圣诞裱花蛋糕的做法
养生粥的做法。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“圣诞裱花蛋糕的做法”,仅供您在养生参考。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于圣诞裱花蛋糕的做法吧。
2.2121蛋白加入5克玉米淀粉搅打
3.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖
4.继续搅打至提起打蛋器时蛋白呈线状滴落再加入1/3的细砂糖
5.12再继续搅打到蛋白比较浓稠,提起打蛋器不滴,表面有纹路再加入剩下的1/3的细砂糖
6.21改用慢速搅打,至蛋白提起呈短小的尖角状即可
7.蛋黄加砂糖轻轻打散
8.依次加入玉米油和牛奶搅拌均匀
9.1盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀
10.2加入过筛的低粉搅拌均匀。动作要轻而快
11.将拌好的面糊再倒入蛋白中翻拌均匀
12.倒入六寸圆模内,抹平,用力震两下,把大气泡震出来,放入预热150度的烤箱烘烤约50分钟
13.1淡奶油加糖粉打发至硬性发泡备用
14.2烤好后取出倒扣网架上冷却,再脱模
15.将蛋糕坯子从中间剖开,削去顶部和顶边备用
16.取一片蛋糕片,用抹刀将奶油摊在蛋糕片上
17.用抹刀将奶油抹平
18.摆上一层切好的草莓片
19.再抹一层奶油
20.盖上第二片蛋糕片
21.表面抹上奶油用抹刀抹平
22.侧面也涂满奶油,将抹刀竖着呈直角抹平侧面
23.抹去表面多余的奶油
24.将奶油装入戴有玫瑰花嘴的裱花袋,将花挤在筷子上,挤好后放在蛋糕上
25.表面挤好的玫瑰花
26.再用红色和绿色色素分别加奶油调匀,入裱花袋挤出树叶和红色圣诞叶和圣诞果圆装饰,用抹刀将蛋糕移入托盘,用圆形花嘴将奶油均匀地挤出围边即可
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的圣诞裱花蛋糕,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
扩展阅读
裱花蛋糕的家常做法
蛋糕是很多人爱吃的食物,对蛋糕选择完全可以放心进行,吃蛋糕对身体没有损害,不过蛋糕的脂肪和热量过高,这样食物每次吃的时候要适量,这样利于身体热量消化,使得身体不会有肥胖现象,按裱花蛋糕的做法如何呢,这类蛋糕受到很多人喜爱,对这样蛋糕制作并不是很难。
裱花蛋糕的做法:
材料:低筋面粉90克,白糖90克,鸡蛋三个,黄油20克
做法
1.蛋糕体:低筋面粉过筛
2.黄油隔水融化
3.融化成液体状备用(最好一直保持这个温度)
4.鸡蛋三个放温水中回温。如果是夏天不用
5.然后开始打发鸡蛋(全蛋)放入无油无水的容器中
6.打至起沫后,一次性倒入白糖
7.隔温水开始打发,用高速打发
8.打至泡沫颜色变浅,但上面还有很多泡泡
9.继续打至表面没有大的泡泡。颜色变白。蛋糊掉下去不容易消失
10.倒入过筛后的低粉
11.混合均匀
12.再取少许面糊放入融化的黄油中
13.混合好后,再倒回大的容器中
14.从刮刀自下而上混合均匀
15.倒入没有做任何处理的活底六寸模具中
16.轻敲打几下,放入170度预热好的烤箱中,中下层烤30分钟左右。倒扣冷却三十分钟,脱模
17.表面装饰:黄油切成块,室温下软化
18.卡士达酱做好
19.巧克力酱中的淡奶油煮开,加入切碎的巧克力融化
20.先打黄油
21.黄油打至起膨松时,分三次加入卡士达酱搅拌均匀
22.搅拌好的卡士达奶油酱
23.再分两次加入巧克力酱
24.搅拌好的蛋糕表面装饰料
25.下面来装饰蛋糕,先用牙签将蛋糕分成三份。中间大约八厘米扎一根牙签,这样用刀切的时候就比较方便。也比较平整
26.切下第一片后,将牙签取走不用
27.总共切两次,分成三片。注意,将边上的蛋糕屑抹掉
28.取第一片蛋糕片,上面抹馅料
29.再放一层蛋糕片,再抹一层馅料
30.再盖上最后一层蛋糕片
31.外面用巧克力馅料抹平
32.用中号六齿花嘴挤出一圈花,然后移动到盘子中,边上再挤一圈花。撒上巧克力屑,装饰银珠糖即可
在对裱花蛋糕的做法认识后,制作裱花蛋糕的时候,都是可以根据以上制作方法进行,不过对裱花蛋糕制作时间一定要掌握好,这样的蛋糕制作时间不能太长,否则制作出来的蛋糕味道会改变,这点制作裱花蛋糕的时候要注意的。
雪人裱花蛋糕的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于雪人裱花蛋糕这道菜的做法。
2.12蛋糕削平顶部,备用
3.21淡奶油加糖打出尖峰
4.12取适量,抹面
5.21将顶面和侧面抹平
6.1在侧面挤出心形
7.2调淡紫色奶油,用圆口嘴在底边挤出花纹
8.在顶面边缘挤出一头大一头小的S形
9.中间用白色奶油堆出两个雪人
10.用细裱袋点上眼睛,拉出尖鼻子
11.用黑色色素将眼睛点黑,调红色奶油,用细裱袋挤出帽子
12.脖子上围上红围巾
13.继续用红色在顶面边缘S形的两侧挤出红点
14.侧面,沿心形的内侧用红色细线勾边
15.调棕色奶油,在雪人四周的空地上随意挤出线条
16.抹平
17.最后用棕色线条在底边勾边,完成
雪人裱花蛋糕的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
裱花奶油蛋糕的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于裱花奶油蛋糕这道菜的做法。
2.1218寸方形戚风蛋糕坯,蛋糕倒扣,把平整的底部放在上面。
3.212德国欧登宝的淡奶油300克 30克白砂糖打发,很好打发,只用了4、5分钟就打好了。这个作为裱花用。
4.用刀把蛋糕从中间横剖成两片,涂抹奶油做个记号。
5.把两片蛋糕都涂抹上柔软的淡奶油,底部的一片涂一层蓝莓果酱。
6.两片蛋糕合起来,记号部位对齐。
7.蛋糕四周涂抹裱花用淡奶油,尽量涂抹平整。
8.裱花袋前端剪掉一小部分,放上8齿裱花嘴,装入打发的淡奶油。
9.沿蛋糕四周挤出喜欢的图案。
10.再拿一个裱花袋,放上锯齿形状的裱花嘴,裱花的淡奶油中加入少许巧克力酱,搅拌均匀,装入裱花袋。
11.挤出格子图案,随意撒上银珠糖和小巧克力豆。
12.装入包装盒内。
不知道小编今天分享的裱花奶油蛋糕的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
菠萝裱花蛋糕的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下菠萝裱花蛋糕的做法。
2.蛋糕削平顶面备用
3.淡奶油加糖打出尖峰
4.用抹刀挑取适量奶油抹面
5.将顶面和侧面抹平
6.在底边用星齿嘴挤出贝壳纹
7.继续在顶面边缘挤出心形
8.挤满一圈
9.调黄色奶油,在中央挤出菠萝的形状
10.在侧面顶边处挤出间距相等的螺旋纹
11.换叶形花嘴,在侧面螺旋纹之间挤出弧线
12.换细裱袋,在顶面心形内外边的交接处点上金色小球
13.底边贝壳交接处也点上点
14.调绿色奶油,换叶形花嘴,在菠萝顶端挤出长长的叶子
15.调紫色奶油,用细裱袋在心形两侧勾边
16.中间弧线的两端用紫色点出小点,再沿弧线挤出紫色细弧线将两个小点连接起来
17.底边贝壳纹两侧也勾上紫色边
18.完成
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道菠萝裱花蛋糕,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
花篮裱花蛋糕的做法
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习花篮裱花蛋糕的做法吧!
2.212用料
3.淡奶油加糖搅打出尖峰
4.取适量放在蛋糕坯上
5.1用扁齿花嘴在侧面拉出花篮编织纹
6.2抹平顶面和侧面
7.用扁齿嘴在底边拉出一段段圆弧
8.继续在顶面边缘拉出花边
9.将红色色素加入少许打发的奶油中搅打均匀
10.用粉红奶油在顶面适当地位置挤出两朵花
11.将裱花袋剪去小尖角,装入粉色奶油,在圆周花纹的内侧勾出细螺旋边
12.底边弧线也勾上一圈
13.将顶面边缘花边的外侧也勾上粉色螺旋边
14.用黄色素调出黄色奶油,在花心处挤出花蕊,用绿色素调出绿色奶油,在花瓣边用叶形嘴挤出叶子
15.最后用细裱袋挤出绿色螺旋线
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的花篮裱花蛋糕,为你的妻子和孩子露上一手。
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