需要3-5分钟

4.2分三次加入鸡蛋,并搅打均匀。每次都需要打到鸡蛋完全和黄油融合再加下一次

5.1把一半的面糊倒入17双色棋格奶油蛋糕17CM的方烤盘里抹平,另一半面糊留下备用。(没有烤盘的可以使用如图里所示的自制锡纸模,blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100c92t.html)。把烤盘放进预热好175度的烤箱,烤焙10分钟左右,直到充分膨胀,表面微金黄色。取出冷却,原味的蛋糕片就烤好了

6.2低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入打发好的黄油里,用橡皮刮刀拌匀成面糊。最后加入牛奶,拌匀至牛奶被面糊完全吸收即可

7.接下来制作巧克力面糊。可可粉和小苏打混合均匀。倒入热水

8.搅拌成为糊状

9.12把可可糊倒入剩下的另一半面糊里。用刮刀搅拌均匀。把面糊倒入17双色棋格奶油蛋糕17CM的方烤盘里,放入预热至175度的烤箱,烤10分钟左右。取出冷却后,巧克力味蛋糕片就烤好了

10.21烤好的蛋糕片,可能会有凹凸不平的地方。用刀把蛋糕片表面修整整齐,并把不规则的边角切掉。(切下来的边角料不要丢掉,后面会用到)

11.把两种颜色的蛋糕片如图所示各切成三片

12.取一片原味蛋糕片,刷上朗姆酒糖浆

13.然后涂上一层奶油霜

14.盖上一片巧克力蛋糕片

15.再刷上朗姆酒糖浆、涂上奶油霜,并盖上原味蛋糕片。这样,一共可以得到两条蛋糕。一条是按照“黄-黑-黄”的顺序叠起来的,另一条是按照“黑-黄-黑”的顺序叠起来的。把两条蛋糕都放进冰箱冷冻10分钟左右,直到奶油霜变硬

16.冻硬的蛋糕取出来。如图所示,每一条切成三片

17.切好以后,可以得到三片颜色为“黑-黄-黑”的蛋糕片和三片颜色为“黄-黑-黄”的蛋糕片

18.取一片蛋糕片,刷上朗姆酒糖浆,涂上奶油霜

19.盖上另一片颜色相反的蛋糕片

20.继续刷上朗姆酒糖浆,涂上奶油霜,盖上第三片蛋糕片。同样的操作步骤,一共可以得到两条棋格分布正好相反的蛋糕条。把蛋糕条再次放到冰箱冷冻室,10分钟,直到奶油霜变硬

21.之前剩下的蛋糕边角料,放入烤箱用170度烤10分钟左右,直到烤干。冷却后用手搓成碎屑

22.冻好的蛋糕条,取出来,在各个侧面都涂上一层奶油霜

23.涂好奶油霜的蛋糕条,放进蛋糕碎屑里,使四个面都沾上蛋糕屑

24.切开蛋糕以后,就可以在横切面上看到整齐的棋格了

相信你看完双色棋格奶油蛋糕的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

黄金蜂蜜蛋糕的做法


最近甜品店又新推出了一种黄金蜂蜜蛋糕,这种蛋糕在刚推出的时候,很多甜品店都会做一些优惠活动,人们觉得好吃就会蜂拥而上,很快就会一扫而光,而因为甜品店里卖的甜品价格都比较贵,所以很多人都想要自己在家制作一些喜欢吃的甜品,下面给大家介绍黄金蜂蜜蛋糕的做法。

材料:低筋面粉,牛奶,黄油(含盐型),泡打粉,蜂蜜,白糖,腰果(其他干果也可)

做法

1.将黄油100克放入小半碗牛奶中,微波炉加热1分钟,直至黄油和牛奶完全融合在一起.

2.将鸡蛋打成发白有泡妆,分三次加入半碗白糖,白糖多一点也无所谓:)

3.将鸡蛋液加入黄油和牛奶的混合液中,再加入4勺蜂蜜,搅拌均匀.

4.加入低筋面粉,大约两杯,泡打粉适量,搅拌至面糊(较稀状)

5.加入切碎的腰果

6.装入两个大约8cm*15cm*5cm的盒中

7.烤箱预热180C,烤20分钟后取出放凉

注:如果空气较干燥则用保鲜膜包好在放凉,要不然蛋糕会干哦.

蜂蜜小蛋糕的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,蜂蜜小蛋糕的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、蛋清分三次加入白糖打发

3、用电动打蛋器打发蛋白,这样快点

4、打发至硬性发泡,如图

5、蛋黄加入白糖

6、打发均匀

7、加入蜂蜜

8、加入色拉油和水

9、过筛入面粉,搅拌均匀

10、加入打发的蛋白

11、搅拌均匀

12、搅拌好的面糊

13、放入蛋糕模内

14、放入烤箱烤25分钟即可

15、烤好的蛋糕

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,蜂蜜小蛋糕的做法简单,味道相当不错。

香草蜂蜜蛋糕的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于香草蜂蜜蛋糕的做法。

2.将鸡蛋打入大碗,加入细砂糖,蜂蜜

3.用打蛋器打发

4.泡沫细腻,滴落的蛋糊不会马上消失,打发完成

5.剖开香草荚,刮下香草籽

6.搅打均匀

7.筛入低筋粉

8.翻拌均匀

9.倒入玉米油

10.翻拌均匀

11.装入模具中

12.放入烤箱,中层,上下火190度,烤15-20分钟,

13.表面金黄,出炉

14.脱去硅胶模

香草蜂蜜蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

黑糖蜂蜜蛋糕的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的黑糖蜂蜜蛋糕。

2.121打发到一半的鸡蛋,已经有些变白了。

3.212用打蛋机打发,全蛋打发对这种蛋糕很重要。一直要打发到鸡蛋变白体积膨胀n倍。如果拿捏不好程度,可以看时间,基本全蛋打发需要时间是10分钟以上,拿捏不好程度的朋友可以适当多打一会,12到15分钟。

4.基本已经打发好的鸡蛋,明显感觉到打蛋机在鸡蛋里面有一些阻力,并且有比较厚的纹路出现。我大概打了12分钟左右。

5.筛入面粉,全麦粉有麸皮,不用过筛。合格的蛋糊筛入面粉以后蛋糊不会立刻塌陷,起码可以维持半分钟左右。

6.开始从底部轻轻向上翻拌,小心一些就好,合格的蛋糊不会很容易就消泡的。

7.拌好的状态,不用拌很久,没有干面粉就好了。合格的蛋糊拌面粉基本不会消泡的哦

8.分2到3次加入油。

9.油拌好的状态,略微会有点消泡哦,不过没关系哦

10.用裱画袋挤入模具或者纸杯。

11.松软程度~~

感谢大家今天和小编一起来学习黑糖蜂蜜蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

老式蜂蜜蛋糕的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关老式蜂蜜蛋糕做法

2.用电动打蛋器打至全蛋液呈鱼眼泡时加入一半细砂糖

3.继续打至全蛋液浓稠、体积膨大时,加入剩余细砂糖

4.继续打至全蛋液呈硬性发泡状态。提起打蛋器蛋湖呈直立的小尖状为硬性发泡状态

5.将低筋面粉筛入蛋糊中,从下往上翻拌均匀,千万不能划圈搅拌

6.取两大勺蛋面糊,放入玉米油中,搅拌均匀

7.将搅拌好的油面糊倒回步骤6的蛋面糊中,从下往上翻拌均匀

8.将搅拌好的面糊,倒入模具中9分满

9.放入预热好的烤箱150度,25分钟左右,出炉后立刻倒扣在烤网上,晾凉后脱模即可食用

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的老式蜂蜜蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

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