大碗鸳鸯长豆角的做法
养生粥的做法。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“大碗鸳鸯长豆角的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下大碗鸳鸯长豆角这道美食吧。
2.将豇豆和酸豇豆切成10CM左右的长段
3.小锅入水烧开,下入豇豆,滴入几滴油,焯半分钟左右关火捞出待用
4.锅入油烧热,将肉末炒断生
5.把肉末推到一边,再加入蒜瓣炒微黄色炒出香气
6.再加入生抽、料酒、盐和糖炒匀
7.加入两种豇豆翻炒1-2分钟
8.最后加入剁椒、酸辣椒再翻炒一会儿,出锅前加鸡精拌匀即可
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍大碗鸳鸯长豆角,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
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凉拌长豆角的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好凉拌长豆角。
2.2准备好原料;
3.121大蒜去皮切碎,干辣椒洗净剪成丝,准备好花椒;
4.212红椒洗净,去蒂去籽,切成丝;
5.锅中水烧开,放入豆角;
6.加入一勺油;
7.1焯熟后捞出过两遍冷水,浸泡在凉开水中两分钟;
8.2加入少量盐;
9.控干水分,放入大点的容器中;
10.红椒丝放入锅中焯水,过凉;
11.把红椒丝放入豆角中,加入少许盐,白糖,胡椒粉;
12.放入史云生调味汁,香醋;
13.放入蒜末;
14.炒锅烧热放油,放入花椒炸香,关火后放入辣椒丝;
15.把锅中的热油浇在豆角和佐料上;
16.拌匀后装盘即可,放入冰箱冷藏30分钟,再食用,味道更佳!
凉拌长豆角的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
大碗花菜的做法
大碗花菜的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.121五花肉切片。配料切好待用。
3.212花菜用小刀掰成小块,洗净沥水。
4.锅里少许油,放入五花肉煸炒。
5.煸炒吐油。(家里没人吃肥肉所以我就多炒了会)
6.倒入姜末和洋葱块翻炒。
7.倒入花菜。
8.加入适量的盐,把花菜干炒一会。
9.加入适量的水煮开。
10.加入红椒块,用少许的生抽和胡椒调味。
11.小火收汁入味即可。
12.大碗的花菜,尝尝吧!
到这里,关于大碗花菜这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
口味长豆角的做法推荐
豆角大家在生活当中,经常会吃到,而且我们可以利用豆角,作出各种美味的食物,但是一般在生活当中,还是有很多人对于豆角的制作问题存在疑问,那么下面要为大家来具体推荐一下,口味长豆角的做法,掌握这些制作方法技巧之后,就能够为自己动手完成。
豆角 泡椒 大蒜 肉末 酒
2做法
1.大蒜拍下切成大块,肉切成肉末
2.豆角用盐水泡15-20分钟,这样可以把里面多余的水分放出来
3.现在是很关键的一步,焯豆角,热水烧开加入少许盐和几滴醋、几滴油,然后再放入豆角,大概20秒左右捞出(豆角颜色一变就可以了),然后迅速过凉水,就能让豆角保持鲜绿的颜色。
4.因为家里没有能闲置的砂锅,所以只好用炒锅了。热锅放猪油,加入大蒜,慢火炒香加入肉末、少许泡椒,盐~翻炒下加入豆角开大火[分次]加入酒(这里大家操作要小心,因为酒的酒精浓度很高,锅内会起火,操作注意安全)快速翻炒~等豆角熟了就可以大火收汁,调味(根据个人口味放醋或者放糖)出锅了。装盘时候在豆角上面在放些泡椒~红绿搭配色泽鲜亮
知道每个人的口味各不相同,喜欢吃的食物味道也存在差异,所以说最主要的还是要自己会做, 因为这样子做出来的食物,就能够满足自己的口味需求,自然就不会出现,有些人不喜欢这个有些人喜欢吃的现象。
长豆角烧茄子的做法
长豆角烧茄子是很多人喜爱吃的,长豆角和茄子都含有非常丰富的营养元素,对我们的身体益处多多,在提高食欲方面也有着很好的效果,今天就来介绍一下长豆角烧茄子的做法有哪些。
很多人对长豆角烧茄子的做法并不是很清楚,其实这道菜在制作上并不是很复杂,只要在制作的时候,掌握它的几个关键的顺序步骤,都能够很轻松的制作出来。
长豆角烧茄子的做法:
材料:豇豆,茄子,蒜头,猪肉,红油豆瓣酱,辣椒,白糖。
做法:
1、豇豆摘下洗净,去除头尾,切成长段。
2、茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段。
3、放入锅内,加入淡盐水浸泡备用。
4、锅内热适量食用油,倒入茄条煸炒。
5、将茄条煸炒至软变透明状态盛出。
6、锅内留些油,倒入豇豆煸炒。
7、将豇豆煸炒后也同样盛出备用。
8、锅中热少许油,倒入蒜粒、辣椒粒、葱头一起爆香。
9、猪肉剁碎,拌入少许盐,加入到步骤(8)配料中翻炒至熟,加入一大勺红油豆瓣酱。
10、待豆瓣酱翻炒出红油后,倒入事先煸炒过的茄条豇豆。
11、炒匀后调入水淀粉。
12、待汤汁浓稠时即可盛出食用。
烹饪小诀窍
1、食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒,烹饪时需充分炒熟再食用。
2、自家种的豇豆很嫩,所以我没有焯水也很容易炒熟,也可以用清水侵泡半个小时。
3、豆瓣酱本身就有咸味,猪肉也加了少许盐拌过,整个过程无需再添加盐份和酱油。
以上就是对长豆角烧茄子的做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,要注意在油的放入上不宜太多,油的热量较高,过多的放入,身体产生太多的脂肪,这样对身体健康是没有好处的,在这点上要注意。
长豆角肉馅饺子的做法?
日常生活中,很多人都喜欢吃长豆角,其实也叫豇豆,因为长豆角中含有丰富的维生素,可以给人体提供所需的各种维生素,另外,长豆角不含有油脂等高蛋白的物质,因此适合一些高血脂,高血糖的人食用,但是长豆角肉馅饺子的做法是什么呢?下面介绍2种长豆角肉馅饺子的做法。
长豆角肉馅饺子的做法?
首先将买回来的豆角两头去掉,然后开火起锅,锅里装适量的水,水烧开之后把豆角放进去焯一边,大约30秒即可。
焯好水的豆角捞出来放在凉水里面跑大约5分钟左右,然后捞起沥干水分切成末备用!
接下来将胡萝卜和香菇以及香葱和生姜分别切成末,猪肉馅放在干净的盆子里,切好之后一起倒进去。
然后打两个鸡蛋,加入调料酱油生抽麻油以及盐和现磨黑胡椒碎等。
所有的准备材料齐全之后按照一个方向用筷子搅拌均匀即可准备包饺子了。
饺子皮我买的是现成的,省去了揉面擀皮的时间,大约25分钟就包完了,手快的时间更短!
一次性如果包的饺子太多吃不完可以放到冰箱冷冻层,速冻起来,想吃的时候无需解冻直接水煮熟即可加入自己喜欢的调味料食用!
长豆角肉馅饺子的做法?
食材
高筋面粉500克
温水265克
肉馅400克
酵母5克
豆角400克
配料
步骤/方法
1.高筋面粉500克,温水265克,酵母5克,所有材料混合,放入面包机内,揉成光滑面团。
2揉好的面团拿出来,盖上盖子,放到温暖处发酵2.5倍大。
发酵好的面团,用少许苏打水,放到发酵好的面团里面,揣揉排气,然后醒至10分钟。
肉馅400克放入盆中备用。
葱剁末,姜剁末
把葱末,姜末放入肉馅中。
接着放入花生油,酱油,料酒,精盐,五香粉,鸡精,顺着一个方向搅拌均匀。
豆角掐去头和尾部的根,清洗干净。
锅中放水,水开后把豆角放入锅中,焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。
把豆角捞出,过凉。
豆角放到案板上,切成豆角碎。
剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)
把剁好的豆角馅放入肉馅里面,顺着一个方向拌匀。
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