创意泡芙蛋糕的做法
养生的泡脚。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《创意泡芙蛋糕的做法》,希望能为您提供更多的参考。
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做创意泡芙蛋糕这道菜吧。
2.1212混合液120度烧开后关小火倒入面粉搅拌
3.2121不停的搅拌
4.直到面粉全部烫熟,关火,等它凉
5.凉后将一个鸡蛋打入,再不停的搅拌,直至完全融合
6.121将混合物放如有挤花嘴的用具中
7.212再加入另外一个蛋搅拌;依次分个加入鸡蛋搅拌
8.挤出所要花型,放入预热190度,25分钟
9.再在烤箱中放两分钟拿出来,就好了
10.将奶油打发
11.用容器挤填入泡芙中
12.将糖粉倒入室温软化的黄油中
13.搅拌均匀
14.再加入鸡蛋搅拌
15.搅拌均匀后再加入面粉
16.加入糖
17.搅拌均匀
18.放入塑料袋中,放进冰箱冷藏五个小时以上
19.将派皮从冰箱中拿出
20.杆成薄的面皮,压入派模做第
21.并在派皮上扎些小孔
22.放上些豆类(以免泡起来),放入烤箱中,180度,25分钟
23.最后组合
看完上文关于创意泡芙蛋糕做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
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泡芙&天鹅泡芙的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好泡芙天鹅泡芙。
2.12筛入低粉,迅速搅拌均匀。
3.21继续放在火上小火一边加热一边搅拌使水分蒸发,一直搅拌至面糊成为一团,而且不会粘在容器底部时就可以离火了。
4.换个容器凉至面糊不太热时,分次倒入提前打散的鸡蛋,一边倒入一边搅拌,一边检查面糊的状态。
5.如果提起刮刀时面糊粘在刮刀上呈光滑的倒三角形就可以了,装入裱花袋中。
6.挤在铺了不粘布的烤盘上,要间隔空隙。
7.天鹅泡芙要挤成水滴状的样子。
8.脖子和头则挤2的形状,如果想要做一对天鹅,记得挤正2和倒2.
9.烤箱预热200度。先烤10分钟左右至膨胀起,再把温度降至170-180度,烘烤20分钟左右,直到表面颜色金黄即可。
今天的介绍泡芙天鹅泡芙,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
泡芙手指饼蛋糕卷的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下泡芙手指饼蛋糕卷的做法,你肯定会愿意。
2.12蛋白从冷藏取出,隔冰水分3次加入细砂糖,打至捞起蛋白呈直立状态
3.21捞起1/4蛋白,放入蛋黄糊中,用刮刀拌均匀
4.1烤盘铺不沾布或者油纸,面糊装入裱花袋,用1cm直径圆嘴,斜着均匀的挤出条纹
5.2加入剩余的蛋白蛋黄糊中拌匀,然后一边筛入低粉一边拌,快速均匀的拌好
6.撒杏仁粉,筛糖粉,190度,烤约10分钟
7.出炉后,放一会,不烫但还有温度的时候从不粘布上取下
8.陈手指饼出炉--放置这一时间段来打鲜奶油,打至提起有直尖
9.手指饼与烤盘的接触面均匀的涂抹奶油,摆上挤好的卡士达奶油馅的泡芙
10.一般情况下,很多人都用油纸和擀面杖辅助卷起,我这次是用手,卷的稍微紧一点,但是注意别让蛋糕卷裂开.定型完毕就可以切开了
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的泡芙手指饼蛋糕卷。
创意蛋糕的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,创意蛋糕的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
2、低粉过筛三遍,蛋黄放入10克细砂糖拌匀。
3、蛋黄里放入牛奶,色拉油,低粉拌匀。
4、打发蛋白,放入少许塔塔粉打至鱼泡状,分三次放入细砂糖,第一次放入15克细砂糖。
5、蛋白体积变大,第二次放入15克细砂糖高速打发蛋白。
6、蛋白明显有细纹,第三次放入15克细砂糖打发。
7、提前蛋头有弯弯小角,蛋白打发好了。
8、取三分之一蛋白放入蛋黄里翻炒均匀。
9、拌好的蛋白蛋黄糊倒入剩下的蛋白里,从下往上翻拌均匀,像炒菜一样。
10、翻拌好的蛋糕糊。
11、倒入模具,振出气泡。这时烤箱预热150℃
12、放入预热好的烤箱里,150℃,上下火烤45分钟。
13、出炉后倒扣网架上,自然晾凉。
14、完美脱模,不要着急,四个小时后脱模的。
15、分切成三片。
16、两片均匀的涂抹上蓝莓酱。
17、准备9个手指饼干。
18、吉利丁粉放入适量清水浸泡后,隔水融化,放凉倒入一杯纯橙汁,迅速拌匀备用。
19、手指饼干切两瓣,分别围在蛋糕周围,用丝带固定好。
20、淋上橙汁。
21、撒上糖针和樱桃。放入冰箱冷藏2小时。
22、成品图。
你知道创意蛋糕的吃法了吗?在吃创意蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
泡芙的做法
泡芙主要是源于意大利的一种西式甜点,它主要是蓬松张孔的奶油面皮中的裹着奶油巧克力奶甚至是一些冰欺凌,主要是非常的美味可好吃,其中那它主要是可以打上糖糖冻果以及巧克力而且甜蜜浪漫还有在欢乐中分享幸福那也是非常好的,泡芙吃起来外热内冷滑口感极佳,下面我们简单介绍一下关于泡芙如何进行制作。
在制作过程中的用水奶油面粉以及鸡蛋做成的面包,然后将奶油或者是巧克力冰激凌那注射过包内,形成泡芙,可以撒一层糖粉也可以放上或者是巧克力酱主要是根据自己的口味来进行添加。
◆外壳材料:
面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个(L)
◆填充用奶油材料:
面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯
◆美味泡芙的做法:
▼准备
1.烤箱设定到200度的温度。预热。
2.外壳和填充用奶油的面粉都分别过筛2次,备用。
▼外壳
1.在锅内放入黄油和水,盐,砂糖加热,并用打蛋器搅拌,黄油全部融化后,转小火加入面粉。
2.用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火。
3.在锅内还有余热时,放入1/3打散的鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌,搅拌均匀之后,将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内,并搅拌均匀。
4.搅拌至如图成糊状时,就可放入裱花袋,在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。
5.手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。
6.用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出,待凉。
▼填充用奶油
1.在锅内放入黄油,砂糖,蛋黄和2大勺牛奶用打蛋器搅拌均匀后加入剩余的牛奶和奶油香精。
2.开中火加热,并不停的搅拌,至成厚糊状为止。
3.趁还有余热时,用力搅拌上劲。然后在锅底垫上冷水毛巾,在锅内分几次徐徐加入鲜奶油,迅速搅拌成光洁的奶油状即可。
4.将做好的奶油放入容器,盖上保鲜膜,待凉。
◆最后将填充用奶油放入裱画带装上1.5cm口径的裱花头。用刀剖开外壳,在里面注满奶油即可。
以上就是泡芙的制作,主要是一些无糖那种的或者是有糖的根据自己的口味进行添加,用水奶油面粉以及鸡蛋做成的面包,然后将奶油或者是巧克力冰激凌那注射过包内,对于人类的营养价值的也是非常的好的,自己在家中的我们也可以进行泡芙的制作。。
创意米饭蛋糕的做法
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。创意米饭蛋糕这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、黑、白米饭分别蒸熟凉透后,分别放入盐、白醋、糖、油搅拌均匀。
3、胡萝卜切片,
4、鸡蛋打散煎饼切丝。
5、火龙果皮切丝。
6、没有活底蛋糕模底,我用了个圆形的食品盒。(不是活底,需要整个覆一层保鲜膜,不然米饭不容易脱模。)
7、在底部铺一层白米饭,用勺子背压实。(最底部的颜色,就是倒扣之后蛋糕的表面,想清楚要什么颜色了啊!)
8、撒一层火腿肠丁并压实。
9、然后再铺一层黑米压实。
10、撒一层香蕉丁压实。
11、铺一层白米压实。
12、再铺一层黑米压实。
13、最后倒扣入盘子中。
14、用胡萝卜片、鸡蛋丝、火龙果丁进行点缀。
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,创意米饭蛋糕的做法简单,自己做能彻底清洗。
宝宝泡芙的做法
可以让宝宝吃的泡芙非常小,让宝宝在吃的时候可以锻炼手指的灵活度。宝宝吃的泡芙是没有加入内馅的,有酥脆的口感,大多数宝宝都会喜欢这样的零食。为了让宝宝吃的更健康,最好自己在家里制作宝宝泡芙,避免宝宝吃到不健康的添加剂,平时给宝宝选择零食也要注意配方是否健康。
宝宝泡芙的做法
用料
低筋面粉 40g
婴儿奶粉 10g
鸡蛋 1个
植物油 10g
清水 60g
做法步骤
1、低筋面粉和婴儿奶粉过筛。 一岁以上的小宝宝,可以用普通奶粉来代替配方奶粉。没有奶粉也不介意没有奶香味的话也可以不加。
2、磕个鸡蛋打匀。
3、加入60g清水和10g植物油进奶锅中。
4、小火煮开后,倒入混合好的粉质。
5、不断搅拌至水分收干。
6、盛起,放至温热。
7、蛋液分三次加入面团中,每次加入都用刮刀拌匀。 面团的温度不能高,否则会把蛋液烫熟。另外分次加入有助于更好的混合吸收,另外也可以更好的把握加入的蛋液量,过稀过稠都不合适。
8、搅拌至蛋液与面团完全混合,略显粘稠但可以流动的状态。 注意如果太过于干稠的话,蛋液就要稍微多加一点,反之少加一点。
9、装填进裱花袋中。
10、烤盘上铺油纸,挤出花型。
11、放入提前预热到180度的烤箱中层,上下火180度烤约20分钟,至泡芙微微上色即可。
12、放入密封罐中常温保存,两三天内吃完~
该不该给宝宝吃零食
儿童非常好动,整天手脚不停的活动着,消耗大量热能。因此,每天在正餐之外恰当补充一些零食,能更好地满足新陈代谢的需求。研究表明,儿童恰当吃一些零食会营养更平衡,是摄取多种营养的一条重要途径。
所以爱吃零食并不是坏习惯,关键把握一个科学尺度。首先,吃零食时间要恰当,最好安排在两餐之间,不要在餐前半小时至1小时吃。其次,零食量要适度,不能影响正餐。另外,要选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食品,如新鲜水果、果干、坚果、牛奶、纯果汁、奶制品等,不要太甜、太油腻。
怎样控制宝宝吃零食的量?
可以在家中准备一些健康零食,定时提供给孩子,从而让孩子能够具备分辨并抵制垃圾食品”里人工添加物味道的能力。父母也应以身作则,自己不吃垃圾食品”。
不妨培养孩子良好的进餐习惯,坚持进餐规矩,该吃饭的时候必须坐在餐桌前认真吃饭,不能边吃边玩,以及饭前不可吃零食等。向孩子平和地讲解”垃圾食品”的害处,不要欺骗孩子,或是编造谎话骗孩子。即使孩子还不理解健康方面的原理,也要用温和的态度让他感觉你是替他着想,从而乐意服从你。对于3岁左右的孩子,可以每周带他去超市,规定一个钱数(10元或20元),让他在这个范围里挑几样零食。如果孩子还没有掌握20以内加减法以前,可以给他限量的零食。
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