用香养生

2019-10-07

奶香白土司的做法

养生粥的做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供奶香白土司的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

奶香白土司的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.21手先放的是干酵母,因为酵母一遇到水分就开始发酵了,所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。

3.1加入盐、糖、奶粉后的

4.2加入高筋粉250g,加入奶粉40~50g,其实我觉得多加点也没关系的,奶味儿会增加哦,好吃。

5.加入鸡蛋和黄油。

6.加入牛奶,我建议大家用这个牌子的啦,奶味很重

7.材料都差不多了,然后让面包机先开始发一次面团。这样做出来的会更加的松软可口。如果您喜欢提子面包,在这个过程中可以加入些提子干。

8.发完一次面之后我们就可以点做面包的选项了。已经发的非常不错了。

9.几个小时之后面包就做好了。

10.等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里,这样它才能慢慢的变软。

11.颜色很不错。

12.味道很不错。非常的松软可口。

看了上面关于奶香白土司的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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奶香土司的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下奶香土司的做法,你肯定会愿意。

2.揉到面团起筋以后

3.加入软化的黄油,继续不停地揉

4.直到面团达到能拉出很薄的薄膜的完全阶段。(我这一步是用面包机做的)

5.揉好的面团放在盆里,盖上保鲜膜或者湿布,28度左右发酵30个分钟左右,发酵到2-2.5倍大(我感觉二十来分钟应该就好了,我有点发过了),用手指沾面粉捅进去,手指孔不回缩,就表示发酵好了

6.用手挤压发酵好的面团,使面团内部的气体排出。把排气后的面团滚圆,包上保鲜膜,放在室温醒发10分钟

7.醒发好的面团,分三个剂子

8.用擀面杖擀成椭圆形,椭圆形的宽需要和吐司模等长

9.两边对折三之一,反过来,使原来在下面的那一面朝上。翻面擀平,从上而下慢慢卷进起

10.放入吐司盒里

11.发到八九分高,刷上蛋液

12.烤箱预热10分钟,165度烤35分钟,我是有盖吐司盖的,这温度完全不能上色

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下奶香土司

经典奶香土司的做法


二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做经典奶香土司

2.除黄油外在面包桶里先放牛奶,然后把鸡蛋打进去,再放奶粉和一勺炼乳,糖和盐对角放,倒入面粉,在面粉中间挖个小坑,把酵母放进去,启动和面程序。

3.和面半个小时左右时把黄油加进去,继续和面。

4.我是和面一个小时达到这种状态就可以了。

5.直接就在面包桶里发酵到原来面团的2.5倍大,再启动和面程序揉几分钟,相当于给面团排气。

6.取出面团分成均匀的三份,揉匀滚圆盖上保鲜膜松弛二十分钟。

7.取一个面团用擀面杖擀成三十厘米左右的长舌状。

8.从一边慢慢卷起来。

9.把卷好的面团放进土司盒中进行二次发酵。

10.再次发酵到土司盒的八九分满。

11.烤箱200度预热下层烤40分钟。

12.叮~新鲜出炉!墩两下土司盒倒扣把土司倒出来。

13.来张全身滴!

14.来张切片滴!

经典奶香土司理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

奶香土司面包做法


土司也就是我们常说的全麦面包,大多数土司在超市里或者是在面包店里都会看到,不是分为很多种,有的是全麦的,而有的是带有奶油的,一般大多数的人都会买,新鲜的全麦吐司一是为了能够减肥而吃了对身体无害,对于新鲜买回来的全麦吐司,小编今天就来为大家变个花样来学习到奶香吐司面包的做法。

食材用料:

高筋面粉350克适量

蛋白95克

牛奶150克

糖[图]糖50克 相克食物

熟芝麻[图]熟芝麻适量

盐4克

黄油40克

发酵粉4克

全蛋液适量

菜谱做法:

面包机里倒入牛奶、白糖、蛋白、加入盐

倒入高筋面粉,在面粉上倒入发酵粉

启动面包机揉面程序,观察面团的软硬程度,如果太硬可以再稍微加点牛奶,太软的话就加面粉。

第一次揉面20分钟结束后,加入化好的黄油,继续第二次揉面程序。结束后选择面包发酵功能,当面团发酵至原体积的2倍时就差不多了。

面团取出放在案板揉出气后分成三等份,并扭成麻花辫,放进450克模具继续发酵。

当面包再次发酵至2倍时,用蛋液涂抹表层,随后撒上黑芝麻。

烤箱设置温度为180度 中层 40分钟即可!老远就能闻见奶香味

我只顾忙孩子的作业,忘记锡纸的事了,这就是后果,别学我哦!

看看面包的整体效果

这一道奶香吐司面包的做法,是家庭做法,非常适合很多的小众家庭,特别是小孩子早上给孩子做上几道奶香吐司面包,既美味又能够补充孩子的营养,别忘了在里面可以打一个鸡蛋呢!

奶香土司面包的做法


这是一道能够宴客的佳肴,奶香土司面包非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做奶香土司面包的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、把除黄油以外的所有材料放到一个容器里。

3、用筷子搅拌均匀。

4、开始手工和面揉成一个面团,这时会很粘手(没关系这是面团起筋的过程)可以配合着刮板一起和。

5、一边揉一边摔、拉,渐渐的面团不那么粘手,揉大概十五分钟(新手可能会多揉一会),如下图,已经出膜慢慢岑开还是很脆弱。

6、这时加入已经软化好的黄油继续揉。

7、直到揉出一层薄膜,我一共揉了三十五分钟如下图。

8、然后放到一个盆里,通过酸奶机热传递进行发酵。

9、发酵大概2~2.5倍大小(发酵一个半小时),用手按一下不会缩就ok了。

10、把面团进行排气,分成三个同等大小的面团醒20分钟。

11、然后把醒好的面团擀成长的椭圆型,翻过来卷起来。

12、把卷好的面团放到面包模具中进行最后一次发酵(放到阳光好的位置)。

13、把烤箱200度预热。发酵八、九层满,把模具放进预热好的烤箱下层,上下火烤40分钟。

14、叮!出炉喽!

15、来一张内部组织图,也可以切片食用哦!很有食欲吧!

上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。奶香土司面包的做法就特别简单,上班族可以选择。

高级奶香土司面包的做法


想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,高级奶香土司面包的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。

2、启动面包机发面健,二十分钟后放入黄油,好了,不用管了,该干嘛干嘛去吧,剩下的工作交给面包机了

3、一个半小时后,面发好了

4、倒出面团,再揉一会排出气体

5、分成三个等量面团

6、把三个分别擀成长条形,再从一端卷起来 ,卷的紧一点,不要有空隙

7、卷好的面团

8、450克吐司盒,把三个卷卷并排放入吐司盒

9、盖上盖子 ,露着一点,放烤箱打到发酵键,大约40分钟,看看面发到吐司盒九成满合上盖子就可以开烤啦 。打开烤箱,165度,40分钟就烤好了

10、烤好的吐司趁热扣出来 ,如果需要切片,最好放置一个晚上,刚出炉的吐司非常柔软,很难切片。

合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,高级奶香土司面包的做法简单,有益健康。

奶香白吐司的做法


说起来土司相信大家都吃过,不仅仅可以当做很好的美食来食用,而且吐司还可以上锅精心烤制,烤出来的吐司香脆可口,而且比较松软,由于吐司是全麦面包制作的,所以说并不用担心里面会加入脂肪和让人发胖的物质,对于减肥餐也可以适当的用吐司来搭配,那么今天就来为大家介绍一道奶香白吐司的做法。

食材明细

主料:

高筋面粉 500克

鸡蛋 一枚50克

奶粉 25克

干酵母 5克

细砂糖 15克

盐 3克

麦芽糖 8克

黄油 20克

清水 300ml

制作方法

1主要原料;高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、盐、砂糖、麦芽糖。

2把所有粉类原料倒入面粉中拌匀,放入鸡蛋和麦芽糖拌匀。

3用清水合成面团儿,把面团儿放到案板上揉匀,然后,反复把面团揉至有劲时按扁。

4把黄油切碎放在上面,用反复折叠揉搓的方法,使面和油充分的融合,此为后油法制作。

5油面充分融合后,继续把面团揉至细腻,揉到完全阶段可轻易拉出面筋为止,把面再次团好放入钢盆进行基础发酵。

6钢盆罩上保鲜膜,在28度的环境下发酵2小时,面团膨胀到两倍大取出,放到案板上按扁排空内部气体。

7然后卷好分割成均匀的五块小面团儿,把面团团圆,松弛30分钟;

8把面团按扁,用擀面杖擀成长形面片,然后搓卷成面卷儿。

9整齐的排列在模具里,放入预热35度的烤箱里做最后发酵。

10坯料在模具里发酵膨胀到九分满时,盖好模具的盖子。

11把模具置入烤箱内的中下架,用上下火力190度进行烘烤,烘烤45分钟即可。 12面包烤好后趁热倒模。 13放在晾架上晾凉,然后用面包刀切片即可。

这一道奶香白吐司就为大家介绍的这里,平时的时候我们可以自己在家里做吐司,也可以去玩买现成的吐司,保证大家做出来的吐司能够像我们街上的一样味道好,滋味香浓,而且香脆可口。

中种法做奶香土司的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习中种法做奶香土司的做法。

2.待中种面团发酵好后,将主面团的所有材料(高筋面粉100g、低筋面粉80g、糖60g、盐6g、即发酵母1g、全蛋1个、奶粉20g、水75g)(黄油除外)混合揉成面团。接着将中种面团和主面团一起放面包机中,设置为和面I状态(15分钟时间),待面包机和面I状态结束后,加入黄油,启动面包机,设置为和面II状态(约33分钟时间),面包机和面II状态结束后,常温发酵90分钟

3.发酵完成后进行揉和面团排气,然后分割成约150克左右一个的面团(共6个)进行中间发酵,15分钟左右;取出其中一个面团擀在椭圆形状,然后卷起,有口的方向朝下;卷好后放入吐司盒中进行2次发酵至7分满,常温发酵1小时;

4.用刷子往发酵好的面团上轻轻刷一层鸡蛋液;烤箱预热190°,中下层上下火,时间45分钟。

5.参烤份量:450g土司2个烘焙温度:190度烘焙时间:45分钟

这道中种法做奶香土司并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香白土司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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