酱香芝麻饼的做法
老人养生饼。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酱香芝麻饼的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关酱香芝麻饼的做法吧。
2.12热锅凉油，放入五花肉末，不断翻炒，煸出油脂。
3.21放入老干妈风味豆豉翻炒均匀。（原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱）
4.1212再加入少许葱姜末炒出香味。
5.2121加入适量清水。
6.加少许糖、盐（酌情放）定好味。
7.待汤汁变少，肉末酥烂后关火，加入孜然粉（可以略多一些）和洋葱碎。
8.12搅拌均匀成为酱料，放凉备用。
9.21发好的面团擀成四方薄片。
10.均匀地抹上酱料。
11.上下各竖切两刀至三分之一处，如图所示。
12.开始折层，第一步，把右上角的面片下折（先折左上角的也行）。如图所示。
13.第二步，右下角的面片上折。如图所示。
14.第三步，把面片左折，如图所示。
15.第四步，再把中上的面片下折，如图所示。
16.第五步，中下的面片上折，如图所示
17.第六步，面片再左折，如图所示。
18.第七步，上边和下边的面片分别折下来折上去，面片就折好了。如图所示。
19.把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。我的烤箱是40升的，擀开后正好，如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。
20.熟白芝麻擀碎。
21.烤箱预热，180度13分钟左右（温度根据自家烤箱调节，如果想吃脆一点的，适当延长一下时间），出炉后均匀地刷一层黄豆酱，撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。
22.最后撒上小香葱粒切块即可。
23.成品图
24.成品图
25.成品图
酱香芝麻饼的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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薄脆香芝麻饼的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好薄脆香芝麻饼这道菜。
2.12揉成团
3.21要撑出薄膜，多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
6.1然后擀成圆形
7.2取一份，涂油
8.表面刷一层糖水，再沾满芝麻
9.再用擀面棍擀平面饼
10.锅开始用小火烧，提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍薄脆香芝麻饼去尝试做出美味的菜肴吧！
芝麻饼（五香）饼的做法
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，芝麻饼（五香）饼的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、醒好的面，取出一块，擀开，然后抹点油，黑芝麻，盐，五香粉，花椒粉，从下面切开，准备卷起来，如图
3、卷好的，如图
4、然后擀开，如图
5、电饼铛放油，油热放饼，如图
6、烙制两面金黄，如图
7、胡萝卜切出形状，如图
8、烙好的饼切开，如图
9、看看里面的芝麻香，如图
10、成品图
假期之余也可以研究研究美食，芝麻饼（五香）饼也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
土家香酱饼的做法
相信很多朋友在生活中都是比较喜欢吃土家香酱饼的吧，主要是因为土家香酱饼这种东西的味道是比较香的，而且土家香酱饼吃起来很爽脆，所以我们建议大家可以了解一下土家香酱饼的制作方法，自己动手在家里制作土家香酱饼。现在就让我们动手来制作土家香酱饼吧。
菜谱做法：
1.将面粉放入盆中，放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同)。
2.用手将小面块和成成型的面团，可能会不光滑，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了;揉好的面团盖上饧20分钟。
3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，将三种酱都准备好，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。
4.将炒锅放入油，马上就放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油。
5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中，小火慢慢炒出香味和红油。
6.将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味。
7.放入小半碗水，烧开。
8.放入白糖(一点就可以，微微的有点甜味就可以，当然如果喜欢吃甜的可以加量)，孜然粉、在加一勺芝麻粉，然后中小火加热。
9.煮到像稀粥的状态就可以关火了，不要太干了，不好往饼上刷;做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，还可以用来炒菜、拌菜、拌面等。
10.将饧好的面团根据锅的大小分成2~3份，取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉(不要放盐，酱就够咸的了)。
11.再倒上食用油。
12.将面片的四角分别折到面片的中央沾满食用油。
13.用刀将面片像图中那样切开，中间都是连着的。
14.然后将每一片都折叠在一起成为一个多层的面饼。
15.将四周捏合。
16.可以将面片叠在一起后就直接擀开，也可以像我图中那样将叠在一起的面片的四周像包子一样集合在中间，这样能擀的圆一些。
17.将面团擀开成薄一点的大饼，饼要擀得比平底锅大一大圈。
18.将平底锅里放入能盖上锅底的油烧热，放入擀好的大饼，将四周都放入锅中，让锅里的饼因为大而堆成自然地皱褶(其实直接擀成和锅一样大或者比锅小的饼也可以，不用皱褶也没关系，不影响味道)。
19.中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，最好用中火或者中大火烙制。
20.将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火，饼就做好了。酱挺咸的，先不要刷太多，可以根据自己的口味调整。
21.将饼拿出来放在面板上先对切成四块，然后摞在一起。
22.用刀再切成小块，放到盘子中用筷子夹着吃，卖的一般都是放到纸袋中用竹签子扎着吃。
通过这篇文章对于土家香酱饼做法的介绍，我们希望大家在生活中可以动手去尝试一下，因为土家香酱饼这种东西对于我们孩子来说是很喜欢的一种食物，而且土家香酱饼我们可以充当早餐来食用，它搭配豆浆一起食用时相当不错的。
酱香厚饼的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做酱香厚饼吧。
2.212材料：面粉、郫县豆瓣酱
3.和成面团。
4.接着，在硅胶垫上撒上一些干面粉，取和好的面团用擀面杖擀开。
5.然后，抹上一层油。
6.搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。
7.卷起来。
8.再卷成螺旋状，压成饼。
9.最后，在电饼铛中加入适量的油。
10.下入做好的饼煎至两面金黄，即成。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的酱香厚饼，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
香酱饼的做法 三类香酱饼配方详解
汇聚乡间风味的香酱饼，如今已经成为早晨最受欢迎的点心之一。香酱饼脆香咸香，口味多变，很符合都市人的口味。其实香酱饼的做法非常容易，完全可以在家中制作完成，只要了解香酱饼的配方，相信大家也可以在家中想用自制的香酱饼了。
一、传统酱香饼的做法及配方
食材准备：面粉，肉末，洋葱，葱姜末，熟芝麻，葱花，食用油，盐，辣椒酱，豆豉，生抽，老抽，黄豆酱，酵母粉。
方法步骤：
1、洋葱切小粒，豆豉剁碎，面粉中加入酵母粉，温水揉成面团，盖布发20分钟；
2、热锅凉油，下入肉末炒至金黄色，然后加入盐，老抽，生抽炒匀；
3、接着加入辣椒酱，豆豉炒匀，然后加入姜蒜末，洋葱粒炒熟待用；
4、发好的面团擀成薄薄的面片，然后抹上炒好的肉末，折叠起来表面刷油；
5、然后再次折叠，擀成薄面片，不粘锅中放油，下入面皮，煎至两面金黄；
6、表面涂一层黄豆酱，撒上芝麻和葱花即可。
二、辣味酱香饼的做法及配料
食材准备：面粉，开水，冷水，花椒粉，油，八角，蒜蓉辣酱，葱花，郫县豆瓣，甜面酱，熟芝麻适量，水淀粉少许。
方法步骤
1、将开水倒入面粉中搅拌至水分小时，然后倒入冷水搅拌成团，揉光滑后盖膜发半小时；
2、炒锅中放油，冷油下入花椒，八角炸香，然后取出留油，放入一勺郫县豆瓣炒出红油；
3、然后放入一汤匙甜面酱和蒜蓉辣酱，炒香后加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖，芝麻粉，孜然粉拌匀；
4、小火煮片刻后加入适量水淀粉勾芡，达到能缓缓流动即可盛出待用；
5、醒好的面团擀成大张薄饼，然后撒上花椒面，倒少许油，是面皮沾均匀，然后切上几道，折叠成小方块；
6、叠好后擀成饼状，平底锅中放油，烧热后当如饼胚，小火烙至金黄后刷上酱料，撒上芝麻，葱花关火即可。
三、芝麻酱香饼的的做法及配方
食材准备：全麦粉150克，富强粉70克，芝麻酱适量，植物油适量，盐适量。
方法步骤：
1、全麦粉和富强粉按照2:1混合，加入凉水，搅拌，揉成面团醒半小时；
2、将醒好的面团擀成面片，刷上芝麻酱，然后卷成长卷；
3、将长卷分成小剂，擀成饼状，放入平底锅汇总烙至两面金黄即可。
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