芸豆卷儿的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芸豆卷儿的做法”,希望能为您提供更多的参考。
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这芸豆卷儿开始。
2.2做法
3.1捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥,根据口味加些糖拌匀
4.2换水煮40分钟到1小时至芸豆熟,一定要熟透
5.打开寿司帘,上面铺一层保鲜膜,取芸豆泥涂在保鲜膜上,尽量涂匀,压成一个大薄片
6.将四边不齐的地方切下去,涂上均匀的豆沙
7.从寿司帘一边慢慢卷起,直到卷成一个圆柱形,取下保鲜膜,切块即可,可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了芸豆卷儿的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
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椰蓉卷儿的做法
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍椰蓉卷儿的做法,自己动手做起来
2.温水一碗,放入一匙白糖,将酵母溶于水中静待表面出现细密气泡
3.将酵母水缓缓倒入面粉盆中,边倒边搅
4.成絮状即可
5.揉成光滑的面团
6.在冰箱里发酵了一夜,虽然发大了点,不过没有酸味
7.案板上撒干粉,取一团面揉光滑
8.将面团擀成大薄片
9.均匀抹上黄油,不要抹太多,但是边角处最好都抹到
10.再均匀地撒上椰蓉
11.从一边慢慢卷起成长条
12.用刀切成1厘米左右的剂子
13.将剂子竖起来,稍微整成圆形
14.将剂子按扁成圆形小卷儿
15.将电饭煲锅底抹上一层油,放入小卷儿,按下煮饭键
16.跳至保温后翻面,再次按下煮饭键
17.再次跳至保温时,两面都煎成金黄色了
18.新鲜出炉
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的椰蓉卷儿很适合在家里去尝试着做。
糖卷儿馍的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好糖卷儿馍这道菜。
2.12将面粉搅成絮状。
3.21和成光滑的面团饧发。
4.1将饧好的面再次揉成光滑的面团。
5.2饧发好的面团。
6.用擀面杖将面团擀开,倒入适量食用油抹匀至面饼边缘。
7.撒入红糖(红糖中最好加入少量面粉以免糖稀渗出)。
8.将面饼从一边儿卷起,两头捏严。
9.上锅蒸10分钟。
10.蒸好切开即时。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下糖卷儿馍
花卷儿的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于花卷儿。
2.把撒上的盐粒擀均匀。
3.香油倒在擀好的面片上。
4.香油适量就可以了,不用放太多。
5.把大面片儿相互来回的对折,让香油均匀的涂在面片上。
6.这个是均匀涂抹了香油和盐巴的成品大面片。
7.把面片上撒上少量的面粉。
8.把面片相互对折让面粉涂抹均匀。
9.这个时候盐、香油、面粉已经都在大面片上涂均匀了。
10.均匀的卷起面片,不用卷的太细(层过多了不好)。
11.卷好的成品。
12.把卷好的面团切段,可根据自己喜欢的大小来切。
13.制作花卷形状的步骤。
14.图上花卷的形状其实已经出来了(花心儿),然后在把左右手往后压就可以了。
15.这个是另一个也可以捏成花卷型的步骤。
16.捏成图上这样。
17.捏成如图效果。
18.完成啦,样子还可以吧。
19.静距离效果。
20.静距离效果图。拧成型后,放蒸锅里面30~40分钟就可以了。
21.完成啦,妈妈给我做了这么多,太好吃啦,香啊!
花卷儿的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
火腿卷儿的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下火腿卷儿的做法。
2.212原料图。
3.将牛奶缓缓倒入面粉盆中,用筷子搅拌下。
4.将面粉揉成团,盖上保鲜膜醒面。
5.我醒了40分钟,面团体积是原来的两倍大了,里面有蜂窝组织了就行了。
6.醒好的面团放在面板上揉,排出空气后,揉成长条。
7.切成小剂子。
8.将火腿肠切成两断。
9.小剂子揉成细细的长条,约是切断的火腿肠的2.5倍。
10.将细长条缠在火腿肠上,依次类推(至于缠几圈,喜欢怎么缠随各位自己了,随意哈)。
11.做好的卷儿放面板上静置15分钟。
12.蒸锅的蒸格上刷上油,码入火腿卷儿,冷水下锅大火蒸15分钟,关火。
感谢大家今天和小编一起来学习火腿卷儿的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
花卷儿的做法大全
花卷有很多种形状和味道,要想做的好吃,关键还是在于面团。花卷营养丰富,做法其实也挺简单。花卷有很多种花型,主要看做的人会哪几种。一般来说,人们都会市面上卖的那种花卷的做法,其他的可能需要发掘了。花卷富含多种人体所需的微量元素,不仅如此,蛋白质还非常的充足。没想到小小的花卷,竟然有这么多好处。
花卷是一种古老的汉族面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。
好看的花卷,不一定只表现在外形,更重要的是味道,兼备色、香、味俱全。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。诸葛亮创始的馒头,里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了馒头。而有馅的,则成为包子,捏有很多褶皱像花开一样的,就起名为“花卷”。
工具/原料
面粉 (适量)
椒盐 (适量)
酵母 适量
盐 适量
方法/步骤
需要准备的材料准备好,比如面粉、椒盐、水等
2/6
将清水加热至36度左右(保持酵母较好的活性),加入酵母,搅拌均匀,把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,用筷子用筷子快速搅拌,使水和面充分融合,水面融合后,把面和好,将和好的面团,盖上保鲜膜。
3/6
静止发酵约一个小时左右(根据室温,适当的调节发酵时间),面团会发至比原来大一倍左右。
4/6
开始擀面,在案板上洒上一些面粉,把发酵好的面团在案板上揉捏,把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约4、5毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,再撒上一些盐并抹均匀,均匀地撒上椒盐。
5/6
由下至上地卷成长条,把卷好的面片切成等份的,每一个都不要太大,跟鸭蛋差不多大小,然后两个上下叠加起来,在刀背上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一下。
6/6
最后是蒸的过程,在蒸架上铺上一层油纸 ,把整好形的花卷放到油纸上,盖上盖子,静止一会,然后大火蒸10分钟(根据花卷个头的大小调节时间),熄火后2--5分钟左右才能打开盖子(防止热气烫人)。
豆皮香椿卷儿的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下豆皮香椿卷儿的做法吧。
2.12锅中水烧开,放水中焯一下,变色即可捞出。
3.21香椿从锅中捞出,沥干水分,洒适量盐进行腌制。
4.1香菜放开水中焯一下,增加香菜的韧性。
5.2这个时候,处理豆皮,豆皮放开水中烫一下即可,更安全卫生,也可去除一部分豆皮的豆腥味。
6.豆皮切成4cm宽,10cm长的小片。
7.取一片铺在菜板上。
8.取香椿嫩芽放在一端。
9.豆皮把香椿裹进去,从一端卷到另一端。
10.用香菜把豆卷系上,防止散开。
11.依次把所有的豆皮卷都做好,码在碟子内。
12.为了美观也可以切一些胡萝卜花作为点缀,用刀在胡萝卜周围划几条沟痕,一片一片切下来,很轻松的就做出漂亮的胡萝卜花了。
豆皮香椿卷儿的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
芸豆卷的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家芸豆卷的做法,认真看一下吧
2.21把弄好的红豆沙放入炒锅中,加入细砂糖,开火炒至,大概15分钟左右水分干了即可,
3.12然后放入碗里,放入微波炉在加热5分钟,直到红豆沙干燥即可。
4.21芸豆用水浸泡12个小时,第二天做可以头天晚上浸泡上就可以
5.泡好的芸豆,去皮,由于浸泡了12个小时很容易去皮
6.去皮好的芸豆可以放入锅中直接蒸,我用的水煮,水煮的水一定少一些,以不没过芸豆最好。
7.煮好的芸豆用铲子一碾磨就成芸豆泥了,就可以了
8.把煮成的芸豆泥过筛,这样芸豆泥会更加细腻
9.芸豆泥里放入适量砂糖,搅拌均匀,砂糖量以自己口味放,搅拌均匀
10.因为我用水煮的,所以把芸豆泥放在锅里炒了一下祛除一下多余的水分,如果直接蒸的就可以省去这步了
11.做好的芸豆泥是非常细腻的,芸豆味道浓郁
12.我借住了卷寿司的帘子,把卷寿司的帘子放在操作台上,铺上一层保鲜膜,然后均匀抹上一层芸豆泥。用擀面杖把芸豆泥轻轻擀平,大约5毫米左右。在擀好的芸豆泥上,两边各挤上一长条豆沙,中间撒上黑芝麻,然后从两边对折卷起来
13.另一种卷法,把红豆沙均匀铺再芸豆泥上,擀平,然后两边撒上黑芝麻,顺着一边卷起来。即可。
14.卷好的芸豆卷,拆开保鲜膜,用刀切成均等的块儿即可食用。
看了上面关于芸豆卷的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
虾酱芸豆的做法
搭配,在饮食中的作用是很大额。如果菜品搭配得当的话,做出来的菜,不仅在视觉上让人很有食欲,在味觉上也能激发人的胃口;但是,菜品搭配的不得当,轻则减少了人们的食欲,重则会造成食物中毒。所以,在日常的菜品搭配中,主妇们一定更要特别的注意。
虾酱芸豆,这种搭配方法应该不是很多人可以想的到的做法。虾酱芸豆这道美味在虾酱的作用下,发挥出了特别好的味道。现在,我们一起学习一下虾酱芸豆的做法吧!
特点:虾酱香浓,口味独特。
小贴士:芸豆似乎很平常,实际上它是一款相当国际化的蔬菜。在法国,它是厨师最爱用的色拉蔬菜之一;在日本,人们则喜欢凉拌。中国人对于芸豆则更是钟情,百吃不厌。
材料
芸豆400克,鸡蛋2个,虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量
做法
1、将芸豆洗净去筋络,切成末,下锅过油(或焯水)至熟捞出。
2、鸡蛋打散,加入虾酱拌匀。
3、锅内注油烧热,下入鸡蛋、虾酱翻炒,再下入芸豆,加调料炒匀即可。
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芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。
虾酱芸豆,让芸斗带有虾酱浓郁的香味,将其芸豆的美味口感恰到好处的发挥出来。但是,在食用芸豆的过程中一定要注意,芸豆不太容易消化,一定要充分的炒熟,以免引起胃肠的不适。
芸豆月饼的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做芸豆月饼这道菜。
2.大碗中倒入转化糖浆,加入枧水
3.搅拌均匀
4.加入玉米油
5.搅拌均匀
6.倒入面粉和奶粉
7.调制成软硬适度的面团
8.放入碗中,静置1小时
9.芸豆馅分割成24克一个的剂子,搓圆
10.面团分割成6克一个的剂子,搓圆
11.取一个面剂,按扁
12.放入芸豆馅
13.将饼皮轻轻上推,包裹住馅料
14.收口,搓圆
15.月饼模中装入少量面粉,摇晃均匀,倒出
16.放入月饼坯
17.扣在案台上,推下手柄,压实
18.提起模具,推出月饼
19.所有月饼放入烤盘,表面喷水,放入预热180度的烤箱,中层,烤约5分钟,至定型
20.取出,刷蛋液,放回烤箱,继续烤约15-20分钟
21.表面金黄,出炉
今天的介绍芸豆月饼就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
芸豆水饺的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于芸豆水饺这道菜的做法。
2.12芸豆晾凉后,择掉老筋,切碎。
3.21五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒粉、熟油,顺一个方向搅匀后加入芸豆再次搅匀。
4.面粉用水和成面团,醒一会。
5.将醒好的面团充分揉好,分成小剂,摁扁,擀皮。
6.包上多多的馅。锅中水开后,煮饺子。
7.薄片大馅。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的芸豆水饺您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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