贵妃牛腩的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《贵妃牛腩的做法》,仅供您在养生参考。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好贵妃牛腩这道菜。
2.捞出牛腩备用
3.胡萝卜洗净切滚刀块备用
4.葱段姜片备好
5.锅烧热倒油,油烧至5成热时放葱段和姜片爆香
6.加入红油豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、料酒各一勺搅匀
7.将煮好的牛腩放入锅中,再加少许酱油和糖调味
8.翻炒大约2、3分钟,让牛腩块裹上酱汁
9.加入煮牛腩的原汤,以没过牛腩为宜,大火烧开后转小火焖20-30分钟
10.加入胡萝卜块,继续煮至胡萝卜软烂,用水淀粉勾芡后出锅即可
贵妃牛腩看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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贵妃驾到的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道贵妃驾到,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.2所需材料。
3.12将西兰花在沸水中略焯,取出。
4.21烧热锅内,接着把焯好的西兰花倒入,大火快炒几下,
5.下一点薄芡打均,
6.即可关火出锅。
7.贵妃贝也一样,沸水中略焯,取出。
8.锅内注入少许高汤,接着把焯好的贵妃贝倒入,
9.加入适量的蚝油,焖煮一会至贵妃贝稍微软身,即可出锅。
10.将西兰花,装饰在碟的边沿,再把洗净的生菜摆设在碟中。
11.将煮好的贵妃贝放入中间即可吃啦。
12.成品图@@贵妃驾到。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的贵妃驾到呈上桌吧!
贵妃糕的做法
现代社会有许多食物都是从古时候流传下来的,例如东坡肉就与苏东坡有关,而贵妃糕就和杨贵妃有关。制作贵妃糕的时候加入了蔓越莓牛奶,红糖红枣等食材,这些食材都是有助于补充气血的,所以气血缺失的女性可以多吃贵妃糕。贵妃糕的制作方法十分的简单,所以大家也可以学习到贵妃糕的制作步骤。
食材明细
三象糯米粉400克
牛奶420克
红糖120克
食物油70克
核桃(烤熟)80克
红枣40克
葡萄干40克
蔓越莓40克
鸡蛋170克
贵妃糕的做法详细步骤
第1步
核桃用烤箱120度烤12分钟后掰碎,红枣去核撕碎,蔓越莓和葡萄干用凉开水洗净备用。
牛奶和油先乳化,加入打散的鸡蛋混合均匀。再加入红糖搅拌均匀。
第2步
筛入糯米粉混合至无干粉状态。
将混合液过筛。
第3步
在28*28的金盘中铺好油布,倒入一半的糯米糊,烤箱预热至170度烤十分钟左右到半凝固状态。
将所有干果撒在烤好的糯米糊上。
第4步
倒入另一半糯米糊,170度烤30分钟左右。
烤好后立即倒扣脱模,否则底部会有水汽凝结。
第5步
冷却后切块即可食用。
这款糕点香甜软糯,核桃的香,葡萄干的甜,蔓越莓的酸打造出极为丰富的味觉层次!
贵妃鸡的做法
贵妃鸡,是一种鸡的叫法,相信很多人在看到这个名字之后,认为这种品种的鸡是非常的美丽的,但是其实恰恰相反,贵妃鸡的长相并不好看,但是它的营养价值却是非常的丰富,因此得到了许多人的喜爱,那么贵妃鸡该怎么做呢?让我们一起跟着来看看。
贵妃鸡的由来
贵妃鸡到底长什么样呢?毕竟看到这个名字,就能想到贵妃美丽的面貌以及华美的服饰,所以很多人在看到这个名字之后,都认为贵妃鸡长得非常的漂亮,羽毛也非常的华美,但是其实贵妃鸡的长相不算漂亮,反而是比较奇特的,贵妃鸡有三冠、五趾、黑白花羽,那么很多人就问了,为什么这种鸡会叫这种名字呢?那是因为在贵妃鸡母鸡的头部,它的羽毛非常的茂盛,很像欧洲贵妇人羽毛帽,所以被叫做“贵妇鸡”,后来为了贴合我们的中华文化,所以被叫做是贵妃鸡。
贵妃鸡的营养价值
贵妃鸡是一种比较名贵的鸡,在其中它还含有非常丰富的营养价值,其中它含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、钙、钠、锌、蛋白质、磷、镁、钾、铁、铜等丰富的营养物质,对我们的身体健康来说是非常好的。
贵妃鸡的功效与作用
1、强身健体
贵妃鸡中的鸡肉对于我们的身体来说是非常好消化的,那么它所含有的一些营养物质就能给我们的身体充分的吸收到,对我们的身体来说是非常的健康的。
2、提高免疫力
在贵妃鸡中含有非常丰富的营养价值,对我们的身体来说是非常的好的,能够给我们的身体补充到充分的营养价值,能够有效的提高我们身体的免疫力。
3、补肾精
有时候我们的身体会产生尿频等的现象,对我们的身体是有一定的伤害的,对我们的身体是非常的不好的,这种症状可能是肾精不足引起的,所以在这个时候可以吃一些鸡肉来缓解。
4、促进智力发育
贵妃鸡中含有的营养价值非常的丰富,尤其对于小孩是非常好的,因为这种鸡肉对于我们的的头脑也有一定的好处,对促进孩子智力的发展是有一定的好处的。
贵妃鸡的做法
贵妃鸡翅
做法:鸡翅洗净,水烧开,放入料酒,鸡翅焯水一分钟,冷却备用,鸡翅背面割开,姜切丝,葱切滚刀状,油烧热,把鸡翅煎至表面变黄装盘备用,用煎鸡翅的油煸香葱姜,把鸡翅倒入翻炒,放酱油,盐翻炒均匀,放一勺白糖翻炒均匀,倒入红酒没过鸡翅,大火煮开加三勺番茄酱,转中火焖煮5-10分钟,加入鸡精,大火收汁,这道菜就做好了。
家常烧鸡
做法:首先把贵妃鸡剁成块,泡出血水,准备好的葱,姜,蒜,八角,小辣椒,打水焯沥干水份,然后爆炒表面金黄即可,起锅加油,然后放入姜,蒜,小辣椒,八角爆出香味,倒入鸡块,在放适量的生抽,料酒,一点点老抽,加入适量的水然后放葱段和适量的盐,大火烧开转小火来炖,出锅前撒上香菜和香葱就可以吃了。
贵妃鸡怎么烧最好吃
和红酒搭配
做法:首先准备好所需要的糖、盐、料酒、红酒、葱姜、酱油、鸡翅等材料,之后将准备好的姜葱切成丝状,将鸡翅中剁开,鸡翅放入盆中加入盐,加入料酒腌制半小时备用,锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸炒表面微黄捞出备用,留少许底油煸香葱姜丝,在倒入鸡翅块炒匀,加入酱油和糖炒匀,倒入红酒沫过鸡翅,盖上盖焖5分钟,汤汁收干就可以出锅了。
味道:在很多的食物中,都可以和酒来搭配,因为酒可以去除食物中的腥味,而贵妃鸡搭配红酒,还能使味道尝起来多出一丝的香甜,对我们的味觉来说是很好的享受。
贵妃鸡的热量
贵妃鸡是一种肉类,很多人害怕吃贵妃鸡会不会摄入太多的热量,但是贵妃鸡中含有的热量是279大卡(1167千焦),这样的热量是不多的,是比较适中的一种热量,对于我们的身体来说是需要摄入的一种热量,对我们的身体来说是不会增加负担的。
贵妃鸡需要哪些原料
在做贵妃鸡的时候,所需要的原料还是比较适中的,需要准备贵妃鸡、油盐、大葱、番茄酱、红酒、料酒、酱油、鸡精,对于其它的食物来说,这样的程度是比较适中的,而且做法也是比较的简单的,很多人在看食材的时候都想让告知比较准确的用量,但是在做饭的时候,我们不知道要吃的人数有多少,所以对于这方面的数据来说是比较难以把握的,所以在做的时候需要根据现实的情况来看。
贵妃鸡在我们的日常生活中可以作为一种补充营养物质的食物来吃,因为贵妃鸡中所含有的营养成分确实非常的丰富,但是在吃的时候需要注意有些地方要怎样做才更好,才能更加的好吃,那么经过这次的学习,大家知道该怎么吃贵妃鸡了吗?
贵妃鱼的做法大全
大家都知道鱼的营养价值及功效很多。有种鱼叫贵妃鱼,它的肉质更为细嫩,是一种典型的高蛋白低脂肪鱼类。科学研究,怀孕的妇女经常吃鱼,这会有利胎儿大脑发育。下面向大家介绍贵妃鱼的做法,希望对大家有所帮助。
步骤
1
材料:贵妃鱼 小葱姜 盐 白糖 酱油 鸡精 干红辣椒 香菜 料酒 植物油
2
做法:1 把贵妃鱼宰好,去掉去鳞、去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净,鱼身撒上精盐腌制一会。
3
小葱切成段,姜切成片,干红辣椒切成段,香菜切碎
4
炒锅一定得烧热,油烧6-7成热放入贵妃鱼
5
中小火煎,至鱼身直挺,将鱼翻过来朝下继续再煎,待鱼身煎至呈金黄色时
6
放葱姜,炸出香味时
7
加入料酒 酱油,
8
加水,盐放入白糖
9
烧开后,
10
加盖中火焖煮20分钟左右,中间翻动,最好把鱼翻面
11
至汤汁变稠放入香菜沫鸡精,再煮上2分钟左右,盛起装盘
小贴士
炒锅一定得烧热(热锅凉油)这样鱼不粘锅,鱼煎的整
盐加少许,因为鱼已经腌制过,不咸的话还可以最后调味时再加
“贵妃鱼”,是一种体态较粗、侧扁、头后背部隆起、无鳞且含肉率高的淡水鱼种。贵妃鱼含肉率高达75.6%~78.4%,脂肪含量却只有1.6%,是一种典型的高蛋白低脂肪鱼类,口感肉质细嫩。与日本锦鲤杂交培育出德国黄金、德国红白、秋翠等革鲤品系的锦鲤.
鱼的种类繁多,大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好。那鱼的营养及功效还有哪些呢,一起来看下吧。
鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。
鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。
以上便向大家介绍的贵妃鱼的做法。鱼,自古便是人类餐桌上不可缺少的美食。鱼类的肉质嫩滑,香嫩可口,多吃鱼还具有美容的功效,有兴趣的朋友有时间不妨试一试。希望以上对贵妃鱼的做法的介绍对大家有所帮助。
红酒贵妃鸡翅的做法
红酒贵妃鸡翅是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。
2、葱姜切丝备用
3、鸡翅中剁开
4、鸡翅放入盆中加入盐
5、加入料酒腌制半小时备用
6、锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸炒表面微黄捞出备用
7、留少许底油煸香葱姜丝
8、在倒入鸡翅块炒匀
9、加入酱油和糖(盐腌时加过,不用在加盐)炒匀
10、倒入红酒沫过鸡翅
11、盖上盖焖5分钟
12、汤汁收干即可出锅
13、成盘享用红酒贵妃鸡翅吧
自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,红酒贵妃鸡翅的做法简单,可以轻松完成。
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