黄桃翻转蛋糕的做法
夏季养生食疗黄豆酱做法。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“黄桃翻转蛋糕的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍黄桃翻转蛋糕,赶紧学习一下吧。
2.12取出果肉沥干水分
3.21切成均匀的片放在漏勺中控水
4.1倒入碗中备用
5.2把葡萄干同黄桃放在一起,让葡萄干吸水膨胀
6.121准备蛋糕料
7.212将黄桃摆在8寸活底圆模底部,用葡萄干做点缀
8.鸡蛋磕入大碗
9.加入白糖
10.将打蛋盆坐入热水中,用打蛋器打发
11.蛋泡渐渐浓密
12.颜色发白,蛋泡浓稠
13.提起打蛋器,蛋泡堆堆且不会很快消失,打发完成
14.分3-4次筛入低筋粉,
15.翻拌均匀
16.加入玉米油
17.翻拌均匀
18.倒入铺好黄桃的模具中,磕出大泡
19.放入预热180度的烤箱,中下层,烤约25分钟,表面金黄出炉
20.晾凉后脱模
21.翻转让底面的黄桃部分变成顶面
今天的介绍黄桃翻转蛋糕就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
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2.21鸡蛋打入糖粉,搅拌后使用打蛋器打发
3.打蛋器打发至膨胀有点泛白(经验认为可以比着再泛白些)
4.黄油隔水融化
5.1筛入面粉、泡打粉和盐
6.2将融化的黄油加入之前打发的鸡蛋中,搅拌均匀即可
7.巧克力隔水融化,稍微放凉一点
8.将融化的巧克力搬入面糊中,搅拌均匀
9.装入模具
10.烤箱180度20分钟左右。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着巧克力黄桃蛋糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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2.2121212将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中
3.搅拌均匀
4.将几滴柠檬汁放入搅拌好的蛋黄中,搅拌均匀
5.1充分搅拌均匀
6.2再加入面粉
7.1搅拌均匀后再加入剩余的糖,再搅拌
8.2将蛋清打起搅拌后加入另外70克糖的三分之一
9.1再打发一下
10.2在打发好的蛋清中加入几滴白醋
11.打发好的蛋清在搅拌器上成倒立的小三角
12.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中
13.1将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中
14.2将它们搅拌均匀
15.将它们搅拌均匀
16.倒入所需要的模具中,放如烤箱前先振动两下
17.放入预热好180度烤箱中,中下层40分钟,拿出来后倒扣
18.将黄桃罐头倒出来,沥干水分备用
19.将奶油中加入几滴粉红色素
20.将它搅拌好备用
21.用刀切成两片
22.在中间一片上先涂抹一层奶油
23.铺满黄桃
24.将另一片蛋糕盖上
25.再将耐油涂抹全部
26.右手拿平刀,平贴着蛋糕边,右手慢慢的旋转蛋糕台
27.先对蛋糕上的耐油做了个初步整理
28.要用到小工具啦,塑料锯齿片,用右手将它竖着着紧挨着蛋糕边;29左手轻转蛋糕台,漂亮规则的蛋糕边就简单完成了
29.在蛋糕中心摆上切片黄桃
30.在中心放上巧克力玫瑰花
31.剩余奶油放入挤花袋中
32.在边缘均匀的挤出小花来
33.点缀上新鲜的薄荷叶
34.将其余部分也装饰好
35.打包好准备送人啰
这道黄桃奶油蛋糕的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
黄桃蛋糕塔的做法
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2.蛋黄中加入砂糖,用打蛋器轻轻打散。(注意:千万不要把蛋黄打发哦)
3.依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
4.分三次向蛋白中加入砂糖,用打蛋器搅打至干性发泡。(当提起打蛋器时,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态)
5.分三次将蛋黄糊倒入蛋白中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,使其充分混合
6.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平
7.然后放进预热好的烤箱,170度,中层上下火,约45-50分钟即可
8.烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣直到冷却
9.脱模后,往蛋糕坯中挤入香草味奶油酱,表面摆上黄桃、菠萝,点缀即可
这道黄桃蛋糕塔并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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3.待砂糖慢慢化开,颜色变深,变成琥珀色的焦糖,中间用铲搅动几下,让其均匀受热
4.倒入热水。(冷水会让糖凝固,不能融合,而且会飞溅,容易烫伤)
5.熬至浓稠,需要个2--3分钟。倒入沥干水的菠萝
6.翻炒至菠萝变色后加入黄油搅拌融化
7.12将熬好的焦糖菠萝倒入固底模中,要把菠萝在模底种摆平(可以先在模具上抹上黄油,这样好脱模)
12.将蛋白打发到湿性发泡状态就可以了(提起打蛋器,蛋白拉出弯曲的尖角)
13.蛋黄里加入剩下的30克细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松
14.分三次倒入溶化的黄油,并用打蛋器继续搅打均匀
21.将拌好的面糊倒入铺了焦糖菠萝的磨具里,抹平表面,放入预热好175度的烤箱里,烤18分钟左右,直到完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心并拔出,牙签上没有残留物,就表示蛋糕烤熟了
22.烤好的蛋糕,趁热从烤盘里拿出来,先准备一个大盘子,然后放上烤架,再把磨具倒扣在烤架上。因为有可能有焦糖流出来,所以要准备盘子。等凉了后,翻转过来即可
23.晾凉后,切块就OK啦。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知焦糖菠萝翻转蛋糕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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2.2150克白糖里其中20克放在蛋黄里,剩下30克分三次放入蛋白里,打到偏干性发泡,既提起打蛋器时,带起的蛋白会有一个坚挺的小三角,形成蛋白糊
3.蛋黄加20克糖打发,加入色拉油在搅拌均匀,再次加入牛奶搅拌均匀
4.把过刷好的低粉加入蛋黄液中,用刮刀切拌到无颗粒的细腻的糊状
5.1将混合的蛋糕糊迅速倒入8寸模具内,轻震几下。放入预热的烤箱中下成,上下管加热135°40分钟
6.2三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,用刮刀快速轻轻的翻拌均匀,再把所有的蛋白糊放入蛋黄糊中,轻快的搅拌均匀,
7.蛋糕烤的时间,正好制作莫司,鱼胶片放在水里软化,淡奶油加入40克糖打至6-7分发,就是有纹路状态
8.蛋糕烤好了,倒扣凉凉脱模,牛奶加热,放入鱼胶片搅拌至无颗粒状态,倒入淡奶油中,蛋糕切两片,模具内边上放上切好的黄桃,第一片蛋糕放入,倒入淡奶油,再发第二片蛋糕片,倒入所有淡奶油,放入冰箱冷藏4小时
9.4小时后从冰箱取出,脱模
10.少许淡奶油加糖打发,装入裱花袋,在蛋糕上放上少许黄桃,裱一下花就可以了
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的黄桃莫司蛋糕其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
黄桃奶油蛋糕卷的做法
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,黄桃奶油蛋糕卷的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。
2、取两个干净无油的容器,把蛋清和蛋黄分离出来。
3、蛋黄中加入牛奶、玉米油和20克细砂糖用手动打蛋器搅打均匀。
4、筛入低筋面粉。
5、搅拌均匀。(不要搅拌过度,以免面粉起筋。)
6、蛋清中加入20克细砂糖。
7、用电动打蛋器打至鱼眼泡时,再加入剩下的20克细砂糖。
8、继续打至湿性发泡,即提起打蛋器带出的蛋白尖呈弯钩状。
9、取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。
10、再放入剩下的蛋白霜上下翻拌均匀。
11、烤箱165度预热、烤盘铺油纸,把面糊倒入烤盘中,双手抬起烤盘落下震出气泡。
12、放入中层上下火烤25分钟。
13、取出烤盘摔两下稍微晾两分钟。
14、把烤盘倒扣过来,轻轻揭掉蛋糕上的油纸。
15、再把油纸覆盖到蛋糕上翻过来晾温。
16、淡奶油中加入细砂糖。
17、用电动打蛋器打发至可以裱花的纹理状态。
18、把淡奶油涂抹到蛋糕上面,再把黄桃放到蛋糕的前端。
19、借助擀面杖反卷带动蛋糕卷起来。
20、把卷好的蛋糕卷放进冰箱冷藏一个小时以上,取出切块食用即可。
21、成品图。
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,黄桃奶油蛋糕卷做法简单,取材方便,不妨多吃。
奶油黄桃蛋糕卷的做法
吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康,也影响着我们的情绪,想拥有好身体、好心情,我们最好是在饮食上多下一些功夫,奶油黄桃蛋糕卷的做法并不难,让我们在享受美食的同时拥有好身体。
2、把鸡蛋黄放入无水无油的盆中!
3、打散,加入10克糖粉,搅打均匀!
4、蜂蜜隔水加热至温热!
5、倒入蛋黄液中!
6、搅打均匀!
7、把蛋清倒无水无油的盆中!
8、用电动打蛋器搅打,分三次加入40克糖粉!
9、把蛋清打发!
10、把一半蛋白放入蛋黄糊中,用橡皮铲翻拌均匀!
11、筛入低筋面粉!
12、搅拌均匀!
13、加入剩下的蛋白!
14、翻拌均匀!
15、把牛奶倒入黄油中!
16、隔水加热至黄油融化,搅拌均匀,凉凉!
17、倒入蛋糕糊中,翻拌均匀!
18、把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中抹平,振两下,振出气泡,放入烤箱!
19、烤箱180度预热,上下火,中层,烤13分钟即可!
20、烤好了!把油纸揭开!
21、淡奶油加入30克糖粉,打发!
22、把打发的淡奶油均匀的抹在蛋糕上!
23、把黄桃摆在蛋糕的一边!
24、卷成蛋糕卷!
25、切块儿!奶油黄桃蛋糕卷做好了!
一天忙碌过后享受一下生活,奶油黄桃蛋糕卷的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。
黄桃果酱蛋糕卷的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下黄桃果酱蛋糕卷的做法吧。
2.2将材料都准备好,低粉过筛,蛋白、蛋黄分离好
3.121中档继续打至细腻加入剩下的糖
4.212继续打至粘稠再加入1/3的糖
5.继续打,提起打蛋器看一下蛋白糊有个小弯尖,为中性发泡阶段,备用
6.将牛奶、油、蛋黄用低速打至均匀
7.加入过筛后的低粉,拌一下,稍稍用低档打匀,看不到干粉即可
8.分两次各取1/3的蛋白霜加到蛋黄糊中切拌均匀
9.把混合好的蛋糕糊全部倒入剩下的蛋白霜中,拌匀
10.倒入模具,摔几下,震出大泡,放入烤箱中下层,150度15分钟,换165度15分钟(依个人烤箱而定)
11.出炉后倒扣烤架上,趁热揭去油纸,冷却。
12.稍有余温时,抹上黄桃果酱,卷起
13.卷好后静置,凉透,
14.切片,就可以享用喽
黄桃果酱蛋糕卷的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
翻转凤梨蛋糕(塔)的做法
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,翻转凤梨蛋糕(塔)的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、取两个6寸圆形塔模或比较深的pIZZA盘(不想洗盘子的我是用了超市里买的圆形锡纸盘),在底部及周围涂抹厚厚一层黄油(偷懒可用橄榄油?),然后将第一步制作好的糖浆均匀涂抹在模具底部。
3、凤梨去皮去心以后,切成小块,整齐的摆放在模具底部(要摆的尽量美观一点,最后这些凤梨是要翻转过来作为表面的)。
4、黄油室温软化,加入细砂糖、盐、香草精,用打蛋器打发到体积膨大,颜色变浅。
5、分3-4次加入打散的全蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次,避免油蛋分离;加完鸡蛋以后的黄油混合物应该是蓬松、轻盈的状态。
6、一次性的倒入牛奶,不需要搅拌。
7、将低筋面粉、泡打粉混合后过筛入黄油糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉、牛奶、黄油糊充分混合,成为湿润的面糊(我比较贪心把黄油蛋糕的配料量加倍了就成上图中厚厚的蛋糕底)。
8、将面糊倒入铺了凤梨的模具,8分满。
9、将模具放入预热好185度的烤箱,烤18分钟左右,烤到表面金黄色(如果和我一样把蛋糕配料的量加倍的话烘烤时间也要相应延长10-15分钟)。取出来以后,冷却5-10分钟,待模具不烫手以后,趁热倒扣在盘子上,移开模具,使底部的凤梨呈现在表面上。
10、趁热食用,味道更佳。
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,翻转凤梨蛋糕(塔)的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
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