巧克力重乳酪蛋糕的做法
养生粥的做法。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“巧克力重乳酪蛋糕的做法”,希望对您的养生有所帮助。
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做巧克力重乳酪蛋糕吧。
2.212先做饼底:饼干入保鲜袋压碎。
4.2互相拌均匀后入模具内压结实了,入冰箱冷藏备用。(想想还是把6寸的量分了三个船形的模,安慰自己份量减了些呢)
5.1打至顺滑。
6.2加入糖。
7.分次加入蛋打均匀。
8.倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。
9.入已冻好饼底的模具内,烤箱160度,水浴一小时。
10.等待蛋糕凉的时候做巧克力层黑巧克力和黄油切小块。
12.隔水加热。
13.至完全融化。
14.趁温热时倒在乳酪蛋糕上。
巧克力重乳酪蛋糕的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
Ys630.com相关知识
百利甜巧克力重乳酪蛋糕的做法
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道百利甜巧克力重乳酪蛋糕试一下。
2.12把软化好的奶油奶酪放入盆中,加入白砂糖搅拌至顺滑。
3.21加入一个全蛋打匀,依次加入另外二个全蛋分别打匀。
4.1融化的黑巧克力与淡奶油混合均匀。
5.2黑巧克力切成小块隔水融化加入到淡奶油中。
6.把混合好的黑巧淡奶油加入到乳酪糊中。
7.黑巧淡奶油与乳酪糊搅拌均匀。
8.加入百利甜酒继续拌匀。
9.活底模子包上锡纸,倒入百利甜乳酪糊后震出气泡。
10.烤箱预热160度,烤盘中加入冷水,放入模具后入预热好的烤箱,中层加热60分钟左右即可出炉。
11.出炉后的蛋糕脱模后底部朝上,因为底部较湿润,装饰更易服帖。取适量的绿色开心果(产自伊朗)
12.压碎码在蛋糕周围,稍微按一下,可以帮助开心果碎与蛋糕体粘牢。中间装饰刨下来的巧克力屑即可。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了百利甜巧克力重乳酪蛋糕的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
巧克力乳酪蛋糕的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于巧克力乳酪蛋糕
2.首先制作蛋糕底(消化饼干100克,黄油50克),取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里
3.扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状
4.消化饼干压成碎末后,盛出备用
5.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态
6.把消化饼干碎末倒进黄油里
7.用手把消化饼干碎末和黄油抓匀
8.把抓匀的消化饼干碎末倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧。铺好饼干底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏备用
9.接下来可以制作蛋糕体(奶油奶酪250克,鸡蛋2个,细砂糖50克,动物性淡奶油60ML,香草精1/4小勺)了。撕开奶油奶酪的包装,把奶油奶酪放进一个大碗里
10.取一锅,倒入热水,把盛奶油奶酪的大碗放进锅里,隔水加热至奶油奶酪彻底软化。在碗里加入细砂糖,用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状
11.将两个鸡蛋一个一个的打入奶酪糊里,并用电动打蛋器搅打均匀。先将第一个鸡蛋和奶酪糊搅拌均匀后,再加另一个
12.此时可以把碗从热水里拿出来了。在奶酪糊里倒入动物性淡奶油和香草精(没有香草精可不放),搅拌均匀即成奶酪蛋糕糊
13.把搅拌好的奶酪蛋糕糊倒入第8步的蛋糕模里
14.准备一个烤盘。把蛋糕模放在烤盘里(如果是活底模需要在蛋糕模底部包上锡纸),并在烤盘里注入清水。清水要没过蛋糕糊高度的1/3以上。烤箱预热到160度,把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱,中层,上下火烤1个小时
15.烤好的乳酪蛋糕取出以后,先不脱模,连同蛋糕模一起冷却到室温
16.在等待乳酪蛋糕冷却的时候,可以制作巧克力表层。把黑巧克力和黄油切小块,放入大碗里
17.倒入60克动物性淡奶油
18.把碗隔水加热,并不断搅拌,直到黄油和巧克力完全融化
19.趁巧克力混合液温热(必须是温热,不能太烫)的时候,把巧克力混合液倒入蛋糕模,直接倒在乳酪蛋糕上
20.静置一会儿,待巧克力混合液变得平整后,将蛋糕模放入冰箱,冷藏4个小时以上。脱模的时候,用小刀沿着蛋糕模壁划一圈,就可以轻松脱模了
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的巧克力乳酪蛋糕,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
香草重乳酪蛋糕的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好香草重乳酪蛋糕
2.12饼干用料理机打碎,倒入融化的黄油拌匀
3.21铺在模子底层,放入冰箱冷藏备用
4.软化好的奶酪加香草糖打至细滑,分次倒入提前打匀的蛋液(室温)
5.拌匀
6.1拌匀
7.2倒入淡奶油和柠檬汁
8.倒入模子中
9.烤箱预热150度,模子放在烤盘上,烤盘里浇足量凉水。烤35-40分钟。取出晾凉入冰箱冷藏2小时以上脱模
也许关于香草重乳酪蛋糕的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
美式重乳酪蛋糕的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍美式重乳酪蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
2.2121捏搓成碎屑
3.在6寸活底圆模中平铺一层,压实
4.准备蛋糕体原料
5.1用打蛋器打至顺滑无颗粒
6.2将软化的奶油奶酪放入大碗,加入白砂糖
7.加入鸡蛋
8.用打蛋器搅拌均匀
9.加入低筋粉和酸奶油
10.搅拌均匀
11.加入柠檬皮屑,柠檬汁,和香草粉
12.用橡皮刮刀拌匀
13.倒入铺好饼底的圆模中,轻轻墩出大泡
14.放入烤盘,在烤盘中倒入半杯水,烤箱预热180度,放入烤盘,烤约20分钟,转170度,烤40分钟
15.取出,降温15分钟后,用小刀在周围划一圈脱模
16.完全降温后,放冰箱冷藏5小时以上(或过夜),即可食用
小编今天介绍的这道美味美式重乳酪蛋糕的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
白巧克力乳酪蛋糕的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关白巧克力乳酪蛋糕的做法。
2.12饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑
3.21加入融化的黄油拌匀
4.12将饼干屑放入蛋糕模具中压平压实后放入冰箱冷藏备用。(活底蛋糕模底部事先包上锡纸或油纸)
5.21白巧克力放入碗中隔热水加热
6.融化后备用
7.奶油奶酪室温软化,加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒
8.离开热水,稍降温后加入淡奶油搅拌均匀
9.再加入蛋液搅匀
10.再加入融化的白巧克力
11.搅拌成均匀的奶酪糊
12.将奶酪糊倒入模具中
13.烤箱预热到170度,上下火,50分钟左右烤至表面金黄色蛋糕糊完全凝固状
14.最后将刨成碎屑的白巧克力用汤勺均匀的撒在完全冷却的蛋糕体上即可
白巧克力乳酪蛋糕的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
黑巧克力乳酪蛋糕的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做黑巧克力乳酪蛋糕
2.首先制作饼干底(消化饼干100克、黄油50克)。将消化饼干放进食品保鲜袋,袋口打个活结,用擀面杖擀压成饼干碎。
3.黄油微波液化。
4.将饼干碎倒进液化黄油里。
5.用手把黄油和饼干碎抓匀。
6.将混合物倒进模具里(我用的是6寸),用小勺子压实。
7.压好后放入冰箱冷藏备用。
8.其次制作蛋糕糊(奶油奶酪250克、白砂糖55克、淡奶油60毫升、鸡蛋2个)将奶油奶酪隔热水软化。
9.加入白砂糖,用电动打蛋器打至顺滑。
10.加入鸡蛋一个。
11.搅拌均匀。
12.再加一个鸡蛋搅匀。
13.将容器从热水中取出,加入淡奶油搅匀。(有香草精的也可以加1.25毫升,也就是1/4小勺的香草精,我没有就省略了)
14.活底模外包一层锡纸,将乳酪糊倒入准备好的饼干底中。
15.蛋糕模放入烤盘中,加入没过蛋糕模1/3的清水。预热,中层,160°,上下火一个小时。
16.烤好后,不脱模,温室冷却。冷却时,做黑巧克力涂层(黑巧克力70克、淡奶油50克、黄油10克)。黄油黑巧克力放一起,微波。黄油液化,黑巧克力变得很软很软。加入淡奶油、搅拌均匀。将温热的巧克力涂层倒入蛋糕模中。静置一小会,等黑巧克力涂层变平整后,冰箱冷藏4小时以上。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于黑巧克力乳酪蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
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