草莓菠萝双味果酱的做法
春季养生多吃菠萝。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的草莓菠萝双味果酱的做法，希望能为您提供更多的参考。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关草莓菠萝双味果酱的做法。
2.冰糖准备好
3.把草莓洗净，再去掉蒂部的托
4.把水分控净
5.菠萝去皮
6.然后把菠萝切成块
7.把草莓每次放入切菜机中
8.切成细细的小颗粒状
9.菠萝也放入切菜机中
10.同样切成细小的颗粒
11.两种切碎的果粒放入盆中混合均匀
12.把2中果粒、盐和冰糖放入大的锅中
13.开大火烧开，撇去浮沫
14.煮至体积约1/2时，把果酱倒入厚底炒锅内继续熬制，并且不断搅动
15.直到果酱变得浓稠，很容易挂在铲子上
16.关火，晾凉后即可装入玻璃容器中密封保存
上面关于草莓菠萝双味果酱的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
ys630.coM延伸阅读
自制草莓果酱?的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，自制草莓果酱?的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、草莓竖向切2~3块，喜欢大果粒口感的可以横向切，挤出柠檬汁倒入，白糖基本满过草莓，搅拌均匀
3、入冰箱腌制大约2小时
4、取一只不粘锅，倒入腌制好的草莓，加入柠檬皮，开始熬煮
5、中火煮开后转小火，继续熬煮到汤汁浓稠，取一直冷的盘子，滴几滴果酱在上面，待冷却后直立盘子，见果酱以缓慢的速度流淌即可。
6、玻璃瓶是先用开水煮沸，自然晾干消毒，盛入果酱约8分满后倒立，待完全凉透后保持倒立的形态放入冰箱保存
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，自制草莓果酱?的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
凤梨菠萝果酱的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说凤梨菠萝果酱的做法就很简单。
2、切开放盐水中浸泡10-20分钟
3、冲干净盐水，切碎
4、放入碎冰糖或白砂糖腌制（我的菠萝700克，放了100克冰糖，吃起来酸酸甜甜的，喜欢甜点的可以多放些），看到腌出些水了（我腌了半个小时），就可以放火上熬制了
5、先大火，等冒出好多泡泡了，改小火
6、汁收的差不多了，就可以关火装瓶了
7、来张俯视图
8、700克的菠萝差不多熬制了500-600克果酱
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
草莓果酱蒸蛋糕的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如草莓果酱蒸蛋糕的做法就是如此。
2、将20克糖，牛奶，还有面粉加入蛋黄中搅拌均匀，剩下的糖是放蛋白那里的。
3、开始打蛋白了，糖分两次放，第一次打起粗泡时放，第二次是发起细泡时放。蛋白一定要打发到倒扣盘掉不下为止或可以勾起角为止
4、蛋白打好后先倒一半蛋白进去搅拌均匀，用划十字的方式搅拌不要打圈，然后再放另一半，搅好后就这样了。
5、倒去模具里蒸，模具要刷油这样蒸好后比较好脱盘，再盖上保鲜膜以免蛋糕蒸出来比较湿。
6、拿去锅里蒸半个钟，再闷5分钟才开盖。等凉了就把蛋糕切成长方形，在一块上面涂上草莓果酱，另一块层上去，就做好了
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
果酱菠萝包的做法
吃得好，我们才能拥有更健康的身体，不过现在有很多人却忽略了这一点，往往要等到疾病发生了才去重视饮食，其实果酱菠萝包的做法简单，味道可口，只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食，又保证了健康，何乐而不为呢？
2、连揉带摔至扩展阶段
3、加入软化的20克黄油继续连揉带摔至完全状态，即可以拉出透明不破裂的手套膜。
4、团好盖盖发酵
5、软化的50克黄油加入50克白糖，用蛋抽搅打至颜色发白
6、加入15克蛋液搅打均匀，加入低筋面粉
7、搅拌均匀揉好，放保鲜袋里，冰箱冷藏。
8、面团发酵至两倍大，用手指戳不塌陷不回缩，发酵完成
9、取出排气后，分成九个大小相同面团。盖盖靜置15分钟。
10、冷藏的酥皮面团也拿出来分成九份。
11、取一面团，按扁包入果酱，包好
12、把酥皮面团按扁放在果酱面团上面
13、倒过来用手推着包住果酱面团至少四分之三，再翻过来摆放。
14、用锋利的刀子在表面横竖划开，不要划开里面的面团。盖盖二次发酵
15、发酵到两倍大
16、刷蛋液
17、烤箱预热180度18分钟即可。
自己在家做饭虽然需要花费一点时间，但比较健康，是值得的，果酱菠萝包的做法简单，所需要的时间并不多。
草莓果酱蛋糕做法是怎样？
草莓是一种味道可口的水果，它被广大群众所喜爱，尤其是女性朋友和小孩子。不仅如此，它美丽的外表更使其广泛应用在了各种蛋糕上。草莓蛋糕在各大面包店都是可以见到的。其实，很多人也会在家里自己制作，其中有一种就是草莓果酱蛋糕。那么这种蛋糕怎么做呢?
草莓具有润肺生津，健脾，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂等。
材料
新鲜草莓500克，白砂糖200克，麦芽糖20克，柠檬汁半个，鸡蛋2个、色拉油20ml、低筋面粉45克。
做法
1、将新鲜草莓摘洗干净，切成小块，取一不锈钢盆，在盆底铺一层草莓块，然后洒一层白糖，再铺一层草莓，再洒白糖，如此把草莓铺完后，最上面白糖多撒些，腌6小时以上，把草莓里的果胶腌出来了。
2、将草莓及腌出的糖汁倒入不锈钢锅里，先大火烧开，转小火慢熬，边搅动，以免糊锅底。
3、熬煮至草莓变深红，加入麦芽糖和柠檬汁再熬，至草莓已经软烂如酱，汁浓稠即可关火。
4、装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。
5、鸡蛋加入白糖、用打蛋器打成硬性发泡、倒入过筛后的面粉、用刮刀自上而下搅拌好、加入色拉油，再自上而下搅拌好、用小勺倒入小纸杯中、加入7分满就可、用小勺加一勺子果酱、放在烤网上，烤箱预热175度，上下火20分钟左右上色即可。
平日里，在家里自制蛋糕本身就是一件娱乐身心的事，而且还可以根据自身的喜好随意DIY。草莓果酱蛋糕的制作首先得制作草莓果酱，然后再做蛋糕。这个过程虽然较为繁琐，但是只要大家掌握好了技巧，事情就会变得简单了。
自制草莓果酱的具体做法
草莓是我们常见的一种水果，草莓里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃草莓可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，此外草莓还有减肥和美容等好处呢，草莓有多种吃法，我们不但可以直接食用草莓而且还可以将草莓来做成草莓果酱，下文我们介绍一下草莓果酱的具体做法。
自制草莓果酱配料
新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克
制作过程
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是草莓了，我们知道草莓不但好看而且味道也相当不错，草莓含有丰富的营养，常吃草莓可以起到很好的保健养生功效，上文为我们详细介绍了草莓果酱的做法。
草莓果酱小四卷的做法
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，草莓果酱小四卷的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、用一张比烤盘面积大的油纸铺在烤盘上。
3、鸡蛋分离蛋清和蛋白。（容器必须干净无水无油。）
4、把牛奶和玉米油倒入蛋黄里，晃匀，使油包裹蛋黄，防止蛋黄干皮。先放在一边。
5、先打发蛋清，白砂糖分三次加入，先中速高速再中速，打发至湿性发泡。放入冰箱冷藏，开始搅拌蛋黄。
6、蛋黄搅拌到完全乳化状态，搅匀。
7、筛入低粉。
8、手动打蛋器划Z字搅拌，以免面糊起筋。搅拌均匀无面粉颗粒。提起打蛋器面糊绸缎样落下。
9、拿出冰箱冷藏的蛋白，检查蛋白打发的稳定性。看蛋白是否消泡。
10、用一个干净的手动打蛋器抽打几下蛋白，使蛋白恢复湿性发泡的状态，蛋白发亮就是最佳状态，只需手动抽打几下就行。
11、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
12、把翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白盆中。
13、轻，快的翻拌均匀。右手划J字左手转动蛋盆翻拌。
14、距离烤盘15到20厘米倒入面糊，刮平表面，不会很平整的，不要在这里浪费时间，以免蛋白消泡，我没有刮板，所以非常不平整。倒完面糊，用手从烤盘底部拍两下，震出面糊里面的大气泡或者平着摔一下也行。
15、在准备好材料以后我就开始180°预热烤箱了，180°烤28分钟，从20分钟开始我一直守着看着，因为是第一次用烤盘烤，不掌握时间，20分钟以后我用竹签扎透看熟的程度，同时注意上色情况，以免烤糊。扎了几次，28分钟时扎进去没有面粉颗粒带出，同时用手轻轻按压蛋糕有弹性，表面干，（表皮不能太干硬，卷起容易开裂）就是好了。
16、取出烤盘从高处平着摔一下，震出里面的热气，把油纸整个取出，放在烤网上，大约晾了十分钟（以现在的温度，室外温度26°左右）。
17、晾了十分钟后再取一张油纸盖在蛋糕上，以免干皮，同时也是一会儿用这张油纸倒扣蛋糕，我只盖了五分钟，主要看蛋糕温度，用油纸按了一下蛋糕边缘，发现蛋糕皮没粘到油纸上，并且蛋糕稍有温度，就是手放到蛋糕的上方（是上方不是上面）能感觉到有温度。蛋糕要有一定的温度才能卷好，不能放凉再卷。
18、把蛋糕倒扣，揭下原来烤蛋糕时烤盘下面的油纸。（我这个是正卷，如果是反卷要出烤箱后马上倒扣并趁热撕下烘烤时垫的油纸。温度下降再撕下来会粘皮）
19、没有淡奶油，家里正好有一瓶草莓果酱，还没动过，一整瓶。
20、切去四面边，因为我没有正规的正方形烤盘，所以四边不齐。长的两边是斜着45°角切的，这样有利于卷卷。均匀抹上果酱，底部长边留大概2到3厘米不抹。（用了一整瓶果酱）
21、蛋糕要温温的温度，趁着稍有温度，从一头的长边慢慢卷起，直接用手卷起，非常成功，不沾皮，不开裂。用油纸卷好固定，放入冰箱冷藏十五分钟定型后就可以切开吃了。
22、成功的草莓果酱蛋糕卷。因为没有合适的切刀，边缘部位不太整齐。
草莓果酱小四卷的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
戚风草莓果酱蛋糕的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的戚风草莓果酱蛋糕，赶快来学一下吧！
2.2鸡蛋事先放入冰箱冷藏一天一夜，将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，蛋白放入无油无水的不锈钢小盆中，放几滴白醋；蛋黄另一不锈钢小盆中；低粉过筛，所有原料如所示准备好
3.蛋黄加30克牛奶、30克玉米油、1克盐、18克糖，搅拌均匀；将过筛的面粉分次加入蛋黄液中
4.将筛入的面粉翻拌均匀，搅打成蛋黄糊；盛三分之一蛋白到蛋黄糊中，从底部往上翻拌均匀；再蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白中，快速翻拌均匀成蛋糕糊
5.将混合好的糊倒入6寸活底蛋糕模中，大力震二下，放入预热150度10分钟的烤箱中，先低温100度60分钟，再转120度5分钟，至表面上色，内部烤熟即可；将蛋糕模倒入烤架上，冷却后脱模
6.将做好戚风对开四块，可以看到内部细腻的组织，非常成功；再将每块从中切开，放入适量的草莓果酱，合上，即可食用
看到这里，你也完全了解了戚风草莓果酱蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓菠萝双味果酱的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生多吃菠萝”专题。
