电饭锅南瓜戚风的做法
养生粥的做法。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“电饭锅南瓜戚风的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍电饭锅南瓜戚风,赶紧学习一下吧。
2.2准备好所有的材料,分离蛋白、蛋黄。
3.1加入南瓜泥搅拌均匀。
4.2低粉过筛加入其中,搅拌均匀。
5.14个蛋白分次加入全部的糖打至接近干性发泡。
6.2这是拌好的蛋黄南瓜面糊。
7.挖1/3打发的蛋白霜入蛋黄面糊中,翻拌均匀。
8.再倒回蛋白霜盆中,上下翻拌均匀。
9.入已铺油纸的电饭锅,震出大气泡后插电。
10.450W的锅,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约25分钟,再次按下‘煮饭’键等再次跳过‘保温’后再保温约25分钟。
11.出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可。
12.很自恋地说~~真是一块漂亮的蛋糕啊!
看完电饭锅南瓜戚风的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
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笑脸戚风蛋糕〈电饭锅版〉的做法
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,笑脸戚风蛋糕〈电饭锅版〉的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
2、鸡蛋液用打蛋器打匀后加入40g的白砂糖打匀,加入玉米油打均匀。
3、再加入牛奶搅匀,一定要多搅打一会儿,將蛋液与油和牛奶彻底融合。
4、加入过筛的低筛面粉拌匀,拌的时候用打蛋器呈"Z"字形状轻轻的来回搅动,不要转圈搅拌,以免起筋。
5、打蛋器从面糊中提起,面糊从打蛋器上轻松顺滑的滴落下去且无干粉,蛋黄糊成功拌好,放一边待用。
6、蛋清中挤上几滴柠檬汁,没有柠檬汁,放几滴白醋也是一样的,再加入几滴香草精,香草精有去腥的作用。
7、然后开始打发蛋白,分三次加入细砂糖(有大泡泡的时候加第一次白糖,绵密泡泡的时候加第二次白糖,蛋白霜出现纹路时加入第三次白糖)。纹路不消失时换低速打发至提起打蛋器有直立的小尖角打发完成。
8、取三分之一蛋白放进蛋黄糊中翻拌均匀。
9、拌好的蛋黄糊全部倒回打发好的蛋白中,翻拌均匀。
10、把拌好的面糊倒入抹了玉米油的电饭锅中,震出大汽泡。
11、用枸杞和黑加仑点缀成笑脸的模样,盖上电饭锅按蛋糕键,40分钟后电饭锅自动响铃,就可以开锅了。
12、做好的样子,多可爱呀,还在朝我们笑呢,做的很成功呢。
13、做好后不要着急出锅,把锅拿出来在一边凉透,凉透后就很好脱膜了。瞧瞧脱膜非常完美呢。
14、正面来一张,上面的兰花像不像它的头发。
15、你还舍得吃吗?
16、这款蛋糕是我女儿的最爱,说一见到妈妈做的这款蛋糕,就好像妈妈再对她笑。
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,笑脸戚风蛋糕〈电饭锅版〉的做法简单,又适合大多数人的口味。
电饭锅双色戚风蛋糕的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关电饭锅双色戚风蛋糕做法
2.21蛋黄和蛋白分开。
3.12蛋黄加入白糖20克打至泛白。
4.21加入玉米油打匀
5.12加入牛奶打匀。
6.21筛入面粉。(做蛋糕前筛一次)
7.自上而下用刮刀搅拌,搅拌成丝滑状。
8.蛋白先打出大气泡,第一次加入白糖,盐,醋。
9.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
10.到蛋白表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。继续搅打。
11.12提起打蛋器还有个小小的一个稍微垂状的尖角,中性泡发,继续搅打。
12.21当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个直立的尖角,就可以了。(今天看一下时间,几分钟就打好,今天好快啊)
13.刮三分之一蛋白到蛋黄糊。
14.自上而下用刮刀搅拌好。
15.把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里。
16.用橡皮刮刀彻底切拌匀,拌匀的蛋糕糊很光滑,滴落时像丝绸一样,连续而光滑。滴落还是会有痕迹,不会很快就消失。
17.把一半蛋糕糊倒入电饭锅。
18.剩下的一半筛入可可粉。
19.用橡皮刮刀彻底切拌匀,拌匀的蛋糕糊很光滑。
20.把可可蛋糕糊倒入电饭锅,抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆,把表面的大气泡震破。
21.跳闸后,过5分钟按一下电饭锅加热,过10分钟后。按2次后的效果,还没熟。
22.第三次跳闸后,用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以。
23.出后,倒扣20分钟,锅有一点粘,用勺子勺一下就可以轻松脱模。
24.撒点糖粉装饰。
25.切开的蛋糕成品。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的电饭锅双色戚风蛋糕选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
南瓜戚风的做法
南瓜戚风这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。
2、蛋清蛋黄分别打入两个无油无水的干净盆里
3、蛋黄里放糖打匀,依次放牛奶,玉米油,用打蛋器打匀后,再放过筛的南瓜泥
4、放南瓜后打匀,放过筛的低筋粉
5、然后用橡皮刀翻版均匀,放一边备用
6、接下来打蛋清,蛋清里先滴几滴柠檬汁,打到出现大泡泡,第一次放糖
7、继续打到出现花纹,第二次放糖
8、继续打到纹路清晰第三次放糖
9、继续打到硬性发泡,提起打蛋器能拉出直立的尖角,蛋清就打好了
10、把蛋清的三分之一掺到蛋黄盆里,翻拌均匀
11、再把蛋黄倒进蛋清盆里,翻拌均匀
12、翻拌均匀的蛋糕糊,成粘稠状态
13、倒入8寸模具中,端起放下阵几下,送入预热170度的烤箱中下层烤50分钟左右
14、时间到了,香喷喷的蛋糕出炉
15、倒扣放凉
16、脱模
17、切块享用
南瓜戚风的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做南瓜戚风吃,肯定特别有趣。
南瓜泥电饭锅蛋糕的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,南瓜泥电饭锅蛋糕的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、用两个干净无油无水的盘将土鸡蛋分离出来,蛋黄打得非常完整。
3、我习惯先打发蛋清,先下几滳柠檬汁用电动打蛋器低速打发将蛋清打出大泡,然后下3分之1的白糖加大档速继续打发,看到蛋糕形状出花纹后再放3分之1的白糖下去用高速继续打发。
4、看到打蛋器提起带钓、整盘蛋清可以倒扣就行了,将打发好的蛋清放进冰箱待用。
5、把花生油和南瓜泥、剩下的3分之1白糖倒入蛋黄盘里打蛋黄,因为是用电动打蛋器,打均匀就行。
6、筛入蛋糕粉,拌均匀。
7、先把打发好的3分之1蛋清按炒菜的手法从下往上拌蛋黄糊,不要用力打圆圈,容易起泡,轻轻拌均匀就行。
8、电饭锅预热一下,把调好的蛋糕糊倒入电饭煲里,拿起来振动几下消泡。
9、我喜欢在糊面上加些芝麻比较好看。
10、我的电饭锅有蛋糕功能,选择蛋糕功能后按下,需要43分钟。
11、当电饭锅开关跳了我习惯等几分钟再拿出来振动几下再倒扣,这样方便脱模,自然放冷后看到蛋糕与电饭锅分离就可以了!
12、这个南瓜泥蛋糕发得非常漂亮,高度有9公分。
13、又香又美的南瓜泥蛋糕就大功告成了。
南瓜泥电饭锅蛋糕这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。
南瓜戚风蛋糕的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于南瓜戚风蛋糕这道菜的做法。
2.用勺子按压成蓉
3.加入芒果汁
4.混合均匀
5.鸡蛋分开蛋清和蛋黄,在蛋黄的碗里加入30g白糖、色拉油和盐用打蛋器搅拌均匀
6.然后把南瓜泥加入
7.搅拌均匀
8.在南瓜泥中筛入低粉
9.轻轻拌均匀南瓜面糊
10.在蛋清里加入柠檬汁,用打蛋器搅拌至粗泡
11.g白糖分两次加入
12.快速搅打至蛋白出现明显的纹路,提起打蛋器呈小直勾的状态
13.取约1/3打发好的蛋白
14.加入南瓜面糊里,稍微的拌和
15.再加入剩余的蛋白拌和均匀,将面糊倒入模具内,将表面稍微抹平
16.预热烤箱,用170度上下火烘烤30分钟左右即可
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的南瓜戚风蛋糕的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
南瓜洛神戚风的做法
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于南瓜洛神戚风这道菜的做法。
2.1南瓜泥加入蛋黄油液中,搅拌均匀
3.2微波炉叮熟的南瓜压成泥状
4.12筛入低粉,搅拌均匀
5.21加入切碎的洛神果干,搅拌均匀,备用
6.蛋白液中滴入几滴浓缩柠檬汁和少许盐,打发至粗泡后加入1/3量的白砂糖
7.打发至体积明显变大后,继续加入1/3量的白砂糖,打发至有大弯钩的湿性发泡状态
8.加入最后1/3量的白砂糖,打发至有小弯钩的近干性发泡状态,完成蛋白的打法过程
9.取1/3蛋白霜,加入蛋黄面糊中,用刮刀兜底,上下翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免消泡)
10.倒回剩余的蛋白霜中,用刮刀兜底,上下翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免消泡)
11.倒入模具,抹平表面,并在烟囱上抹些面糊(有利于面糊在烘焙过程中膨胀爬升),震几下模子,震掉大气泡,入预热175度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,出炉产即倒扣,放凉后脱模
首先,看完南瓜洛神戚风的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
南瓜纸杯戚风蛋糕的做法
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。南瓜纸杯戚风蛋糕这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、准备248毫升牛奶
3、南瓜条和牛奶都加入料理机打成糊状
4、用蛋清分离器分离蛋清蛋黄
5、分离好蛋黄后,把蛋清先放冰箱冷藏
6、加入10克白糖和10克玉米油,喜欢吃油大些的可以加入15克玉米油
7、用手动打发器均匀搅拌,直到油和蛋黄充分融合,然后加入南瓜糊快速搅拌均匀后,筛入120克面粉,翻拌至无面粉疙瘩
8、开始用电动打发器打发蛋白,分三次加入总量为30克的白糖,第一次蛋白成鱼眼泡时加入10克白糖,第二次出现大弯勾时再加入10克白糖,第三次出现小直角时加入最后10克白糖
9、先取三分之一蛋白加入南瓜糊,翻拌均匀后,再加入剩下三分之二蛋白,再次翻拌均匀
10、从10厘米高处倒入蛋糕糊到纸杯中,不熟练的可以把蛋糕糊倒入裱花,借助裱花袋挤入纸杯中,以九分满为好
11、00度预热烤箱,然后180度10分后转150度再烤30-35分钟分钟(每个品牌烤箱温度都有差异,可根据自家烤箱脾气调整温度,我的烤箱是长帝25B)
你知道南瓜纸杯戚风蛋糕的吃法了吗?在吃南瓜纸杯戚风蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
八寸南瓜戚风的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的八寸南瓜戚风。
2.将20克细砂糖放入南瓜泥中,搅拌均匀,利用南瓜泥的余温将糖融化
3.加入50克色拉油,搅拌均匀,使色拉油与南瓜泥完全混合均匀
4.分离鸡蛋,将分离好的蛋黄逐个加入到南瓜泥中,并混合均匀
5.混合好南瓜泥跟蛋黄的样子
6.加入过筛好的低筋面粉,从不规则的方向翻匀
7.混合好的蛋黄面粉糊,感觉100克南瓜泥比下60克牛奶还要浓稠一点
8.蛋白中下入几滴白醋(盛蛋白的盆必须无油无水)
9.低速将蛋白打至鱼眼泡,下1/3白糖
10.中速打发蛋白,至浓稠,再下1/3白糖
11.继续打发蛋白至单柏虎稍细腻,大概6.7分发的样子,下入最后的1/3白糖
12.继续打蛋白,至提起蛋白器,蛋白出现直立的小直角,打发完成
13.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀
14.拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜里面,此时烤箱可以先预热上下火140度
15.将蛋糕糊倒入8寸圆模,从上往下轻摔几下,震去气泡。这个时候我觉得下100克南瓜泥的面糊确实比下60克牛奶的面糊要浓稠一些,所以气泡比较难震出来。
16.放入预热好的烤箱,上下火140度烤25分钟,转170度烤20分钟。我本来是设定最后170度烤25分钟的,到了20分钟的时候蛋糕表面有些许小裂纹出现,而且上色也有点重了,所以提前取了出来。这大概是面糊比较浓稠的缘故,下次多加20克南瓜泥,试试看会不会再有开裂。取出蛋糕后,要轻摔两下,马上倒扣在烤网上,完全冷却才可以脱模
介绍的八寸南瓜戚风,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
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