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养生豆腐的做法

2019-10-07

香煎豆腐的做法

养生粥的做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香煎豆腐的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关香煎豆腐的做法吧。

2.青蒜苗洗净去根切成斜片,朝天椒斜切成片

3.锅中倒入适量油,油温5成热后,放入豆腐块,每块豆腐之间留出间隙,避免粘连

4.用中火煎至两面金黄,捞出备用

5.锅中留少许底油,烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散,待肉变色后加入料酒翻炒

6.将豆腐放入锅中

7.加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀,最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香煎豆腐的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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香辣煎豆腐的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍香辣煎豆腐这道菜的做法。

2.21豆腐清水洗净,切片,厚度约为8mm

3.1姜蒜切碎;八角和花椒清水冲洗干净

4.2青蒜苗洗净,切成斜段

5.豆腐放到油锅里面,煎至两面焦黄

6.煎好的豆腐

7.另起油锅,烧热,放两勺香辣豆豉酱

8.放入姜蒜、花椒八角等,煸炒出香味

9.放入煎好的豆腐

10.加盐、酱油调味,再加适量水。盖上锅盖,煮约5分钟,以便豆腐入味

11.放入青蒜苗,翻炒一下即可。加味精,出锅。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道香辣煎豆腐

家常香煎豆腐的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下家常香煎豆腐的做法。

2.21黑木耳用温水泡发,备用。

3.取锅放油,待油热放入豆腐小火慢煎定型。

4.2-3分钟,待成型翻一面再煎。至双面金黄色取出备用。

5.锅内加少量油,待热放入姜片煸香。

6.放入黑木耳,青椒,继续煸炒1分钟左右。

7.放入煎好备用的豆腐翻炒。加入味极鲜酱油,豆瓣酱,醋,葱蒜,继续翻炒2-3分钟。

8.加入盐,味精少许,继续翻炒即可出锅。

9.装盘,加点香菜或香葱稍加点缀,大功告成。

不知道小编今天分享的家常香煎豆腐的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

鱼香煎豆腐的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会鱼香煎豆腐的做法,你肯定会兴奋良久。

2.锅里放油煎至每面金黄

3.盛出备用

4.姜葱蒜泡椒都切碎

5.锅里加适量油,稍微爆香姜蒜,泡椒和一半的葱末

6.然后放猪绞肉翻炒至变色吐油(如果肉比较瘦呢大概不太会吐油,之前放油的时候可以适当多加点儿油)

7.加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子

8.然后加糖,加生抽再稍事翻炒,再加些水,煮开

9.把豆腐放进去煮一会儿(也可以盖上锅盖焖一焖)

10.然后放入剩下的大部分葱花,搅拌均匀

11.用水淀粉勾芡,关火,加醋,尝味道进行调整,起锅

12.最后再撒点儿葱花儿在表面就好啦

鱼香煎豆腐做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

香煎千页豆腐的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下香煎千页豆腐这道菜的做法。

2.1在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。

3.2葱切成碎末。

4.1煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底。

5.2抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟。

6.油温升高后摆入豆腐片,小火煎。

7.用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油。

8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了香煎千页豆腐的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

铁板香煎豆腐的做法有哪些?


铁板香煎豆腐是很多人的最爱,尤其是在生活当中,如果能够自己动手制作的话,其实还能够更好的帮助我们开胃,提高食欲,关于铁板香煎豆腐的制作方法,下文则做了全面的介绍。

一、 选料

五花肉50克,鸡蛋4个,植物油1000克,日本豆腐3根,花生米30克,香菜10克,盐2克,味精4克,蚝油8克,辣椒酱15克,生姜5克,蒜籽5克,十三香3克,胡椒粉2克,干淀粉15克,湿淀粉5克,鲜汤50克。

二、 制法

1.先将2个鸡蛋磕入碗内,加盐、水、干淀粉搅拌均匀,再放入锅内摊成蛋皮,切成长10厘米、宽4厘米的片待用;另两个鸡蛋磕入碗内,搅成蛋液待用。

2.将五花肉剁成泥,取一半加精盐、味精、酱油搅拌成馅待用。

3.将日本豆腐切去两头,从中切成两段,每段从中间切开呈半圆柱形,刀口朝下置于砧板上,片去1/3上部,放在蛋皮上,再放上肉泥,用蛋皮包好,用蛋液封口,再蘸上干淀粉待用。

4.花生米入油锅内炸酥,剁碎成末;姜、蒜籽去蒂切末;香菜切碎。

5.净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成热时,下入包好的豆腐,炸至金黄色时捞出。

6.锅内留底油,下入肉泥、姜末、蒜末炒散,加入鲜汤,放蚝油、辣椒酱、十三香、胡椒粉、精盐、味精调好味,勾芡,倒入炸好的豆腐翻拌均匀,装入烧热的铁板上,撒上碎花生米和香菜即可。

香煎豆腐干做法家常


豆腐做为平时常吃的美食之一,属于豆制品,关于豆腐的做法也有许多中,无论是煎豆腐,炸豆腐,还是煮豆腐,如何制作都是好吃的,其实豆腐可以凉拌,又可以炒菜,用豆腐做出来的饭菜,相信一定是满屋里面飘着豆腐的香气,寒冷的冬季最适合吃豆腐了,特别是数一数二美味好吃的白菜肉炖豆腐,豆腐的做法还有很多种,我们来了解一道香煎豆腐干的做法。

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

卤水老豆腐 卤水老豆腐

鸡蛋 鸡蛋 相克食物

葱 葱 相克食物

菜谱做法:

豆腐切块,葱切碎,鸡蛋打散

在鸡蛋汁里加一点盐,将豆腐块放入蛋汁浸一会儿,可以入味一点

锅里放适量油烧热,将裹上蛋汁的豆腐放入锅内煎,一面煎好,翻面,煎至两面金黄,捞起放在盘里

.原锅加入葱花,放入煎好的豆腐,为了不浪费剩下的蛋液,在盛蛋液的碗里加一点点水,(可以尝一下煎好的豆腐,如果不够咸就再加点盐)用筷子搅拌一下,浇在豆腐上,用锅铲轻轻的搅动一下,盖上锅盖,焖一会儿

主料

2块豆腐

配料

适量油

适量酱油

适量辣椒

适量小葱

适量孜然粉

制作步骤

1 买来的豆腐,软硬适中。

2 切成大约1厘米宽的片。

3 热锅热油,把豆腐平铺在炒锅里开始煎。

4 煎至两面金黄。

5 辣椒切末,小葱切粒。

6 把辣椒洒上煎好的豆腐干上,加酱油和少许水,稍微烧一下。

7 等汤汁收干后洒上香葱。

8 最后洒上一点孜然粉就可以关火啦。

这一道香煎豆腐干的做法,既美味又好吃,而且能保证了豆腐当中的原始风味,可以在煎之前把新鲜美味的豆腐切成方块,放到盐里面进行腌制一会,让豆腐充分入味,豆腐容易消化,老年人常吃可以预防心脑血管疾病,又可以解决高血压。

香煎孜然豆腐干的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做香煎孜然豆腐干吧。

2.锅内添少许油,油温热后倒入豆腐块摊平,用中火先浸炸。

3.改为小火,慢慢将豆腐块反正面都煎到变黄。

4.盘子内事先撒一些孜然粉,将煎好的豆腐块盛到盘子里,趁热在表面再撒入孜然粉及椒盐,喜欢吃辣味的可以放些辣椒粉,拌匀即可。也可以弄些口味甜咸的酱料汁淋在上面,更具街头小吃的风味。

5.这就是美味的香煎孜然豆腐干啦!可以当做下酒小菜或零食呢。

看完上文关于香煎孜然豆腐干做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

煎豆腐的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好煎豆腐。

2.豆腐3块备用。

3.每块豆腐从中间切成两块。

4.锡纸做成一个长方体。

5.在里面均匀刷一次玉米油。

6.每块豆腐豆腐皮那面朝下排好,放置顶烤盘上加热。

7.油开始滋滋响后撒入蒜头末,并且撒入紫菜包调料包。(这调料包是买紫菜的时候,里面配的调料包,跟方便面调料包相似,可以用方便面调料包)

8.用另一张锡纸当盖子,盖好,焖煎一会。

9.煎几分钟后,加入适量酱油、辣椒油和水。

10.加锡纸盖继续焖煎。

11.煎一段时间后,豆腐在汤汁了滚动时,入味后,加入芹菜叶,再焖煎一会。

12.最后盛出即可。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了煎豆腐的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

香煎豆腐的做法是怎么样的


相信很多朋友都会很喜欢吃豆腐,虽然市场到卖的豆腐是很便宜,但是要知道,豆腐的营养价值是很大的。而日常生活中,大家也是可以用豆腐作出各种美味的菜肴。而香煎豆腐则让人吃了还想吃。不如自己亲手试试做做看。那么,香煎豆腐的做法是怎么样的?

多吃豆制品、蛋类、奶类,补充少量肉类有利于大脑,豆腐富含钙,同时含有大豆中的丰富卵磷脂,在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质,对维持记忆力有好处。

原料:老豆腐1大块;肉沫1小碗;高汤1碗(清水也可);姜;葱;辅料盐;糖;胡椒粉;生粉;料酒;蒸鱼豉油;老抽

香煎豆腐的做法是:

1. 准备材料

2. 将老豆腐切成均匀的条块状,将豆腐条放在温盐水中浸泡20分钟,滤干水份备用;(盐水浸泡豆腐不仅可以去除豆腥味,而且成品豆腐口感好不易散形)

3. 肉沫加入盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、姜末,搅拌均匀腌制备用;起油锅开炸,将豆腐条炸至金黄色捞起控油备用;炒锅内注油,将肉沫煸炒至变色盛起;

4. 锅内入高汤煮沸,将炸过的豆腐条放入,加少许糖、盐、老抽,加盖焖煮约10分钟,将豆腐条夹起装盘,上面撒些葱末;将肉沫倒入煮豆腐的汤汁中,大火收浓汁,熄火将肉沫浓汁浇在豆腐上即可。

香煎豆腐的饮食特点:

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

在平时有空的时候,大家也是可以到市场上买一些豆腐,按时上述介绍的香煎豆腐的步骤,一步一步的作出美味好吃的香煎豆腐。但是要注意了,比较是属于煎炸的食物,偶尔吃一下就好了,不要老是经常吃,这样也是不好的呢。

香煎豆腐是怎么做的?


在做香煎豆腐的时候,需要准备的是一些步骤,可以选择一个用来煎炸烹饪的锅,这个锅一定要是不粘锅,这样做出的豆腐颜色,和味道才会更加好,而且也不会出现一些问题,所以大家在平时的时候可以学习制作。

菜谱简介 香煎豆腐~这是一道最简单一个步骤就完成的菜肴,就可尝到豆腐的豆香与原味。 但重点在如何煎的完整,不松散,不用平底锅、不用不沾锅,用炒菜锅一样可以煎的完整无缺。

材料

水豆腐1块沾料如下蒜3瓣辣椒0.5条蠔油1大匙水1大匙

做法

蒜与辣椒清洗,切末。

豆腐用水清洗后,切约0.8cm之厚度。

炒菜锅以中火热锅,下1大匙的油,用煎匙将由舀到锅子约2/3高度,沿着锅边放油,让锅面沾油,待锅中油上方出现油纹时,放入豆腐。 (这是豆腐煎完整的关键)

中火煎约2-3分钟后,转中小火,煎至双面金黄即可起锅。

利用剩余的油放下蒜与辣椒末炒香,放入蠔油与水,煮滚即可。

香煎面条的做法


做菜最容易忽略的就是火候,在做香煎面条这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

2、鸡蛋打入小盆里,将黄瓜切碎,火腿肠切碎放入盆里,再放入孜然粉,盐,味达美酱油,花椒水,还要加适量的面粉搅拌均匀

3、将面条放入盆里再搅拌,搅拌时让面条上都有蛋液就可以了

4、锅里倒入适量的油,油热后关小火,再将搅好的面条倒在锅里,稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边,如果下面蛋液硬固了,就可以晃动一下锅,让面条不至于和锅黏在一起,不粘锅就不用了

5、用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了,煎好了就可以翻面了,两面煎至金黄就可以出锅了

6、用孩子喜欢的模具切出花样,放点番茄酱,摆盘就可以吃了

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,香煎面条的做法简单,适合忙碌上班族。

香煎鸡蛋的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香煎鸡蛋的做法吧。

2.鸡蛋打散,加入臭豆腐。

3.使劲搅打,一定要将臭豆腐和蛋液完全都搅拌均匀,不要有臭豆腐乳的颗粒,可以用勺子将豆腐块先压扁,再搅拌。

4.加一点黑芝麻,这一步可以自由发挥。

5.锅中放油,油开后,倒入搅好的蛋液,摊至熟出锅。

6.装盘出锅,摊的空档儿还跟人聊了两句qq,所以有点糊。

也许你家中有人会做香煎鸡蛋,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香煎豆腐的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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