玫瑰布丁的做法
养生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“玫瑰布丁的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于玫瑰布丁这道菜的做法。
2.把卡拉胶放入温水中浸泡半个小时。
3.牛奶、蛋黄、白糖放入容器中。
4.用筷子打散，放火上煮熟。
5.加入淡奶油，玫瑰花弄碎一起搅拌均匀。
6.卡拉胶放锅中煮化。
7.然后倒入牛奶中搅拌均匀。
8.趁热把牛奶放入模具中，冷却后就可以拿出了。
9.再撒上玫瑰花点缀下。
显然，读完玫瑰布丁这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
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玫瑰红提布丁的做法
玫瑰红提布丁的做法关键在于味道的把握，要注意准备需要用到的调料，料酒、鸡精、酱油要备好，注意把握好味道，最好在食物快出锅时加入调料，依据个人口味加入适量的调料，装盘上桌即可享受美味。
2、吉利丁粉，清水，水果选用了红提，花茶选用玫瑰和菊花，白砂糖。
3、喜爱的各种模具。如果要送人还需要准备一些漂亮的小盒子和袋子。
4、我选用的吉利丁粉一包是50g，可以分三次做。
5、大概做一份布丁，200-250ml的液体需要用15-20g的吉利丁粉，20g的白砂糖。
6、其中椰浆，纯牛奶，牛奶锅，干桂花是做牛奶布丁用的，因为我是一起做的，之后会再分享牛奶布丁的做法。
7、搅拌均匀。使吉利丁粉充分吸收水份。
8、吉利丁粉平均分成三份。分次使用。因为我是三种布丁一起做，所以同时进行了哈。
9、吉利丁粉加凉水溶解。
10、隔热水融化，搅拌。
11、要开小火，不停的搅拌，去除颗粒，以免结块。
12、不停加热溶解，搅拌，直至吉利丁粉全部变成液体，没有颗粒，成透明状。
13、玫瑰花，菊花分别冲入200ml左右的开水，泡茶汤待用。红提洗净改刀去籽切成小块待用。
14、花茶泡好分别倒出，去除花叶。玫瑰布丁和菊花布丁制作过程一样，只是取材不同，这里便只写玫瑰的过程。
15、倒入白砂糖，搅拌至融化。晾凉。
16、甜度大家按个人喜好掌握。
17、花茶稍微晾凉后，将吉利丁溶液缓慢倒入花茶汤中。
18、搅拌均匀，使花茶汤完全没有茶末和气泡。稍微晾凉。
19、待温度稍降后，将玫瑰花溶液倒入一小层到布丁模具中。
20、在每个模块里放上一片玫瑰花瓣和一小块红提。
21、将模具放入冰箱冷藏半小时左右，使下面一小层先稍微凝固。
22、冷藏后，再从冰箱拿出。再加入玫瑰花溶液填满小格子。
23、同理，菊花茶的加入菊花茶溶液。
24、放入冰箱冷藏两小时定型。因为我是三种布丁一起做的，所以一起拍了哈。
25、布丁定型后，准备脱模。拿一个盆，盆里加热水或温水。将模具放入其中烫一会，时间不要太久，5-10s即可。时间长布丁会被热水烫融化。
26、模具从水里拿出，拿一根牙签，沿着模具边用牙签划出布丁的形状，以便一会更容易使布丁脱模。
27、将模具倒扣在足以装的下所有布丁的容器里，用手敲一敲模具底部，然后缓慢的往上提。布丁会慢慢往下脱，直至脱模。
28、然后放到你选的小容器，小盒子，小盘子上。
29、玫瑰布丁。可以看到果肉和玫瑰花瓣。
30、同样的方法做出菊花茶布丁。将玫瑰花瓣换成菊花瓣即可。
31、装在小盒子里，给小伙伴们一同分享吧。
32、玫瑰布丁，来张摆拍图。这样的组合你们爱吗。开动吧！
为了健康着想，我们提倡在家做饭，玫瑰红提布丁的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
水晶玫瑰布丁的做法是什么？
布丁是一种非常受欢迎的食物，平时通过不同的食材做出来，口感以及颜色各方面都是有所差异的。用玫瑰来制作水晶布丁，不仅颜色好看，口感嫩滑，而且对于身体也是有一定的好处的，尤其处在月经期的女性。下面小编就来介绍水晶玫瑰布丁的制作方法，以及功效。
准备：琼脂剪小段，用冷水浸泡至软
1.玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用
2.泡软的琼脂放入锅中
3.加入泡好的玫瑰茶汤
4.加入适量玫瑰酱
5.小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化
6.温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型
烹饪技巧
1、琼脂需提前用冷水泡软，颜色呈半透明方可使用；
2、泡茶是玫瑰花苞尽量多一些，茶汤的颜色会深些；
3、玫瑰酱的加入，会使布丁的颜色更漂亮；
4、琼脂要用小火熬，不停搅拌，全部融化之后再定型。
玫瑰的营养价值：
由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。
挑选玫瑰时要注意以下几点。首先枝条要粗而长。玫瑰以切枝长短分等级，切枝长说明吸水性强，相对生命期长。其次叶子要碧绿、茂密、没有锈边，叶子稀少的可能是被大量去掉了锈坏的叶子。再次花头要直，即玫瑰花朵不因梗软而向下耷拉，这也说明它品质好，生命力强。最后，仔细看玫瑰花瓣，鲜润、饱满，没有因干枯而起的皱纹。用手捏一捏花苞，感觉结实、不松散，都说明玫瑰新鲜，还有较长的开花期。
玫瑰平时不仅可以制作成玫瑰布丁，也可以将新鲜的玫瑰，清洗干净后晾晒干，然后拿来泡茶喝，对于女性出现的月经量过大，或者是月经推迟等情况，都会有一定缓解的效果。同时，玫瑰具有的特殊香味还可以作为香料。
布丁粉做布丁的做法
布丁是很多人喜爱吃的，这样的食品味道独特，吃的时候对身体健康也没有任何的损害，不过在对布丁选择的时候，要对它的制作方法进行了解，这样在家里也是可以进行制作它，那制作布丁并不是很复杂，都是能够很轻松的制作出来，布丁粉做布丁的做法如何进行呢?
很多人对布丁粉做布丁的做法并不是很清楚，选择布丁粉制作布丁，也是很好之选，布丁粉在制作布丁上，都是能够很轻松的制作出来的，下面就详细的介绍下。
椰汁鸡蛋布丁
主料:布丁粉50克鸡蛋1个
调料:白砂糖30克水250毫升椰浆80毫升
做法:
1.布丁粉、砂糖、鸡蛋加水放小锅里搅拌均匀
2.一边小火加热一边搅拌，直至全部溶化，微沸的状态
3.倒入椰浆搅拌均匀即可关火
4.模具里扫上薄薄一层油防粘
5.倒入布丁液，用纸巾或小勺勺去小泡泡，放凉后入冰箱冷藏一会儿即可享用.
香滑布丁
主料:布丁粉30克
辅料：牛奶300克鸡蛋黄2个
调料：白糖25克
香滑布丁的做法
1.准备材料
2.布丁粉加白糖搅拌好
3.蛋黄中加入50克牛奶
4.搅拌好
5.锅中放入250克牛奶加热至沸腾
6.下入布丁白糖粉搅拌
7.下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快,最好煮开
8.搅拌好的样子
9.将搅拌好的布丁液过滤
10.倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可
烹饪技巧
1、模具随各人喜好选择。
2、可以在倒入模具前涂油，但可能口感会稍有些油腻。
3、适合小朋友们吃的一款甜点。
以上就是对布丁粉做布丁的做法详细介绍，在使用布丁粉制作布丁的时候，完全都是可以放心进行，布丁粉对人体健康没有损害，而且在使用的时候，对提高布丁的口感，也是有着很好的帮助，所以对它的选择，完全可以放心进行的。
布丁的做法
随着我们饮食文化的交流越来越深入，很多外国的食品现在在我们中国也是非常的流行，而且很多还在中国得到了创新，开发出不同的食品出来，例如布丁，布丁是由英语pudding直接翻译过来的，我们有些地方也叫做是布甸。布丁的制作原料一般是面粉，鸡蛋和牛奶以及水果。
布丁其实就是果冻的一种，我们可以吃到很多不同口味的布丁，只要我们下功夫去研究，我们自己也是可以制作出例如芒果布丁，橙汁布丁，红枣布丁，草莓布丁，巧克力布丁这样的食品来的。
焦糖牛奶鸡蛋布丁
材料
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就可以了。
8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
牛奶布丁
材料
牛奶400ml
鸡蛋2只
砂糖2大勺
枸杞20-30个
做法
1、牛奶用小火煮开，立即闭火。常温冷却10分钟。
2、枸杞放入水中浸泡。
3、从鸡蛋中取出蛋清，放入大碗后，加入砂糖，用筷子搅拌均匀。
4、再把步骤1的牛奶，倒入步骤3中搅拌均匀。
5、盖上盘子，上锅蒸10分钟。
6、取出凉透后，放入冰箱冷冻2小时后即可食用。吃的时候再放入枸杞。
上文我们介绍了什么是布丁，我们也掌握了布丁制作的原材料就是用牛奶，鸡蛋加上面粉以及一些水果，布丁其实就是果冻的一种，我们上文还介绍了布丁的几种做法，相信对于大家是有所帮助的。
布丁的做法 学习3种布丁的做法
布丁很一种非常常见的甜品，它的味道香甜可口，所以很多人都喜欢吃。那么你知道布丁的做法有哪些吗？你知道布丁的营养价值有哪些吗？今天小编教大家3种布丁的做法，一起来学习一下吧。
小布丁
先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀，将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌，，充分搅拌等锅内的水再次沸腾，捞起泡沫，待冷却后即可食用。
制作方法
1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳，请加2~4个蛋黄)
2. 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3. 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
4. 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。
鸡蛋布丁
原料/调料:水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
制作方法
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
摇摇乐布丁
原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶
制作方法
将果胶1:1混合优逸雪品。
倒入布丁瓶中，放至静止。
将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。
将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。
盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。
静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道3种布丁的做法有哪些了吗？你知道布丁的营养价值有哪些了吗？大家不妨尝试一下这些布丁的做法，非常简单，味道也一定不会让你失望的。
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布丁是一种口感特别好的零食，布丁的种类应该是比较多的，因为每种口味的布丁口感也是不同的。所以买回来的布丁经常会发现味道非常好，但是买到的布丁应该是会加入一些食品添加剂的成分，长期食用不利于人体健康。所以自己可以制作布丁，布丁的做法冰箱有哪些呢？
酸奶布丁
原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶、
做法：
1. 把鱼胶和清水混和。
2. 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶：2500g水(包括最初泡鱼 胶的水和要混和的材料)。
3. 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。
4. 溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。
5. 因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上 啦。
6. 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。
7. 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。
8. 酸奶和鱼胶混合。
9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找 个容器装起来，最好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小 时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成
鸡蛋布丁的做法
主料：鸡蛋3个、牛奶250ml
辅料：白砂糖15g
步骤
1.准备如下材料：鸡蛋三个、牛奶250g、白砂糖15g。
2.备好的白砂糖约15克左右，可根据各人口味增减，三个鸡蛋打散，直到拿起打蛋器不挂丝为止。
3.用密筛过滤蛋液，直到蛋液没有泡沫，这个步骤是为了让布丁口感更细滑。
4.将白砂糖倒入牛奶中，用小火加热牛奶并搅拌，或者用微波炉加热，但是温度不能太高，不烫手为准，主要目的就是把糖融化。
5.把加了糖的牛奶分几次倒入筛好的蛋液，充分搅拌均匀，布丁液就算备好了。
6.把布丁液倒入布丁瓶或者其他的玻璃瓶中，然后用保鲜膜包好瓶口，目的是为了让布丁更嫩。
7.最后，锅里放水，烧开后放入蒸格，然后将装好的布丁放在蒸格上，蒸的过程中用筷子把锅盖搁起，不要密闭，以防蒸汽温度太高，蒸15分钟即可出锅。
酸奶布丁的做法
酸奶布丁的做法比较简单，我们先了解和认识一下什么是酸奶布丁，制作酸奶布丁需要哪些材料，酸奶布丁的营养价值如何，我们要怎样吃酸奶布丁才能达到保健养生的功效呢，我们知道酸奶布丁的原料就是酸奶，酸奶布丁还需要用到牛奶和各种水果。
酸奶布丁的营养非常的高，酸奶布丁的作用和功效非常广泛，因为原料是酸奶，所以能够起到降低胆固醇的作用，而且酸奶布丁能够治疗便秘，能提高人体的免疫能力，酸奶布丁还有瘦身的功效。
酸奶布丁的做法
料：
蜂蜜、酸奶、白兰地(其实最好是朗姆甜酒…… )、鱼胶、糖
制作方法：
1、把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶：2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)
2、等泡开后上锅隔水加热。
3、因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌…… 直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉
4、把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌~~加多少看你自己喜欢多少甜度
5、然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度
6、把酸奶倒在大容器中~
7、酸奶和鱼胶混和(酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大，酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀)
8、找个容器装起来~
9、用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以
10、冷藏完毕 把布丁扣出来 ，这时候就会看见颤混混，又白又嫩
上文我们介绍了什么是酸奶布丁，我们知道酸奶布丁的原料就是酸奶，所以酸奶布丁拥有很高的营养和很好的养生价值，酸奶布丁能帮助我们瘦身，而且能提高我们人体的免疫能力。
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