蒜蓉葱油开片虾的做法
养生粥的做法。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“蒜蓉葱油开片虾的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下蒜蓉葱油开片虾的做法吧。
2.2将虾洗净,剪去虾须;把虾弯曲固定在砧板上,用刀从背部横着切入,头尾相连;取出虾线备用。
3.摆在盘子里,在打开的开片虾上面,放上蒜蓉(蒜末),把腌制过的料酒重新倒入盘里;上锅大火蒸制8-10分钟。
4.蒸熟后,取出盘子,倒掉多余的汤汁,在虾上面撒上葱花。
5.锅烧热,倒入3-4茶匙油,油温8-9成热冒青烟时,用大勺子舀油,均匀地浇在葱花和蒜蓉上面即可。
6.鲜美靓丽清新,葱蒜香气扑鼻,这道蒜蓉葱油开片虾,挺大气的。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了蒜蓉葱油开片虾的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
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蒜蓉开背虾的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好蒜蓉开背虾。
2.虾开背要开透,将虾尾从开透的口中由下向上翻出
3.蒜剁成蒜末,然后用清水冲洗两遍。将粉丝用凉水泡开
4.蒜末加蚝油,花雕酒,蒸鱼豉油,辣酱,白胡椒粉,盐,鸡精和少量淀粉拌均
5.虾摆盘,每只虾上都放上适量拌好的蒜末,然后将剩余的的蒜末与粉丝拌均,摆在盘子正中,大火蒸10分钟左右
6.蒸好后,虾上再淋少许蒸鱼豉油即可~
好了,蒜蓉开背虾就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
蒜蓉开背虾的做法是什么
在制作一些食物的时候,我们通常都会为了了入味,而在食材上划一道口子,这是最常见的做法,在做各种烧烤的时候,也是采用的找方法,吃海鲜的时候,这样的方法也是很有效的,所以下面就讲解一下,蒜蓉开背虾的做法。
用料:
鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。
做法:
1:大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;
2:用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;
3:葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;
4:用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;
5:装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可。
虾中谷氨酸含量最多,还有微量元素硒,能预防癌症。
虾是烹调里不可多得的好材料,味道好、制作简便、营养价值高,而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。
以上就是蒜蓉开背虾的做法,选用的食材是鲜活的大虾,主要是因为鲜活的大虾,石材比较的新鲜,做出来的食物也会比较的好吃,对我们的身体就会有很大的好处,食材不新鲜的话,对我们的肠胃是不好的。
蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法
一道家常蒜蓉粉丝蒸开背虾肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。
2、粉丝提前泡水,约半小时,
3、将大蒜、芹菜、辣椒切沫。放入碗里。
4、加入一茶匙盐,2汤勺油。拌均匀,
5、粉丝泡水好,沥干水,放在盘里,摊平。放入两汤匙水。
6、虾开背,去掉泥肠。
7、开背好的虾放粉丝上摆好。背朝上。
8、将调好的大蒜沫用勺子塞到虾背的缝里。
9、锅里水开后,入锅蒸,大火十五分钟。
10、熟啦!!
11、上菜~
12、来一只~~
蒜蓉粉丝蒸开背虾做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。
剁椒蒜蓉开背虾的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做剁椒蒜蓉开背虾。
2.处理好的虾沥干水分放入盘子中,如图分别做成虾盏。
3.处理好的虾沥干水分放入盘子中,如图分别做成虾盏。
4.小葱、蒜、生姜和尖椒清洗干净剁成蓉。
5.剁好的蓉中加入少许料酒、少许香醋、少许生抽、适量食盐及白糖。
6.淋入适量香油,搅拌均匀。
7.拌匀的剁椒蒜蓉分小勺子仔细地填进虾盏中,再把汤汁分别浇在虾上,大火蒸8分钟即可。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好剁椒蒜蓉开背虾,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
葱油虾的做法
我们在生活中食用的虾类是比较多的,但对于虾类的制作方法我们一般是清炒九节虾和尖椒炒九节虾,可能对于葱油虾这种做法是很少做的。葱油虾的味道是很香的,它主要用到的食材是大葱和一些盐,所以葱油虾的制作方法是比较简单的,对于我们这些上班族来说,学习葱油虾是最方便的。
虽然葱油虾的制作方法是比较简单的,但是我们要知道那种食材先下,才不会影响到食物的味道,我们一般是先将九节虾放进油里面炒一下之后再加上一些葱花和盐的,所以大家在制作的时候要引起重视。
葱油虾是除白灼之外家里用得最多的烹虾法,简单省事又味美。新鲜的虾有着独特鲜美滋味,煎、煮、炒、炸,或蒸烧焖烩,老实说不论哪一种烹调方式,都可以把虾做出好味道来。懒人做菜喜欢用减法,葱是与虾味道最合的香辛材料,增味提香的同时又能最大限度地保留虾的真味,如此简单又出彩的烹虾法真是我辈懒煮妇的首选。
做这道葱油虾需要剥除虾壳,附一个快速剥虾的好方法:冷冻15分钟。活虾买回后直接剥壳是会有些粘黏现象的而且肉形也不容易保持完整。试试将虾放入冰箱冻柜中冻上个15分钟左右取出,虾壳虾肉热胀冷缩之后,剥壳便可轻松又快速,而且虾形保持完整。
葱油虾的做法
1.将买回的鲜活基围虾洗净,剪去虾须,控干水分后平铺盘中放置冰箱冷冻15分钟。
2.将虾取出剥壳,剥除虾身上的壳保留虾头及尾冀,剥壳后的虾从虾背上开一刀,抽出泥肠备用
3.小葱摘选洗净,切末备用。
对于文章介绍的葱油虾的u做法,我们相信喜欢吃葱油虾的朋友应该知道在生活中如何去制作它了。如果你们是上班族,那么你们对于时间的要求是比较严格的,所以你们可以制作葱油虾,因为虾肉是很容易熟的,而且葱油虾的做法比较简单。
4.锅烧热注油(植物油),小火将葱末炸香制成葱油,连葱带油一同倒入小碗中,调入精盐、少许胡椒粉搅匀备用。
5.开背剔除虾线后的基围虾放入大碗中,撒上少许现磨黑胡椒,淋上少许料酒抓匀。
6.将煎锅烧热抹一层薄油,将虾排入锅中煎至双面金黄焦香,淋少许豉油,浇上1勺葱油,兜炒均匀起锅。
蒜香开片基围虾的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做蒜香开片基围虾
2.1将基围虾放砧板上,用刀顺虾背一剖为二,腹部相连。
3.2将基围虾剪去爪、须,洗净,沥干水分。
4.12再用牙签或手,逐只剔去沙线。
5.21并用清水漂洗干净。
6.然后,肉面朝上,整齐排入盘中。
7.香葱去除根部洗净,切成3厘米长的段;姜去皮洗净,切成片;蒜头剥衣,用刀拍碎,剁成蒜茸。
8.炒锅洗净,置小旺火上,加入麻油烧热,投入蒜茸,略炒至香,离火。
9.将蒜茸及油均匀地淋浇于盘中开片基围虾上,加上料酒、精盐、鸡精、葱段、姜片。
10.蒸锅洗净,放入大半锅水,置旺火上烧沸,架上蒸笼,放上基围虾。
11.盖上笼盖,隔水用旺火足汽蒸8分钟至熟取出。
12.拣去葱段和姜片,上桌即成。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的蒜香开片基围虾选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
蒜蓉开背蒸龙虾的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好蒜蓉开背蒸龙虾。
2.21用剪刀沿着后背剪开一道缝。尽量剪到尾部,让缝裂得大一点。
3.1大蒜切成末,剁成蓉。
4.2去除龙虾的泥肠及体内的污物。
5.锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉。
6.用小火炒至焦黄。取出备用。
7.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中。
8.蒸锅加水,将虾放入锅中。
9.上气后蒸10分钟左右即可。
10.取出,上桌。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着蒜蓉开背蒸龙虾的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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